Μαγειρική Κοτόπουλο Σαλάτες με Μανιτάρια

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμες, ικανοποιητικές, τρυφερές, πρωτότυπες σαλάτες κοτόπουλου με ζαχαρωτά, τόσο όμορφα και νόστιμα, ώστε οι επισκέπτες απλά να σαλλιεργούν από την εμφάνισή τους; Αυτό θα συζητηθεί σε αυτή τη συλλογή συνταγών. Εδώ οι σαλάτες συλλέγονται για κάθε περίσταση, τόσο για ένα συνηθισμένο οικογενειακό γεύμα, όσο και για ένα πολυτελές εορταστικό τραπέζι.

Συνταγές σαλάτας με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια συμπληρώνονται από μια φωτογραφία, ώστε όλοι να κατανοήσουν τη διαδικασία της προετοιμασίας τους.

Σαλάτα με δαμάσκηνα, μανιτάρια, στήθος κοτόπουλου και φασόλια

Τα συστατικά

• 1 καπνιστό στήθος κοτόπουλου
• 50 γρ. Σταφίδες
• 50 γρ. Δαμάσκηνα
• 1 κουτάκι κονσερβών λευκών φασολιών
• 1 κουτί από κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά
• 1 πράσινο μήλο
• 3 αυγά σκληρά βρασμένα
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
• μαγιονέζα και φυτικό έλαιο για γεύση

Είναι αδύνατον να παραμείνετε αδιάφοροι με μια σαλάτα με δαμάσκηνα, μανιτάρια, στήθος κοτόπουλου, φασόλια, μήλα, αυγά και σταφίδες, επειδή η γεύση της αιχμαλωτίζει και σας κάνει να δοκιμάσετε ξανά και ξανά. Αυτό είναι μόνο ένα θεϊκό δώρο για το εορταστικό τραπέζι.

Τοποθετήστε τα προϊόντα σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά:

• 1ο στρώμα - μισό κουτί φασολιών.
• 2ο - μισό του μαστού, λερωμένο με μαγιονέζα.
• 3η - σταφίδα.
• 4ο - τα δύο τρίτα του κανόνα των αυγών?
• 5η - μανιτάρια.
• 6ο - το μισό του κανόνα των πράσινων κρεμμυδιών, ψιλοκομμένο με μαγιονέζα?
• 7ο - δαμάσκηνο?
• 8ο - το υπόλοιπο στήθος.
• 9ο - τα υπόλοιπα φασόλια.
• 10ο - ένα μήλο?
• 11ο - τα υπόλοιπα πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα με μαγιονέζα?
• 12ο - τα υπόλοιπα αυγά, λιπαίνονται με μαγιονέζα.

Αφήστε το μαρούλι να εγχυθεί.

Σαλάτα με χοιρινό, στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Τα συστατικά

• 200 γραμ. Χοιρινό
• 200-250 g ψημένο ή καπνιστό στήθος κοτόπουλου
• 300 γρ
• 3 βραστές πατάτες
• 1 κρεμμύδι
• 300 γρ
• 200 γρ καρύδια
• 150 γραμμάρια σκληρού τυριού
• 100 γραμμάρια καπνιστού τυριού λουκάνικου
• 2 βραστά αυγά
• 250 γραμμάρια μαγιονέζας
• φυτικό λάδι, αλάτι σε γεύση

Η σαλάτα με κοτόπουλο και χοιρινό κρέας, μανιτάρια, τυρί και πατάτες έχει ασυνήθιστη πικάντικη γεύση, καθώς συμπληρώνεται με δαμάσκηνα και καρύδια. Είναι πολύ νόστιμο και αποτελεσματικό, επομένως είναι κατάλληλο και για το πιο πολυτελές γιορτινό τραπέζι.

Κόψτε το χοιρινό σε κομμάτια, τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε αλάτι. Προσθέστε ψιλοκομμένο καπνιστό κρέας κοτόπουλου, τηγανίζουμε όλα μαζί για 5-10 λεπτά, δροσερό. Κόβουμε μανιτάρια, τηγανίζουμε σε λάδι με κρεμμύδια, αλάτι, δροσερό. Ξεφλουδίστε τις βραστές πατάτες και τα αυγά, σχάρα. Τυρί (δύο τύπους) σχάρα και ανακατεύουμε. Προκαταρκούν τα δαμάσκηνα, στη συνέχεια πιέστε και ψιλοκόψτε. Κόψτε τα καρύδια.

