Σαλάτες με μουστάρδα: σπιτικές συνταγές

Οι σαλάτες με μπισκότα τουρσί είναι τακτικές στο εορταστικό τραπέζι, πράγμα που δεν προκαλεί έκπληξη, διότι διαφέρουν πάντα με εκφραστική, λεπτή γεύση, μαγικό άρωμα και εντυπωσιακό σχεδιασμό. Υπάρχουν σπιτικές σαλάτες με μαρμελάδα με απλή και με πιο περίπλοκο σύνολο συστατικών, αλλά παρόλα αυτά τα σνακ πάντα απολαμβάνουν την οικογένεια και τους καλεσμένους, κάνοντας την οικοδέσποινα μια μάγισσα που ξέρει να δημιουργεί αριστουργήματα μαγειρικής τέχνης ακόμη και από τα πιο απλά προϊόντα.

Πατατική σαλάτα με μανιτάρια και σκόρδο

Τα συστατικά

• 400 γρ
• 4 μεσαίες πατάτες
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• ½ μάτσο άνηθο
• 4 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας. l ξύδι, ½ κουτ.
• άλας σακχάρου

Αυτή η απλή συνταγή σαλάτας με μανιτάρια και πατάτες μαρουλιού θα βοηθήσει τις νοικοκυρές να προετοιμάσουν γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή για τους επισκέπτες.

Γρήγορη σαλάτα με μανιτάρια και μπιζέλια

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 4 πατάτες
• 1 μέτριο καρότο
• 100 g κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια
• 4 κουταλιές της σούπας. l τα βακκίνια
• 1 μικρό κρεμμύδι
• ½ μάτσο πράσινων κρεμμυδιών
• ½ μάτσο άνηθο και μαϊντανό
• 5 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας. l ξύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Αυτή είναι μια αρκετά γρήγορη σαλάτα με μπισκότα, τα οποία, παρά τον μεγάλο αριθμό συστατικών, μπορούν να μαγειρευτούν μέσα σε 30 λεπτά.

1. Βράστε πατάτες και καρότα, αποφλοιώστε, κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, πασπαλίζουμε με αλάτι, ρίχνουμε ξίδι, αφήνουμε για 10 λεπτά.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες.
4. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια, βακκίνια και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
5. Περίστε τη σαλάτα με φυτικό λάδι, ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα βότανα άνηθο και μαϊντανό.

Σαλάτα με μουστάρδα και πιπεριά

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 4 πατάτες
• 2 κόκκινες πιπεριές
• 1 κρεμμύδι, μαρούλι
• ½ μάτσο μαϊντανό και άνηθο
• 4 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο, αλάτι

Η συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με μπισκότα από μπισκότα δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη και πολυσύνθετη, πράγμα που αποδεικνύει το κρύο πιάτο που περιγράφεται παρακάτω.

Βράζουμε τις πατάτες, φλούδες, κόβουμε σε κύβους. Πιπέρι χωρίς σπόρους, κομμένο σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα προϊόντα, το αλάτι, την εποχή με φυτικό έλαιο, ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε στο μαρούλι, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό.

Σαλάτα με μαρμελάδες μανιτάρια μαρουλιού και μήλα

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 2 μέτρια πράσινα μήλα
• 1 μεγάλη ντομάτα
• 50 γρ. Ελιές
• 1 κορμός σέλινου
• 4 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Κόβουμε τα μήλα, κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τα μανιτάρια κόβονται σε 4 μέρη. Κόψτε την ντομάτα σε μικρές φέτες. Κόψτε τις ελιές στα μισά. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με λάδι και ανακατέψτε απαλά.

Πασπαλίστε σαλάτα με μανιτάρια, μανιτάρια και άλλα προϊόντα με ψιλοκομμένο σέλινο, αυτό θα ενισχύσει τη γεύση του.

