Keittäminen sahramisieniä uunissa

Uunissa leivottu inkivääri on melko yksinkertainen resepti, jonka avulla voit saada hämmästyttävän maukkaan ruuan lopputuloksena. Ja jos haluat yllättää rakkaitasi ja ilahduttaa heitä tuoksuvalla ja ravitsevalla ruoalla, katso ehdotetut reseptit. Ne avaavat jokaiselle kotiäidille kaikki monimutkaiset kypsennykset sahramisieniä uunissa. Kun olet perehtynyt ainakin yhden leivontaversion, keität sienet uunissa kokonaan kotitalouksien pyynnöstä.

Uunissa paistetut sienet voidaan valmistaa monella tapaa, esimerkiksi perunoiden kanssa, smetanaa, sipulia ja juustoa lisäämällä. Lisäksi voit paistaa tuoreiden tai keitettyjen sienten lisäksi myös suolakurkkua.

Makkarat uunissa perunoiden ja majoneesin kanssa

Uunissa perunoilla valmistettu inkivääri voidaan keittää yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta maun mukaan ne ovat heikkoja, mehukkaita ja tuoksuvia. Yritä tehdä tämä resepti kerran ja katso kuinka helppoa ja maukasta se on.

• 20 kpl sahrami maito sienet;
• 1 kg perunoita;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• Suola ja mustapippuri;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• 100 g voita.

Saffron-sienten valmistusohjeet uunissa tehdään alla olevien ohjeiden mukaisesti. Kokonaisilla paistettuilla sienillä on kermainen maku, ne ovat rapeita ja joustavat.

Uunissa leivotut sahrami-pannukakut smetanaa ja juustoa

Uunissa hapankermalla leivotut piparkakut on parasta tehdä ruukuissa. Tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan melkein herkullinen. Ravintoloissa he maksavat paljon rahaa sellaisista sienistä, mutta kotona voit kokata pahempaa.

• 1 kg sieniä;
• 5 sipulipäitä;
• 300 ml smetanaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• Kasviöljy;
• Suola maun mukaan;
• 1 tl jauhettu musta pippuri;
• 4 herneitä mustaa ja maustepippuria.

Uunissa paistettua smetanahappoa sisältävä inkivääri valmistetaan seuraavasti:

1. Inkivääri, puhdista, huuhtele ja keitä 20 minuuttia suolavedessä lisäämällä ripaus sitruunahappoa.
2. Poista lusikalla, huuhtele, anna valua, aseta sitten keittiöpyyhkeelle valua varten ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
3. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin ja paista vähän öljyssä.
4. Sekoita sienten kanssa, laita voideltuun leivinlevyyn.
5. Sekoita smetana, raastettu juusto, suola maun mukaan, lisää jauhettu pippuri sekä maustepippurin jyvät ja mustapippuri.
6. Sekoita huolellisesti, kaada sienet smetanakastikkeella ja laita kuumaan uuniin.
7. Paista 150 °: ssa 30-35 minuuttia.

Kuinka keittää sieniä smetanaa uunissa: resepti runsasta ruokaa

Inkivääri uunissa, paistettua perunoiden kanssa hapankermassa - herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji, jota ei ole vaikea keittää. Pienet hedelmäkappaleet paistetaan kokonaisena perunakiiloilla ja mausteilla.

• 1 kg sieniä;
• 500 g perunoita;
• 3 keskipitkää sipulipäitä;
• 2 rkl. l. jauhot;
• 400 ml vähärasvaista smetanaa;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• 1 nippu vihreää tilliä.

Resepti sahramisienten ja perunoiden valmistamiseksi uunissa ilahduttaa rakkaitasi runsasta ja terveellistä ruokaa, joka säilyttää kaikki hyödylliset aineet maksimissaan.