Τοποθετήστε σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια και άλλα συστατικά σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά:

1. 1ο στρώμα - πατάτες,
2. 2η - μανιτάρια με κρεμμύδια,
3. 3η - μαγιονέζα,
4. 4ο - τηγανητό κρέας,
5. 5ο - δαμάσκηνο,
6. 6ο - καρύδια,
7. 7ο - τυρί,
8. 8η - μαγιονέζα,
9. 9ο στρώμα - αυγά.

Επαναλάβετε την ακολουθία αν είναι απαραίτητο.

Καπνιστή κοτόπουλο σαλάτα με μανιτάρια και καλαμπόκι

Τα συστατικά

• 1 καπνιστό στήθος κοτόπουλου
• 200 γρ
• 150-200 g κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• 2-3 βραστές πατάτες
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 1 κρεμμύδι
• 2-3 βραστά αυγά
• 200 γραμμάρια τυριού
• 35 γρ
• μαγιονέζα, φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι

Καπνιστή σαλάτα από μανιτάρια κοτόπουλου με μανιτάρια, με πατάτες, αυγά, αγγούρια και καλαμπόκι θα είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα μεταξύ πολλών πιάτων στο εορταστικό τραπέζι και αυτό είναι κατανοητό. Δεν είναι μόνο νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά και ελκυστικό στην εμφάνιση.

1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τηγανίζουμε σε λάδι, αλάτι, πιπέρι.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια, τηγανίζουμε ξεχωριστά.
3. Καπνισμένα πόδια κοτόπουλου, βραστά πατάτες και αγγούρι κομμένα σε λεπτές φέτες.
4. Ψιλοκόβουμε τα αυγά.
5. Στρώνουμε το τυρί.

Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε ένα δοχείο σαλάτας σε στρώσεις:

1. 1ο στρώμα - πατάτες,
2. 2ο - τηγανητά κρεμμύδια,
3. 3ο - κοτόπουλο,
4. 4η - μαγιονέζα,
5. 5ο - τηγανητά μανιτάρια,
6. 6ο - τριμμένο τυρί,
7. 7η - μαγιονέζα,
8. 8ο - αγγούρια,
9. 9η - μαγιονέζα,
10. 10ο - αυγά
11. 11η - μαγιονέζα,
12. Το 12ο στρώμα είναι καλαμπόκι.

Λιπάνετε την επιφάνεια της σαλάτας με μαγιονέζα και διακοσμείστε με τσιπς.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, κονσέρβες μανιταριών και καβούρια

Τα συστατικά

• 1 καπνιστό στήθος κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά
• 100 g ραβδιά καβουριών
• 1 ντομάτα
• 1 πιπεριά
• 100 γραμμάρια τυριού
• 2 βραστά αυγά
• μαγιονέζα

Η σαλάτα κοτόπουλου με κονσέρβες μανιταριών, ραβδιά καβουριών, αυγό, ντομάτα και πιπεριά μαγειρεύεται αρκετά γρήγορα, αφού όλα τα προϊόντα, εκτός από τα αυγά, δεν απαιτούν επεξεργασία. Αυτή η επιλογή θα προσελκύσει όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χρόνο στο μαγείρεμα νόστιμα πιάτα.

Κόψτε το καπνιστό στήθος κοτόπουλου σε μικρές φέτες, ραβδάκια καβουριών, κονσέρβες μανιταριών και ντομάτα σε κύβους. Πιπεριές, ψιλοκομμένο. Στρώνουμε το τυρί. Ψιλοκόβουμε τα βραστά αυγά.

Τοποθετήστε τη σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και άλλα προϊόντα σε στρώματα, όπως περιγράφεται παρακάτω, επικαλύψτε κάθε στρώση με μαγιονέζα, στη συνέχεια διακοσμήστε την κορυφή με ψιλοκομμένα χόρτα.

• 1ο στρώμα - καπνιστό κοτόπουλο και μανιτάρια,
• 2η - πιπεριά
• 3 - ραβδιά ραβιών,
• 4η - ντομάτα
• 5ο - αυγά
• 6ο στρώμα - τυρί.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και γεμιστά αγγούρια

Τα συστατικά

• 1 καπνιστό στήθος κοτόπουλου
• 5 μεγάλα κονσερβοποιημένα μανιτάρια
• 3 αγγουράκια γεμισμένα
• 1 κρεμμύδι
• φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και κονσερβοποιημένα μανιτάρια είναι απλή και απλή, αλλά ταυτόχρονα πολύ νόστιμη, γι 'αυτό είναι αρκετά κατάλληλη για το μαγείρεμα την εβδομάδα, όταν θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα αρωματικό πιάτο.

