Kaali keitto possiinisieniä ja kaalia

Voit keittää kaali keittoa sika-sienillä lounaalle paitsi keiton "hiljaisen metsästyksen" aikana, kuiva ja suolainen pihlaja laskee. Tältä sivulta löydät sopivan poskinisienien reseptin, jonka mukaan voit keittää perheellesi erittäin maukkaan ja tuoksuvan keiton. Vaiheittainen resepti auttaa kaali keittoa sika-sieniä kanssa valmistamaan paitsi maukasta myös nopeasti, mikä säästää arvokasta aikaa.

Katso tältä sivulta, kuinka keittokaali keittoa siansieniä kanssa resepteissä, joissa on valokuvia, jotka kuvaavat keiton keitto-ohjeiden vaiheiden lisäksi myös lopullisia tuloksia vaihtoehdoilla tarjoillaan pöydällä.

Kaali keitto possiinisieniä ja tuoretta kaalia

Kaali keiton keittäminen sika-sienillä ja tuoreella kalalla ei ole kovin vaikeaa, jopa aloitteleva kotiäiti selviytyy. Hienonna tuorekaali hienosti ja hauduta öljyllä. Keitä sienet, porkkanat, perunat ja persiljajuuri vedessä. Lisää keitettäessä vettä. Kun sienet ovat kypsennettyjä, lisää haudutettu kaali ja keitä vähän lisää matalassa kuumassa. Kaada sitruunan mehu valmistettuun kaali keittoon, mausta voilla paahdetulla jauholla. Ripottele tillillä.

ainekset:

• vesi - 1 l
• kaali - 1 pää
• possini-sienet - 100 g
• porkkanat - 1 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• persilja - 1 juuri
• tilli - 1 pieni nippu
• 1 sitruunan mehu
• vehnäjauho - 1 rkl. l
• voi (voi tai vihannes) - 2 rkl. l
• suola.

Vähärasvakaali keitto possini-sienillä

Keitä hienonnettu tuorekaali 30–40 minuutin ajan valmistaaksesi siansieniä vähärasvaista kaali keittoa. Lisää hienonnettu tuoreita sieniä, pippuria, laakerinlehteä, suolaa 20 minuuttia ennen keittämisen loppua. Mausta valmistettu kaali keitto paahdetulla jauholla (paista jauhot 4 ruokalusikalla öljyä). Voit lisätä perunoita (200 g). Se maustetaan 10–15 minuutin kuluttua siitä, kun kaali keitto on keitetty.

ainekset:

• tuoreet possini-sienet - 200-300 g
• tuorekaali - 250 g
• jauhot - 4 rkl. l.
• kasviöljy - 4 rkl. l.
• laakerinlehti
• pippuri
• suola.

Kaali keitto kuivattuja possini-sieniä

Ainesosat, joista valmistetaan kaali keittoa kuivattujen siansienien kanssa, ovat seuraavat tuotteet:

• 1½ l sienilientä
• 200 g kaalia
• 2 perunan mukulaa
• 1 sipuli
• 1 porkkana
• 30 g kuivattuja possini-sieniä
• 50 g tomaattipastaa
• 100 g smetanaa
• 1 nippu tilliä ja persiljaa
• 1 rkl kasviöljyä
• suola.

Hapankaalikaali keitto posliinivalmisteilla

osat:

• 5–6 kuivattua possinisieniä
• 600 g hapankaalia
• vesi
• 1 rkl. lusikka vehnäjauhoja
• 2 keskikokoista porkkanaa
• 2 persiljajuuria
• 1 sipuli
• 1 rkl. lusikka tomaattiesettä
• 2 rkl. rkl rasvaa
• laakerinlehti
• suolaa
• pippuria maun mukaan

Keitä liemi kuivattuista sienistä. Poista keitetyt sienet ja leikkaa kuutioiksi.Haudutettu hapankaali juurten ja sipulin, hienonnettujen sienten, kypsennettyjen jauhojen, tomaattisen soseen, pippurin, laakerinlehden ja suolan kanssa. Pane tämä kaikki kiehuvaan sieniliemään ja keitä 5-10 minuuttia. Valmiit kaalihapankaali possini-sienillä, tarjoillaan smetanaa ja hienonnettuja yrttejä.

Hapankaali keitto sika sieni resepti

ainekset:

• kuivatut sienet - 50 g
• hapankaali - 1 kg
• 1 porkkana
• 2 sipulia
• 2 persiljajuuria
• 5 herneen mustapippuria
• 1 rkl. jauho lusikka
• keittoöljy
• sokeri
• suola.

1. Sienihapposieni-hapankaali keitto reseptin mukaan sinun on hienonnettava kaali ja muhennettava hienonnetulla porkkanalla ja sipulilla, kunnes se on pehmeää pienessä määrässä vettä.
2. Keitä kaksi tuntia kastettu sieni, heitä seulaan, huuhtele, leikkaa ja paista.
3. Siivilöi sieniliemi, laita siihen haudutettua kaalia, paistettuja sieniä, raastetuksi karkealle raastimelle ja paistettua persiljajuuria.
4. Paista jauhoja, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja laimenna sienilietteellä sekoittaen jatkuvasti, kunnes saadaan homogeeninen seos smetanakerrosta.
5. Lisää tämä jauhokastike huolellisesti kaali keittoon.
6. Sitten suolakaali keitto, lisää sokeri, pippuri, kiehauta, poista liesi ja anna sen hautua.
7. Tarjoile hienonnetun persiljan kanssa. Kaali keittoon paista piirakat perunamuusilla tai puurolla.

