Λουκάνικα σε ένα τραγανό κτύπημα

Το Ginger in batter είναι ένα ασυνήθιστο και νόστιμο σνακ, το οποίο προετοιμάζεται όχι μόνο για το καθημερινό μενού της οικογένειάς σας. Ένα τέτοιο πρωτότυπο πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί με σιγουριά στο εορταστικό τραπέζι. Και αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ μανιτάρια σε ένα τραγανό κτύπημα, τότε βεβαιωθείτε ότι θα μαγειρέψετε αυτό το γρήγορο ορεκτικό.

Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνταγές για την παρασκευή μανιταριών σαφράν σε κατσαρόλα στο σπίτι για να αναπληρώσετε το γαστρονομικό "οπλοστάσιό σας" με τις καλύτερες ιδέες των αυθεντικών σνακ. Τα χρυσά μανιτάρια, τηγανισμένα σε ένα τραγανό κτύπημα, δεν μπορούν να αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Φρούτα σώματα μπορούν να κοπούν σε κομμάτια, ή μπορούν να τηγανιστούν ολόκληρα. Το κτύπημα μπορεί να είναι τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο, μπύρα ή μαγιονέζα - η φαντασία σας δεν έχει κανένα όριο για να τελειοποιήσετε τις συνταγές κτυπήματος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το κτύπημα θα είναι πάντα τραγανό εάν το νερό ή το γάλα είναι κρύο. Επομένως, πριν από το μαγείρεμα, στείλτε το υγρό στον καταψύκτη για λίγα λεπτά, αλλά μην τον αφήσετε να παγώσει.

Το τζίντζερ σε ζύμη μπορεί να συνδυαστεί με ψάρια, κάθε είδους κρέας και λαχανικά. Χρησιμοποιήστε τις προτεινόμενες συνταγές που δείχνουν πώς να μαγειρέψουν μανιτάρια μανιταριών σε κτύπημα, και μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι αυτό είναι το καλύτερο σνακ για όλες τις περιπτώσεις.

Πώς να τηγανίσετε τα μανιτάρια σαφράν στο κτύπημα: μια τραγανή συνταγή σνακ

Η συνταγή για τα μανιτάρια σαφράν, τηγανητά σε κτύπημα - ένα ορεκτικό που κάνει μια βουτιά στο τραπέζι. Οποιοσδήποτε γνωστός γκουρμέ πιάτα θα εκπλαγεί από ένα τέτοιο νόστιμο και τραγανό μανιτάρι πιάτο. Ως εκ τούτου, μπορείτε να προχωρήσετε με ασφάλεια στην προετοιμασία του, με μια λέξη, να περιποιηθείτε τους συγγενείς και τους καλεσμένους σας!

• 400 g πανομοιότυπων μικρών μανιταριών.
• 2 αυγά
• 100 ml κρύου γάλακτος.
• 70 γραμμάρια αλεύρου.
• 3-4 κουταλιές της σούπας. l ψωμί;
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - στη γεύση?
• Φυτικό λάδι (το γάλα σαφράν πρέπει να επιπλέει ελεύθερα στο λίπος).

Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία της κατασκευής μανιτάρια σαφράν στο κτύπημα.

Πώς να μαγειρέψουν τα μανιτάρια μανιταριών σε κτύπημα με κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψουν τα μανιτάρια σαφράν στο κτύπημα, ώστε να αποδειχθούν ασυνήθιστα στη γεύση, τραγανά και αρωματικά; Για παράδειγμα, χάρη στα κρεμμύδια, τη μαγιονέζα και το κέτσαπ, το batter αποκτά ασυνήθιστες, αλλά πολύ ευαίσθητες και ευχάριστες αποχρώσεις γεύσης.

• 500 g μανιταριών.
• 2 κεφαλές κρεμμυδιού.
• 3 αυγά
• ½ κουτ άλατα.
• 1 κουταλιά της σούπας. l μαγιονέζα ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l κέτσαπ ·
• 6 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι ·
• ¼ κ. Τ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• Φυτικό λάδι - για το τηγάνισμα.

Πώς να τηγανίσετε τα μανιτάρια σαφράν στο κτύπημα με κρεμμύδια θα δείξει μια βήμα-βήμα περιγραφή.

