Κοτόπουλο με ζαχαρωτά: νόστιμες συνταγές

Το στήθος κοτόπουλου πηγαίνει καλά με τους μύκητες, το οποίο σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά νόστιμα, ικανοποιητικά, αρωματικά πιάτα που η οικοδέσποινα μπορεί να σερβίρει στο τραπέζι σε μια κανονική μέρα ή μια ειδική περίσταση και να μην υπολογίζει λανθασμένα. Είναι δύσκολο να κάνετε ένα λάθος, καλώντας αυτά τα συστατικά ένα από τα πιο επιτυχημένα στην προετοιμασία του πρώτου, δεύτερου μαθήματος, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.

Παρακάτω είναι μια επιλογή από συνταγές με φωτογραφίες για το πώς να μαγειρέψουν το στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά, το οποίο προσφέρει τόσο απλά όσο και σύνθετα πλάγια πιάτα με αυτά τα προϊόντα για κάθε περίσταση και περίσταση.

Κοτόπουλο με ζαμπόν, κρεμμύδια και πιπέρι

Τα συστατικά

• 400 g φιλέτο στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένο σε μακρά κομμάτια
• 2-3 κεφάλια κρεμμυδιών, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια
• 3 πιπεριές, ψιλοκομμένες
• 200 φρέσκες φέτες ζαχαροπλαστικής
• 250 γραμμάρια ξινή κρέμα
• 5 σκελίδες σκόρδου
• 100 ml κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• 1 ματσάκι μαϊντανός

Μπορείτε να μαγειρέψετε τα στήθη κοτόπουλου με ζαχαρωτά με διαφορετικούς τρόπους, αλλά αν χρειάζεστε ένα ασυνήθιστο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι ή για ένα σημαντικό γεγονός, τότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Κοτόπουλο με κουνουπίδι και μανιτάρια

Τα συστατικά

• 700 g φιλέτα στήθους κοτόπουλου,
• 400 γραμμάρια κουνουπιδιού
• 3 κρεμμύδια
• 1 μεγάλο καρότο
• 100 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών
• 100 γραμμάρια πράσινα φασόλια
• 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο σέλινο ρίζα
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1-2 φύλλα δάφνης
• 3-5 μπιζέλια μαύρου ή μπαχάρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• αλάτι στη γεύση, νερό
• σταφίδες

Η ακόλουθη συνταγή για στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια στο φούρνο θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού και να απολαύσετε την οικογένεια με ένα νόστιμο, αρωματικό πιάτο.

1. Βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κάτω μέρος των μερίδων, βάζετε κρέας πάνω σε αυτό, ρίχνετε ζεστό νερό έτσι ώστε να καλύπτει μόνο τα τρόφιμα, το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο και μαγειρεύετε για περίπου 30 λεπτά.
2. Ενώ το κρέας παρασκευάζεται, ξεπλύνετε το κουνουπίδι, αποσυνθέστε το σε ξεχωριστά περιτυλίγματα και κόψτε το καθένα σε διάφορα μέρη.
3. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τα μανιτάρια.
4. Κόψτε τα αποφλοιωμένα φασόλια από τις φλέβες σε μικρά κομμάτια, και τα καρότα - σε κύκλους ή λεπτές λωρίδες.
5. Στο τέλος του μαγειρέματος, βάζετε τα λαχανικά και τα μανιτάρια σε γλάστρες, αλατοποιείτε κάθε στρώση, ισιώστε την επιφάνεια, ρίχνετε τα περιεχόμενα του εναπομένοντος ζωμού, βάζετε πίσω στο φούρνο και σιγοβράζετε για άλλα 25-30 λεπτά.
6. Το στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά και άλλα συστατικά, μαγειρεμένα στο φούρνο, σερβίρεται ζεστό με τουρσιά.

Κοτόπουλο κοτόπουλου με φρέσκα ή μπισκότα

Τα συστατικά

Για τη δοκιμή

• 250 γραμμάρια αλεύρι, μια πρέζα αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη
• 125 γραμ. Βούτυρο
• 1 χτυπημένο αυγό

Για το γέμισμα

• 400 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
• 2 κεφαλές κρεμμυδιών
• 150 γραμμάρια φρέσκων ή μπισκότων
• 4 αυγά σκληρά βρασμένα
• αλάτι και πιπέρι για γεύση

Μεταξύ των πολλών συνταγών για το πώς να μαγειρέψουν στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια, αυτά που σχετίζονται με το ψήσιμο είναι σε ειδική ζήτηση. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες αγαπούν πολύ πικάντικες, γευστικές πίτες με κρέας και μανιτάρια.