Καπνιστό στήθος κοτόπουλου και ψητά αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους, προσθέστε βραστό νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια πιέστε ελαφρά. Κόψτε τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια σε λεπτές πλάκες. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με λάδι και ανακατέψτε απαλά.

Σαλάτα με βραστό στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, τυρί και ντομάτες

Τα συστατικά

• 1 βραστό στήθος κοτόπουλου
• 6 μαριναρισμένα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους
• 2 ντομάτες
• 200 γραμμάρια τυριού
• 1-2 σκελίδες σκόρδου
• ελιές
• σπόρους ροδιού, μαγιονέζα, αλάτι

Η σαλάτα με βραστό στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, ντομάτες και τυρί έχει εκπληκτική γεύση και εντυπωσιακή εμφάνιση, λόγω του ότι η κορυφή της είναι διακοσμημένη με ελιές και σπόρους ροδιού. Το πικάντικο και το μπαχαρικό του πιάτου δίνει το σκόρδο, το οποίο, επιπλέον, δίνει στη σαλάτα πλούσια γεύση και άρωμα.

Κόψτε το βραστό στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες, κόβετε σε μικρούς κύβους ή καλαμάκια. Τρίψτε τα μανιτάρια. Στρώνουμε το τυρί. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με σκόρδο, περάσαμε μέσα από ένα πρέσα.

Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας, λιπάνοντας κάθε στρώμα με μαγιονέζα:

• 1ο στρώμα - κοτόπουλο και μανιτάρια,
• 2η - ντομάτες,
• 3ο στρώμα - τριμμένο τυρί.

Επαναλάβετε την ακολουθία αν είναι απαραίτητο.

Οι σαλάτες με βραστό στήθος κοτόπουλου και ζαχαροπλάστες έχουν μεγάλη ζήτηση ακριβώς στις διακοπές, όταν το ερώτημα είναι πώς να εκπλήξουν και να σας παρακαλώ εξειδικευμένους επισκέπτες. Παρακάτω υπάρχουν άλλες συνταγές με αυτά τα στοιχεία.

Σαλάτα κοτόπουλου, κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά και πράσινα μπιζέλια

Τα συστατικά

• 300 γρ κοτόπουλο
• 300 γραμμάρια ελαιούχων σπόρων
• 250 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια
• 200 g κρέμας
• 300 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά (όχι μπισκότα)
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι

Αρωματική, νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο, κονσερβοποιημένα μανιτάρια και πράσινα μπιζέλια θα ευχαριστήσει την οικογένεια και θα διαφοροποιήσει τα γεύματα της ημέρας.

Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το τηγανίζουμε ελαφρά για 5-8 λεπτά. με ελάχιστη ποσότητα λίπους, στη συνέχεια ρίχνουμε κρέμα και σιγοβράζουμε με το καπάκι κλειστό για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε άλλα 4 λεπτά. Προσθέστε ελιές και προσθέστε πράσινα μπιζέλια σε δύο λεπτά. Στεγνώστε για άλλα 3 λεπτά, αλάτι. Βεβαιωθείτε ότι τα μπιζέλια ζεσταίνονται καλά, αλλά μην καταρρέετε.

Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια ζαχαρωτά κατά προτίμηση σερβίρεται ζεστό ως δεύτερη σειρά μαθημάτων για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Σαλάτα από κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου και τηγανητά ζαχαρωτά

Τα συστατικά

• 2 μικρά κολοκυθάκια
• 150 γραμμάρια βρασμένο στήθος κοτόπουλου
• 100 γραμμάρια μικρών ζαχαρωτών
• 1 μεγάλο πράσινο μήλο
• ½ φλιτζάνι φλούδες φουντούκια
• 100 ml φυσικού χωρίς ζάχαρη γιαούρτι ή ξινή κρέμα
• 1 κουτ πικάντικη μουστάρδα
• 1 κουταλιά της σούπας. l σάλτσα σόγιας
• ½ χυμό λεμονιού, φυτικό έλαιο, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και μια ασυνήθιστη σαλάτα από στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια, μπορείτε να επιλέξετε αυτή την πρωτότυπη συνταγή. Η επιτυχία αυτού του πιάτου είναι εγγυημένη.

