Συνταγές Pita με γέμιση από κρασί

Το ψωμί Pita με ζαχαρωτά είναι μια απλή και γρήγορη προετοιμασία και πολύ νόστιμο σνακ. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψετε αυτό το ρολό μανιταριών.

Lavash roll με πιπεριές: συνταγή

Το ρολό Lavash με ζαχαρωτά είναι πλούσιο, αρωματικό και πολύ νόστιμο. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• φύλλο λεπτού ψωμιού πίτας.
• νωπά ζαχαρωτά - 100 γραμμάρια.
• σκληρό τυρί - 50 γραμμάρια?
• μισό μάτσο μαϊντανό.
• αυγό για τη λίπανση του ρολού.
• κουτάλι φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα των μανιταριών.

Προετοιμάστε λάβα με ζαχαρωτά σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

1. Οι μαρμελάδες πρέπει να καθαρίζονται, κόβουμε σε λεπτές πινακίδες και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι σε μια καλά θερμαινόμενη πανοραμική λήψη, λίγο αλάτι, πιπέρι και βάζουμε σε ένα μπολ για να ψύξουμε τα μανιτάρια.

2. Αδειάστε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη.

3. Μαϊντανός ψιλοκομμένος και αποξηραμένος με χαρτοπετσέτα.

4. Συνδυάστε τυρί, μανιτάρια και χόρτα σε ένα μπολ, ανακατέψτε καλά.

5. Στο τραπέζι, απλώστε το ψωμί πίτας, ρίξτε τη γέμιση στην κορυφή και ομοιόμορφα το επίπεδο με ένα κουτάλι.

6. Ψωμί Pita γεμισμένο σε σφιχτό ρολό, μετατοπίστε σε ένα ταψί που καλύπτεται με περγαμηνή, λιπαίνετε με χτυπημένο αυγό στην κορυφή.

7. Ψήστε στον φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, 20 λεπτά.

8. Αφαιρέστε το ρολό από το φούρνο, κόβουμε σε φέτες πλάτους δύο έως τριών εκατοστών και σερβίρουμε.

Μαγειρεύετε ψωμί πίτας με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο

Για να φτιάξετε ψωμί πίτας με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• λεπτό ψωμί πίτα?
• 300 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 150 g;
• βραστές πατάτες - 150 g.
• κρεμμύδι;
• δύο αυγά?
• κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• γάλα - περίπου 50 ml.
• δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο?
• σκληρό τυρί - 50 g;
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χόρτα.

Ψωμί πίτα με ζαμπόν και κοτόπουλο, μαγειρέψτε σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

1. Κρεμμύδι και κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους.

2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, πλύνετε, σκουπίστε με μια στεγνή πετσέτα χαρτιού και κόψτε σε μικρές πλάκες.

3. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους.

4. Βάλτε καλά το λάδι σε μια κατσαρόλα και να περάσει μέχρι να διαφανεί. Προσθέστε μανιτάρια και τηγανίζετε με κρεμμύδια για 10 λεπτά.

5. Προσθέστε αυτά τα συστατικά στο τηγάνι. κοτόπουλο και πατάτες, αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα επτά έως δέκα λεπτά. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε τα πάντα, μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε τα ώστε η γέμιση να κρυώσει.

6. Σε χοντρό τρίφτη, σκληρό τυρί, συνδυάστε με άλλα συστατικά.

7. Σε ένα βαθύ μπολ, κτυπήστε τα αυγά και την ξινή κρέμα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε.

8. Γεμίστε την γέμιση με σάλτσα αυγού, βάζετε ψωμί πιτάτας και τυλίγετε σε σφιχτό ρολό.

9. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Συνταγή Lavash με μανιτάρια και τυρί κρέμας

Για να φτιάξετε ψωμί πίτας με μανιτάρια και τυρί, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

• 2 φύλλα λεπτού ψωμιού πίτας.
• ένα κρεμμύδι?
• 200 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• φυτικό λάδι για το τηγάνισμα κρεμμυδιών και μανιταριών.
• 70 γραμμάρια τυριού κρέμας ·
• άνηθο.

  Το ρολό Lavash με μανιτάρια και τυρί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή προετοιμάζεται ως εξής:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε μισούς δακτυλίους και περάστε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να διαφανεί σε ένα ζεστό τηγάνι.

2. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές πλάκες και επίσης να στείλετε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε με κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά για πέντε έως επτά λεπτά.

3. Μανιτάρια αλατιού με κρεμμύδια, πιπέρι και μεταφέρετε σε ένα μπολ, έτσι ώστε αυτά τα συστατικά της γέμισης για το ρολό να ψύχονται.

4. Λιπάνετε ένα ψωμί πίτας με τυρί κρέμαςχρησιμοποιώντας το ήμισυ της συνολικής μάζας. Ψεκάστε ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή.

5. Λιπάνετε το δεύτερο φύλλο ψωμιού πίτας με το υπόλοιπο τυρί. Βάλτε το πάνω από το πρώτο φύλλο με πασπαλισμένα χόρτα.

6. Κορυφή με τη μάζα των μανιταριών και των κρεμμυδιών, roll roll pita. Τυλίξτε το ρολό σε ταινία προσδέσεως ή φύλλο αλουμινίου και ψύξτε για αρκετές ώρες.

7. Μετά την καθορισμένη ώρα ρολό πρέπει να αφαιρεθεί από το φιλμ ή το φύλλο προσκόλλησης και να κοπεί σε μικρά κομμάτια.

Πρόκειται για ένα απλό και νόστιμο ρολό ψωμιού pita με μανιτάρια και τυρί κρέμας, το οποίο μαγειρεύεται χωρίς ψήσιμο στο φούρνο.

Κοτόπουλο, τυρί και μανιτάρια γεμιστό ρολό

Για να προετοιμάσετε το ρολό, θα χρειαστείτε δύο ψιλοκομμένα ψωμιά, κατά προτίμηση ορθογώνια.

Η γέμιση για ψωμί πίτας με μανιτάρια αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 250 γραμμάρια.
• φρέσκα ζαχαρωτά - 250 γρ.
• επεξεργασμένο τυρί - 200 g.
• κρεμμύδι;
• νωπό μαϊντανό?
• αλάτι, μαύρο πιπέρι?
• μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.

Η διαδικασία δημιουργίας του ρολού φαίνεται ως εξής:

1. Φιλέτο κοτόπουλου, ζαχαρωτά πλύνετε και στεγνώστε τα χόρτα χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες.

2. Κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους, φιλέτο κοτόπουλου και μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.

3. Θερμάνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά σε μια κατσαρόλα., βάζετε τα κρεμμύδια και το περαστικό μέχρι να διαφανή.

4. Προσθέστε ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τηγανίζουμε με το κρεμμύδι μέχρι να γίνει λευκό.

5. Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε με κοτόπουλο και κρεμμύδια για άλλα δέκα λεπτά.

6. Ψιλοκόψτε το μαϊντανό, προσθέστε στα μανιτάρια και το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε και αφαιρέστε τη κατσαρόλα από τη σόμπα.

7. Ξετυλίξτε το φύλλο πίτας και το γράσο με τυρί κρέμας, τοποθετήστε ομοιόμορφα το γέμισμα στην κορυφή, κυλήστε σε ρολό.

8. Στρέψτε σε ένα μεγάλο πιάτοψύξτε για δύο ώρες. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.

Συνταγή για ψωμί πίτας με μανιτάρια και αυγά

Απαιτούμενα προϊόντα:

• λεπτό ψωμί πίτα?
• ζαχαρότευτλα - 300 g.
• ένα κρεμμύδι?
• τέσσερα αυγά κοτόπουλου?
• σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια?
• φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• μαϊντανό - μισό μάτσο.

Ψήστε ψωμί πίτας με μανιτάρια και αυγά όπως αυτό:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε.

2. Ξεφλουδίστε τους σπόρους, πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές πλάκες.

3. Βάλτε το κρεμμύδι σε καλά θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαφανεί. Προσθέστε μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

4. Αδειάστε το τυρί και τα βραστά αυγά με λεπτό τρίφτη.

5. Σε ένα κύπελλο συνδυάστε το τυρί, τη μαγιονέζα και τα αυγά, ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Μια πλήρωση για το ρολό είναι έτοιμη.

6. Μανιτάρια με κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε μπλέντερ, η δεύτερη έκδοση της γέμισης είναι επίσης έτοιμη.

