Δημοφιλείς σαλάτες με μανιτάρια γεμιστά

Οι σαλάτες που μαγειρεύονται με τα μανιτάρια είναι πάντα ένα από τα πιο δημοφιλή. Τέτοια σνακ παρασκευάζονται αρκετά εύκολα, ικανοποιούν γρήγορα την πείνα και φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Κάθε έκδοση σαλάτας μπορεί να είναι κατάλληλη για καθημερινές γιορτές, καθώς και για διακοπές.

Σαλάτα μαγειρεμένα με μανιτάρια και φρέσκα αγγούρια

Σαλάτα με μανιτάρια και φρέσκα αγγούρια θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι διακοπών. Τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια θα δώσουν στη σαλάτα μια μοναδική γεύση - το πολύ "highlight" που θα σας αρέσουν οι καλεσμένοι σας.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 4 φρέσκα αγγούρια.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένο μαϊντανό?
• 4 αυγά σκληρά βρασμένα.
• 150-180 ml μαγιονέζας.

Μια σαλάτα παρασκευασμένη με μανιτάρια και αγγούρια μαρουλιού παρασκευάζεται σύμφωνα με την απλή συνταγή που περιγράφεται σε μόλις 15 λεπτά.

1. Βάλτε τα μανιτάρια από το βάζο σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Δεδομένου ότι τα μανιτάρια μελιού είναι μικρά μανιτάρια, είναι προτιμότερο να μην τα κόβετε, αλλά να τα αφήνετε ολόκληρα.
2. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε τα ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους αυγά.
3. Πλένετε τα αγγούρια, σκουπίζετε στεγνά, κόβετε σε λωρίδες και βάζετε μανιτάρια.
4. Ρίχνουμε ψιλοκομμένα χόρτα, κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, ρίχνουμε μαγιονέζα.
5. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ψήστε για 20-30 λεπτά, έτσι ώστε η σαλάτα να είναι λίγο εγχυμένη πριν από το σερβίρισμα.

Σαλάτα με μανιτάρια, καρότα και τυρί

Η σαλάτα με τα μανιτάρια και το τυρί βγαίνει πάντα νόστιμα και ικανοποιητικά. Η οικοδέσποινα δεν πρέπει να ανησυχεί ότι το πιάτο δεν θα λειτουργήσει, γιατί αρκεί να κοπεί τα συστατικά και να αναμειγνύεται, καρυκεύματα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• 1 κρεμμύδι.
• 1 καρότο (βρασμένο).
• 2 βραστές πατάτες.
• 1 κουταλιά της σούπας. l ψιλοκομμένα χόρτα του άνηθο?
• 200 ml μαγιονέζας (μπορείτε να ξινή κρέμα).

Μια αρκετά απλή σαλάτα με μανιτάρια και σκληρά τυριά μπορεί να εκπλήξει όλους όσους το δοκιμάζουν με τη γεύση τους.

1. Τα μανιτάρια μελιού πλυμένα πλένονται σε κρύο νερό, κομμένα σε μικρούς κύβους.
2. Τυρί, καρότα και πατάτες τρίβονται σε ένα χοντρό τρίφτη, το ανώτερο στρώμα αφαιρείται από το κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους, αλλά δεν αναμιγνύεται.
3. Βάλουν στη συνέχεια μαγιονέζα και αρχίζουν τη συναρμολόγηση της σαλάτας.
4. Το χαμηλότερο στρώμα είναι πατάτες, λίπος με μαγιονέζα.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα στρώμα ψιλοκομμένων μανιταριών μέλι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, και πάλι λιπαίνονται με μαγιονέζα.
6. Στρώμα τριμμένο τυρί χύνεται, στη συνέχεια διανέμεται μαγιονέζα.
7. Απλώστε τα τριμμένα καρότα, λιπαίνετε με μαγιονέζα, στη συνέχεια ένα στρώμα μανιταριών και μαγιονέζα, πασπαλίζετε με τυρί και διακοσμείτε με ψιλοκομμένο άνηθο στην κορυφή.
8. Μαρούλι αποστέλλεται στο ψυγείο για 60 λεπτά για να επιμείνει και να γεμιστεί με μαγιονέζα.