Για ντύσιμο, συνδυάστε γιαούρτι ή ξινή κρέμα με σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και μουστάρδα, αλάτι, ανακατέψτε καλά, ψύξτε. Ζυμωτό στήθος κοτόπουλου με ζάρια. Κόψτε τα κολοκυθάκια και τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες, τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά. Ξεφλουδίστε το μήλο, κομμένο σε κύβους, ρίξτε αμέσως το ντύσιμο. Προσθέστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά και αναμίξτε απαλά.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, τηγανητά ζαχαρωτά, κολοκυθάκια και ένα πράσινο μήλο σερβίρεται, πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα φουντούκια σε όμορφα ευρύ πιάτα.

Ζεστή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και πορτοκάλι χωρίς μαγιονέζα

Τα συστατικά

• 1 φιλέτο στήθους κοτόπουλου
• 1 πορτοκαλί
• 100 γρ
• 100 γραμμάρια οποιουδήποτε φύλλου σαλάτας (ρόκα, κρόκος, καλαμπόκι)
• 100 γραμ. Μπέικον
• 1 κρεμμύδι
• χούφτα τεμαχισμένο κολαντάρι
• 2 σκελίδες σκόρδου
• 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές φυσικού γιαουρτιού
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βουτύρου
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• βαλσαμικό ξύδι
• μια πρέζα βότανα provence
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλατιού

Αυτή η γαστρονομική σαλάτα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια είναι έτοιμη χωρίς μαγιονέζα, η οποία θα απευθύνεται σε όσους ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή, αλλά δεν θέλουν να αρνούνται νόστιμες λιχουδιές.

1. Στήθος κοτόπουλου και μπέικον που κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
2. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μανιτάρια.
3. Ξεφλουδίστε και ψήστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού.
4. Ξεφλουδίστε το σκόρδο.
5. Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κοτόπουλο και το μπέικον μέχρι το χρυσοκέντημα και μετά βάζουμε μια χαρτοπετσέτα. Ρυθμίστε την πανοραμική λήψη, αλλά μην πλένετε.
6. Σε μια άλλη κατσαρόλα, θερμαίνετε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της ελιάς και 1 κουταλιά της σούπας. βούτυρο κουταλιά σούπας και τηγανίζουμε ελαφρά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και 1 σκελίδα σκόρδο.
7. Προσθέστε μανιτάρια, μια πρέζα αλάτι, πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας και ανακατέψτε, τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
8. Τρίψτε το υπόλοιπο σκελίδες σκόρδου με ένα τσίμπημα αλατιού.
9. Ψιλοκόψτε προσεκτικά την φλούδα πορτοκαλιού ή τη σχάρα, πιέστε το χυμό από το μισό πορτοκαλί.
10. Ανακατέψτε το σκόρδο, το γιαούρτι, το βαλσαμικό ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά χυμού πορτοκαλιού, μια πορτοκαλιά και ένα πιπέρι πιπέρι.
11. Ρίξτε τα μισά φύλλα σαλάτας και βάλτε σε ένα μεγάλο πιάτο, και στην κορυφή - μανιτάρια και κοτόπουλο με μπέικον.
12. Προσθέστε στο σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι λίπους στο οποίο το κοτόπουλο ήταν τηγανητό, και ρίξτε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια με αυτό, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με κοραλλιογενείς και σερβίρουμε.

Μια ζεστή σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και άλλα προϊόντα μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι, καθώς εκτός από την εξαιρετική γεύση είναι επίσης πλούσιο, πράγμα που σημαίνει ότι κανείς δεν θα παραμείνει πεινασμένος.

Ζυμωμένη σαλάτα κοτόπουλου κοτόπουλου με πιπεριές και τάρτες

Τα συστατικά

• 400 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
• 50 γρ
• 1 μικρή ρίζα σέλινου
• 1 τουρσί
• μαύρη πιπεριά και μαγιονέζα

Η ακόλουθη συνταγή για σαλάτα με μπικκάλια κοτόπουλου είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων, μπορεί να γίνει οποιαδήποτε καθημερινή όταν θέλετε κάτι νόστιμο.

