Σαλάτες Champignon με καβούρια

Η σαλάτα των καβουριών με ζαχαρωτά είναι ένα ευπροσάρμοστο πιάτο που είναι κατάλληλο όχι μόνο για εορταστικές γιορτές αλλά και για συνηθισμένα οικογενειακά γεύματα. Μια τέτοια νόστιμη θεραπεία προετοιμάζεται όχι μόνο με αυτά τα δύο συστατικά, σε διαφορετικές παραλλαγές υπάρχει τυρί, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, λαχανικά, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, αυγά, κοτόπουλο, ρύζι.

Καβουρντισμένη σαλάτα ακατέργαστων μανιταριών

Πιστεύατε ότι τα ραβδάκια καβουριών είναι το μόνο βασικό συστατικό μιας σαλάτας; Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε στο σπίτι μια νόστιμη σαλάτα με ραβδάκια καβουριών και ζαχαρωτά.

• 10 φρέσκα σαμπάνια.
• 1 λευκό κρεμμύδι.
• 100 ml νερού και 3 κουταλιές της σούπας. l ξύδι 9% - για την κοπή κρεμμυδιών?
• Αλάτι και μαύρη πιπεριά.
• 300 g ραβδιά καβουριών.
• 4 αυγά
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
• Άνηθο ή / και μαϊντανός.

Η περιγραφή της συνταγής για την προετοιμασία σαλάτας καβουριών με μανιτάρια θα βοηθήσει κάθε νοικοκυρά αρχάριος να αντιμετωπίσει τη διαδικασία.

Σαλάτα με ραβδάκια καβουριών και τηγανητά μανιτάρια

Αυτή η σαλάτα, μαγειρεμένη με ραβδάκια καβουριών και τηγανητά μανιτάρια, δεν θα αποτύχει να ευχαριστήσει την οικογένεια και τους επισκέπτες. Η γεύση και το άρωμά του θα θυμούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα οι οπαδοί των σνακ μανιταριών.

• 300 g μανιταριών.
• 200 γραμμάρια ραβδιών καβουριού.
• 1 κρεμμύδι.
• 150 γραμμάρια καρυδιού και σκληρό τυρί.
• Αλάτι, φυτικό έλαιο και μαγιονέζα ·
• 100 ml νερού, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας. l ξύδι - για την αποξήρανση κρεμμυδιών.

1. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια κάτω από τη βρύση, βάλετε σε ένα σουρωτήρι, αποστραγγίστε το περίσσεια υγρού, στεγνώστε το, βάλτε σε μια πετσέτα χαρτιού και κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Αλατοποιήστε λίγο, αναμίξτε με το χέρι, βάλτε σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι και τηγανίστε για 10 λεπτά. σε μέτρια φωτιά.
3. Μεταφέρετε τα σώματα των φρούτων σε ένα μπολ, αφήστε να κρυώσει εντελώς.
4. Ξεφλουδίστε τα ραβδάκια καβουριών, κόβετε σε φέτες, τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
5. Βάλτε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι και ψιλοκόψτε.
6. Κόβουμε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους και τουρσί, κόλπο με μαγειρεμένη μαρινάδα.
7. Μετά από 15 λεπτά πιέστε το κρεμμύδι από το υγρό με τα χέρια σας, συνδυάστε με άλλα παρασκευασμένα συστατικά, αλάτι με γεύση.
8. Ρίξτε μαγιονέζα, ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι, βάλτε σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας ή μερίδα γυάλινα ποτήρια και σερβίρετε.

Σαλάτα Alyonka με ραβδάκια καβουριών, κρεμμύδια και μουστάρδα

Τον τελευταίο καιρό, η σαλάτα Alyonka με ραβδάκια καβούρι και μανιτάρια έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής. Με την ελαφριά γεύση και το προσιτό σύνολο των συστατικών, το πιάτο κατακτά πολλούς.

• 300 g μανιτάρια με μαρουλιές και ραβδιά καβουριών.
• 5 αυγά.
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.
• 2 μικρά κρεμμύδια.
• Μαγιονέζα?
• Πράσινοι - για γεύση?
• Φυτικά έλαια.

Η περιγραφή του τρόπου με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με ραβδιά καβουριών και μαρμελάδα μπισκότων θα βοηθήσει τους αρχάριους να κάνουν όλη τη διαδικασία σωστά.

1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι και τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά.
2. Προσθέστε τα κομμένα κρεμμύδια και συνεχίστε να τηγανίζετε για άλλα 5 λεπτά.
3. Βράζετε τα βραστά αυγά, αφήνετε να κρυώσουν, ξεφλουδίστε και ψιλοκομμένα.
4. Κόψτε καβούρια ραβδιά, αγγούρια, συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο.
5. Περίστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε, βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα πράσινα στην κορυφή και βάλτε μερικά ολόκληρα μανιτάρια τουρσί.

