Kananjaloilla olevat samppanja-astiat

Kananjalat yhdessä samppanjoiden kanssa ovat maukkaita, tyydyttäviä ja aromaattisia ruokia. Se voidaan tehdä perheillalliselle, kun olet palannut töistä kotiin. Sen valmistelu vie vähän aikaa, ainesosat ovat edullisimmat. Varret ja sienet tarjoillaan perunamuusilla, mureisella bulgurilla tai riisillä, ja kevyen illallisen yhteydessä lisuke voidaan korvata vihannessalatilla.

Resepti kananjaloista, joissa on samppanjoja foliossa

Resepti foliossa kypsennettyjen samppanjoiden kanssa kananjaloista on yksi yksinkertaisimmista. Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täydellistä illallista, ota tämä vaihtoehto perustana - voimme vakuuttaa teille, että hän auttaa sinua useamman kerran.

• 6-8 kpl. jalat;
• 500 g sieniä;
• 2 sipulia;
• 300 ml majoneesia;
• Suola, mausteet maun mukaan;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 1 rkl. l. sinappi.

Resepti kananjaloista, joissa on samppanjoja foliossa, kuvataan askel askeleelta.

1. Huuhtele hyvin, pat kuivaa paperipyyhkeellä tai lautasliinoilla.
2. Laita syvään kulhoon, lisää sinappi, suola ja mausteet maun mukaan, murskattu valkosipuli ja majoneesi.
3. Sekoita hyvin, anna 30 minuutin marinoitua hyvin.
4. Kuori sienet kalvosta, leikkaa tummimmat kärjet jaloista.
5. Leikkaa kahtia, laita kulhoon jaloilla ja sekoita kaikki uudelleen.
6. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin, laita sienet ja sekoita uudelleen hyvin käsilläsi.
7. Aseta ruokakalvo leivonta-astiaan, laita paistamiseen valmistetut aineosat kastikkeen päälle.
8. Peitä yläosa kalvolla, purista reunat ja laita muotti esilämmitettyyn uuniin.
9. Paista 190 ° C: ssa 90 minuuttia.

Kanajalat hapankermakastikkeessa haudutettujen samppanjoiden kanssa

Kanajalat ja sienet, jotka on keitetty pannulla hapankermakastikkeessa, on toinen yksinkertainen vaihtoehto perheen aterialle. Sen maku ja tuoksu valloittavat kaikki kotitaloudet poikkeuksetta!

• 5-7 kpl jalat;
• 500 g sieniä;
• 2 sipulipäitä;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 100 ml kanaa;
• Kasviöljy;
• 1 rkl. l. jauhettu makea paprika;
• 200 ml smetanaa;
• 1 nippu persiljaa tai tilliä;
• Suolaa.

Hapankermakastikkeessa haudutut šampinjonilla varustetut kananjalat nautitaan kaikista kotitalouksista iästä ja makuominaisuuksista riippumatta.

Kanajalat ja sienet, paistettu kermakastikkeessa

Kermakastikkeessa leivotut kananjalat sienten kanssa ovat aromaattisia, heikkoja, mehukkaita ja maukkaita. Tällainen ruokalaji voi perustellusti viedä oikeutetun paikansa juhlapöydälle sekä sydämellisesti ruokkia kotitaloutta milloin tahansa.

• 6-8 kpl. kanan jalat;
• 400 g sieniä;
• 50 g kovaa juustoa;
• 5 rkl. l. smetana;
• 200 ml kermaa;
• 1 rkl. l. voita;
• ½ tl. curry, jauhettu makea paprika;
• Suola maun mukaan, tuoreet yrtit.

1. Huuhtele jalat hyvin, taputtele niitä paperipyyhkeellä, ripottele paprikalle, currylle, levitä kädet koko lihalle.
2. Laita jalat voideltuun leivinpeltiin.
3. Lisää useisiin osiin leikatut hedelmäkappaleet, lisää suolaa maun mukaan.
4. Yhdistä smetana kerman ja raastetun juuston kanssa, sekoita hyvin.
5. Kaada leivinlevyn sisältö kastikkeella ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 190 ° C: seen.
6. Paista 60 minuuttia. Kun tarjoilet, ripottele päälle hienonnettu persilja. Voit tarjoilla minkä tahansa valmistamasi lisukkeen kanssa.

Kanajalat täytetty samppanjoilla ja juustolla

Samppanjoilla täytetyt kananjalat - alkuperäinen ja maukas ruokalaji tarjoiluun juhlapöydällä. Kypsentäminen on vaikeaa, mutta sen arvoista - vieraasi yllättävät miellyttävästi tällaisesta huomiosta ja lautasen mahtavasta mausta.

• 10 kpl jalat;
• 500 g sieniä;
• 2 sipulipäitä;
• 3 rkl. l. raastettu kova juusto;
• 2 porkkanaa;
• Kasviöljy;
• Suola ja jauhettu mustapippuri maun mukaan.

1. Huuhtele jalat vedellä, tyhjennä ylimääräisestä nesteestä paperipyyhkeellä.
2. Poista iho varovasti jaloista, jotta nahka tulee ”sileäksi”. Vedä iho ylhäältä ylöspäin jalaa pitkin itse luuhun tekemällä leikkauksia paikoissa, joissa iho on liitetty lihaan.
3. Leikkaa luu varovasti terävällä veitsellä iholla.
4. Leikkaa liha, leikkaa pieniksi kuutioiksi tai ohjaa se jauhatuskoneen läpi.
5. Kuori, pese ja hienonna porkkanat ja sipulit: sipulit kuutioiksi, raasta porkkanat.
6. Leikkaa sienet pieniksi kuutioiksi, paista öljyssä 5 minuuttia, lisää vihanneksia ja jatka paistamista 10 minuuttia.
7. Yhdistä kana sieniä ja vihanneksia, suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää juusto, sekoita.
8. Aseta täyte kana-ihon "sileään" teelusikalla ja paina sitä tiukasti.
9. Yhdistä ihon reunat, ompele langoilla tai kiinnitä hammastikkuilla ja lävistä itse iho useisiin paikkoihin hammastikulla.
10. Voitele leipomo kasviöljyllä, laita täytetyt jalat ulos ja paista uunissa 40-50 minuuttia. lämpötilassa 180 - 190 ° C.

Kanajalat samppanjoilla ja perunoilla

Jos sinulla on käsin resepti kanajalkojen keittämiseksi sieniä ja juustoa uunissa, perheesi ei koskaan ole nälkäinen.

• 6-8 jalkaa;
• 700 g perunoita;
• 500 g sieniä;
• 200 g juustoa;
• 2 sipulia;
• 100 ml majoneesia;
• Suolaa.

1. Suola jalat, kaada 3-4 rkl. l. majoneesi ja sekoita käsin.
2. Laita keittoastiaan, aseta päälle kerros kuorittuja ja hienonnettuja ohuita perunarenkaita.
3. Päällystä sitten renkaiksi pilkottu sipulikerros majoneesilla.
4. Leikkaa sienet viipaleiksi, laita sipulille, lisää vähän suolaa ja rasvaa majoneesilla.
5. Laita muotti uuniin, lämmitetty 180 ° C: seen ja paista 50–60 minuuttia, kunnes astian pintaan tulee kultainen kuori.
6. Ota muoto pois, ripottele päälle raastettua juustoa ja laita uuniin uudestaan ​​15 minuutiksi.