Πιάτα Champignon με μαγιονέζα

Οι μπιζέλια σερβίρονται τέλεια με μαγιονέζα σε σαλάτες, ορεκτικά και ζεστά πιάτα. Ως εκ τούτου, όταν πρόκειται για ντύσιμο ένα ή άλλο πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια ακριβώς τη μαγιονέζα. Σε αντίθεση με την ξινή κρέμα και την κρέμα, δίνει μια ιδιαίτερη οξύτητα στο μαγειρεμένο φαγητό, το καθιστά πιο γευστικό και στοματικό. Φυσικά, αυτά τα τρόφιμα δεν μπορούν να ονομαστούν φως και χαμηλή σε θερμίδες, αλλά για να τρώνε πλούσιο και νόστιμο φαγητό, είναι αρκετά κατάλληλα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα μανιτάρια με μαγιονέζα είναι ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς στο μαγείρεμα για πρακτικές νοικοκυρές.

Σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 400 γραμμάρια βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου
• 20 γραμμάρια αποξηραμένων ζαχαρωτών
• 50 γραμμάρια τυριού
• 1 κονσερβοποιημένο αγγούρι
• 2 βραστά αυγά
• 1 κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικού ελαίου
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας
• μαϊντανό, αλάτι

Σαλάτα με μανιτάρια, κοτόπουλο, τυρί, αγγούρι και μαγιονέζα έχει λαμπερή πικάντικη γεύση, είναι πλούσια και τρυφερή. Αυτό το πιάτο θα υπερηφανεύεται για τη θέση του στο γιορτινό τραπέζι και θα γίνει ένα lifesaver όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα.

Σαμπουάν με μαγιονέζα και σάλτσα μουστάρδας

Τα συστατικά

• μπιζέλια - 300 γρ
• φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• χόρτα, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού
• σάλτσα - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

για τη σάλτσα

• μαγιονέζα - 200 γραμ
• μουστάρδα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
• ζάχαρη, αλάτι

Μπορείτε να μαγειρέψετε ζαχαρωτά με σάλτσα με μαγιονέζα, και να πάρετε μια νόστιμη, πικάντικη σαλάτα με ένα άγγιγμα της οξύτητας.

1. Ξεφλουδίστε τα φρέσκα μανιτάρια, ξεπλύνετε, κόψτε σε φέτες και βράστε σε αλατισμένο βραστό νερό για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα να κρυώσουν.
2. Βάλτε τα σε ένα μπολ σαλάτας, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε, προσθέστε χυμό λεμονιού και φυτικό έλαιο, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε σάλτσα και γαρνίρετε με βότανα.

Παρασκευή σάλτσας: ανακατεύουμε μαγιονέζα με μουστάρδα, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, ζάχαρη και αλάτι για γεύση.

Χοιρινό με μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 500 γραμ. Χοιρινό
• 300 γρ
• 2 μεσαία κρεμμύδια
• 3 σκελίδες σκόρδου
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζεστό κέτσαπ
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά μαγιονέζας
• 2 φρέσκα αγγούρια
• 4 ντομάτες
• 2 φρέσκα μήλα

Χοιρινό με αγγούρια, ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο και μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο πιάτο διακοπών, το οποίο η οικοδέσποινα θα παρουσιάσει περήφανα στους επισκέπτες για ένα εορταστικό δείπνο.

1. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε βαθύ τηγάνι μέχρι να μαγειρευτούμε, ψιλοκόψουμε το χοιρινό, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το κέτσαπ, τη μαγιονέζα.
2. Ανακατεύετε το τηγάνι για 10 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, τεμαχίστε σε λεπτές στροφές ντομάτες, αγγούρια και βάλτε στην κορυφή, και στη συνέχεια να τα μήλα σε λεπτές φέτες κύκλους, χωρίς ανάδευση, κλείστε το καπάκι και τηγανίστε για 10 λεπτά.
4. Σερβίρετε με ξηρό λευκό κρασί.

