Sikarsienikeitto: reseptejä eri merkkituotteiden monitoimijaille

Sienikeitot on aina keitetty ennen tiettyjen kulinaaristen tekniikoiden ja monimutkaisten reseptien noudattamista. Nykyään herkullinen ja rikas keitto ilman ongelmia auttaa hitaan keittimen keittämisessä. Se osoittautuu erittäin aromaattinen, syvä rikas sieni maku.

Erityisen herkullisia hitaassa liesissä ovat sikapsien keitot. Ensimmäiset ruokia, jotka on valmistettu tuotemerkkien, kuten Redmond, Panasonic ja Polaris, keittiökoneissa, ovat erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia.

Keitto tuoreita possini-sieniä Panasonic-liesi

Panasonic-uunissa kypsennetty sian sienikeitto on maukas ja terveellinen ruokalaji. Keittiöstä tuleva tuoksu herättää ruokahalua, ja maistamisen maku tuo vain nautintoa.

• Tuoreet sienet - 400 g;
• Peruna - 4 kpl .;
• Sipulit ja porkkanat - 1 kpl .;
• Vesi - 2 l;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.

Keittokeitto tuoreista sika-sienistä Panasonic-keittimessä valmistetaan seuraavan kuvauksen mukaisesti:

Sienikeitto kuivattuja possiinisieniä hitaassa liesissä

Klassisessa versiossa tuoksuvin ja herkullinen on kuivattujen siansienien keitto hitaassa liesissä.

• Kuivatut sienet - 50 - 80 g;
• Sipuli - 2 kpl .;
• Porkkanat - 2 kpl .;
• Peruna - 3 kpl .;
• suola;
• Voi - 2 rkl. l .;
• Jauhettu paprika - 1 tl;
• Till vihreät.

Jos haluat keittää kuivattujen siansienien keittoa hitaassa liesissä, sinun on noudatettava reseptin vaiheittaista kuvausta.

1. Huuhtele sienet likaantumiselta, lisää kylmää vettä ja jätä yön yli paisumaan.
2. Poista päällyskerros sipulista, pese ja hienonna.
3. Kaada multicooker-kulhoon, lisää 1 rkl. l. Voita ja kytke “sammutus-” tai “paistamis” -tila päälle 5 minuutiksi.
4. Puhdistuksen jälkeen raasta porkkanat hienolla raastimella, lisää sipuliin ja kytke "Paista" -tila uudelleen 10 minuutiksi.
5. Kaada 1,5 litraa kuumaa vettä signaalin jälkeen vihanneksiin.
6. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi ja laita kulhoon.
7. Kuori, pese, leikkaa perunat nauhoiksi ja lisää sieniin.
8. Käännä laite Pilaf-tilaan 30 minuutiksi
9. Lisää suolamerkin jälkeen kaikki mausteet, jäljellä oleva voi ja kytke “Pilaf” -tila uudelleen päälle 20 minuutiksi.
10. Automaattisen sammutuksen jälkeen multicooker siirtyy "Lämmitys" -tilaan. Älä sammuta sitä, vaan jätä keitto hitaan liesiin 20 minuutiksi.

Keitto jäädytetyistä sian sienistä Polaris-crock-potissa

Tässä suoritusmuodossa hitaassa keittimessä valmistettu jäädytettyjen siansienien keitto on tavallinen ensimmäinen ruokalaji, melko maukas ja aromaattinen.

• Sienet - 500 g;
• Sipulit ja porkkanat - 1 kpl .;
• Peruna - 5 kpl .;
• Tuoreet tomaatit - 3 kpl;
• Voi - 1 rkl. l .;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu pippuri maun mukaan;
• Laakerilehti - 2 kpl .;
• Sieniliemikuutio - 1 kpl.

Ole hyvä ja rakkaitasi rikkaalla sian sienikeitolla, joka on valmistettu Polaris-krokki-potissa.

1. Sulata sienet, valuta neste ja leikkaa kuutioiksi.
2. Pestään ja hienonnetaan kuoritut sipulit porkkanoilla: leikkaa sipulit kuutioiksi, hiero porkkanat raastimessa.
3. Käynnistä hidas liesi, kaada 3 rkl. l. kasviöljy, lisää hienonnettu vihannekset, sekoita.
4. Aseta tila “Leivonta” tai “Paista” 10 minuutiksi.
5. Multicooker-signaalin jälkeen leikkaa sienet vihanneskulhoon ja kytke “Leivonta” -tila uudelleen 20 minuutiksi.
6. Lisää voi, lisää nauhoiksi pilkotut kuoritut perunat, kaada vesi (veden määrä riippuu valmistettavan keiton konsistenssista).
7. Kytke hidas liesi päälle 20 minuutiksi "Leivonta" -tilassa.
8. Lisää signaalin jälkeen hienonnettu tomaatti ja kaikki mausteet, sekoita.
9. Kytkemme “keitto” tai “Pilaf” -tilan päälle 20 minuutiksi ja odotamme laukaisusignaalia.