Σαλάτα με ραβδάκια, καραβίδες, πράσινα κρεμμύδια και καλαμπόκι

Μια σαλάτα παρασκευασμένη με ραβδάκια καβούρια, μανιτάρια και καλαμπόκι θα φανεί εξαιρετική όχι μόνο στο εορταστικό τραπέζι, αλλά θα ευχαριστήσει επίσης το νοικοκυριό σας με ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Η αναλογία των συστατικών μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση σας προσθέτοντας ή μειώνοντας το ποσό τους.

• 300 g ραβδιά καβουριών.
• 500 g μανιταριών.
• 5 αυγά.
• 150 g σκληρού τυριού ·
• 400 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
• Αλάτι, φυτικό έλαιο.
• Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα - για χύσιμο?
• Πράσινοι (οποιοσδήποτε) - για διακόσμηση.

Η συνταγή για μια σαλάτα με ζαμπόν, καβούρια και καλαμπόκι περιγράφεται λεπτομερώς παρακάτω.

1. Κόβουμε τα αποφλοιωμένα φρούτα σε κύβους, τηγανίζουμε σε λάδι για 7-10 λεπτά, βάζουμε σε ένα πιάτο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
2. Κόψτε τα ραβδάκια καβουριών, τρίψτε το τυρί, κόψτε το πράσινο κρεμμύδι, αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι.
3. Τα αυγά σκληρής βράσης, ξεφλουδίστε και κόψτε σε κύβους.
4. Ανακατέψτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, το αλάτι στη γεύση, την εποχή με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, ανακατέψτε.
5. Τοποθετήστε ένα δακτύλιο χύτευσης σε ένα πιάτο, τοποθετήστε τη σαλάτα και πιέστε προς τα κάτω με ένα κουτάλι.
6. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι, διακοσμήστε το πιάτο στην κορυφή με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρετε.

Κονσερβοποιημένη σαλάτα μανιταριών

Διατίθενται διάφορα σνακ με κονσέρβες μανιταριών. Αυτό το συστατικό πηγαίνει καλά με άλλα προϊόντα, καθιστώντας το πιάτο νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό. Η σαλάτα που παρασκευάζεται με κονσέρβες μανιταριών και ραβδιά καβουριών μπορεί να ποικίλει με βραστό ρύζι.

• 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά.
• 300 g ραβδιά καβουριών.
• 4 κουταλιές της σούπας. l στρογγυλό βρασμένο ρύζι.
• 3 αυγά σκληρά βρασμένα.
• 100 g σκληρού τυριού ·
• Μαγιονέζα και φρέσκα βότανα.

Η σαλάτα των καβουριών που παρασκευάζεται με κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο.

1. Το ρύζι μαγειρεύεται μέχρι να ψηθεί, όταν το μαγείρεμα, ξηρό κύβο κοτόπουλου προστίθεται, αφήνεται να κρυώσει.
2. Τα μανιτάρια θρυμματίζονται σε κύβους ή καλαμάκια, ραβδιά καβουριών σε κύκλους.
3. Όλα τα παρασκευασμένα συστατικά αποστέλλονται σε ένα μπολ όπου η σαλάτα θα αναμιχθεί.
4. Τα αυγά ξεφλουδίζονται, τεμαχίζονται και τοποθετούνται σε ένα μπολ.
5. Ψιλοκομμένα χόρτα, μαγιονέζα προστίθενται, όλα αναμιγνύονται, αν δεν υπάρχει αρκετό αλάτι, λίγο αλάτι.
6. Ένα μαγειρικό δαχτυλίδι τοποθετείται σε ένα επίπεδο πιάτο, σαλάτα είναι τοποθετημένο σε αυτό, συμπιέζεται με ένα κουτάλι.
7. Ο δακτύλιος αφαιρείται, πάνω από το πιάτο, πασπαλισμένο με τυρί τριμμένο σε λεπτό τρίφτη και βυθίζεται στο ψυγείο.

Απλή σαλάτα με ζαμπόν, καβούρια και αγγούρια

Μια τέτοια απλή σαλάτα, που παρασκευάζεται με μανιτάρια, καβούρια και αγγούρια, έχει μια αναζωογονητική, ευχάριστη γεύση.