Χοιρινό με λάχανο και μανιτάρια με μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 1 κιλό χοιρινό
• 100 γραμμάρια λάχανου
• 500 γραμμάρια κρεμμυδιού
• 200 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών
• 1 ντομάτα
• γλυκό πιπέρι (κόκκινο) 1 τεμ.
• δαμάσκηνα (χωρίς σπόρους) 15 - 20pcs.

Για τη σάλτσα

• 100 γραμμάρια μαγιονέζας
• 1 κουταλιά της σούπας ντομάτας
• το αυγό
• πράσινα

Κόβετε τα προϊόντα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και βάζετε σε ένα σκεύος ψησίματος σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά: χοιρινό, λάχανο, ντομάτα, πιπέρι, μανιτάρια με κρεμμύδια και εποχή με σάλτσα με μαγιονέζα, σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένο αυγά και ψιλοκομμένα βότανα. Βάλτε τα δαμάσκηνα στην κορυφή. Στεγνώστε 40 λεπτά στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά χωρίς ανάδευση!

Σαλάτα με μουστάρδα και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 400 γραμμάρια σπαράγγια
• 30 γραμμάρια νεαρών φασολιών
• 20 γραμμάρια ήπατος χήνας
• 40 γρ
• 150 γραμμάρια φρέσκιας τομάτας
• 20 γραμμάρια καρότα
• μαγιονέζα
• μαϊντανό, αλάτι

Κεφαλές βρασμένων σπαραγγιών, ψιλοκομμένες λοβές βρασμένων φασολιών, φέτες βρασμένου ήπατος χήνας, ψιλοκομμένα βραστά καρότα και μπισκότα με μαρμελάδα ανακατεύονται καλά με μαγιονέζα και αλάτι. Έτοιμη σαλάτα για να γεμίσει τα μισά ντομάτες, από τα οποία αφαιρείται ο πολτός. Πασπαλίστε τα πάντα με μαϊντανό.

Μανιτάρια στο φούρνο με πατάτες και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 350 γραμμάρια νωπά ή κατεψυγμένα ζαχαρωτά
• 600 γραμμάρια πατάτας
• 150 γραμμάρια κρεμμυδιού
• 150 γραμμάρια τυριού
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα
• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι, πιπέρι, αλάτι

1. Βράζετε τα μανιτάρια και τις πατάτες χωριστά μέχρι να μαγειρευτούν.
2. Κόβουμε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
3. Ψύξτε τις πατάτες, ξεφλουδίστε, κόψτε τους κύκλους.
4. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη.
5. Βάλτε τις μισές πατάτες στο ταψί, το αλάτι, το πιπέρι και το λίπος με ξινή κρέμα.
6. Βάλτε τα μανιτάρια με τυρί και αλάτι, λιπαρά με μαγιονέζα, φώτα μια μικρή φωτιά στο φούρνο για να θερμάνετε.
7. Βάλτε τα κρεμμύδια, απλώστε τις υπόλοιπες πατάτες στην κορυφή, πασπαλίζετε με τυρί.
8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 ° C για 30-35 λεπτά.

Μανιτάρια τηγανισμένα με κρεμμύδια, φακές και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 1 φλιτζάνι φακές
• 3 ξερά ζαχαρωτά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 3 τουρσιά
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας
• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• ½ μάτσο άνηθο και μαϊντανό
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, καρυκεύματα σε γεύση

Χύστε τις φακές για 6 ώρες με νερό, βράστε το στο ίδιο νερό. Απολαύστε τα αποξηραμένα μανιτάρια για 1 ώρα στο νερό, βράστε τα με το ίδιο νερό και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε φυτικό λάδι. Προσθέστε τα μανιτάρια και τα αγγούρια κομμένα σε λωρίδες, τηγανίζουμε τα πάντα μαζί, βάζουμε τις φακές.

Μανιτάρια, τηγανητά με κρεμμύδια, φακές, αγγούρια εποχής με μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε καρύκευμα, στιφάδο για 10 λεπτά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα άνηθο και μαϊντανό.

