Σνακ σφουγγαρίσματος με καλαμάρια: κεμπάπ και κανάτες

Μανιτάρια στα σουβλάκια - ένα ασυνήθιστο και νόστιμο σνακ, το οποίο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι. Υπάρχουν πολλές συνταγές που σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε κανάτες και κεμπάπ με αυτά τα μανιτάρια.

Ψημένα ζαχαρωτά σε σάλτσα σόγιας στο φούρνο σε σουβλάκια

Τα μανιτάρια στα σουβλάκια στο φούρνο μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα. Για την προετοιμασία ενός κεμπάπ μανιταριού, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ζαχαρόπηκτα με περίπου το ίδιο μέσο μέγεθος - 300 g.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• σάλτσα σόγιας - δύο κουταλιές της σούπας.
• χυμό λεμονιού - 1 κουτ.
• τηγανητό πιπέρι ·
• άλας ·
• άνηθο?
• μερικά σκελίδες σκόρδου.

Μαγειρική:

1. Πλύνετε τα ζαχαρωτάστεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας και βάλτε τα σε μια τσάντα.

2. Τρίψτε τα σκελίδες σκόρδου και ανακατέψτε με τα μανιτάρια, προσθέστε την ίδια πάπρικα και ψιλοκομμένο άνηθο.

3. Ρίξτε φυτικό λάδι μέσα στην τσάντα, σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακινήστε καλά.

4. Η μανιτάρια μούσκεμα σε αυτή τη μαρινάδα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 λεπτάτόσο περισσότερο μαρινάρετε, τόσο καλύτερα, μπορείτε και μισή ώρα.

5. Στρουγγισμένα πιπεριά σε σουβλάκια, βάζετε σε ένα ταψί που είναι επενδεδυμένο με περγαμηνή. Ψήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Champignon σουβλάκια σε μαγιονέζα στα σουβλάκια

Αν δεν υπάρχει κανένας τρόπος για να πάτε στη φύση και να μαγειρέψετε ένα μανιτάρι με κεμπάπ, μπορείτε να το κάνετε αυτό στο σπίτι. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κουταλάκι σπιτικό με ζαμπόν σε σουβλάκια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

• μπιζέλια - μέση?
• μαγιονέζα ·
• αλάτι, πιπέρι?
• φυτικό έλαιο.

Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για την προετοιμασία μιας συνταγής μανιταριών στο φούρνο:

1. Πλύνετε καλά τα μανιτάρια, στεγνώστε και τοποθετήστε τα σε σουβλάκια.

2. Εφαρμόστε μαγιονέζα στα ζαχαρωτά, κατανέμετε ομοιόμορφα με τα χέρια σας, αλάτι, πιπέρι.

3. Βάλτε τα κεμπάπ μανιταριών σε ένα φύλλο ψησίματοςελαφρώς λαδωμένο με φυτικό έλαιο.

4. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 180-200 μοίρες, ψήνουμε στο "Grill" 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κεμπάπ πρέπει να γυρίσει δύο φορές.

Canapes συνταγή με μανιτάρια και σολομό στα σουβλάκια

Καναπέδες με ζαχαρωτά σε σουβλάκια - ένα καλό σνακ στο εορταστικό τραπέζι. Για την προετοιμασία της θα χρειαστείτε τέτοια προϊόντα:

• σολομός - 1 kg.
• ζαγκέτες - 0,5 kg.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα - 150 g;
• σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
• πράσινα, μπαχαρικά.

Προσέξτε σε αυτή τη συνταγή με καναπέδες φωτογραφιών με ζαμπόν σε σουβλάκια:

1. Κόψτε τον σολομό σε φέτεςΜαρινάρετε σε ξινή κρέμα αναμειγμένη με βότανα και μπαχαρικά.

2. Πλύνετε καλά τα μανιτάρια, ξηρό, μαρινάρετε σε μείγμα φυτικού ελαίου και σάλτσας σόγιας. Τόσο ο σολομός όσο και τα μανιτάρια πρέπει να ωριμάσουν στη μαρινάδα για τουλάχιστον 15 λεπτά.

3. Θα πρέπει να μανιτάρια string και τα ψάρια στα σουβλάκια, κάθε καπάκι τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.

4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες, Διπλώστε τα καναπεδάκια σε ένα φύλλο ψησίματος, ψήστε για 15 λεπτά.

Καλαμάρια καλαμποκιού με αγγούρι σε σουβλάκια (με φωτογραφία)

Οι μπιφτέκια με σίκαλη είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ πολλών νοικοκυρών - ένα πολύ απλό και εξαιρετικά νόστιμο σνακ.

Συστατικά

• ένα κουτάκι ολόκληρων μπισκότων?
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• 100 γραμ. Κοτόπουλο.
• ένα πιπέρι.

Για σνακ μαγειρέματος, ακολουθήστε τη συνταγή με μια βήμα-βήμα φωτογραφία ενός καναπέ με μανιτάρια μαρουλιού στα σουβλάκια:

1. Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια, τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας.