Σαλάτα με μανιτάρια γεμιστά, πατάτες και κορεάτικα καρότα

Σαλάτα με μανιτάρια και κορεάτικα καρότα, λόγω του συνδυασμού γεύσεων, θα δημιουργήσει μια γιορτινή ατμόσφαιρα στο τραπέζι.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 200 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
• 4 τεμ κονδύλων πατάτας ·
• 3 αυγά.
• 100 g επεξεργασμένου τυριού ·
• Φύλλα μαρουλιού?
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.

Η σαλάτα σε κορεάτικα στυλ με μανιτάρια και καρότα μαρουλιού είναι έτοιμη για μια οικογένεια 4-5 ατόμων.

1. Πλύνετε κονδύλους και αυγά πατάτας, βάλτε το σε βραστό νερό και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί.
2. Ρίχνουμε βραστά αυγά με κρύο νερό, και όταν κρυώσει, φλούδα, κόβουμε σε κύβους.
3. Ψήστε βραστές πατάτες, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
4. Πλύνετε τα μανιτάρια στο νερό και, αν χρειαστεί, αλέσετε μεγάλα δείγματα.
5. Συνδυάστε τα μανιτάρια με μέλι, τα κορεάτικα καρότα, τις πατάτες και τα αυγά, ρίχνετε στη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
6. Βάλτε τα φύλλα μαρουλιού στο κάτω μέρος μιας βαθιάς πλάκας και βάλτε τη μαγειρεμένη σαλάτα στην κορυφή.
7. Διαδώστε το τριμμένο τυρί κρέμα στην κορυφή, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σερβίρουμε.

Συνταγή σαλάτας με μανιτάρια μαρμελάδα και καπνιστό κοτόπουλο

Σαλάτα με μανιτάρια και καπνιστό κοτόπουλο προορίζεται για εορταστική γιορτή. Αυτή η θεραπεία θεωρείται αναπόσπαστο στοιχείο των διακοπών του νέου έτους.

• 1 κουτάκι μανιταριών
• 500 γραμ. Καπνιστό κοτόπουλο.
• 3 βραστές πατάτες.
• 2 κρεμμύδια.
• 150 g σκληρού τυριού ·
• 2 βραστά αυγά.
• 200 ml ξινή κρέμα.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• Αλάτι στη γεύση?
• 3 κλαδάκια μαϊντανού.

Η συνταγή για μια σαλάτα με μανιτάρια και κοτόπουλο χωρίζεται σε στάδια.

1. Ρίχνουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και μην το κόβουμε με μαχαίρι, το βάζουμε σε μια βαθιά πλάκα.
2. Τα μανιτάρια μέλι πλένονται με νερό και κόβονται σε μεσαία κομμάτια, τοποθετούνται σε κρέας.
3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα αυγά, κόβουμε σε κύβους και βάζουμε στο κρέας με μανιτάρια.
4. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε μεγάλους μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.
5. Χωρίς βούτυρο, βάλτε τα μισά κρεμμύδια σε μανιτάρια με λαχανικά και κρέας.
6. Τρία τυριά σε ένα χοντρό τρίφτη, συνδυάζονται με ξινή κρέμα, προσθέστε και προσθέστε στα μανιτάρια.
7. Ανακατεύουμε καλά ολόκληρη τη σαλάτα, το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας και διακοσμούμε με κούπες μαϊντανού στην κορυφή.

Σαλάτα μανιταριών με κρεμμύδι

Η σαλάτα με κρεμμύδια είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για κάθε αλκοολούχο ποτό.