Τηγανητά ζαχαρωτά με λαχανικά, μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα

Τα συστατικά

• 500 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών
• 3 μεσαία κρεμμύδια
• 3 καρότα
• 3 σκελίδες σκόρδου
• φυτικό έλαιο
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα
• 3 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα, αλάτι

Τηγανητά μανιτάρια με λαχανικά, μαγιονέζα και ξινή κρέμα είναι πολύ νόστιμα, ζουμερά και εκπληκτικά τρυφερά. Και η συνταγή για την προετοιμασία τους είναι πολύ απλή.

1. Πλένετε τα μανιτάρια, ξεφλουδίζετε, ψιλοκόβετε, αλατίζετε και τηγανίζετε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
2. Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε, σχάρα.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκομίζουμε το σκόρδο.
4. Προσθέστε τα καρότα, τα κρεμμύδια και το σκόρδο στα μανιτάρια, ανακατέψτε.
5. Βάλτε ένα μείγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά.
6. Αν η μάζα είναι πάρα πολύ παχιά, προσθέστε λίγο ζεστό νερό.
7. Φέρτε τα λαχανικά και τα μανιτάρια με μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε μια κατσαρόλα μέχρι να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
8. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, καλύψτε τα πιάτα και αφήστε το φαγητό για 5 λεπτά.

Σάντουιτς με μουστάρδα και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 10 απλά στεγνωτήρια
• 10 φέτες γαλλικού ή κανονικού ψωμιού (κομμένο σε μισό)
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μουστάρδα
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά μαγιονέζας
• βούτυρο, κέτσαπ

Εκείνοι που θέλουν να μαγειρεύουν μανιτάρια συχνά ψάχνουν για συνταγές για την παραγωγή ζαχαρωτών στο φούρνο με μαγιονέζα, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή αυτά τα συστατικά συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και με άλλα προϊόντα και στο τέλος δίνουν πολλά νόστιμα πιάτα. Για παράδειγμα, με την προσθήκη τους, μπορείτε να κάνετε ένα τέτοιο σνακ.

Βυθίστε την ξήρανση σε νερό για 10 λεπτά, στεγνώστε με ένα πανί. Βάζετε φέτες ψωμιού με βούτυρο, βάζετε εμποτισμένη ξήρανση στην κορυφή, λιπαίνετε γύρω από την περίμετρο με κέτσαπ, γεμίστε με ένα μίγμα μανιταριών και μαγιονέζας, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Ψήστε τα σάντουιτς στο φούρνο για 13-15 λεπτά στους 200 ° C.

Μανιτάρια με πατάτες, τυρί και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 500 γρ
• 12 μεσαίου μεγέθους πατάτες
• 4 κρεμμύδια
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1 αυγό
• 6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού
• 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ξινή κρέμα
• αλάτι και πιπέρι για γεύση, μαϊντανό και άνηθο

1. Κόψτε τα μανιτάρια σε λωρίδες και τηγανίζετε σε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές λάδι μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, κτυπήστε το ωμό αυγό, το αλάτι, το πιπέρι για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε καλά.
2. Συνδυάστε τα ζαχαρωτά με τυρί, μαγιονέζα, τριμμένο σκόρδο, ανακατέψτε καλά και αφήστε το για λίγο.
3. Ξεφλουδίστε τις ακατέργαστες πατάτες, κόψτε τις κορυφές, κόψτε τον πυρήνα με ένα κουταλάκι του γλυκού και γεμίστε με κιμά.
4. Βάλτε τις πατάτες σε ένα βαθύ τηγάνι (ή σε ένα πυρίμαχο γυάλινο πιάτο) με το υπόλοιπο λάδι, παλτό με ένα μείγμα ξινή κρέμα και μαγιονέζα και βάλτε το στο φούρνο.
5. Ψήστε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν. 5 λεπτά πριν το ψήσιμο, πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
6. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με μαϊντανό και άνηθο.