• 400 g μανιταριών.
• 4 βραστά αυγά.
• 200 γραμμάρια ραβδιών καβουριού.
• Φρέσκο ​​αγγούρι?
• 3 κουταλιές της σούπας. l ηλιέλαιο;
• 3-4 κλαδάκια κρεμμυδιών
• Αλάτι, μαγιονέζα.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, πλένετε, κόβετε σε κύβους και τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
2. Κόβουμε τα κομμάτια καβουριού σε κύκλους, κόβουμε το αγγούρι σε κύβους, ξεφλουδίζουμε τα αποφλοιωμένα αυγά σε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Συνδυάστε όλα τα υλικά, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το αλάτι στη γεύση, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
4. Βάλτε σε ημικυκλικά γυαλιά, διακοσμήστε με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε., Ως ξεχωριστή εξυπηρέτηση.

Spider Web Σαλάτα με καβούρια, τυρί και μανιτάρια

Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι η σαλάτα Spider Web, που παρασκευάζεται με ραβδάκια και μανιτάρια καβουριών, θεωρείται μία από τις πιο επιτυχημένες και δημοφιλείς επιλογές για ένα νόστιμο πιάτο για εορταστικές γιορτές.

• 300 γραμμάρια καβουριών και φρέσκα μανιτάρια.
• 4 αυγά σκληρά βρασμένα.
• 150 g σκληρού τυριού ·
• 1 κρεμμύδι.
• Μαγιονέζα - για ντύσιμο.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ηλιέλαιο;
• Αλάτι και χόρτα για γεύση.

1. Αφαιρέστε την ταινία από τα καπάκια του σπόρου, αφαιρέστε τα άκρα των ποδιών.
2. Κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια, τα τηγανίζετε σε λάδι μέχρι να εξατμιστεί πλήρως το υγρό, προσθέστε το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε κύβους, προσθέστε αλάτι στη γεύση και τηγανίστε για 7-10 λεπτά. και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
3. Κόψτε τα ραβδάκια καβουριών σε κύβους ή κύκλους, αυγά σχάρας και τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ξεχωριστά δοχεία, καθώς η σαλάτα θα συλλεχθεί σε στρώσεις.
4. Στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, βάζετε τη μισή μάζα των τηγανισμένων μανιταριών με κρεμμύδια.
5. Λιπάνετε με μαγιονέζα και βάλτε ένα στρώμα μισών κομμένων ραβδιών καβουριού.
6. Στη συνέχεια λιπάνετε με μαγιονέζα, πασπαλίζετε με τα μισά αυγά τριμμένα, στη συνέχεια τυρί και κάνετε ένα μαγιονέζικο δίχτυ.
7. Επαναλάβετε τα στρώματα με την ίδια σειρά, λιπάνετε το καθένα με μαγιονέζα.
8. Για να ταιριάξετε το πιάτο με το όνομά του, πασπαλίστε την επιφάνεια της σαλάτας με τριμμένα αυγά και ψιλοκομμένα βότανα, σχεδιάστε μια γραμμή αράχνης από τη μαγιονέζα στην κορυφή.

Σαλάτα με ραβδάκια καβούρια, μανιτάρια, αβοκάντο και αυγά

Σαλάτα φτιαγμένο με καβούρια, μανιτάρια και αυγά θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για ένα ρομαντικό δείπνο με κάποιον που αγαπάτε.

• 300 g ραβδιά καβουριών.
• 300 g φρέσκων ζαχαρωτών.
• 1 τεμ αβοκάντο
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.
• 2 τεμ Ντομάτα
• 10 τεμ αυγά ορτυκιών?
• 2 πράσινα βέλη κρεμμυδιού.
• ½ λεμόνι?
• 3 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα ·
• 2 κουτ Γαλλική μουστάρδα
• Αλάτι και μαύρη πιπεριά.
• Ελαιόλαδο ·
• Μαρούλια φύλλα.

1. Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια, κομμένα σε κύβους, κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε κύκλους.
2. Βράζετε τα βραστά αυγά, αφήνετε να κρυώσουν, ξεφλουδίστε και κόβετε σε κύβους (αφήστε 3 αυγά άθικτα).
3. Κόψτε το αβοκάντο, ψιλοκόψτε το αγγούρι και την ντομάτα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
4. Συνδυάστε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά, το αλάτι με τη γεύση, το πιπέρι, το μείγμα.
5. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού στο κάτω μέρος ενός πιάτου και ψημένο μαρούλι στην κορυφή.
6. Συνδέστε 3 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο, μουστάρδα, μαγιονέζα και χυμό μισού λεμονιού, χτυπήστε με ένα χτύπημα.
7. Ρίξτε τη σαλάτα, που βρίσκεται στα χόρτα, αφήστε τη να σταθεί για 10 λεπτά. στο ψυγείο και σερβίρετε, μετά τη διακόσμηση με τα υπόλοιπα αυγά, κόβοντας τα σε 4 μέρη.