Τι φαίνονται τα ψευδή κύματα: φωτογραφίες και περιγραφές

Το τρίφυλλο θεωρείται κοινό μύκητας που αναπτύσσεται στα δάση εκεί όπου υπάρχουν σημύδες. Αυτό το καρποφόρο σώμα σχηματίζει μυκοριζία μόνο με αυτό το δέντρο. Έτσι, τα φυτά υποστηρίζουν ο ένας τον άλλον καθ 'όλη τη ζωή.

Τρίο κουτάβια μεγαλώνουν σε μεγάλες ομάδες, έτσι ώστε να βρεθεί μια εκκαθάριση με αυτά τα μανιτάρια, μπορείτε να συλλέξετε μια τεράστια καλλιέργεια. Τα μανιτάρια βρίσκονται σε πυκνή δάση σημύδας, σε ανεμοστρόβιλους, ακόμη και σε ανοιχτά και καλά φωτισμένα λιβάδια.

Υπάρχουν ψευδή κύματα και πώς να τα διακρίνετε από τα βρώσιμα μανιτάρια;

Οι αρχάριοι μανιτάροι, ξεκινώντας από το δάσος, αναρωτιούνται πάντα: οι συγκινήσεις έχουν ψευδείς εκπροσώπους; Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε ειδικούς καταλόγους υπάρχουν δύο τύποι wavelets - λευκό και ροζ. Παρόλο που στις χώρες της Ευρώπης το γκάζι θεωρείται δηλητηριώδες, στη χώρα μας είναι ένα επιδεκτικό βρώσιμο μανιτάρι. Με βραχύ βρασμό (20-25 λεπτά) ή με παρατεταμένη εμβάπτιση (από 1,5 έως 3 ημέρες), τα αλωνιστικά ψάρια χάνουν την τοξικότητά τους και μπορούν να καταναλωθούν. Κάνουν καλά μαγειρεμένα και αλατισμένα παρασκευάσματα για το χειμώνα.

Υπάρχουν ψευδή κύματα παρόμοια με τα παρόντα είδη: λευκό ή ροζ; Απαντούμε καταφατικά ότι δεν υπάρχουν δηλητηριώδη ή βρώσιμα διπλά στα κύματα. Ως εκ τούτου, συλλέγουν με τόλμη αυτά τα νόστιμα μανιτάρια και τη συγκομιδή για το χειμώνα.

Αλλά παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν ψευδή κύματα, συγχέονται συχνά με το ξεθωριασμένο γαλακτοειδές, το οποίο θεωρείται επίσης ένας μύκητας υπό όρους. Ευτυχώς, με τη βοήθεια της φωτογραφίας μπορείτε να προσδιορίσετε ποια είναι τα ψευδή κύματα:

Τα ψεύτικα νήματα είναι ευρέως γνωστά γαλακτοειδή που μοιάζουν με αυτά - μανιτάρια με ροζ καπέλο, αλλά χωρίς περιθώρια κατά μήκος της άκρης και μικρότερα.

Τα γαλακτοκομικά γάλατα, όπως και οι παγίδες, προτιμούν να σχηματίζουν μυκοριζία με σημύδες και να αναπτύσσονται σε μέρη με υψηλή υγρασία. Πώς να διακρίνουμε trevushki από τα ψεύτικα μανιτάρια, όπως ένα lactarius; Η κύρια διαφορά είναι η απουσία ενός χαρακτηριστικού άκρου στην επιφάνεια του καλύμματος επί του πέλματος. Ωστόσο, σημειώνουμε ότι ακόμη και αυτά τα μανιτάρια, που έχουν υποβληθεί σε προκαταρκτική επεξεργασία - διαβροχή και βρασμό, δεν αποτελούν κίνδυνο για τον άνθρωπο. Οι Millers μπορούν να αλατιστούν και να μαραστούν για το χειμώνα.

Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με την περιγραφή και τις φωτογραφίες ψευδών μανιταριών μύκητα που θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε σωστά αυτά τα καρποφόρα σώματα:

Ψευδή κύματα: περιγραφή και διανομή

Λατινικό όνομα: Lactarius vietus.

Οικογένεια: Russula.

Συνώνυμα: ο λακτάριος είναι υποτονικός, η ροζ παγίδα, το τριφύλλι βάλτου.

Καπέλο: από 2,5 έως 10 cm σε διάμετρο, σαρκώδη, αλλά λεπτή, με μια διόγκωση στο κέντρο των νέων δειγμάτων. Το χρώμα κυμαίνεται από καφέ έως καφέ, με πιο σκούρο κέντρο και ελαφριά άκρα. Μια οπτική φωτογραφία που δείχνει πώς μπορείτε να διακρίνετε ψευδή κύματα παρουσιάζεται παρακάτω:

Ποδός: σε μια διάμετρο από 0,7 έως 1,3 cm, μήκος από 4 έως 8 cm, μερικές φορές μεγαλώνει μέχρι 10 cm. Κυλινδρικό σχήμα, με προέκταση στη βάση, μερικές φορές επιπλέει. Σε νεαρή ηλικία, στερεό, σε ώριμο γίνεται κοίλο. Το χρώμα είναι πολύ ελαφρύτερο από το καπέλο, μπορεί να έχει κρέμα ή ανοιχτό καφέ απόχρωση.

Πούλπα: εύθραυστη, λεπτή, λευκή, άοσμη. Ο χυμός γάλακτος έχει μια έντονη οσμή και όταν κόβεται γίνεται γκρίζα ή ελιά.

Εγγραφές: συχνή, με μια λευκή απόχρωση, φθίνουσα κατά μήκος του ποδιού.Όταν πιέζονται ή καταστρέφονται, γίνονται γκρι.

Ευκολία: Το ψευδές trevushka ανήκει σε 3 κατηγορίες και θεωρείται ως ένας μύκητας που είναι βρώσιμο υπό όρους. Ιδανική για αλάτισμα ή αποξήρανση μετά από θερμική επεξεργασία.

Διανομή: μεγαλώνει σε μεγάλες οικογένειες σε φυλλοβόλα, μικτά δάση με υψηλή υγρασία και κυριαρχία σημύδας, καθώς σχηματίζει μυκοριζία μαζί του. Αγαπά το βάλτο με βρύα και πεύκα. Αναπτύσσεται στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία, την Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική. Η φρούτα αρχίζει στα μέσα Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου.

Έχοντας εξοικειωθεί με τη λεπτομερή περιγραφή και τις φωτογραφίες των ψευδών μανιταριών των κυμάτων, όλοι, ακόμα και ο αρχάριος μανιταριού, μπορούν να πάνε με ασφάλεια στο δάσος για μια καλλιέργεια μανιταριών.