Κόψτε το βούτυρο γρήγορα με ένα μαχαίρι, προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, αυγό, 2 κουταλιές της σούπας. l κρύο νερό και ανακατέψτε γρήγορα τη μάζα με το αλεύρι. Κάντε μια μπάλα από ζύμη και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα.

Για τη γέμιση, τα στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε φέτες και τηγανητά σε χρυσή κρούστα, κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες και τηγανισμένα σε λάδι, ψιλοκομμένα μανιτάρια, βραστά αυγά, ψιλοκομμένα και ανακατέψτε τα πάντα. αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Το στήθος κοτόπουλου μπορεί να συνδυαστεί με μπισκότα με απόξεση, η πλήρωση αυτή θα έχει μια ειδική πικάντικη γεύση.

Λιπάνετε τις άκρες του ταψιού με βούτυρο και βάλτε σε αυτό ένα φύλλο ζύμης (αφήστε μερικά από αυτά για να καλύψετε το κέικ), βούρτσατε ολόκληρη την επιφάνεια με νερό, τοποθετήστε την προετοιμασμένη γέμιση (θα πρέπει να γεμίσει το καλούπι με περίπου τα δύο τρίτα) και χύστε το χυμό που λαμβάνεται κατά το τηγάνισμα. Καλύψτε το καλούπι με ένα στρώμα από την υπόλοιπη ζύμη, πιέστε τις άκρες του, λιπάνετε με ένα χτυπημένο αυγό και κάντε μια μικρή τρύπα στο κέντρο. Βάλτε το κέικ στο φούρνο (190 μοίρες) για 1,5 ώρες.

Πριν το σερβίρετε, ρίξτε λίγο περισσότερο χυμό από το τηγάνισμα μέσα στην τρύπα.

Αυτή η συνταγή κοτόπουλου και συνταγή πιπέρι συνιστάται όταν συγγενείς και φίλοι συγκεντρώνονται για ένα φλιτζάνι τσάι. Σε τέτοιες περιπτώσεις είναι πολύ επιθυμητά τα νόστιμα γλυκά.

Πανί τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου με ρύζι και μανιτάρια σε ένα τηγάνι

Τα συστατικά

• 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου
• 400 γραμμάρια καρότα
• 200 γρ
• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 4 λοβούς γλυκού και καυτού πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 6 κουταλιές της σούπας. l σάλτσα σόγιας
• 250 ml αποθέματος κοτόπουλου
• αλάτι στη γεύση

Το ψητό στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, είναι ένα γεμάτο πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όσους αγαπούν τα αρωματικά, θρεπτικά και νόστιμα πιάτα κρέατος και μανιταριών, καθώς και για όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.

1. Πλένετε τα καρότα και τις πιπεριές.
2. Αφαιρέστε τους σπόρους και το μίσχο από το γλυκό πιπέρι.
3. Κόψτε το ζεστό πιπέρι σε δαχτυλίδια, γλυκό πιπέρι και καρότα σε λεπτές λωρίδες.
4. Πλένετε καλά το στήθος κοτόπουλου και κόβετε σε μακριές λεπτές λωρίδες, αλάτι και αφήνετε να απολαύσετε για λίγο.
5. Ξεπλύνετε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και αφήστε το ρύζι σε ξεχωριστό μπολ.
6. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, κομμένα σε μικρούς κύβους.
7. Συνδυάστε το στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια, τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα σε ένα καλά θερμαινόμενο φυτικό έλαιο μέχρι να ροδίσει το χρυσό κρέας.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε λαχανικά, ρύζι, σιγοβράστε για 10-15 λεπτά, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε.
9. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα με το κοτόπουλο, στη συνέχεια κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για άλλα 3-4 λεπτά.
10. Στο τελικό πιάτο προσθέστε σάλτσα σόγιας και αλάτι. Αφήστε λίγο για να απολαύσετε και να σερβίρετε.

Γεμίστε με κοτόπουλο, ντομάτες και ζαμπόν

Τα συστατικά

• 1 λίτρο αποθέματος κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια βραστά στήθος κοτόπουλου
• 100 γρ
• 2 γεμιστά αγγούρια
• 2 ντομάτες
• 1 μάτσο μαϊντανό, πιπέρι

Ένα τουρσί με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, ντομάτες και αγγούρια θα είναι μια εξαιρετική πρώτη πορεία στο τραπέζι της κουζίνας, το οποίο συγκεντρώνει γρήγορα όλα τα μέλη του νοικοκυριού με το άρωμά του.