Βράζουμε μανιτάρια με σέλινο σε αλατισμένο νερό και βάζουμε σε ένα σουρωτήρι. Βράστε το στήθος κοτόπουλου ξεχωριστά. Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια, το σέλινο, το κρέας και το αγγούρι.

Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε μαγιονέζα και πασπαλίστε με πιπέρι.

Συνταγή σαλάτα φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια champignons και σέλινο

Τα συστατικά

• 200 γρ κοτόπουλο
• 100 γραμμάρια μπισκότων
• 100 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια
• 60 γραμμάρια ντομάτας και σέλινου
• 40 γρ. Ξινή κρέμα
• 1 βραστό αυγό
• φύλλα μαρούλι και χόρτα

Πολλές συνταγές σαλάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια περιέχουν λαχανικά και βότανα, γεγονός που κάνει αυτά τα πιάτα χαμηλά σε θερμίδες και πολύ υγιεινά. Μία από αυτές τις συνταγές δίνεται παρακάτω.

Πιάστε το κρέας, το στέλεχος του σέλινου και τις ντομάτες. Κόψτε μαριναρισμένα μανιτάρια σε πλάκες. Ανακατέψτε τα προϊόντα με ξινή κρέμα και μπιζέλια. Βάλτε τη μάζα σε ένα μπολ σαλάτας. Γαρνίρετε με φύλλα, φέτες αυγών και βότανα.

Πικάντικη σαλάτα σαλάτας κοτόπουλου κοτόπουλου

Τα συστατικά

• 300 γρ
• 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
• 15 γρ μουστάρδα
• 30 ml χυμού λεμονιού
• 80 γραμμάρια κρεμμυδιών
• πιπέρι, βότανα, αλάτι σε γεύση

Βράζετε το κρέας και τα μανιτάρια ξεχωριστά σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά και κόβετε σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε μουστάρδα, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να πασπαλίζετε με μαϊντανό.

Αυτή η απλή σαλάτα με ζαμπόν και το στήθος κοτόπουλου θα προσελκύσει τους λάτρεις των πικάντικων πιάτων με ξινά, καθώς η μουστάρδα και ο χυμός λεμονιού προσθέτουν σε αυτό το πικάντικο άγγιγμα.

Κοτοσαλάτα κοτόπουλου με ζαμπόν, ντομάτες και σέλινο

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου
• 200 γρ
• 3 ρίζες σέλινου
• 50 γραμμάρια ολλανδικού τυριού
• 1 τουρσί
• 2 φρέσκες ντομάτες
• 150 γραμμάρια μαγιονέζας της Προβηγκίας
• αλάτι στη γεύση

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, ντομάτες, τυρί και τουρσιά, παρά την απλότητα της, είναι πολύ νόστιμη και ικανοποιητική. Χωρίς αμφιβολία, θα βοηθήσει να ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειας, και η οικοδέσποινα να προετοιμάσει ένα θαυμάσιο δεύτερο μάθημα.

Βράζουμε στήθος κοτόπουλου, φρέσκα μανιτάρια και ρίζες σέλινου, ψύχεται και κόβουμε σε λωρίδες. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Κόβουμε τα τουρσιά σε φέτες, τις ντομάτες σε φέτες.

Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και τις μισές ψιλοκομμένες ντομάτες, αλατίζουμε και προσθέτουμε μαγιονέζα. Γαρνίρετε τη σαλάτα με τις υπόλοιπες φέτες ντομάτας.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, τυρί και ζαμπόν

Τα συστατικά

• 200 g φιλέτο στήθους κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 100 γραμμάρια Ρωσικού τυριού
• 50 γρ. Ζαμπόν
• 3 αυγά
• 3 κονδύλους πατάτας
• 1 μάτσο μαρούλι
• 1 δέσμη άνηθο
• μαγιονέζα
• αλάτι, μαύρο πιπέρι

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, τυρί, ζαμπόν, πατάτες και αυγά πήρε ένα ασυνήθιστο όνομα, λόγω του γεγονότος ότι μοιάζει με φωλιά φωλιά. Αυτό είναι ένα πολύ αποτελεσματικό και πρωτότυπο πιάτο με μεγάλη γεύση.