Σαλάτα με μπισκότα και ντομάτες

Τα συστατικά

• 500 γρ
• 2 φρέσκες ντομάτες
• 100 g κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας. l ξύδι
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Μια νόστιμη σαλάτα με μαρμελάδα μπισκότα μπορεί να προετοιμαστεί απλά και γρήγορα, που θα ευχαριστήσει όσους δεν θέλουν να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα.

1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τις ντομάτες σε μικρές φέτες.
2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
3. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
4. Για ντύσιμο, χτυπήστε το φυτικό λάδι με ξύδι και αλάτι, προσθέστε πιπέρι.
5. Ρίξτε σαλάτα, ανακατέψτε απαλά.

Σαλάτα με μπισκότα και τουρσιά

Τα συστατικά

• 300 γρ
• 3 πατάτες
• 2 τουρσιά
• 1 κρεμμύδι
• 50 γραμμάρια πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός

Για ανεφοδιασμό

• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 2 κουταλιές της σούπας. l ξύδι, μουστάρδα, πιπέρι, αλάτι, ζάχαρη

Η συνταγή σαλάτας με μανιτάρια γεμιστά, πατάτες, αγγούρια και κρεμμύδια είναι πολύ απλή και οικονομικά, μπορεί να σερβιριστεί τις καθημερινές, για να ευχαριστήσουμε για άλλη μια φορά την οικογένεια με ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο μανιταριών.

Βράζουμε τις πατάτες, φλούδες, κόβουμε σε κύβους. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρές φέτες. Ψιλοκόβουμε καλά τα τουρσιά και τα κρεμμύδια. Κόψτε τα κρεμμυδάκια. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα. Για σάλτσα σαλάτας, χτυπήστε το φυτικό λάδι με ξύδι, μουστάρδα, ζάχαρη και αλάτι, προσθέστε πιπέρι. Ρίξτε σαλάτα, ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Σαλάτα με μανιτάρια, πατάτες και πράσινα μπιζέλια

 

• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 6-8 πατάτες
• 4-5 γεμιστά αγγούρια
• 1 κουτί κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια
• 1 κρεμμύδι
• χόρτα, φυτικό έλαιο, πιπέρι, αλάτι

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα με μπισκότα, αγγούρια, πατάτες και πράσινα μπιζέλια, πρέπει πρώτα να βράσετε τις πατάτες στα δέρματά τους, φλούδες, κομμένες σε κύβους. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρές φέτες, αγγούρια σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια και ψιλοκομμένα χόρτα. Αλατοποιήστε τη σαλάτα, το πιπέρι, αφήστε το με λάδι και ανακατέψτε απαλά.

Σαλάτα με μπισκότα, ντομάτες και ελιές

Τα συστατικά

• 100 γραμμάρια μπισκότων
• 10 ελιές
• ½ ρίζα σέλινου
• 2 μικρές ντομάτες
• 1 μεγάλο ξινό μήλο
• φυτικό έλαιο ή ξινή κρέμα
• πιπέρι, αλάτι

Σαλάτα με μπισκότα, ντομάτες και ελιές μπορεί να ονομάζεται διαιτητική, καθώς αποτελείται από ελαφρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες τροφές. Είναι ιδανικό για πρωινό και δείπνο.

1. Ξεφλουδίστε το μήλο, κόψτε σε λεπτές φέτες, ντομάτα - μεγάλες φέτες.
2. Κόβουμε μανιτάρια σε 4 μέρη, ελιές - στα μισά.
3. Ξεφλουδίστε τη ρίζα σέλινου και ξεφλουδίστε την.
4. Συνδυάστε τα προϊόντα, το αλάτι, το πιπέρι, την εποχή με φυτικό έλαιο (ή ξινή κρέμα) και ανακατέψτε απαλά.

