Volvarilla-svampe og dens fotosorter - smukt og slimhoved
Volvarilla er en svamp af slægten Plyuteeva, der lever af træaffald og jord rig på humus. På grund af sit uhøjtidelige udseende og uudtrykte smag er denne svamp ikke populær. Volvarilla er imidlertid spiselig og kan meget vel spises efter foreløbig kogning.
Nedenfor modtager du information om de mest almindelige typer af denne svamp - smuk og silkeagtig volvarielle. Lær om dobbeltværelser, distributions- og applikationshalogen. Også for din opmærksomhed er billeder af silkeagtigt og slimhindevolvarier.
Smuk volvarilla (slimhoved)
Kategori: betinget spiselig.
Smuk volvarilla-svamp (slimhoved) er den største repræsentant for sin art.
Hat Volvariella gloiocephala (diameter 6-17 cm): hvid eller grålig, mindre ofte brunlig. I unge svampe har den formen som et lille kyllingæg, i resten - en klokke med stærkt sænkede kanter og en knold i midten. Tør og fløjlsagtig ved berøring i vådt vejr dækket med klæbrig slim.
Smukt volvarillaben (højde 4-22 cm): normalt grålig hvid eller beskidt gul, solid, uden ring.
Det har formen af en cylinder, og i bunden er en knold. Den unge svamp føles ved berøring, med tiden bliver den glat.
plader: lyserød eller lysebrun, hyppig og bred, afrundet.
flesh: hvid og meget løs, uden en udtalt lugt.
Volvarella fordobler: grå flyde (Amanita vaginata) og flyve agarisk hvid. Fra en grå flyder adskilles volvarillaen med en grålig hat og mættede lyserøde plader. Og næsten alle flyveplanter har en ring på benet.
Når du vokser: fra midten af juli til næsten slutningen af oktober i den tempererede zone på det eurasiske kontinent og i Fjernøsten.
Hvor kan jeg finde: på affald og kløfter, rådne bark eller i frisk hø.
Spise: efter 10-15 minutters kogning. Det betragtes som betinget som en spiselig svamp; det er ikke af interesse for madlavning.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Andre navne: slimhinde volvarilla, slimhovedvolvarilla, tyktflydende cap volvariella, slimhovedvolvolla.
Silkeagtig volvarilla-svamp
Kategori: betinget spiselig.
Silvarian volvarilla hat (Volvariella bombycina) (diameter 6-22 cm): fibrøs, hvid eller gullig i form af en kegle eller klokke, nogle gange med knolde over hele overfladen. Berørt silkeagtig.
Ben (højde 6-16 cm): hvide, cylindriske, koniske fra bunden op. Meget tæt, fibrøst, med en lille knold i bunden.
plader: hyppig og løs, hvid eller let gullig.
flesh: kødfuld, hvid i unge svampe, gullig i gamle. Ingen særlig lugt på det sted, hvor det er skåret eller brudt.
Silvarian fordobler: hvid float (Amanitopsis alba), men den vokser ikke på træer.
Når du vokser: fra begyndelsen af juli til slutningen af september i den nordlige del af det europæiske kontinent.
Hvor kan jeg finde: i løvskov, på svækkede træer, ofte ved siden af alm, lindens, asp og poppeltræer.
Spise: selvom det gælder til betingede spiselige svampe, kan konsumeres frisk eller syltede.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
Andre navne: volvarella bombicin.
