Uunit samppanjojen ja juuston kanssa

Sienet, joissa on juustoa uunissa, osoittautuvat epätavallisen maukkaista riippumatta siitä, mitä komponentteja tämä ruokalaji täydennettiin.

Alla olevat reseptit auttavat rakentamaan loistavan alkuruoan, runsasta lämpimän ruuan sekunnin ajan sekä herkullisen herkuttelua juhlapöydälle.

Lisäksi sieniä juustoineen voidaan keittää itsenäisenä ruokana, koska nämä tuotteet yhdistetään täydellisesti toisiinsa, antavat loistavan maun ja käsittämättömän aromin.

Uunissa paistettu kala, sieniä, perunoita ja juustoa

Ainesosat

• 750 g kalaa (tai 500 g valmistettua filettä)
• 200 g tuoretta samppanjaa
• 800 g perunaa
• 1 kuppi smetanaa
• 2 munaa
• 25 g juustoa
• 2 rkl. rkl jauhoja
• 4 rkl. ruokalusikallista öljyä
• persiljavihannekset suola, pippuri

1. Suola kalat, ripottele pippurilla, rullaa jauhoihin ja paista pannulla voilla.
2. Paista myös sienet, kuoritut, pestyt, hienonnetut ja perunat, viipaloidut 0,5 cm paksuisiksi ympyriksi.
3. Laita kalat pannuun, laita mukit kovaksi keitettyjä munia ja sieniä jokaiseen palaan.
4. Peitä sitten kala paistettujen perunoiden mukilla ja kaada suodatetun smetanakastikkeen päälle.

Tee kastike.

1. Kuumenna smetana ja
2. kun se kiehuu, kaada 1 rkl. lusikallinen jauhoja
3. sekoitettu saman määrän öljyä kanssa
4. sekoita, keitä 1-2 minuuttia ja suola.

1. Ripottele kalat kastikkeella päälle raastetulla juustolla, kaada sulatetulla voilla ja laita uuniin 5-6 minuutiksi, jotta se muuttuu ruskeksi.
2. Kala perunoiden ja samppanjoiden kanssa, paistettu juustoineen ja kastikkeella uunissa tarjoilun aikana, ripottele hienonnettu persilja.

Resepti samppanjojen paistamiseksi uunissa juuston, kalan ja kermajuuston kanssa

Ainesosat

• 500 g kalafilettä (kampela, hopea kummeliturska tai muu tuore tai jäädytetty kala)
• 2 rkl. rkl kasvisöljyä
• 2 sipulia
• 250 g samppanjaa
• 100 g valkoviiniä
• 50 g kermajuustoa
• 1/2 kuppimaitoa
• 1 rkl. lusikka leivänmuruille
• sitruunamehu, suola, pippuri, hienonnettu persilja

Seuraava resepti tarjoaa leivontaan samppanjoja uunissa juuston ja kalafileen kanssa rullina kastikkeella, mikä tekee ruoasta paitsi maukkaan ja tuoksuvan, mutta myös epätavallisen muotoilun.

Herkullisten, omaperäisten ja vähäkaloristen ruokien fanit arvostavat paistettua kalaa, sieniä ja kermajuustikastikea uunissa.

Rutabagan uuni ja sieniä juustoineen uunissa

Ainesosat

• 400 g rutabagaa
• 1 kuppi maustettua samppanjaa
• 2 rkl. rkl voita
• 2 munaa
• 100 g smetanaa
• 50 g raastettua juustoa
• 1 nippu tilliä

1. Leikkaa kuorittu rutabaga pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi, hauduta tai keitä voilla, kunnes kypsennetty.
2. Laita viipaletta rutabagaa ja marinoituja sieniä tasaiseen kerrokseen uunilevylle. Raakamunat sekoitetaan hyvin hapankerman ja raastetun juuston kanssa.
3. Kaada valmis lasi saatuun massaan. Paista uunissa. Kun tarjoilet, ripottele hienonnettua tilliä.
4. Tällainen alkupallo rutabagaa ja sieniä juustoineen uunissa koristaa ja monipuolistaa juhlapöytää ja siitä tulee juhlan kohokohta.