Μανιτάρια και σαλάτα με σπαράγγια

Τα συστατικά

• 100 γραμμάρια μπισκότων
• 2 πατάτες
• 100 γραμμάρια φασόλια σπαραγγιών σε κονσέρβα
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 8 μαρούλι
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 3 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
• 3 κουταλιές της σούπας. l νερό
• 1 κουταλιά της σούπας. l ξύδι
• ½ κουτ μουστάρδα
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 γαρύφαλλο μπουμπούκι
• 5 μπιζέλια μαύρου πιπεριού, ζάχαρη, αλάτι

Σαλάτα με μουστάρδα, σπαράγγια, πατάτες και άλλα προϊόντα έχει μια νέα γεύση με πικάντικη οξύτητα.

Βράζουμε τις πατάτες, φλούδες, κόβουμε σε κύβους. Κόβουμε κονσέρβες σπαραγγιών και μανιτάρια σε μικρά κομμάτια, φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρές λεπτές φέτες. Χοντροκομμένα φύλλα μαρουλιού. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα. Για ανεφοδιασμό καυσίμου, βράστε το νερό, προσθέστε ζάχαρη, βάζετε φύλλα δάφνης, σκελίδες και πιπέρι, βράζετε για 3 λεπτά, αφήστε το να βρασταθεί για 15 λεπτά και να στερέψει. Συνδυάστε το ζεστό ζωμό με ελαιόλαδο, προσθέστε το σκόρδο, το αλάτι, το ξίδι και τη μουστάρδα που περάσατε μέσα από τον τύπο, χτυπήστε καλά. Ρίξτε σαλάτα σαλάτας, ανακατέψτε ελαφρά (χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή κουνώντας ένα μπολ σαλάτας κλεισμένο με ένα καπάκι αρκετές φορές).

Σαλάτα με μανιτάρια, καλαμπόκι, πιπεριά και ελιές

Τα συστατικά

• 50 γρ
• 2 ντομάτες
• 1 πιπεριά
• 12-15 Pods φασολιών
• 5 ελιές χωρίς κουκούτσι
• 2 κουταλιές της σούπας. l κονσέρβες καλαμποκιού
• άνηθο χόρτα
• 2 κουταλιές της σούπας. l αλάτι ελαιολάδου

Σαλάτα με μπισκότα και καλαμπόκι μπορεί να παρασκευαστεί σε διαφορετικές παραλλαγές, επειδή αυτά τα προϊόντα συνδυάζονται με μια ποικιλία συστατικών. Παρακάτω είναι μια από τις επιλογές για μια ελαφριά, νόστιμη κρύα σαλάτα.

1. Βράζουμε τα λοβό φασολιών σε βραστό αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, βάζουμε σε ένα σουρωτήρι, ρίχνουμε με κρύο νερό, κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες, τις ντομάτες σε φέτες.
3. Πιπεριές, ψιλοκομμένο.
4. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και ψιλοκομμένο άνηθο.
5. Κόψτε τις ελιές στο μισό.
6. Σαλάτα με μουστάρδα, γαρνίρουμε με ελιές, ετοιμάζουμε με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε απαλά.

Σαλάτα με μουστάρδα, καβούρια και λάχανο Peking

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 200 γραμμάρια καβουριών
• 1 επικεφαλής του λάχανου του Πεκίνου
• 200 γραμμάρια πιπεριά
• 2 κρεμμύδια, πράσινα
• 4 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• 2-3 κουταλιές της σούπας. l ξύδι σταφυλιών
• 1 κουτ μουστάρδα
• μαύρη πιπεριά
• ½ κουτ άλας σακχάρου

Σαλάτα με μπισκότα, καβούρια, καλαμπόκι και λάχανο του Πεκίνου είναι ελαφριά, νόστιμα και ικανοποιητικά και τι άλλο χρειάζεται για να ευχαριστήσει όλη την οικογένεια στο τραπέζι.

Κόψτε τα μαριναρισμένα μανιτάρια σε λεπτές πλάκες. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε αυτά, ανακατέψτε. Βάλτε ψιλοκομμένο πιπέρι σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει πιπέρι. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε.

Κόψτε το λάχανο, πασπαλίζετε με ζάχαρη, αλάτι και τρίψτε ελαφρά με τα χέρια σας. Προσθέστε μανιτάρια, κρεμμύδια, ραβδωτά κομμάτια καβουριών, ψιλοκομμένα χόρτα.