Το απλό μαγείρεμα θα προσελκύσει κάθε νοικοκυρά, ειδικά όταν οι επισκέπτες έρχονται απροσδόκητα.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 5 τεμ. κρεμμύδια ·
• 3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο;
• 2 τουρσιά?
• ½ κουτ μουστάρδα (ρωσικά);
• 2 κουτ ζάχαρη
• 1 γλυκό μήλο.

Μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε μια νόστιμη σαλάτα με μανιτάρια και κρεμμύδια.

1. Τα μανιτάρια μέλι εκτίθενται από ένα δοχείο σε ένα σουρωτήρι και πλένονται με νερό.
2. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μισο δακτυλίους, τηγανισμένα σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
3. Τα γεμιστά αγγούρια είναι κομμένα σε φέτες, το μήλο ξεφλουδίζεται και ψιλοκομμένο σε μικρούς κύβους.
4. Η ζάχαρη, η μουστάρδα και το βούτυρο στο οποίο τα κρεμμύδια ήταν τηγανισμένα αναμειγνύονται μέχρι να λειανθούν.
5. Όλα τα θρυμματισμένα προϊόντα συνδυάζονται, ρίχνουν μουστάρδα, καθώς και ζάχαρη και λάδι, ρίχνουν μέσα, αναμειγνύονται καλά.
6. Η σαλάτα βρίσκεται σε μια βαθιά πλάκα και σερβίρεται στους επισκέπτες για μια γευσιγνωσία.

Σαλάτα λαχανικών με μανιτάρια και σκόρδο

Οι διακοπές δεν είναι πλήρεις χωρίς μανιτάρια και με συνδυασμό με πατάτες είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο. Σαλάτα με μανιτάρια γεμιστά, πατάτες και άλλα λαχανικά θα κατακτήσει όλους στο τραπέζι με το πρώτο κουτάλι.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 5 κονδύλους πατάτας.
• 3 καρότα και κρεμμύδια.
• Αλάτι στη γεύση?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 1 κουτ μαύρο πιπέρι σε σκόνη;
• 200 ml μαγιονέζας ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l χυμό λεμονιού.

Σαλάτα λαχανικών με μανιτάρια τουρσί είναι πιο βολικό για να μαγειρέψουν εάν εμμείνετε στη λεπτομερή περιγραφή.

1. Πλένουμε τις πατάτες με τα καρότα και τα βάζουμε σε βραστό νερό, μαγειρεύουμε μέχρι να τρυφερήσουμε.
2. Αφήνουμε τα βραστά λαχανικά να κρυώσουν, ξεφλουδίζουμε τη φλούδα και κόβουμε σε κύβους.
3. Πλένουμε τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια στο νερό, επιλέγουμε όλα τα μπαχαρικά και κόβουμε σε φέτες.
4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, κόβουμε στα μισά δαχτυλίδια και τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να είναι ρόδινα.
5. Αναμιγνύουμε και συνθλίβουμε όλα τα θρυμματισμένα συστατικά για να δοκιμάσουμε.
6. Ανακατεύουμε μαγιονέζα, χυμό λεμονιού, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, θρυμματισμένο σκόρδο και χτυπάμε με χτύπημα.
7. Ρίξτε σε μια σαλάτα, ανακατέψτε καλά και βάλτε σε ένα κατάλληλο πιάτο.

Σαλάτα με μανιτάρια και φασόλια μπισκότα: μια συνταγή βήμα προς βήμα

Η σαλάτα που γίνεται με μανιτάρια και φασόλια μπισκότα είναι τόσο απλή που η οικοδέσποινα θα χρειαστεί μόνο 5-7 λεπτά για να πραγματοποιήσει τη διαδικασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κονσέρβα φασόλια: η ποικιλία και το χρώμα δεν έχει σημασία.

• 400 g μανιτάρια μέλι?
• 1 κουτί φασόλια
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• 3 κουταλιές της σούπας. l φρέσκο ​​χυμό λεμονιού?
• 3 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο.

Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από την προετοιμασία μιας σαλάτας μανιταριών με φασόλια θα βοηθήσει κάθε μάγειρα αρχάριος να αντιμετωπίσει τη διαδικασία.

1. Τα φασόλια από το δοχείο τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένονται με κρύο νερό.
2. Οι ίδιοι χειρισμοί διεξάγονται με μανιτάρια τουρσί.
3. Τα σχοινιά ψιλοκομμένα, σκελίδες σκόρδου συνθλίβονται μέσω ενός τύπου και συνδυάζονται.
4. Ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού χύνεται στη μάζα και χτυπάται καλά.
5. Τα φασόλια και τα μανιτάρια συνδυάζονται, χύνεται με σάλτσα και αναμιγνύεται καλά.

Σαλάτα μαγειρεμένα με λάχανο και μανιτάρια με μέλι

Η σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια είναι όχι μόνο νόστιμη, αλλά και χρήσιμη για κάθε μέλος της οικογένειας. Μετά από όλα, τα προϊόντα αυτά έχουν στη σύνθεσή τους όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία που έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

• 500 γραμμάρια λευκού λάχανου.
• 500 g μανιτάρια μέλι?
• Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα.
• 2 κόκκινα κρεμμύδια.
• 3 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένα χόρτα (για γεύση)?
• Αλάτι για γεύση.

Ανεφοδιασμός:

• 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη
• 4 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο ·
• 4 κουταλιές της σούπας. l συμπιεσμένο χυμό λεμονιού.

Μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής σαλάτας με μανιτάρια μανιτάρια μαρουλιού θα βοηθήσει στη σωστή διεξαγωγή της διαδικασίας μαγειρέματος.

1. Ξεπλύνετε μανιτάρια, βάζετε σε μια πετσέτα και αφήστε να στεγνώσει.
2. Βάλτε σε ένα τηγάνι που θερμαίνεται με λάδι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
3. Κόψτε το λάχανο και συνθλίψτε το με τα χέρια σας για να αφήσετε το χυμό να ρέει.
4. Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόβετε το κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές μισές δαχτυλίδια.
5. Συνδυάστε το λάχανο (προ-συμπιέστε τα χέρια από το χυμό), τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
6. Ρίξτε τη μαγειρεμένη γέμιση αναμειγνύοντας το χυμό λεμονιού με το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη.
7. Ανακατέψτε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή και στη συνέχεια σερβίρετε.

Νόστιμη σαλάτα με μανιτάρια γεμιστά, ζαμπόν και κεράσι: συνταγή με φωτογραφία

Η σαλάτα με μανιτάρια και ζαμπόν, η φωτογραφική συνταγή της οποίας προσφέρεται παρακάτω, θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα εκπληκτικά νόστιμο πιάτο για όλα τα μέλη της οικογένειας.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 200-300 g ζαμπόν.
• 4 ντομάτες κερασιάς.
• 150 γραμμάρια τυριού ·
• 4 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα ·
• ½ κουτ μουστάρδα ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l αποξηραμένη γλυκιά πάπρικα.

Η σαλάτα με μανιτάρια είναι πολύ νόστιμη, αν και χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να μαγειρέψουν.

Σαλάτα με μανιτάρια, καρότα και βοδινό

Η σύνθεση της σαλάτας με μανιτάρια και βόειο κρέας είναι απλή, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση της.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 300 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας.
• 2 τεμ κόκκινο κρεμμύδι?
• 100 ml μαγιονέζας.
• 5 αυγά κοτόπουλου?
• 2 καρότα;
• Αλάτι στη γεύση?
• Φυτικά έλαια.

Χρησιμοποιήστε μια συνταγή βήμα προς βήμα και μια φωτογραφία να φτιάξετε μια νόστιμη σαλάτα με μανιτάρια μέλι και βόειο κρέας.

