Sienien nimet aakkosjärjestyksessä: B D D E F W ja K L M H oi P P C T X C B W

Piirakat hunaja sienillä pannulla ja uunissa

Jokainen vieraanvarainen talo haisee aina leivonnaisista. Perhemenun kotitekoiset piirakat ovat aksiomi, jonka kanssa kukaan ei väitä. Erityisen maukkaita monet pitävät sieni-sienillä keitetyt piirakat. Heidän metsäarominsa ja ravinneuutensa eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Hunajasieniä sisältäviä piirakoita valmistetaan mistä tahansa taikinasta, mutta ne ovat maukkaita leivonnaisista - hiivaa ja hiivatonta. Minun on sanottava, että puffia voi ostaa vapaasti supermarketista. Tämä on erittäin hyödyllistä, etenkin jos ei ole aikaa keittää sitä itse. Leivonnaiset ovat pehmeän tekstuurin ja herkän maun. Lisäksi tämä taikina menee hyvin erilaisilla täyteaineilla. Jokainen kotiäiti voi kuitenkin vapaasti ottaa taikinan, josta hän haluaa parhaiten.

Resepteillä paistettujen piirakoiden valmistamiseksi hunajasienillä on erilaisia ​​vaihtoehtoja. Hedelmäkappaleiden lisäksi voit käyttää täyttöä esimerkiksi täysin erilaisia ​​tuotteita: perunoita, riisiä, munia, sipulia, vihreitä. Sienipiirakoita voidaan tarjota vieraille lihaliemen tai kasviskeiton mukana. Kaikki kotitaloudet ovat iloisia siitä, että olet valmistellut heille piirakat hunajasienillä.

Leivonnaiset piirakoita hunajasienillä ja riisillä

Piirakat hunajasienillä ja riisillä on valmistettu paahtohiivattomasta taikinasta. Tätä vaihtoehtoa varten hunajasienet on paistettu, kunnes ne ovat kultaisia. Keittämiseen tarkoitettu riisi on otettava pitkäjyväiseksi ja varmista, että se ei ole sula.

  • Leivonnaiset - 600 g;
  • Hunajasienet - 500 g;
  • Riisi - 150 g;
  • Sipuli - 2 kpl .;
  • Munat - 1 kpl .;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Jauhettu musta pippuri;
  • Suolaa.

Hunajasieniä sisältävien piirakoiden resepti vaiheittaisen kuvan ansiosta auttaa kuvaamaan koko keittoprosessia.

Puhdistamme sienet ja keitä 20 minuuttia suolavedessä, laita ne suodattimeen ja anna jäähtyä.


Jos hunaja-agarit ovat suuria, ne on leikattava. Paista sienet öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.


Leikkaa sipulit puolirenkaisiin, yhdistä sienten kanssa ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.


Keitä riisi, huuhtele kuumalla vedellä ja siirrä lautaselle, anna jäähtyä.

Lisää riisi ja ripottele mustalla pippurilla, yhdistä sienten ja sipulien kanssa, sekoita sitten varovasti.

Rullaa taikina ohuena kerroksena, leikkaa nelikulmioiksi, jotka puolestaan ​​leikataan kolmioiksi.


Levitämme täyte taikinalle, taita kolmio puoliksi ja paina reunat haarukalla tai erityisellä koristekynällä.


Vatkaa keltuainen, lisää 2 tl. maito ja rasvaa jokainen piirakka.

Annamme piirakoille 15 minuuttia seistä pöydällä ja suoraan kuumassa uunissa olevalla arkilla.

Paista 30-35 minuuttia 200 ° C: ssa.

Piirakat voidaan tarjoilla vihannessalaattilla tai vahvalla teellä.

Kuinka keittää piirakoita hunajasienillä ja munalla

Pihkut hunajasienillä ja munalla voidaan tarjoilla ensimmäisessä ruokia leivän sijasta. Ne ovat herkullisia, ravitsevia, punaisia ​​ja mikä tärkeintä - maukkaita.

  • Hunajasienet - 500 g;
  • Munat - 5 kpl;
  • Munankeltuainen - 1 kpl .;
  • Vihreä sipuli - 2 kimppua;
  • Jauhettu musta pippuri ja suola maun mukaan;
  • Puff-hiiva taikina - 500 g;
  • Salaatin lehdet.

Kuinka keittää piirakoita hunajalla puff-hiiva taikinasta klassisten kotitekoisten kakkujen valmistamiseksi?

Keitä sieniä suolavedessä 20 minuuttia, huuhtele hanan alla ja pudota siivilä.

Keitä munia 10 minuuttia, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Hienonna sipuli, yhdistä sienten ja munien, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan, sekoita.

Rullaa taikina, leikkaa neliöiksi ja laita täyte keskelle.

Yhdistä kaksi kulmaa kolmion muodostamiseksi ja paina reunat haarukalla.

Pane leivinpaperi arkkiin, laita piirakat siihen, anna sen levätä 20 minuuttia.

Vatkaa keltuainen vispilä, rasvaa piirakat ja laita kuumaan uuniin.

Paista 180 ° C: ssa 40 minuuttia.

Poista uunista, peitä kuivalla pyyhkeellä ja anna jäähtyä 15 minuutin ajan.

Laita salaatinlehdet suurelle lautaselle, laita päälle jäähtyneet piirakat hunajasienillä ja munilla ja tarjoile.

Leivonnaiset piirakoita hunajasienillä ja kanalla

Tässä resepissä leivonnaisista valmistettuja hunaja piirakoita täydennetään kananlihalla. Tämä leivonnainen on täydellinen lounastauolle.

  • Leivonnaiset - 500 g;
  • Hunajasienet - 400 g;
  • Sipuli - 2 kpl .;
  • Munat - 5 kpl;
  • Kananliha - 300 g;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Jauhettu musta suola ja pippuri - maun mukaan.