Πλύνετε τα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες.Πλύνετε τις ντομάτες, κομμένες σε κύβους, αφού αφαιρέσετε τη φλούδα. Ζάρι το στήθος κοτόπουλου. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό. Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Φέρε το ζωμό σε βράση σε κατσαρόλα, προσθέστε μανιτάρια και αγγούρια, πιπέρι, μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και το κρέας κοτόπουλου, φέρτε την ετοιμότητα σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Όταν σερβίρετε, προσθέστε πράσινο μαϊντανό στο τουρσί.

Κοτόπουλο με μανιτάρια, πατάτες και κρεμμύδια

Τα συστατικά

• φιλέτο στήθους κοτόπουλου με δέρμα - 4 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 100 ml
• νέες πατάτες - 400 g
• κρεμμύδια - 200 γραμ
• ζαχαροπλάστες - 550 γραμ
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• φρέσκο ​​θυμάρι - 1-2 κλαδιά
• κοτόπουλο - 200 ml
• βούτυρο - 80 γραμ
• αλάτι, πιπέρι

Για πράσινο λάδι

• μίγμα βοτάνων - 20 γραμ
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• βούτυρο - 100 γραμ
• τριμμένη παρμεζάνα - 70 γρ
• ψωμί - 70 γρ

Αυτή η συνταγή για το μαγείρεμα στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά στο φούρνο πρέπει να είναι σε κάθε νοικοκυρά που συλλέγει πρωτότυπα, νόστιμα και πολύ νόστιμα πιάτα μανιταριών.

Προετοιμάστε το πράσινο λάδι. Τρίψτε τα χόρτα και το σκόρδο, αφήστε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τυλίξτε μια ταινία με τη μορφή λουκάνικων. Αφήστε το λάδι να καταψυχθεί στο ψυγείο. Κόψτε το έτοιμο λάδι σε μενταγιόν και τα στήθη κοτόπουλου σε αυτά (τοποθετούνται κάτω από το δέρμα). Τηγανίστε τα γεμιστά στήθη σε ένα κομμάτι φυτικού ελαίου και στις δύο πλευρές με αλάτι και πιπέρι. Φέρτε το φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί στους 180 ° C για 15 λεπτά. Βράζουμε τις νέες πατάτες, αφήνουμε να κρυώνουμε και κόβουμε στα μισά. Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες, πιέστε το υπόλοιπο φυτικό λάδι. Προσθέστε ζαχαρωτά, κομμένα κατά μήκος, και πατάτες με σκόρδο και θυμάρι στο κρεμμύδι. Ρίξτε το απόθεμα κοτόπουλου, βράστε και διαλύστε το βούτυρο με συνεχή ανάδευση. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Γαρνίρετε τα πιάτα, πάνω - στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μενταγιόν.

Στο φούρνο, θα πρέπει να δοκιμάσετε το στήθος κοτόπουλου με πατάτες και μανιτάρια μόνο μία φορά για να φτιάξετε αυτό το πιάτο ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα για πάντα.

Τηγανιστό στήθος κοτόπουλου με ζαμπόν και μανιτάρια

Τα συστατικά

• 400 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
• 125 γρ βραστά ζαμπόν
• 200 γρ ρύζι
• 150 γραμμάρια σπόρους
• 1 κούπα από γλυκό πράσινο πιπέρι
• 1 κρεμμύδι
• 1 καυτερή πιπεριά
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξηρού κερασιού
• 250 ml από κοτόπουλο και γάλα
• φυτικό έλαιο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι

1. Βράζουμε το ρύζι χωρίς βράσιμο. Πιάστε το ζυμωτό στήθος κοτόπουλου και το ζαμπόν.
2. Ντομάτες γλυκές πιπεριές, μανιτάρια σε φέτες.
3. Κόψτε το κρεμμύδι.
4. Κόβουμε το καυτό κορμό πιπεριού και ξεφλουδίζουμε τους σπόρους.
5. Στερεώστε το κρέας σε ζεστό φυτικό λάδι, προσθέστε κρεμμύδι, γλυκό πιπέρι.
6. Στη συνέχεια, τηγανητό στήθος κοτόπουλου και άλλα συστατικά συνδυάζονται με μανιτάρια, ελαφριά τηγανητά, αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με αλεύρι.
7. Αραιώστε με ζωμό, γάλα και σέρι.
8. Προσθέστε ζαμπόν και ζεστό πιπέρι.
9. Βράζουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε το καυτό πιπέρι.
10. Γαρνίρετε το πιάτο με μαϊντανό και σερβίρετε.