1. Κόψτε το βραστό κρέας βοείου κρέατος σε λεπτές λωρίδες και βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ.
2. Βράζετε τα βραστά αυγά, ρίχνετε κρύο νερό, ξεφλουδίζετε και ψιλοκομίζετε μετά από λίγα λεπτά.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόβετε σε κύβους, τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Στρώνουμε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε στο κρεμμύδι και τηγανίζουμε για 15 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει.
5. Συνδυάστε το κρέας, τα αυγά, τα κρεμμύδια και τα καρότα, ανακατέψτε.
6. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, αποστραγγίζετε και συνδυάζετε με άλλα προϊόντα.
7. Αλατοποιήστε τη γεύση, προσθέστε μαγιονέζα, αναμίξτε απαλά και βάλτε σε ένα κατάλληλο πιάτο.

Σαλάτα με μανιτάκια και καπνιστό στήθος κοτόπουλου

Η σαλάτα με καπνιστό μαστό και μανιτάρια είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση από την παραδοσιακή ελαιοτριβείο. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών θα δημιουργήσει μια παλέτα εξαιρετικής γεύσης που ο καθένας που το δοκιμάζει θα το εκτιμήσει.

• ½ καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
• 1 τεμ. καρότα και λευκά κρεμμύδια ·
• 500 g μανιτάρια μέλι?
• Φυτικά έλαια.
• 100 ml μαγιονέζας.

Η παρασκευή σαλάτας με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια μελιτζάνας περιγράφεται σε μια συνταγή βήμα προς βήμα.

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τα λευκά κρεμμύδια, τα πλένετε με νερό και τα αλέθετε: κόψτε τα κρεμμύδια σε κύβους, τρία καρότα σε ένα τρίφτη.
2. Τηγανίζουμε σε λάδι για 10 λεπτά. και προσθέστε τους κύβους κρεμμυδιού, συνεχίστε να τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσετε.
3. Βάζουμε τα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι, πλένουμε στο νερό, αφήνουμε να στραγγίσουμε και μόνο στη συνέχεια αναμειγνύουμε με τα ψυγμένα λαχανικά.
4. Κόψτε το καπνιστό στήθος σε φέτες και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά.
5. Ρίχνουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με μανιτάρια και αυγά

Η σαλάτα με μανιτάρια και αυγά είναι μια εξαιρετική γρήγορη συνταγή για μια νόστιμη περιποίηση, κατάλληλη για κάθε οικογενειακή γιορτή ή για ένα ξεχωριστό ρομαντικό δείπνο.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 10 τεμ αυγά
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• 4 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα ·
• ½ κουτ μουστάρδα επιτραπέζια?
• Αλάτι στη γεύση?
• 3 μπιζέλια μαύρης πιπεριάς.

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με μανιτάρια μέλι και τα αυγά θα δείξει μια βήμα-βήμα περιγραφή της συνταγής.

1. Βάλτε μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε με νερό και αφήστε να στραγγίσει για λίγα λεπτά από την περίσσεια υγρού.
2. Πλένετε αυγά, βυθίζετε σε βραστό νερό και μαγειρεύετε για 7-10 λεπτά.
3. Στραγγίστε και βάλτε τα αυγά σε κρύο νερό για ψύξη.
4. Ξεφλουδίστε, ζάρια και συνδυάστε σε ένα μπολ με μανιτάρια.
5. Κόψτε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι, συνθλίψτε τα μπιζέλια του μαύρου πιπέρι σε ένα κονίαμα.
6. Συνδυάστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές με τα μανιτάρια και τα αυγά, το αλάτι, τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα, κτυπήστε.
7. Εισάγετε στη σαλάτα, ανακατέψτε απαλά, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας και σερβίρετε.