Uunissa paistettu peruna juustoa ja sieniä sieniä uunissa

Ainesosat

• 1 kg perunoita
• 1/2 kupillista suolaista samppanjaa
• 1/8 tl vastajauhettua pippuria
• ripaus muskottipähkinää
• 1 muna
• 2 kuppia maitoa
• 200 g raastettua juustoa (paras sveitsiläinen)
• 1 valkosipulinkynsi
• 4 rkl. rkl voita
• 1 tl suolaa

Kuoritut ja viipaloidut ohuet viipaloidut perunat, suola, pippuri, muskottipähkinä ja puoli annosta raastettua juustoa maljaan ja sekoitetaan, lyö munaan, kaada maito ja sekoita uudelleen. Hiero syvät keraamiset astiat valkosipulilla, rasvaa öljyllä, laita seos siihen, ripottele loput juusto ja hienonnetut suolatut sienet, laita voinpalat päälle.

Pidä samppanja sieniä perunoiden ja juuston kanssa uunissa 40–45 minuuttia tai kunnes perunat muuttuvat pehmeiksi ja muodostuu ruskea kuori.

Uuniperuna juustolla ja suolakurkkuilla

Ainesosat

• 1 kg perunoita
• 1/2 kuppi maustettua samppanjaa
• 50 g voita
• 4 rkl. raastettu juusto
• suola, pippuri

Kuori perunan mukulat (mahdollisesti pyöreät, samankokoiset) ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi, mutta ei kokonaan, niin että mukula näyttää kokonaiselta. Voitele sisäpuoli öljyllä ja aseta perunat siihen, ripottele päälle suola ja pippuri ja laita pala öljyä kumpaankin. Ripottele päälle raastettu juusto ja hienonnettu suolakurkku.

Pane pannu sienten, perunoiden ja juuston kanssa uuniin keskilämmöllä paistamiseen, kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoile vihreän salaatin, lihan tai kalan kanssa.

Uuniperunat fetajuustolla ja suolattuilla samppanjoilla

Ainesosat

• 1 kg perunoita
• 1,5 kupillista suolaista samppanjaa
• 150 g voita
• 300 g fetajuustoa

Niille, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten kypsentää sieniä uunissa juustoineen mahdollisimman yksinkertaisesti, nopeasti ja jotta se olisi maukas, pidät seuraavasta reseptistä.

1. Paista perunat, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita paistolevylle, voidella öljyllä.
2. Top päälle voiviilet, suolatut sienet, fetajuusto ja paista uunissa.

Uuni, sieniä, juustoa, tomaattia ja munakoiso piirakkaa

Ainesosat

• 3 arkkia pitaleipää
• 200 g samppanjaa
• 150 g kovaa juustoa
• 1 iso munakoiso
• 3 tomaattia
• 2 sipulia
• kaikki vihannekset, valkosipuli, kasviöljy ja suola - maun mukaan

Lavash-piirakka sienillä, juustolla, tomaateilla ja munakoisoilla uunissa vetoaa nopeasti, alkuperäisen paistamisen kannattajiin.