Kaali keitto possiinisieniä kanssa hitaassa liesissä

ainesosat:

• hapankaali - 200 g
• nauri - 20 g
• porkkanat - 50 g
• sipulit - 20 g
• kuivatut possiinisienet - 50 g
• voi - 20 g
• vesi - 1 l
• smetana
• suola.

Voit keittää kaali keittoa siansieniä kanssa hitaassa liesissä, sillä on tärkeää valita oikea keittotapa. Pese kuivatut valkoiset sienet perusteellisesti ja kaada kolme kupillista kylmää vettä 2 tuntia ennen kiehumista, keitä sitten sieniä samassa vedessä tunnin ajan kevyellä kiehumiskerralla. Poista sitten sienet, leikkaa hienoksi tai hienoksi nuudelin muodossa ja laita liemeen, joka on suodatettu kaksinkertaisen sidekerroksen läpi. Raasta sipuli, keitä öljyllä, lisää porkkanat, nauriit, hapankaali, oljilla hienonnettu, 2 rkl. ruokalusikallista vettä ja hauduta suljetussa astiassa 15 minuutin ajan. Pane haudutetut juuret kiehuvaan liemeen, jossa on sieniä, suolaliuosta ja keitä, kunnes kaali on valmis. Pane hapan kerma, hienonnettu tilli ja vihreät sipulit kaali keittolevylle.

Hapankaali keitto possiini-sienillä.

ainekset:

• 200 g sianlihaa
• 4 rkl. l. kuivatut sienet
• 500 g hapankaalia
• 1 keskipitkä sipuli
• 3 rkl. l. hienonnettu vihreä sipuli
• smetana
• 50 g rasvaa
• 3 rkl. l. kasviöljy
• 1 laakerinlehti
• 4 herneitä maustepippuria
• suolaa
• mausteet maun mukaan.

Huuhtele sianliha, lisää 3 litraa kylmää vettä, lisää maustepippuria ja laakerinlehteä, kiehauta kypsennykseen asti. Poista liha, leikkaa annoksiksi. Siivilöi liemi. Liuota sieniä ennakolta vedessä 2-3 tunnin ajan, keitä sitten kiehuvaksi, leikataan suikaleiksi. Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, paista kasvisöljyssä. Lisää sienet, julienne ja paista vielä 7 - 10 minuuttia. Lisää kiehuvaan liemeeseen hapankaali, lisää 45–55 minuutin kuluttua sipulia, sieniä ja lajaa, lihaa, suolaa, mausteita ja keitä kypsennettynä. Lisää vihreät sipulit kypsennyksen lopussa.

Tarjoile hapankerman kanssa.

Tuorekaali keitto kuivattuja possini-sieniä.

Pese kuivatut sienet ja laita veteen 3-4 tunniksi, poista sitten sienet ja pilko. Siivilöi vesi, johon ne liotettiin, suodata, kaada astiaan, laita valmistetut sienet siihen ja keitä 15–20 minuuttia. Lisää sitten perunat, hieman paistetut persiljanjuurit, selleri, porkkanat ja keitä, kunnes vihannekset ovat valmiita. Lisää kaali keitto ja jauhoilla paistettua sipulia.

ainekset:

• Kuivatut possiinisienet - 100 g
• kaali - 100 g
• perunat - 200 g
• persilja - 1 juuri
• selleri - 1 juuri
• porkkanat - 1 kpl.
• öljy - 5–6 rkl. lusikat
• jauhot - 2 rkl. lusikat
• sipulit - 2-3 kpl.
• suola.

Hapankaalikaali keitto posliinivalmisteilla.

Keitä sieniliemi. Poista keitetyt sienet liemestä ja pilkkoa. Hienonna sipuli hienoksi ja kypsennä se vaaleankeltaiseksi. Juuret tulisi kulkea erikseen lisäämällä tomaattipasta loppuun. Hauduta hapankaali melkein kunnes se on valmis, kaada sitten sieniliemi yhdessä kypsennettyjen vihannesten kanssa.Lisää hetken kuluttua keittoon suolaa ja hienonnettuja keitettyjä sieniä. Lisää kypsennyksen lopussa mausteita ja mausta maustekastikkeella.

ainekset:

• kuivatut sienet - 15 g
• hapankaali - 250 g
• porkkanat - 40 g
• persilja - 20 g
• sipulit - 40 g
• jauhot - 10 g
• rasva - 20 g
• vehreys
• mausteet
• vesi - 800 g
• tomaattipasta

Tuorekaali keitto possini-sienillä.

ainekset:

• sienet - 100 g
• kaali - 500 g
• porkkanat - 1 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• jauhot - 1 rkl. lusikka
• sitruunamehu - 1 rkl. lusikka
• öljy - 2 rkl. lusikat
• persilja
• tilli

Pilko kaali ja muhenna voilla. Keitä tuoreet sienet porkkanoiden, perunoiden, persiljajuurin ja tillin kanssa 3 litrassa vettä. Kun sienet ja vihannekset ovat kypsennettyjä, lisää haudutettu kaali ja keitä alhaisella lämmöllä.

Kaada sitruunan mehu valmistettuun kaali keittoon, mausta jauhoilla, paistetulla voilla.

Kaali keitto kuivattujen sian sienien kanssa hitaassa liesi.

tuotteet:

• 1,5 l sienilientä
• 200 g kaalia
• 2 perunan mukulaa
• 30 g kuivattuja sieniä
• 50 g tomaattipastaa
• 100 g smetanaa

Kypsennysaika - 1 tunti.

Pese, kuori ja noppaa perunat. Pese ja pilko kaali. Kaada liemi multicooker-kulhoon, lisää pestyt sienet, perunat, kaali, suola ja tomaattipasta. Kypsennä sammutusmoodissa 1 tunti ja tarjoile maustetulla smetalla.