Σαλάτα με μπισκότα, Peking λάχανο, πιπεριά και ραβδώσεις καβουριών, εποχής με επίδεσμο, η οποία πρέπει να γίνει ως εξής: κτύπησε φυτικό λάδι με μουστάρδα, ξύδι, ζάχαρη και αλάτι, προσθέστε μαύρο πιπέρι.

Συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο, μανιτάρια, αγγούρια και αυγά

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο
• 150 γραμμάρια μπισκότων
• 2 τουρσιά
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι
• 2 βραστά αυγά
• 50 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρυδιών
• μερικά κοτσάνια από πράσινα κρεμμύδια
• 4 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα
• 1 κουτ μουστάρδα
• πιπέρι, αλάτι

Σαλάτα με μπισκότα, κοτόπουλο, αγγούρια και αυγά δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ ικανοποιητικό, γι 'αυτό είναι ιδανικό για φιλοξενία επισκεπτών.

Ζυμωμένο κοτόπουλο, μαριναρισμένα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε τα αγγούρια, κομμένα σε μικρές λεπτές φέτες. Κόψτε τα βραστά αυγά, τα καρύδια και τα πράσινα κρεμμύδια. Συνδυάστε όλα τα συστατικά.

Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με μουστάρδα, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, σαλάτα εποχής και ανακατεύουμε απαλά.

Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια και καρότα

Τα συστατικά

• ½ στήθος κοτόπουλου
• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 2 καρότα
• 1 κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα
• 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι, πιπέρι, αλάτι

Μια συνταγή σαλάτας με μπισκότα, κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια θα προσελκύσει πολλές νοικοκυρές, γιατί δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και εύκολο να παρασκευαστεί και όλα τα συστατικά για αυτό μπορούν πάντα να βρεθούν στο ψυγείο.

1. Βράστε το στήθος κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό, κομμένο σε μικρούς κύβους.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε λάδι.
3. Προσθέστε τα τριμμένα καρότα, τηγανίζουμε, ανακατεύουμε, μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
4. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.
5. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα προϊόντα, σεζόν με μαγιονέζα, αναμίξτε απαλά.
6. Σαλάτα με μπισκότα, κοτόπουλο, καρότα και κρεμμύδια σε ένα πιάτο με μια ολίσθηση με τη μορφή ηφαίστειου, γαρνίρισμα με μαγιονέζα.
7. Όταν το μαγείρεμα σε ένα εορταστικό τραπέζι, επάνω του, τοποθετήστε ένα μεταλλικό φελλό, ρίξτε κονιάκ σε αυτό και φωτιά στο τραπέζι κατά την εξυπηρέτηση.

Σαλάτα με μπισκότα, ζαμπόν, αυγά και κορεάτικα καρότα

Τα συστατικά

• 200 γραμμάρια ζαμπόν
• 100 γραμμάρια μπισκότων
• 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα
• 2 βραστά αυγά
• 150 γραμμάρια σκληρού τυριού
• 50 γραμμάρια πατατών
• 200 γραμμάρια μαγιονέζας

Σαλάτα με μπισκότα, ζαμπόν και κορεάτικα καρότα πρέπει να ξεκινήσει με την προετοιμασία αυτών των συστατικών, τα οποία πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τα κορεάτικα καρότα. Βράστε τα βραστά αυγά και το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη. Συντριβή τσιπ (αφήστε λίγο για διακόσμηση). Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας, λιπάνοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα: το 1ο στρώμα - τα καρότα, τα 2 - μανιτάρια, τα 3 - τσιπ, το 4ο - το ζαμπόν, το 5ο - το τυρί, το 6ο - αυγά. Λιπάνετε το ανώτερο στρώμα με μαγιονέζα, τοποθετήστε λουλούδια ορχιδέας από μάρκες και τριμμένα αυγά.