Κοτόπουλο με σπαράγγια σε κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια

Τα συστατικά

• φιλέτο στήθους κοτόπουλου - 400 γραμ
• σκόρδο - 5-6 σκελίδες
• δεντρολίβανο - 4-5 υποκαταστήματα
• καπνιστή πάπρικα - 100 γραμ
• ελαιόλαδο - 150 ml
• πράσινα σπαράγγια - 200 g
• αλάτι, πιπέρι

Για τη σάλτσα

• 250 γρ
• ασκαλώνια - 70 γραμ
• ελαιόλαδο - 50 ml
• κονιάκ - 100 ml
• ζωμός λαχανικών - 150 ml
• κρέμα 33% - 200 g
• θυμάρι - 1 κλαδί
• αλάτι, πιπέρι

Το στήθος κοτόπουλου σε μια κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια είναι ένα λεπτό και αρωματικό πιάτο που μπορεί να προετοιμαστεί για μια ιδιαίτερη περίσταση ή σερβίρεται ακριβώς έτσι, χωρίς κανένα λόγο να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας.

Στρώνουμε το στήθος κοτόπουλου με ψιλοκομμένο σκόρδο, δεντρολίβανο, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να μαρινάρετε για 10 λεπτά. Τηγανίζουμε το στήθος σε ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές και ψήνουμε στους 180 ° C για 10 λεπτά. Ετοιμάστε τη σάλτσα: κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, ασκαλώνια - σε μικρούς κύβους, τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Ρίχνετε κονιάκ, ζωμό, κρέμα γάλακτος, προσθέτετε θυμάρι, σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι. Βράστε τη σάλτσα ένα τρίτο.Ξεφλουδίστε τα σπαράγγια, ζεμάστε για μερικά λεπτά, στη συνέχεια ψήστε, αλατοποιήστε και πιπέρι. Βάλτε τα σπαράγγια στις πλάκες, βάζετε φέτες από στήθος κοτόπουλου στην κορυφή.

Σερβίρετε το στήθος κοτόπουλου με μια ζεστή κρεμώδη σάλτσα κρασιού, απλώνοντας τα πιάτα σε πλατιά πιάτα.

Κρεατό στήθος κοτόπουλου με κατεψυγμένα ζαχαρωτά

• χωρίς δέρμα μεγάλο στήθος κοτόπουλου
• κατεψυγμένα ζαχαρωτά - 300-400 g
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• κρέμα - 1 πακέτο
• αλάτι, πιπέρι, χόρτα

Το κρεμώδες στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά σε κρέμα είναι το πιο λεπτό πιάτο - τόσο από την άποψη της γεύσης όσο και της εμφάνισης.

Κατ 'αρχάς πρέπει να ξεφλουδίζετε, να ξεπλένετε και να κόβετε τα κρεμμύδια σε μεγάλους κύβους και στη συνέχεια να τα στείλετε στη βραδεία κουζίνα, ενεργοποιώντας την "πίτα" για 10 λεπτά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια εκεί (τα μικρά μανιτάρια μπορούν να είναι ολόκληρα), τηγανίστε μαζί για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια - κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε όσο το δυνατόν περισσότερο κρέμα για να καλύψετε ελαφρά το κοτόπουλο με μανιτάρια. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μια χούφτα αποξηραμένα βότανα (ρίγανη, θυμάρι) και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "γρήγορη".

Το κρεμώδες στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά σε κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται γρήγορα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πηγαίνει καλά με ρύζι ή ζυμαρικά.

Κοτόπουλο με μανιτάρια, αγκινάρες και τυρί

Τα συστατικά

• κοτόπουλο (φιλέτο) - 200 γρ
• ζαχαρωτά - 150 γρ
• κρεμμύδια - 0,5 τεμ.
• κονσέρβες αγκινάρες - 120 γρ
• τυρί - 150 γραμ
• κοτόπουλο - 50 ml
• βερμούτ - 20 ml
• βούτυρο - 10 γραμ
• ελαιόλαδο - 10 ml
• αλεύρι - 10 g
• ψωμί - 20 γρ
• μαϊντανός - 20 γραμ
• μαγειρεμένο πιπέρι, αλάτι σε γεύση

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί - ο τέλειος συνδυασμός των προϊόντων, με βάση τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά υπέροχα πιάτα. Ένα από αυτά περιγράφεται παρακάτω.

Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μισά, ρολό σε αλεύρι, ανακατεύουμε με ψωμί, αλάτι και μαύρο πιπέρι και τηγανίζουμε σε βούτυρο και ελαιόλαδο. Κόψτε τα κρεμμύδια σε δαχτυλίδια και τηγανίζετε στο λάδι που απομένει μετά το κοτόπουλο. Στη συνέχεια, προσθέστε αγκινάρες, και μετά από λίγα λεπτά βάλτε φέτες ζαμπόν, ρίξτε το απόθεμα κοτόπουλου και το βερμούτ και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν τα μανιτάρια.