1. Leikkaa kuoritut ja pestyt sienet vedessä keskimääräisiksi viipaleiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Poista yläkerros sipulista, leikkaa ohuiksi neljänneksiksi ja paista, kunnes se on pehmeää.
3. Yhdistä sieniin, lisää jauhoja, lisää suolaa, pippuria ja sekoita huolellisesti.
4. Kuori perunat, pese, leikkaa ohuiksi renkaiksi ja sekoita sienten kanssa.
5. Kaada smetana, lisää hienonnetut vihannekset ja laita kaikki voideltuun paistolevyyn.
6. Laita kuumaan uuniin, paista 30–40 minuuttia 180 °: n lämpötilassa.

Resepti marinoituihin sahrami-sieniin, jotka on paistettu uunissa majoneesin kanssa

Marinoidut sienet, uunissa paistetut - resepti juhlalliselle pöydälle tai herkullinen lisä perheen illalliseen. Niitä voidaan tarjoilla vihanneksilla tai perunamuusilla. Ruoanlaittoon on parempi valita kauniita ja suuria hedelmäkappaleita.

• 1,5 kg suolakurkkua;
• 150 ml majoneesia (voidaan korvata smetalla);
• Suola, mustapippuri ja muskottipähkinä maun mukaan.

Vaiheittaiset ohjeet osoittavat, kuinka sieniä voi keittää uunissa.

1. Sienet pestään marinaadista, asetetaan puhtaalle keittiöpyyhkeelle ja annetaan valua 20-30 minuutin ajan.
2. Sieniin lisätään majoneesi, muskottipähkinä, mustapippuri ja koko massa sekoitetaan.
3. Se jätetään marinoimiseksi 2 tunniksi ja asetetaan leivontaholkkiin.
4. Holkki asetetaan uunilevylle ja asetetaan kuumaan uuniin.
5. Sieniä leivotaan 30 - 40 minuutin ajan lämpötilassa 190-200 °.

Uunissa paistettu inkiväärileipä juuston ja sipulin kanssa

Paistettu inkiväärileipä sipuleilla ja juustolla on uskomaton alkuruoka, jolla on hyvä maku ja tuoksu.

Tämä ruokalaji katoaa heti lautaselta, ja rakkaasi kysyvät lisää, koska juuston ja sienten yhdistelmä on win-win-vaihtoehto. Ruoka näyttää houkuttelevammalta, jos laitat valmiit kokonaiset sienet salaatinlehdille ja koristele hienonnetuilla tomaateilla.

• 1 kg sieniä;
• 200 g sipulia;
• 300-350 g kovaa juustoa;
• 300 ml smetanaa;
• Kasviöljy - paistamiseen;
• Suola maun mukaan;
• 1 tl. jauhettu mustapippuri ja makea paprika;
• Ripaus ziraa;
• 1 nippu tilliä ja / tai persiljaa.

Kuinka valmistaa uunissa sieniä smetanaa lisäämällä sipulia ja juustoa? Tämä auttaa selvittämään reseptin vaiheittaisen kuvauksen.

1. Inkiväärin huuhtelut pestään, jalat leikataan pois ja kaikki osat asetetaan keittiöpyyhkeelle siten, että lasit tyhjenevät ja kuivuvat.
2. Jalat murskataan ja siirretään astiaan edelleen paistamista varten.
3. Lisää kuutioiksi pilkottu sipuli, laita jaloihin ja paista öljyssä, kunnes se on kullanruskea.
4. Hienoksi hienonnettu persilja ja tilli, lisää kumina, suola maun mukaan, jauhettu pippuri ja paprika.
5. Sekoita perusteellisesti, täytä hatut keitetyllä täyteaineella ja laita ne öljyllä päällystettyihin leivinruukkuihin useissa kerroksissa.
6. Top kasteltu smetana, ripottele raastetulla kovalla juustolla ja laita esilämmitettyyn uuniin.
7. Peitä ruokakalvolla ja paista 180 °: ssa 40-50 minuuttia.
8. Poista folio, ripottele astia hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Kaikki uunissa esitetyt sahrammaitoreseptit tarjoillaan parhaiten kuumina. Jokainen sieniruoka voi olla hyvä vaihtoehto päivälliselle tai lounaalle koko perheelle.