Αλατοποιήστε το φιλέτο στήθος κοτόπουλου (ή βούρτσα με σάλτσα σόγιας), πιπέρι, βάλτε σε μια τσάντα ψησίματος και τοποθετήστε σε ένα δοχείο ένα διπλό λέβητα. Ρίξτε νερό στο βραστήρα και βάλτε το πρόγραμμα "Steam cooking" για 40 λεπτά. Μετά το πρόγραμμα, πάρτε το βρασμένο φιλέτο και δροσίστε. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Κόβετε σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα με μεγάλη ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα (είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα). Αφαιρέστε από την κατσαρόλα αλάτι. Καυτά βραστά αυγά κοτόπουλου. Ξεφλουδίστε και διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Στρώνετε τα λευκά αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη. Τα μανιτάρια κόβονται σε πολλά κομμάτια. Ψιλοκόψτε καλά το ζαμπόν και το δροσερό φιλέτο στήθους κοτόπουλου. Σε ένα μπολ, βάλτε ζαμπόν, μανιτάρια, κοτόπουλο, ασπράδια αυγών. Σεζόν με μαγιονέζα, προσθέτουμε, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια επίπεδη πλάκα σε έναν κύκλο. Βάλτε τη μαγειρεμένη μάζα στα φύλλα με μια ολίσθηση με μια κατάθλιψη στη μέση. Ρυθμίστε τις τηγανιτές πατάτες γύρω από τη σαλάτα έτσι ώστε να μοιάζει με φωλιά πουλιών. Ανακατέψτε τους ψιλοκομμένους κρόκους, το ψιλοκομμένο τυρί, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα βότανα. Προσθέστε μαγιονέζα και αναμείξτε. Από την προκύπτουσα μάζα, σχηματίζουν μια ομοιότητα των αυγών πουλιών και βάζουν στο αυλάκι της σαλάτας. Γαρνίρετε με χόρτα.

Εάν η οικοδέσποινα ψάχνει για μια συνταγή σαλάτας με στήθος κοτόπουλου και ζαχαρωτά για το εορταστικό τραπέζι, τότε αυτή η επιλογή είναι τέλεια. Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία να εκπλήξουν όλοι με το γαστρονομικό ταλέντο και τη φαντασία τους.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, γλυκό πιπέρι και καλαμπόκι

Τα συστατικά

• 1 στήθος κοτόπουλου
• 100 γραμμάρια μπισκότων
• 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά
• 1 γλυκιά πιπεριά
• 20 γραμμάρια πράσινα κρεμμύδια
• 2 αγγούρια
• 1 ραπανάκι
• 1 κουτί κονσερβοποιημένου γλυκού καλαμποκιού
• 100 γραμμάρια κροτίδες ψωμιού σίκαλης
• 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• 50 g υγρού καπνού
• 2 ντομάτες
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών
• αλάτι, μαύρο πιπέρι

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, καλαμπόκι και άλλα προϊόντα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά παίζει και σε έντονα χρώματα λόγω των πολύχρωμων συστατικών: ντομάτες, γλυκιά πιπεριά, ραπανάκι.

Ξεπλύνετε το μαστό, βάλτε το στο μπολ του multicooker, προσθέστε νερό και μαγειρέψτε στη λειτουργία "Steaming" για να βράσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τον αφρό, το αλάτι, το πιπέρι και προσθέστε καπνό καπνού. Μαγειρέψτε στην ίδια λειτουργία για άλλα 30 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίστε το ζωμό και ρυθμίστε το multicooker στη λειτουργία "Stew" και τηγανίστε το στήθος για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, σε ένα βαθύ πιάτο, ανακατεύουμε τα λαχανικά σε κύβους: κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, φρέσκα αγγούρια, ντομάτες. Σε αυτό προσθέτουμε επίσης μαρουλιές, κομμένες σε λεπτές φέτες. Προσθέστε μαγειρεμένο στήθος σε αυτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το ραπανάκι, το καλαμπόκι, τη μαγιονέζα και τα κροτίδες. Ανακατέψτε καλά τα πάντα, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας και πασπαλίζετε με ψωμί.