Σαλάτα με μπισκότα, ζαμπόν και κορεάτικα καρότα θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και η εκπληκτική του γεύση, χωρίς αμφιβολία, θα προσελκύσει όλους τους επισκέπτες.

Σαλάτα σαλάτας με κοτόπουλο και ζυμαρικά

Τα συστατικά

• μπισκότα τουρσί 200 γρ
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμ
• βραστά ζυμαρικά - 200 γρ
• φρέσκες ντομάτες - 2-3 τεμ.
• αυγά - 3 τεμ.
• μαγιονέζα - 250 γραμ
• αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό

Για μια σαλάτα με μπισκότα τουρσί, ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες. Κόβουμε τα ζυμαρικά σε κομμάτια μήκους 5 cm, τα μανιτάρια και οι τομάτες που έχουν κοπεί σε φέτες. Ψιλοκόψτε το μαϊντανό και τα απότομα αυγά. Ανακατέψτε τα πάντα, αλάτι και πιπέρι με γεύση, ανακατέψτε με μαγιονέζα, γαρνίρετε με μαϊντανό και κούπες φρέσκιας τομάτας.

Σαλάτα με ψητά ή τηγανητά ζαχαρωτά, ζαμπόν και αγγούρια

Τα συστατικά

• 250 g πατάτας
• 150 γραμμάρια τουρσί ή τηγανητά
• 150 g άπαχο ζαμπόν
• 200 γραμμάρια αγγουριών
• 4 αυγά
• 100 ml μαγιονέζα
• 10 γραμμάρια άνηθο
• 2 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο
• Αλάτι για γεύση

Το παρακάτω περιγράφει τη συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με μπισκότα τουρσί, και στη φωτογραφία μπορείτε να δείτε πόσο όμορφη φαίνεται.

1. Βράζετε τις πατάτες στα δέρματά τους μέχρι να ψηθούν και να κρυώσουν. Μετά από αυτό, τρίψτε και αλατοποιήστε λίγο.
2. Τα μανιτάρια κόβονται σε 4-6 μέρη, ανάλογα με το μέγεθος.
3. Κόψτε το ζαμπόν και τα αγγούρια σε λωρίδες.
4. Σκληρά βραστά αυγά. Ψύξτε, ξεφλουδίστε και χωρίστε σε πρωτεΐνες και κρόκους.

Μαγειρική

1. Στο πιάτο υπηρεσίας ρυθμίστε τη γαστρονομική μορφή, που προηγουμένως λιπαίνεται με φυτικό έλαιο. Μπορεί να είναι είτε μια μεγάλη πλάκα είτε μερικές μερίδες. Το πρώτο στρώμα είναι τριμμένες πατάτες. Τοποθετήστε το απαλά στο κάτω μέρος της φόρμας χωρίς να πιέσετε προς τα κάτω και προσπαθείτε να διατηρήσετε τη λαμπρότητα. Κάνετε ένα δίχτυ από μαγιονέζα στην κορυφή.
2. Το επόμενο στρώμα είναι ζαμπόν, στη συνέχεια μανιτάρια, καλύψτε κάθε στρώμα με πλέγμα μαγιονέζας. Στη συνέχεια, βάλτε το κρόκο - σχάρα αυτό απευθείας στο καλούπι, αυτό θα κάνει τη σαλάτα πιο μεγαλοπρεπή και ορεκτικό. Τοποθετήστε λουρίδες αγγουριού σε αυτό, καλύψτε με μαγιονέζα επίσης.
3. Συμπληρώστε τη σαλάτα τρίβοντας τα ασπράδια αυγών στην κορυφή. Τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε προσεκτικά τη γαστρονομική μορφή και γαρνίρετε με άνηθο και ένα κομμάτι μανιταριού.

Αυτή η σαλάτα είναι φτιαγμένη με μαριναρισμένα και τηγανητά ζαχαρωτά, στη δεύτερη περίπτωση, πάνω από υψηλή θερμότητα, θερμαντικό λάδι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι το χρυσό. Βάλτε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπερβολικό λίπος Αφήστε ένα κομμάτι για διακόσμηση. Επιπλέον, όλα είναι επίσης συνταγή.