1. Για να καθαρίσετε, να πλύνετε, να βάλετε τα μανιτάρια σε μια χαρτοπετσέτα κουζίνας και να αφήσετε να στραγγίσετε.
2. Κόψτε τα πόδια τελείως, αφήνοντας μόνο τα καπέλα, και πασπαλίστε τα πιάτα με αλάτι.
3. Κόψτε τα κρεμμύδια, χτυπήστε τα αυγά, προσθέστε το πιπέρι και χτυπήστε με ένα χτύπημα.
4. Εισάγετε μαγιονέζα, κέτσαπ και κτυπήστε πάλι μέχρι να μαλακώσει.
5. Ρίχνουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και αρχίζουμε να μαγειρεύουμε μανιτάρια.
6. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, ζεστάνετε τόσο φυτικό λάδι ώστε τα μανιτάρια να κυλούν κυριολεκτικά σε αυτό.
7. Τα καπάκια των μανιταριών θα πρέπει να βουτηγμένα σε κτύπημα και να τοποθετηθούν σε λάδι.
8. Τηγανίστε τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να ενεργοποιήσετε την άλλη.
9. Επίσης τηγανίζουμε, αφαιρούμε με ένα κουτάλι με κουτάκι σε χαρτοπετσέτα και αφήνουμε να στοιβάζουμε το υπερβολικό λίπος.
10. Σερβίρετε ζεστό με σαλάτα λαχανικών.

Πώς να τηγανίζετε τα μανιτάρια σε κτύπημα με σκόρδο

Όταν αναμένονται εορταστικά γεγονότα, υπενθυμίζονται τα νόστιμα επιτραπέζια πιάτα. Έτσι, αυτή η συνταγή με μια φωτογραφία από την προετοιμασία των μανιταριών μανιτάρια σε κτύπημα είναι ένα αρχικό εύρημα για κάθε νοικοκυρά.

• 10 μεγάλα μανιτάρια σαφράν.
• 300 ml νερού.
• 100 g αμύλου ·
• 200 γραμμάρια αλεύρου.
• Φυτικά έλαια.
• 3 κουταλιές της σούπας. l σουσάμι?
• Αλάτι στη γεύση?
• 5 σκελίδες σκόρδου.
• 1 κουτ σκόνη ψησίματος.

Πώς να τηγανίσετε τα μανιτάρια σαφράν σε κτύπημα, μια συνταγή βήμα προς βήμα θα δείξει.

1. Συνδυάστε το κοσκινισμένο αλεύρι σιταριού με αλάτι, άμυλο και σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε.
2. Συνδυάστε κρύο νερό και 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι, χτυπήστε με ένα χτυπήμα και χύστε στο αλεύρι.
3. Χτυπάτε με ένα χτύπημα σε μια ομοιογενή συνεκτικότητα για να κάνετε μια ζύμη σαν τηγανίτα.
4. Εισάγετε σουσάμι και θρυμματισμένο σκόρδο, αναμείξτε για 20 λεπτά. βάλτε το στο ψυγείο.
5. Κόψτε τα μανιτάρια με πλάκες που δεν υπερβαίνουν τα 5 mm.
6. Θερμάνετε 300 ml φυτικού ελαίου σε βαθύ τηγάνι.
7. Φέτες μανιταριών στο κτύπημα σκόρδου και αμέσως εξάπλωση σε βραστό λάδι.
8. Τηγανίζουμε έως το καφέ, περίπου 3-5 λεπτά. από τη μία πλευρά.
9. Βάλτε σε μια χαρτοπετσέτα, αποστραγγίζετε το υπερβολικό λίπος και χρησιμεύετε ως ζεστό σνακ με πατάτες και σαλάτα λαχανικών.

Συνταγή για κρόκο σαφράν, τηγανητά σε μπύρα σε μπύρα

Η συνταγή για τα μανιτάρια σαφράν που τηγανίζονται με κτύπημα είναι ένα εξαιρετικό σνακ μανιταριών για όλη την οικογένειά σας και προσκεκλημένους επισκέπτες.

Αν και το πιάτο προετοιμάζεται αρκετά απλά και γρήγορα, το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό πιάτο με τραγανή πικάντικη κρούστα.

• 700 g μανιταριών.
• 2 αυγά
• 150 γραμ. Αραβοσίτου.
• 300 ml σκοτεινής μπύρας.
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - στη γεύση?
• Φυτικά έλαια.
• 150 γραμμάρια τυριού κρέμας.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή μανιταριών σαφράν σε ζύμη θα σας βοηθήσει να διανείμετε σωστά τη δύναμή σας κατά τη διάρκεια της εργασίας.