Kerma sika-sieni keittoa kermalla hitaassa liesissä

Monet kokit pitävät hitaan keittimen herkkusienistä valmistettua kermakeittoa terveellisimmänä ja herkullisimpana.

• Tuoreet sienet - 500 g;
• Peruna - 5 kpl .;
• Sipulit - 2 kpl .;
• Maitovoide - 200 ml;
• Murskatut vihannekset (makusi mukaan);
• Suola ja jauhettu mustapippuri.

Jotta voit valmistaa sieni keittoa siansienistä hitaassa liesissä, sinun on ensin valmistettava kaikki ainekset.

1. Sienet puhdistetaan, huuhdellaan ja leikataan useisiin osiin.
2. Yläkerros poistetaan perunoista, pestään ja leikataan viipaleiksi.
3. Sipulit kuoritaan, huuhdellaan hanan alla ja hienonnetaan minkä tahansa muodon veitsellä.
4. Kaikki keitetyt aineosat viedään hitaaseen liesiin, vettä (3 rkl) lisätään.
5. Sulje kansi ja aseta ohjelma "Keitto" 30 minuutiksi.
6. Signaalin jälkeen avaa kansi, ota kulho ulos ja kaada astiaan.
7. Kaada maitojauhe, lisää suolaa maun mukaan, jauhettua mustapippuria.
8. Keitto sekoitetaan upotettavalla sekoittimella tasaiseksi sakeudeksi.
9. Kaada kermakeitto annosteltuihin ruokia, korista hienonnetuilla yrtteillä ja tarjoile.

Sian sienikeitto viinin kanssa hitaassa liesissä

Talvella hitaassa liesissä keitetyt keitetyt siansieni-keitot muistuttavat sinua lämpimistä päivistä ja monipuolistavat päivittäistä valikkoa.

• Sienet - 500 g;
• Kanalieme - 500 ml;
• Sipulit ja porkkanat - 2 kpl .;
• Valkoviini - 1 rkl;
• Sellerijuuri - 1 rkl. l. ilman yläosaa;
• Kerma (vähärasvainen) - 1 rkl;
• Oliiviöljy - 5 rkl. l .;
• Suola ja jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• Timjami (kuivattu) - ½ tl

1. Poista yläkerros sipulista, huuhtele ja leikkaa puolirenkaisiin.
2. Kaada 3 rkl multicooker-kulhoon. l. öljy, kytke "paista" -tila päälle ja paista kannen ollessa auki 10 minuuttia.
3. Kuori porkkanat, leikkaa ohuiksi ympyröiksi ja laita sipuli.
4. Puhdistamme sienet, pesemme, leikataan ja lisäämme vihannekset Sellerinjuurin kanssa.
5. Käynnistä hidas liesi "paistamis" -tilassa 30 minuutin ajan ja sekoita jatkuvasti.
6. Kaada äänisignaalin jälkeen valkoviini, kananliha, suola, pippuri maun mukaan, lisää timjami kulhoon.
7. Kytkemme “keitto” tai “ruoanlaitto” -tilan päälle 15 minuutiksi ja odotamme äänisignaalia.
8. Kaada keitto kattilaan, soseuta upotettavalla sekoittimella.
9. Kaada kerma, lämmitä miedolla lämmöllä kuumaan tilaan ja poista.

Porsaanien sienikeitto soseesta Redmond-hitaassa liesissä

Redmond-multicookerin sikapsien keitosta löytyy kaikkea: hieno maku, miellyttävä tuoksu ja hyödylliset ominaisuudet.

• Sienet - 400 g;
• Vesi - 3 rkl;
• Peruna - 5 kpl .;
• Sipuli - 2 kpl .;
• Kermajuusto - 200 g;
• Suola ja jauhettu mustapippuri;
• Kerma - 3 rkl. l.

1. Kuori, pese ja leikkaa sienet pieniksi paloiksi.
2. Kuori perunat ja sipulit, pese ja pilkkoa.
3. Laita sienet ja vihannekset multikookerin tilavuuteen, kaada vesi.
4. Aseta "keitto" -tilaan 30 minuutiksi.
5. Kaada kulhon sisältö signaalin jälkeen pannulle, lisää kerma, kermajuusto ja muut mausteet.
6. Kuumenna liesillä, kunnes juusto on sulanut, ja lyö sitten upotettavalla sekoittimella. Kun tarjoilet, koristele oksaa persiljaa tai basilikaa.

Kokeile tarjottuja reseptejä sian sieni keittoihin hitaassa liesissä, ja koetele ystäviäsi nautinnolla!