Καπνιστή κοτόπουλο με μανιτάρια και αγγούρια

Τα συστατικά

• 250 g καπνιστό κοτόπουλο
• 3 πατάτες
• 3 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένο μπισκότα
• 2 βραστά αυγά
• 2 τουρσιά
• 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα
• 1 κουτ μουστάρδα, αλάτι

Κάθε σαλάτα, ακόμη και ένας αρχάριος, μπορεί να μαγειρέψει μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο, μανιτάρια, γεώμηλα, πατάτες, αυγά και αγγούρια.

Βράζουμε τις πατάτες σε μια «ομοιόμορφη», ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Διαχωρίστε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τα αυγά και τα αγγούρια. Ανακατέψτε αυτά τα υλικά με ζαχαρωτά, σεζόν με μαγιονέζα, μουστάρδα και σάλτσα αλατιού.

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί, καβούρια και καλαμπόκι

Τα συστατικά

• 300 γρ κοτόπουλο
• 200 γραμμάρια μπισκότων
• 200 γραμμάρια πικάντικου τυριού
• 1 μάτσο μαρούλι
• 3 αυγά
• 1 μικρή συσκευασία ραβδιών καβουριού
• 3 κουταλιές της σούπας. l γλυκό κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
• 1 μίσχος με πράσο
• 1/2 δοχεία μαγιονέζας, αλάτι

Κόβουμε το κρέας και το τυρί σε λωρίδες, κόβουμε τα αυγά και τα ραβδάκια καβουριών. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρές φέτες. Το πράσο κόβεται σε δαχτυλίδια. Ανακατέψτε αυτά τα υλικά με καλαμπόκι, αλάτι και σεζόν με μαγιονέζα.

Βάλτε τη σαλάτα με μουστάρδα, τυρί, κοτόπουλο και άλλα προϊόντα στο κύπελλο σαλάτας, το κάτω μέρος του οποίου έχει καλυφθεί στο παρελθόν με πράσινα φύλλα μαρουλιού.

Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για λίγο πριν το σερβίρετε.

Σαλάτα με μπισκότα, μήλα και κοτόπουλο

Τα συστατικά

• 100 γραμμάρια κοτόπουλο ψιλοκομμένο
• 200 γραμμάρια μπισκότων
• σκίουρους 3 βραστά αυγά
• 1 μήλο
• 1 κρεμμύδι
• 190 γραμμάρια τυριού
• πράσινα
• μαύρες ελιές

Διαδώστε σαλάτα με μπισκότα, κοτόπουλο και άλλα προϊόντα σε στρώσεις, στη συνέχεια διακοσμήστε με χόρτα, ελιές και ελιές.

• 1ο στρώμα - κρεμμύδι, κομμένο σε δαχτυλίδια και στραγγισμένο σε λάδι.
• 2ο στρώμα - κρέας κοτόπουλου.
• 3ο στρώμα - πρωτεΐνες, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
• 4ο στρώμα - μανιτάρια και μαγιονέζα.
• 5ο στρώμα - ένα μήλο τριμμένο σε ένα λεπτό τρίφτη?
• 6ο στρώμα - τυρί, ψιλοκομμένο σε χοντρό τρίφτη.
• 7ο στρώμα - μαγιονέζα.

Μια στρωμένη σαλάτα με μαρμελάδα πεπόνι πετάει από το τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά, έτσι για μια μεγάλη οικογένεια ή για τους επισκέπτες μπορεί να μαγειρευτεί σε μεγαλύτερο όγκο.

Σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και καρύδια

Τα συστατικά

• στήθος κοτόπουλου - 0,5 kg
• νωπά ή μουστάνια - 0,5 κιλά
• πυρήνες καρυδιών - 100 g
• κρεμμύδια - 0,2 κιλά
• κοτόπουλο αυγό - 6 τεμ.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση
• μαγιονέζα - όπως απαιτείται

Σαλάτα "Fairy Tale" μπορεί να παρασκευαστεί με μπισκότα, στην περίπτωση αυτή, απλά πρέπει να κοπεί σε φέτες και να προστεθεί στη σαλάτα χωρίς να βράσει και να βράσει.

Η προετοιμασία της σαλάτας πρέπει να ξεκινήσει με την επεξεργασία του κοτόπουλου, το οποίο πρέπει να πλυθεί και να βράσει σε αλατισμένο νερό και να μείνει 20 λεπτά στο ζωμό έτσι ώστε να είναι ζουμερό.

Ξεπλύνετε και βράστε τα βραστά αυγά. Ξεπλύνετε τα φρέσκα ζαχαρωτά, που μαγειρεύονται για 10 - 15 λεπτά, στη συνέχεια απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίσει και να αλέσει. Ρίξτε τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με φυτικό έλαιο, προσθέστε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένα και σιγοβράστε σε μια μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού μέχρι το υγρό να εξατμιστεί.

Τηγανίζουμε λίγο τα καρύδια και τα κόβουμε καλά.

Αποσυνδέστε το βραστό στήθος κοτόπουλου σε ίνες, διαιρέστε σε ίσα μέρη. Στρώνουμε τα αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη.

Σε ένα ευρύ πιάτο, διανέμετε όλα τα συστατικά της σαλάτας με αυτό τον τρόπο: βάλτε το κοτόπουλο στο κάτω μέρος, λιπαίνετε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια κατανέμετε ομοιόμορφα τα μισά μανιτάρια με κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τα τριμμένα αυγά πάνω, καλύψτε με ένα στρώμα μαγιονέζας. Μετά από αυτό, βάλτε τα υπόλοιπα μανιτάρια, αλάτι πάλι, πιπέρι, λίπος με μαγιονέζα. Πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα καρύδια στην κορυφή της σαλάτας και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα, έτσι ώστε όλα τα συστατικά να είναι καλά εμποτισμένα στη σάλτσα μαγιονέζας.

Μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα με μαρμελάδα ή στιφάδο πεπόνι βήμα προς βήμα, κοιτάζοντας τη φωτογραφία και την περιγραφή της συνταγής.

Σαλάτα Puff "Ηλίανθος" με μπισκότα και ελιές

Τα συστατικά

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμ
• μπισκότα τουρσί -150 g
• τυρί - 50 γραμ
• αυγά - 3 τεμ.
• ελιές - 1 κουτί
• σάλτσα μαγιονέζας
• αλάτι στη γεύση
• τσιπ για διακόσμηση

Η σαλάτα ηλίανθου με μουστάρδα φαίνεται πολύ κομψή, ασυνήθιστη και στοματική, επιπλέον, η λεπτή γεύση της δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη. Αναμφισβήτητα, αυτό το πιάτο αξίζει να καταλάβει το κεντρικό μέρος του επίσημου πίνακα.

Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, πρέπει να βράσετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό, δροσερό, κομμένο σε μικρούς κύβους. Βραστά αυγά, διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Σκίουροι στρογγυλά σε χοντρό τρίφτη, κρόκοι - σε πρόστιμο. Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Στρώνουμε το τυρί.

Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώσεις:

• 1 - κοτόπουλο και μαγιονέζα.
• 2 - μανιτάρια και μαγιονέζα ·
• 3 - τριμμένες πρωτεΐνες και μαγιονέζα.
• 4 - τυρί και μαγιονέζα ·
• 5 - κρόκο.

Κόψτε τις ελιές στο μισό, τοποθετήστε τους κρόκους με τη μορφή ηλιόσπορων.

Βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 1 - 2 ώρες, ώστε να είναι καλά κορεσμένη. Πριν το σερβίρετε, γαρνίρετε με τσιπ έτσι ώστε να μοιάζουν με πέταλα ηλίανθου.