Φούρνος σε κοτόπουλο με ζαμπόν σε μαγιονέζα με σκόρδο

Τα συστατικά

• 1 κοτόπουλο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια
• ½ δοχεία μαγιονέζας
• ½ λεμόνι
• 2 σκελίδες σκόρδου
• αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα

1. Πλύνετε το κοτόπουλο και αφαιρέστε προσεκτικά το δέρμα από αυτό. Κόψτε όλο το κρέας και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Βάλτε ψιλοκομμένα μανιτάρια, αλάτι, σεζόν με χυμό λεμονιού, πιέστε το σκόρδο, προσθέστε καρύκευμα σε γεύση, μαγιονέζα. Ανακατέψτε και αφήστε να σταθεί για 30-60 λεπτά.
2. Το κιμά δεν είναι πολύ σφιχτό για να γεμίσει το δέρμα κοτόπουλου, πιέζοντας στα μέρη των τεμαχίων έτσι ώστε το κιμά δεν είναι ορατό (μπορείτε να το ράψετε με ένα νήμα).
3. Βάλτε το σφάγιο σε ένα φύλλο ψησίματος και απλώστε πάρα πολύ με μαγιονέζα. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο με τα μανιτάρια σε μαγιονέζα σκόρδου στο φούρνο χωρίς να γυρίζουμε, μέχρι να εμφανιστεί ένα τραγανό, ρίχνοντας περιοδικά το χυμό που ξεχωρίζει.
4. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Αντί για ένα ολόκληρο κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε τα πόδια κοτόπουλου.

Μπάρμπεκιου με μανιτάρια και μαγιονέζα στη σχάρα

Τα συστατικά

• κρέας σόγιας - 1 κιλό
• 200 γρ
• ξηρό λευκό κρασί - 500 μ
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• ghee - 100 g
• κρεμμύδια - 100 γραμμάρια ή 2 σκελίδες σκόρδου
• άνηθο και μαϊντανό - 0,5 μάτσο το καθένα
• αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι, γεύση

Η επόμενη συνταγή για τους μπιφτέκια στη σχάρα με μαγιονέζα θα σας αρέσει ο εραστής των διατροφικών πιάτων, γιατί σε αυτή την περίπτωση το μπάρμπεκιου πρέπει να μαγειρευτεί με σόγια.

1. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και πλένονται, τα μανιτάρια πλένονται. Τα κρεμμύδια κόβονται σε δαχτυλίδια, τα μανιτάρια σε μεγάλα κομμάτια. Πλένετε τα χόρτα. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται και προστίθεται μαγιονέζα σε αυτά, αναμιγνύονται καλά.
2. Το παρασκευασμένο κρέας κόβεται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα προετοιμασμένο δοχείο.
3. Κομμάτια κρέατος χύνεται με μαρινάδα κρασιού που αναμιγνύεται με κρεμμύδι, αλάτι, κόκκινο και μαύρο πιπέρι και διατηρείται για 2 ώρες.
4. Το μαριναρισμένο κρέας, ένα μείγμα κρεμμυδιών και μανιταριών με βότανα, αρματώνονται εναλλάξ σε σουβλάκια. Το kebab Shish τηγανίζεται πάνω σε ζεστά κάρβουνα, ψεκάζοντας περιοδικά με μαρινάδα.
5. Το κεμπάπ έτοιμο σερβίρεται στο τραπέζι στα σουβλάκια, γαρνιρισμένο με ψιλοκομμένα βότανα και πότισμα με καυτό λιωμένο βούτυρο.
6. Οι πιπεριές στη σχάρα στη μαγιονέζα μπορούν να γίνουν με σκόρδο, χρησιμοποιώντας το αντί για κρεμμύδια, αυτό θα δώσει το πιάτο πιο πικάντικη και πικάντικη γεύση.

