Svampemærker
familie: Gris (Paxillaceae).
Synonymer: blå gyropora, birk gyropora.
Nedenfor vises en beskrivelse og foto af svampemærket, som vil hjælpe med at bestemme det under naturlige forhold
Beskrivelse. Hatten er 5-15 cm i diameter, konveks i ung alder, derefter flad, hvidlig eller brunlig-gullig til brunlig-grålig, fluffy filt, bliver blå fra berøringen.
Kødet er tykt, hvidt, bliver hurtigt blåt i udskæringen uden megen smag og lugt. Det rørformede lag er hvidt, senere stråegult eller cremet oker, fint porøst, bliver straks blåt, når det berøres. Ben 6-10 X 1,5-3 cm, knold, først tæt, derefter løs, hul (eller med flere store hulrum), normalt i samme farve med en hat. Fra berøring bliver det blåt.
Svampemærker (se billedet ovenfor) findes overalt i Rusland i den tempererede og sydlige skovzone (løvfældende og blandede skove), danner mycorrhiza med eg, kastanje, fyr og bjørk, foretrækker sandjord. Frugt fra juli til oktober.
Medicinske egenskaber: I blå mærket blev pigmentstoffet Boletol (et derivat af purpurin-carboxylsyre) med antibiotisk aktivitet fundet.
Tilberedning ansøgning: Brugt frisk, velegnet til tørring og pickling.