7. Σε μια καθαρή επιφάνεια του τραπεζιού απλώστε ψωμί πίταςΔιαδώστε το με το τυρί και την πλήρωση αυγών. Κορυφή με ψιλοκομμένη μάζα κρεμμυδιών. Περιστρέψτε το ψωμί πίτας γεμισμένο σε σφιχτό ρολό. Ένα κρύο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί αμέσως.

Ψωμί Pita με ζαχαρωτά και καβούρια για ένα εορταστικό τραπέζι

Το ψωμί Pita με ραβδάκια καβουριών και ζαχαροπλαστών αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ορεκτικό, γι 'αυτό είναι καλό για ένα εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά

• λεπτό ψωμί πίτα?
• καβούρια ραβδιά - 100 g;
• μπισκότα τουρσί 100 γρ.
• επεξεργασμένο τυρί - 100 γραμμάρια?
• ένα ή δύο σκελίδες σκόρδου.
• μαϊντανό και άνηθο.
• μαγιονέζα - 50 γρ.

Η διαδικασία κατασκευής pita roll με μανιτάρια μοιάζει με αυτό:

1. Ξεπαγώστε τα ραβδιά καβουριών και κόβουμε σε μικρούς κύβους: τόσο μικρότεροι, τόσο καλύτεροι.

2. Αδειάστε το τυρί με λεπτό τρίφτη.

3. Το σκόρδο μέσα από ένα πρέσα και συνδυάστε με μαγιονέζα σε ξεχωριστό δοχείο, αναμείξτε.

4. Κόψτε τα μαριναρισμένα μανιτάρια σε λεπτές φέτες.

5. Πλύνετε τον άνηθο και το μαϊντανό και ψιλοκόψτε.

6. Αναπτύξτε το ψωμί πίτας, απλώστε το με μίγμα σκόρδου-μαγιονέζας, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα.

7. Διαδώστε το ραβδί καβούρια ομοιογενώς στην κορυφή και τα μανιτάρια τουρσί, βάλτε τριμμένο τυρί κρέμα τελευταία.

8. Μπορείτε να βάλετε πάνω από το γέμισμα πολύ λίγο μαγιονέζα για να κάνει το ρολό πιο ζουμερό.

9. Ψωμί Pita γεμισμένο σε σφιχτό ρολό, τυλίξτε το μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει για αρκετές ώρες ώστε να είναι καλά εγχυμένο και εμποτισμένο.

10. Πριν τη σάλτσα, κόψτε το ρολό σε μερίδες.

Lavash roll με ζαμπόν, κοτόπουλο και πιπέρι

Απαιτούμενα προϊόντα:

• φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• λεπτό ψωμί πίτα - 3 τεμ.
• ζαχαρότευτλα - 300 g.
• ένα πιπέρι;
• ένα κρεμμύδι?
• ξινή κρέμα - 200 ml;
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• ηλιέλαιο

Το ρολό Lavash με ζαμπόν, κοτόπουλο και πιπέρι παρασκευάζεται ως εξής:

1. Πλένετε και βράζετε φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να τρυφεθεί σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Όταν το filet ψύχεται, κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

2. Πλύνετε τα μανιτάρια, καθαρίστε τα καπέλα και κόψτε τα σε λεπτές πλάκες.

3. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.

4. Ρίξτε λίγο λαχανικό στο τηγάνι., ζεσταίνετε καλά και βάλτε τα κρεμμύδια μαζί με τα μανιτάρια, τα τηγανίζετε για 10 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε να κρυώσει.

5. Προσθέστε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου στα τηγανητά κρεμμύδια και τα μανιτάρια., ξινή κρέμα (αφήστε το κομμάτι για να λιπάνετε ψωμί πίτας), ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε.

6. Διαδώστε το πρώτο ψωμί πίτας στο τραπέζι, λιπαίνετε με μια μικρή ποσότητα ξινή κρέμα, τοποθετήστε το τρίτο μέρος της γέμισης και διανείμετε ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο στην κορυφή και εκτελέστε ακριβώς τις ίδιες ενέργειες, στη συνέχεια με το τρίτο φύλλο.

7. Στρέψτε ένα στενό ρολό, τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και αφήστε λίγο να ξαπλώσετε στο ψυγείο - 40-60 λεπτά. Σερβίρετε το ρολό στο τραπέζι, κόβοντας το σε μερίδες.