Σαλάτα με μανιτάρια, ντομάτες και καρύδια

Αυτή η σαλάτα με μανιτάρια, ντομάτες και καρυδιές θα είναι υπερήφανη για το εορταστικό τραπέζι, εκπλήσσοντας τον καθένα με την εκπληκτική του γεύση.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 5 ντομάτες κερασιάς.
• 50 γραμμάρια συνθλίβονται καρύδια?
• 200 ml ξινή κρέμα.
• 100 γραμμάρια μούρων ροδιού.
• 1 κουταλιά της σούπας. l ψιλοκομμένο μαϊντανό.

1. Τα μανιτάρια μελιού τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι, πλένονται και τοποθετούνται σε μια πετσέτα κουζίνας για να στεγνώσουν.
2. Ψιλοκομμένο και αναμεμειγμένο με θρυμματισμένα καρύδια, μούρα ροδιού, ψιλοκομμένο μαϊντανό και ξινή κρέμα.
3. Ολόκληρη η σαλάτα αναμειγνύεται απαλά, προστίθενται μισά ντοματίνια και όλα αναμιγνύονται ξανά.
4. Η σαλάτα εκτίθεται σε ένα μπολ σαλάτας και τοποθετείται στο τραπέζι.

Σαλάτα διακοπών με μανιτάρια και καλαμπόκι

Η μαγειρεμένη σαλάτα με μανιτάρια και καλαμπόκι θα σας μαγέψει με τη γεύση και το άρωμά της. Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι μια καλή προσθήκη σε κάθε εορταστική γιορτή.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 300 g πατάτας ·
• 1 κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• 5 αυγά.
• Αλάτι στη γεύση?
• 200 ml μαγιονέζας.

1. Πλένουμε τους κονδύλους πατάτας, τις βράζουμε στα δέρματά τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να είμαστε έτοιμοι και μετά την ψύξη τα καθαρίζουμε.
2. Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα ξεφλουδίζουμε, αφού τους αφήσουμε να κρυώσουν.
3. Αποστραγγίστε τα μανιτάρια από το υγρό, ξεπλύνετε και απλώστε το σε μια πετσέτα κουζίνας για να αποστραγγίσετε.
4. Αλέστε τις πατάτες και τα αυγά σε κύβους, τα μανιτάρια μπορούν να κοπούν σε φέτες.
5. Βάζουμε τα πάντα μαζί, τα προσθέτουμε στη γεύση, εισάγουμε αραβόσιτο στραγγισμένο και σερβίρουμε με μαγιονέζα.
6. Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, διακοσμούμε με ολόκληρα μανιτάρια και βάζουμε σε ένα τραπέζι για γευσιγνωσία.

Σαλάτα με γλώσσα, τουρσιά και επιτραπέζια στρώματα μανιταριών

Η σαλάτα με τη γλώσσα και τα μανιτάρια είναι ένα εξαιρετικό διατροφικό ορεκτικό κρέατος. Με τρυφερές φέτες γλώσσας και μανιταριών, με την προσθήκη πατατών, κονσερβοποιημένων μπιζελιών και κρεμμυδιών, το πιάτο γίνεται πικάντικο και πολύ νόστιμο.

Εάν η γλώσσα δεν βράσει, τότε η προετοιμασία της σαλάτας θα διαρκέσει περίπου 2 ώρες. Και αν το προϊόν προηγουμένως υποστεί θερμική επεξεργασία, τότε θα χρειαστούν μόνο 20-25 λεπτά για την προετοιμασία του πιάτου.

• 500 g μανιτάρια μέλι?
• 3 τεμ γλώσσες χοίρων ·
• 5 κονδύλους πατάτας.
• 3 τουρσιά?
• 1 κουτί κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια.
• 200 ml μαγιονέζας ·
• 3-4 κλαδάκια του μαϊντανού ή του βασιλικού.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.

Σαλάτα με μανιτάρια μαρουλιού απλώνεται σε στρώματα και λιπαίνεται με μαγιονέζα.