Καπνιστή κοτόπουλο σαλάτα με μανιτάρια και σάλτσα

Τα συστατικά

• καπνιστό στήθος κοτόπουλου 200 g
• φρέσκα ή τουρσιά 100 g
• αυγό 1 τεμ.
• πατάτα 100 g
• πράσινη σαλάτα 40 γρ
• Νότια σάλτσα 20 γραμ
• κρέμα γάλακτος (μαγιονέζα) 50 g
• 1 κουταλιά της σούπας. πράσινα μπιζέλια
• τομάτες 75 g
• μπισκότα τουρσί 50 γρ
• μαύρο πιπέρι και αλάτι στη γεύση

Κόβετε το καπνιστό στήθος σε φέτες, όπως βραστές πατάτες, προσθέτετε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, φρέσκα ή μαριναρισμένα αγγούρια (εποχικά), ένα δροσερό αυγό, σαλάτα και κρεμμυδάκια. Αλάτι τα πάντα, πιπέρι, εποχή με ξινή κρέμα (μαγιονέζα) και σάλτσα Yuzhny (βιομηχανική παραγωγή), ανακατέψτε απαλά, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας σε πράσινα φύλλα μαρουλιού. Ψεκάστε τη σαλάτα με καπνιστό στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και άλλα προϊόντα με βότανα, στα πλαϊνά διακοσμούνται με επιμήκη κομμάτια κρέατος, βραστό αυγό.Γαρνίρετε με ψιλοκομμένες κόκκινες ντομάτες και πράσινα μπιζέλια.

Η σαλάτα αποκτά μια ευχάριστη μυρωδιά σκόρδου, εάν τρίψετε μια κρούστα ψωμιού σίκαλης με το σκόρδο και βάλτε για λίγο το πάχος της σαλάτας.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, σέλινο και φασόλια

Τα συστατικά

• κοτόπουλο 150 γρ
• Σέλινο 150 γραμ
• 150 γρ
• κονσερβοποιημένα κόκκινα ή λευκά φασόλια 20 g
• τυρί 50 g
• μαγιονέζα 150 g
• τομάτες 100 g
• αλάτι

Ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, σέλινο και φρέσκα μανιτάρια, φασόλια (στραγγισμένα από την περίσσεια υγρού) και τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε, σερβίρονται με μαγιονέζα και αλάτι. Γαρνίρετε την τελική σαλάτα με τις ντομάτες.

Η σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, φασόλια, τυρί και μανιτάρια αποδεικνύεται νόστιμη και ικανοποιητική, θα ευχαριστήσει την οικογένεια στο δείπνο και θα δώσει δύναμη για την εκτέλεση νέων εργασιών.

Σαλάτα Puff με στήθος κοτόπουλου, φρέσκα μανιτάρια και καρύδια

Τα συστατικά

• στήθος κοτόπουλου - 150 γραμ
• αυγά - 2 τεμ.
• φρέσκα ζαχαρωτά - 100 γρ
• κρεμμύδια - 1 τεμ.
• τυρί - 100 γραμ
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• καρύδια - 50 γρ
• μαγιονέζα για γεύση

Μια σαλάτα με φρέσκα σαμπάνια και στήθος κοτόπουλου μπορεί να ονομαστεί μια πραγματική λιχουδιά, επειδή ο συνδυασμός αυτών των συστατικών από μόνη της δίνει μια μεγάλη γεύση και προσθέτοντας αυγά, τυρί, κρεμμύδια και σκόρδο σε αυτά, παίρνουν ένα μεγάλο κρύο πιάτο για ένα casual και εορταστικό τραπέζι.

Κόψτε τα κρεμμύδια ψιλά. Βράζετε τα μανιτάρια σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Σε μια ζεστή κατσαρόλα, τηγανίζουμε μανιτάρια με κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. Δροσερό.

Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουμε, στη συνέχεια ψύξουμε και ψιλοκόψουμε.

Βράζετε αυγά και σχάρα.

Πιέστε το σκόρδο μέσα από ένα πρέσα. Στρώνουμε το τυρί. Σε ένα πιάτο, ανακατέψτε τυρί, σκόρδο με μαγιονέζα.

Μια νόστιμη και όμορφη σαλάτα σαλάτας με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και άλλα συστατικά θα μοιάζει με αυτό:

• 1 στρώμα (κάτω) - κοτόπουλο (γράσο με μαγιονέζα)
• 2 στρώματα - αυγά (γράσο με μαγιονέζα)
• 3 στρώματα - μανιτάρια με κρεμμύδια (λίπος με μαγιονέζα)
• 4 στρώσεις - τυρί με σκόρδο και μαγιονέζα

Πασπαλίζετε σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια με καρύδια στο τέλος της προετοιμασίας του, και στη συνέχεια βάλτε σε ένα κρύο μέρος για 1 - 2 ώρες για να επιμείνει.