Καλαμπόκι με βραστά ζαχαρωτά και μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια καλαμποκιού σε κόκκους
• 1 κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας
• 1 φλιτζάνι βραστά ζαχαρωτά
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 10-12 άσπρο ψωμί τοστ
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές σούπας βούτυρο
• μαϊντανό χόρτα αλάτι

Βράζουμε το καλαμπόκι, στη συνέχεια μεταφέρουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε ψιλοκομμένα και ελαφρώς τηγανισμένα κρεμμύδια, αλάτι, ζάχαρη, ανακατεύουμε και βράζουμε για 5 λεπτά, κόβουμε σε βραστά μανιτάρια, σερβίρουμε με μαγιονέζα. Προετοιμάστε τα κρουτόνια από το λευκό ψωμί.

Όταν σερβίρετε, ετοιμάστε το καυτό καλαμπόκι σε ένα πιάτο σε μια ολίσθηση, βάλτε τα μανιτάρια γύρω από τα κρουτόν και ένα μάτσο πράσινου μαϊντανού στο κέντρο.

Κολοκύθα με βερίκοκο και μανιτάρια σε μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 150 γραμμάρια κολοκύθας
• 75 γραμμάρια βερίκοκου
• 1/2 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο κρασί
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βουτύρου
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 5 γραμμάρια αλεύρου σίτου
• 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι για τη φρυγανιά

Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόβετε σε μικρούς κύβους και τηγανίζετε σε λάδι. Κόβουμε τα βερίκοκα, ανακατεύουμε με κολοκύθα και φέτες κονσέρβες μανιταριών, τις τσακώνουμε σε ένα λιπαντικό τηγανίζουμε, σερνευόμαστε με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένες κροτίδες πάνω, ψιθυρίζουμε με λάδι και ψήνουμε.

Μικτή ψημένη ζαχαροπλαστική στο φούρνο με μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 500 γρ
• 1/2 φλιτζάνι λάδι
• 3-4 σκελίδες σκόρδου
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 50 γραμμάρια τυριού (τυχόν)
• πιπέρι, αλάτι

Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, ξεφλουδίστε εάν είναι απαραίτητο, βάζετε σε προθερμασμένο ghee, προσθέτετε το σπασμένο σκόρδο, το αλάτι και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ανακατεύετε και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα.

Ψήνουμε ζυμωτό πεπόνι στο φούρνο συνολικά με μαγιονέζα, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί στην κορυφή για περίπου 30 λεπτά.

 

Μανιτάρια ψημένα με ξινή κρέμα και τυρί

Τα συστατικά

• 500 γρ
• 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 25 γραμμάρια τυριού (τυχόν)
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
• 2 κουταλιές λάδι
• ξεκουραστείτε

Καθαρίστε, ξεπλύνετε και καραμελώστε τα μανιτάρια με ζεστό νερό. Πέτα τους σε ένα κόσκινο, ας στραγγίσουμε νερό, κόβουμε σε φέτες, αλάτι και τηγανίζουμε σε λάδι. Πριν τηγάνισμα, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι στα μανιτάρια και ανακατέψτε, στη συνέχεια βάλτε ξινή κρέμα, βράζετε, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και ψήνετε στο φούρνο. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε με μαϊντανό ή άνηθο.

Μανιτάρια σε ένα τηγάνι με τυρί και μαγιονέζα: μια συνταγή για ένα πλούσιο πιάτο

Τα συστατικά

• 1 kg ζαχαρωτών
• 100 γραμμάρια τυριού (οποιοδήποτε, σκληρό)
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας
• 100 g φυτικού ελαίου

Κόψτε τους μπιφτέκια σε μεγάλες φέτες και τα τηγανίζετε πρώτα σε ένα στεγνό τηγάνι και στη συνέχεια, όταν εξατμιστεί ο χυμός, προσθέστε φυτικό λάδι και μαγιονέζα, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι στη γεύση και τηγανίστε μέχρι να μαγειρευτεί.

Ρυθμίστε τα τηγανητά μανιτάρια σε κομμένες πιάτα και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.

Μανιτάρια σε ένα τηγάνι με τυρί και μαγιονέζα - μια απλή, γρήγορη προετοιμασία, αλλά ταυτόχρονα πλούσιο πιάτο που θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να τροφοδοτήσει την οικογένειά της με ένα νόστιμο δείπνο.