1. Το γάλα σαφράν καθαρίζεται, πλένεται, κόβονται τα πόδια και τα καπέλα τοποθετούνται σε βραστό νερό.
2. Βράζετε για 15 λεπτά. και απλώνεται σε χαρτοπετσέτα έτσι ώστε να αποστραγγίζεται και να κρυώνει καλά.
3. Χτυπήστε τα αυγά, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. l λάδια, προσθέστε μπύρα και αλεύρι.
4. Αλατοποιήστε τη γεύση, το πιπέρι και το χτυπήστε με ένα χτύπημα μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.
5. Ανακατέψτε το τυρί που τυλίγεται, εισάγετε στο κτύπημα και ανακατέψτε καλά.
6. Τα καπάκια του καπακιού γάλακτος σαφράν βυθίζονται σε ένα κτύπημα μπύρας και αμέσως εξαπλώνονται σε καυτό λάδι.
7. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και να απλωθούν σε μια χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσουν το υπερβολικό λίπος.
8. Σερβίρεται με κρέας ή ψάρι, καθώς και με ξηρό λευκό κρασί.

Πώς να κάνετε μανιτάρια σαφράν στο τυρί τυρί

Το τζίντζερ στο τυρόπηγμα τυριού είναι ένα μεγάλο ορεκτικό, το οποίο μπορεί να αποτελέσει ένα lifesaver για όλες τις νοικοκυρές. Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα λύση για το μαγείρεμα των αγαπημένων σας μανιταριών, δοκιμάστε το - δεν θα το μετανιώσετε!

• 700 g μανιταριών.
• 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα ·
• 2 αυγά
• 50 γραμμάρια αλεύρου σίτου ·
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - στη γεύση?
• Φυτικά έλαια.

Πώς να φτιάξετε μανιτάρια σαφράν σε κτύπημα, έτσι ώστε όλα τα νοικοκυριά σας να έχουν μεγάλη χαρά από ένα τέτοιο πιάτο;

1. Ξεφλουδίστε, πλύνετε, κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες που δεν υπερβαίνουν το 1 cm και βάλτε σε μια πετσέτα κουζίνας.
2. Γεμίστε τα αυγά με ένα χτυπητήρι, προσθέστε μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και προσθέστε σκληρό τυρί τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.
3. Χτυπάμε καλά με ένα χτύπημα, προσθέτουμε αλεύρι και χτυπάμε ξανά.
4. Βυθίστε κάθε κομμάτι σε ζύμη και βάλτε αμέσως σε βραστό λάδι, τηγανίζοντας και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
5. Βάλτε τα μανιτάρια σε μια χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε από το λίπος και σερβίρετε ζεστά ως ένα πιάτο ή ένα αυτόνομο πιάτο.

Παρακολουθήστε επίσης ένα βίντεο για την παρασκευή μανιταριών σαφράν σε ένα κτύπημα με τυρί.

Πώς να μαγειρέψετε τα μανιτάρια σε κτύπημα με πιπέρι

Τα οφέλη των μανιταριών μανιταριών δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν λόγω της ικανότητάς τους να αφαιρούν βαρέα μέταλλα από το σώμα. Επιπλέον, τα φρούτα σε οποιαδήποτε μορφή είναι νόστιμα και αρωματικά. Τα μανιτάρια που μαγειρεύονται σε κτύπημα με την προσθήκη ζεστού πιπεριού εκτιμώνται ιδιαίτερα.

• 500 g μανιταριών.
• 1/3 κουτ τους σπόρους του κύμινο;
• ½ κουτ μαϊντανό κόκκινη πιπεριά?
• 1 κουτ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 1 δέσμη πράσινου άνηθο.
• Φυτικά έλαια.
• ½ κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου ·
• 1 αυγό
• 100 ml γάλακτος.
• 1 κουτ ζάχαρη
• Αλάτι για γεύση.

Έτσι, πώς να μαγειρέψουν μανιτάρια σε κτύπημα με πιπέρι για να πάρετε ένα νόστιμο ανατολίτικο πιάτο;

1. Τα μανιτάρια ξεφλουδίζονται, πλένονται και τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτα για να στραγγίσουν.
2. Τα πόδια κόβονται (μπορείτε να κάνετε σούπα ή να κάνετε χαβιάρι από αυτά).
3. Ένα αυγό οδηγείται σε γάλα, αλάτι, ζάχαρη, ένα μείγμα πιπεριών εδάφους, σπόρους κύμινο, θρυμματισμένο σκόρδο και ψιλοκομμένα χόρτα χύνεται.
4. Κτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση, εισάγετε αλεύρι, χτυπήστε προσεκτικά και αφήστε για 10 λεπτά. στο ψυγείο.
5. Τα καπέλα βυθίζονται σε κτύπημα, τοποθετούνται σε βραστό φυτικό έλαιο και τηγανίζονται μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
6. Τα έτοιμα μανιτάρια διανέμονται σε χαρτοπετσέτα και αφήνονται για 10 λεπτά για να στραγγίσουν από το λίπος.