1. Η γλώσσα πλένεται, βράζεται σε αλατισμένο νερό για περίπου 90-120 λεπτά.
2. Μετά το μαγείρεμα, η γλώσσα είναι τοποθετημένη σε ένα σουρωτήρι, αντικαθίσταται κάτω από μια βρύση με κρύο νερό και η μεμβράνη αφαιρείται.
3. Κόβουμε προς τα πλάγια, ψιλοκομίζουμε σε μικρούς κύβους και τοποθετούμε σε ένα πιάτο, το αφήνουμε στην άκρη.
4. Ενώ η γλώσσα βράζει, ήταν απαραίτητο να βράσουν τις πατάτες "στις στολές τους".
5. Ξεφλουδίστε τις βραστές πατάτες από τη φλούδα, κομμένες σε κύβους.
6. Τα μαριναρισμένα μανιτάρια πλένονται τοποθετώντάς τα σε ένα σουρωτήρι.
7. Τα αγγούρια κόβονται σε κύβους, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι, τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια αποστραγγίζονται από το υγρό.
8. Στον πυθμένα ενός πανέμορφου δοχείου σαλάτας απλώστε ένα στρώμα μανιταριών, λερωμένο με μαγιονέζα.
9. Στη συνέχεια, απλώστε τα πράσινα κρεμμύδια, απλώνεται πάνω από τις φέτες της γλώσσας και ξανά λερωμένα με μαγιονέζα.
10. Πασπαλίστε ένα στρώμα μπιζελιών και απλώστε τις πατάτες και πάλι τους λιπαίνετε με μαγιονέζα.
11. Διανείμετε ένα λεπτό στρώμα τεμαχισμένων τουρσιών, γράσο.
12. Μπορείτε να επαναλάβετε τα στρώματα των συστατικών, να τα λιπάνετε με μαγιονέζα και να βάλετε μερικά ολόκληρα μανιτάρια στην κορυφή για να διακοσμήσετε και να ρίξετε μαϊντανό ή βασιλικό.

Σαλάτα μαγειρεμένα με μανιτάρια και τεύτλα

Τα τεύτλα, ως ένα πρόσθετο συστατικό σε σαλάτες, πάντα ήταν σε μεγάλη ζήτηση. Η σαλάτα με μανιτάρια και τεύτλα μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο ή σερβίρεται με οποιοδήποτε πιάτο. Η αυθεντική γεύση των τεύτλων και των μανιταριών θα προσελκύσει σίγουρα κάθε επισκέπτη που θα καλέσετε.

• 300 g μανιτάρια μέλι?
• 2 μεσαία τεύτλα?
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• Μαγιονέζα?
• 3 κλάδους του βασιλικού.
• 3 βραστά αυγά.

Χάρη στη συνταγή με μια φωτογραφία, μια σαλάτα με μανιτάρια και τεύτλα είναι πολύ απλή στην προετοιμασία, θα πρέπει να ακολουθήσετε μόνο μερικά βήματα.

1. Τα τεύτλα πρέπει να πλένονται και να αποστέλλονται σε ένα ζεστό φούρνο, πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για περίπου 60 λεπτά. σε θερμοκρασία 200 ° C.
2. Αφήνουμε να κρυώσει, ξεφλουδίζουμε το μαχαίρι από το ανώτερο στρώμα και τη σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Στρώνουμε τα σκελίδες σκόρδου μέσα από το σκόρδο και τα βάζουμε στα τεύτλα, ανακατεύουμε.
4. Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια από άλμη, κόψτε σε φέτες και βάλτε τα τεύτλα.
5. Ρίχνουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε σε μια ομοιόμορφη σύσταση και βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Ξεφλουδίστε τα αυγά, κομμένα σε φέτες και διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας μαζί τους όμορφα.
7. Διαδώστε τα κλαδιά βασιλικού στην κορυφή και σερβίρετε.