Βάλτε το κρέας κοτόπουλου σε ένα καλούπι, ρίχνετε στα μαγειρεμένα μανιτάρια με λαχανικά και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 30 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα να αφαιρέσετε τη φόρμα από το φούρνο, πασπαλίζετε το πιάτο με τριμμένο τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και αφαιρέστε το ψήσιμο μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.

Βάλτε στήθη κοτόπουλου με μανιτάρια, κρεμμύδια, αγκινάρες και τυρί σε ένα πιάτο και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Στήθος κοτόπουλου με ζαχαρωτά και μουστάρδα σε μια βραδεία κουζίνα

Τα συστατικά

• 4 κομμάτια (περίπου 680 g) στήθη κοτόπουλου
• 400 γρ
• 4 σκελίδες σκόρδου
• 1 κουταλιά της σούπας. ζωμό κοτόπουλου
• 1 ½ κουταλιές της σούπας. κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας. l μουστάρδα ολικής αλέσεως
• 3 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση

1. Τρίψτε τα στήθη κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι.
2. Κόψτε τα μανιτάρια σε 4 κομμάτια.
3. Ζεσταίνετε το απόθεμα κοτόπουλου.
4. Επιλέξτε το πρόγραμμα "BAKERY" στο μενού, ρυθμίστε το χρόνο σε 15 λεπτά.
5. Προθερμάνετε την αργή εστία με το κάλυμμα ανοιχτό για 5 λεπτά.
6. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. l το ελαιόλαδο σε ένα μπολ μαγειρέματος.
7. Στερεά στήθη κοτόπουλου σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
8. Βάλτε τα σε ένα πιάτο.
9. Επιλέξτε το πρόγραμμα "FRY" στο μενού, ρυθμίστε το χρόνο σε 40 λεπτά. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. l ελαιόλαδο στο κάτω μέρος της δεξαμενής μαγειρέματος.
10. Βάλτε το σκόρδο εκεί και σοτάρετε για 3 λεπτά.
11. Προσθέστε ψιλοκομμένα ζαχαρωτά και ¼ κουταλιές της σούπας. αλάτι και σάλτε για άλλα 7 λεπτά.
12. Προσθέστε το απόθεμα κοτόπουλου και βράστε για 10 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
13. Βάλτε τα στήθη κοτόπουλου στο μπολ και κλείστε το καπάκι. Πίεση - 0. Χρόνος μαγειρέματος κάτω από το καπάκι - 20 λεπτά.
14. Όταν τα στήθη μαγειρεύονται, προσθέστε κρέμα και μουστάρδα σε αυτά και κλείστε ξανά το καπάκι.
15. Για άλλη μια φορά επιλέξτε το πρόγραμμα "FRY", ρυθμίστε το χρόνο - 30 λεπτά, πίεση - 0.
16. Αμέσως μετά το σερβίρισμα, διακοσμήστε το πιάτο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Στήθος κοτόπουλου με κρεμμύδια σε κονσέρβα σε κρέμα

Τα συστατικά

• στήθος κοτόπουλου
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ζαχαρώδη
• 1/2 κρεμμύδι
• έτοιμο καρυκεύματα για κοτόπουλο
• 3 κουταλάκια του γλυκού ξινή κρέμα γάλακτος
• 20 γραμμάρια τριμμένο τυρί
• χυμό λεμονιού
• φυτικό έλαιο, αλάτι

Το στήθος κοτόπουλου με κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά, με την προσθήκη ξινή κρέμα και το τυρί είναι ζουμερό, τρυφερό και πολύ νόστιμο

Κόψτε το στήθος σε κύβους κατά μήκος των ινών, πασπαλίζετε με κοτόπουλο καρύκευμα, αλάτι, πασπαλίζετε ελαφρά με χυμό λεμονιού και βάζετε σε ένα πυρίμαχο πιάτο. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε δαχτυλίδια, τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με την προσθήκη ελαιολάδου, βάζουμε ψιλοκομμένα μανιτάρια στο ίδιο μέρος, τηγανίζουμε. Βάλτε αυτό το μείγμα στο κρέας, προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Ψήστε το στήθος κοτόπουλου με ζαμπόν και άλλα συστατικά σε ξινή κρέμα σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά κάτω από ένα καπάκι και 10 λεπτά χωρίς καπάκι μέχρι να ροδίσουν το τυρί.