Kakunanlihaa sisältävät leivonnaisten ja hunajasienien piirakat ovat niin herkullisia, että niitä voidaan tarjota juhlapöydälle.

Hunajasieniä keitetään 20 minuutin ajan suolavedessä, annetaan valua, paista öljyssä, kunnes se on kullanruskea.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja lisää sieniin, paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.

Keitä kanaa, kunnes se on tarjous, leikkaa kuutioiksi ja paista erikseen 15 minuuttia.

Kovat keitetyt munat, kuoritut ja kuutioidut.

Sekoita kaikki aineosat, lisää, pippuri maun mukaan.

Rullaa ohut kerros taikinaa, leikkaa nelikulmioiksi, aseta täyte keskelle ja yhdistä molemmat kulmat murskaamalla reunat.

Voitele arkki öljyllä, levitä piirakat ja anna sen “paistua” 15 minuutiksi.

Laita esilämmitettyyn uuniin 30-35 minuutiksi ja paista 180 ° C: n lämpötilassa.

Sienillä kaviaarilla paistetut piirakat

Hunajasienillä paistetut piirakat tai pikemminkin hunajasienistä saatu kaviaari ovat täydellisiä välipaloja. Voit viedä ne mukanasi luontoon.

  • Kaviaari hunajasienistä - 300 g;
  • Puff-hiiva taikina - 500 g.

Rullaa taikina, leikkaa lasillinen ympyröitä ja levitä munat kakun keskelle.

Annamme piirakan muodon, laitamme sen kuumalle paistinpannulle kasvisöljyllä ja paista öljyssä molemmin puolin, kunnes kultainen.

Hunajasienistä kaviaarilla varustetut piirakat voidaan tarjoilla kuumina - “kuumalla, kuumalla”, tai voit odottaa jäähtyvän.

Resepti piirakoiden paistamiseen sienten, sienten ja perunoiden kanssa

Kuinka herkullisesti paistaa piirakat perunoiden ja hunajasienien kanssa miellyttääksesi perheenjäseniäsi?

  • Hunajasienet - 500 g;
  • Peruna - 5 kpl .;
  • Auringonkukkaöljy;
  • Sipuli - 3 kpl;
  • Leivonnaiset - 500 g;
  • Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

Hunajasienien ja perunoiden piirakoiden resepti on helppo valmistaa. Jopa aloitteleva kotiäiti pystyy selviytymään siitä, varsinkin jos taikinaa ei kypsennetä kotona.

Puhdistamme hunaja-agarit, keitetään 20 minuuttia, laitetaan ne siivilään ja pannaan pannuun. Paista keskilämpötilassa, kunnes neste haihtuu.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi, laita sieniin ja paista, kunnes sipulit ovat pehmeitä.

Puhdistamme perunat, pesemme ne, keitä, kunnes se on valmis ja teemme paksun perunamuusin.

Yhdistä hunajasienet sipulien ja perunoiden, suolan, pippurin kanssa ja sekoita tasaiseksi.

Murskaa pöytä jauhoilla, rulla taikina ja leikkaa pieniksi neliöiksi.

Pane neliön keskelle täyttö lusikalla ja yhdistä molemmat reunat painamalla samalla haarukalla kaikkia piirakan reunoja.

Levitämme pergamentti arkin päälle, aseta piirakat niin, etteivät ne kosketa toisiinsa, voitele munaa munaa ja laita kuumaan uuniin.

Leipomme piirakoita sieni-sienillä ja perunoilla 30-35 minuutin ajan lämpötilassa 190 ° C.

Tarjoile pöydälle vihannessalaateilla sekä ensimmäisten ruokien leivän sijasta.

Piirakat hunajasienillä ja sipuleilla

Resepti piirakoita sieniä sieniä ja sipulia on parempi keittää pannulla.Tämä vaihtoehto sopii niille, joilla ei ole tarpeeksi aikaa seistä uunissa pitkään. Tässä resepissä on vähän ainesosia, ja mainittiin myös, että puff-hiiva taikinaa voi ostaa kaupasta.

  • Hunajasienet - 700 g;
  • Sipuli - 5 kpl;
  • Puff-hiiva taikina - 500 g;
  • Jauhettu musta suola ja pippuri - maun mukaan;
  • Kasviöljy;
  • Persilja ja tillihedelmät - 1 nippu kutakin.

Sienten puhdistamiseksi pilaantumiselta pestään, keitetään 20 minuutin ajan suolavedessä, laitetaan siivilä niin, että lasi on hyvin lasia.

Pane sienet kuivalle paistinpannulle ja paista alhaisella lämmöllä, kunnes neste haihtuu.

Kaada 2 rkl. l. kasviöljyä, paista keskilämpötilassa, kunnes kullanruskea.

Kuori sipuli yläkerroksesta, leikkaa ohuiksi puolirenkaisiksi, lisää sieniin ja paista, kunnes sipulit ovat läpinäkyviä.

Anna jäähtyä, lisää suolaa ja pippuria, lisää hienonnettuja vihreitä, sekoita tasalaatuiseksi ja täyte on valmis.

Rullaa taikina, leikkaa neliöiksi ja sitten kolmioiksi.

Pane täyttö jokaisen kolmion keskelle lusikalla ja yhdistä reunat.

Paina haarukalla, laita keitetyt piirakat hunajasienillä kuumalle pannulle ja paista molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kultaisia.

Leivonnaisten etuna on, että jopa toisena päivänä sen tuotteet eivät kovettu. Niitä tulisi lämmittää vain mikroaaltouunissa tai uunissa.

kommentit:
Lisää kommentti:

Sähköpostiasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Syötävät sienet

ateriat

Viitekirja