2. Κόψτε το αγγούρι σε λεπτούς κύκλους, κόψτε το πιπέρι σε κύβους.

3. Αποστραγγίστε το υγρό από το βάζο των ζαχαρωτών, στεγνώστε τα μανιτάρια, χτυπώντας τα με χαρτοπετσέτα.

4. Μανιτάρια μανιτάρια με λουρίδες εναλλάξ στα σκαλοπάτια, έναν κύβο πιπέρι, κοτόπουλο και έναν κύκλο αγγουριού.

5. Καναπέδες με μανιτάρια γαρνίρετε με βότανα και σερβίρετε με σάλτσα ντομάτας.

Φούρνος με ζαμπόν σε φούρνο

Για να προετοιμάσετε ένα κεμπάπ μανιταριού σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• μισό κιλό ζιγκινόνες.
• τζίντζερ εδάφους - 0,5 κουτ.
• παπαρτίδα - 1 κουτ.
• άλας ·
• μίγμα αλεσμένου πιπεριού.

Ψήνετε τους ζαχαρωτούς στο φούρνο στα σουβλάκια με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Πλύνετε τα μανιτάριαΔιπλώστε σε ένα σουρωτήρι για να γυρίσετε το νερό.

2. Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, μαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.

3. Αφήστε τα μανιτάρια στη μαρινάδα για μερικές ώρες.

4. Μανιτάρια μπισκότων σε σουβλάκια, βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος και στείλετε να ψήνετε στο φούρνο για 15 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Μπάρμπεκιου μανιτάρια και λαχανικά στο φούρνο

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο σνακ, χρησιμοποιήστε αυτά τα προϊόντα:

• κολοκυθάκια - 1 τεμ. ·
• ζαχαρωτά - μέση 16 τεμάχια.
• πιπέρι;
• κρεμμύδι;
• ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
• σκελίδα σκόρδου?
• φρέσκα βότανα και μπαχαρικά - δεντρολίβανο, ρίγανη, θυμάρι, φασκόμηλο.
• άλας ·
• λευκή πιπεριά.

Τα μπισκότα μανιταριών στα σουβλάκια του φούρνου μπορούν να προετοιμαστούν με αυτόν τον τρόπο:

1. Πλύνετε τα ζαχαρωτάξεφλουδίστε τα καπέλα.

2. Πλύνετε τη γλυκιά πιπεριά, κόψτε το στο μισό, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε το σε μεγάλες φέτες.

3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε το σε μεγάλους δακτυλίους. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε μεγάλες φέτες.

4. Βάλτε όλα τα προετοιμασμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Τρίψτε τα χόρτα, το σκόρδο, περάστε μέσα από ένα πιεστήριο και προσθέστε τα στα λαχανικά.

5. Αφήστε τα λαχανικά να μαριναριστούν για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας.

6. Λαχανικά χορδές σε ξύλινα σουβλάκια, βάζετε σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για είκοσι λεπτά.

Καναπές με ζαμπόν, ελιές και ζαμπόν

Βασικά συστατικά:

• σκληρό τυρί ·
• ζαμπόν;
• πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι.
• μικρούς μαρκαδόρους.

Προσέξτε σε αυτή τη συνταγή για κανάτες στα σουβλάκια με μανιτάρια:

1. Κόψτε το ζαμπόν και το τυρί ομοιόμορφαοι ίδιοι κύβοι μεγέθους.

2. Αποστραγγίστε το υγρό από κονσέρβες με ελιές και μανιτάρια. Στεγνώστε αυτά τα εξαρτήματα με χαρτοπετσέτα.

3. Στρίψτε όλα τα συστατικά των καναπέδων σε πολύχρωμα σουβλάκια με αυτή τη σειρά - τυρί, ελιά, ζαμπόν, ζαμπόν.

4. Βάλτε τα παρασκευασμένα καναπεδάκια πάνω στο πιάτο πάνω από τα φύλλα σαλάτας.

Τα σουβλάκια ορεκτικά με μπισκότα και τυρί

Βασικά συστατικά:

• λευκό ψωμί;
• μπισκότα από μπισκότα.
• καπνιστό λουκάνικο ·
• σκληρό τυρί ·
• μαγιονέζα ·
• αγγούρι.

Μαγειρέψτε αυτό το ορεκτικό στα σουβλάκια με μαρμελάδες όπως αυτό:

1. Κόψτε το ψωμί σε μερίδες και απλώστε με μαγιονέζα.

2. Κόψτε το λουκάνικο και το τυρί σε μεγάλα κομμάτια.

3. Τοποθετήστε μια φέτα λουκάνικου και τυριού στην κορυφή του ψωμιού.

4. Σε ένα σουβλάκι, μανιτάρια string και μια στριμμένη πλάκα αγγουριού.

5. Κλείστε το σουβλάκι στο καναπέ, τρυπώντας το με λουκάνικο.