1. Leikkaa munakoiso ohutta levyä pitkin ja paista ne, suola, kasviöljyssä molemmin puolin. Leikkaa tomaatit ympyröiksi ja paista erikseen, suola, kasviöljyssä. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, hienonna sipuli hienoksi ja paista myös suola erikseen. Raasta juusto hienolla raastimella, pilkota vihannekset.
2. Leikkaa lavash-levyt kuuteen yhtä suureen suorakaiteen muotoon (sopimaan muotoon). Laita siihen yksi pala pitaleipää ja aseta munakoiso, sipuli ja yrtit päälle. Peitä toisella pala pitaleipää ja järjestä tomaatit, osa sipulia ja yrtit.
3. Laita päälle kolmas pala pitaleipää ja aseta sienet ja pala juustoa. Neljännessä kappaleessa jaa jäljellä oleva munakoiso, sipuli, yrtit ja hienonnettu valkosipuli.
4. Laita sitten viides pala pitaleipää, ripottele se jäljellä olevalla juustolla ja peitä kuudennella pitaleipäpalalla. Paista uunissa 15–20 minuuttia 180 ° C: ssa.
5. Resepti uunissa paistettua juustoa, tomaattia ja munakoisoa sisältävällä sieni piirakkalla auttaa tekemään herkullisia, tuoksuvia ja erittäin maukkaita leivonnaisia, jopa niille, jotka ovat kaukana kulinaarisista taitoista.

Sienipiirakka, fetajuusto, juusto ja munat

Ainesosat

• 3 arkkia pitaleipää
• 200 g samppanjaa
• 200 g raastettua juustoa
• 200 g raastettua fetajuustoa
• 200 g raejuustoa
• 500 ml kefiiriä
• 3 munaa
• vihannekset ja voi, suola - maun mukaan

Vaiheittainen resepti pitaleivän piirakan, uunissa olevien sienten, juuston, raejuuston ja yrttien valmistamiseksi opettaa sinulle, miten keitä henkeäsalpaavat leivonnaiset nopeasti ja helposti.

1. Keitä sieniä vähän suolavedessä, taita siivilä ja leikkaa viipaleiksi. Aseta yksi arkki pitaleipää muottiin, joka on voideltu kasviöljyllä, niin että pitan päät roikkuvat alas.
2. Kaada toinen pitaleipä arkki paloiksi ja kostuta seoksessa kefiiriä, suolaa ja munia. Purista valmistetut kappaleet, murene ja aseta pitaleivän ensimmäisen arkin päälle. Aseta sienet, hienonnetut yrtit, raejuusto, fetajuusto ja juusto pitaleipäpalojen päälle.
3. Peitä kaikki kolmannella arinalla pitaleipää ja tartu pohja-arkin ripustusreunat niin, että saat suljetun kakun. Kaada jäljellä oleva kefirin ja munien seos ja järjestä voinpalat. Paista uunissa 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita keskilämpötilassa.

Leivonnaiset piirakka sieniä, kesäkurpitsaa, juustoa ja smetanaa

Ainesosat

• 200 g leivonnaisia
• 2 keskikokoista kesäkurpitsaa (tai kesäkurpitsaa)
• 1/2 kuppi hienonnettua samppanjaa
• 1/2 kuppi hienonnettua sipulia
• 1/2 kuppi kovaa juustoa
• 1 kuppi smetanaa
• 2 rkl. lusikat korppujauhoja
• 1/4 tl suolaa
• kasviöljy maun mukaan

Niille, jotka etsivät resepti yksinkertaisen piirakan valmistamiseksi sienten sienistä juustoineen uunissa, on suositeltavaa kiinnittää huomiota tähän leivontaan.

Rullaa taikina kerrokseksi ja laita matalaan aallotettuun muottiin, jonka halkaisija on 25–26 cm, rasvattuna kasviöljyllä ja ripottelemalla vedellä. Paina taikina varovasti muodon pohjalle ja sivuille ja tee pieni pilko haarukalla. Paista uunissa 10 minuuttia 200 ° C: ssa.

Kesäkurpitsa (kesäkurpitsa) leikataan ympyröiksi, asetetaan yhdeksi kerrokseksi valmistetulle pohjalle piirakkalle, suola ja ripottele leivänmuruja. Hienonna sipuli hienoksi, paista kasvisöljyssä, lisää sieniä, suolaa ja paista vielä vähän.

Pane sienet sipulien kanssa kesäkurpitsaan. Raasta juusto karkealla raastimella, sekoita smetalla ja laita sienten päälle. Paista uunissa 20–25 minuuttia keskilämpötilassa.

Resepti sieni piirakkaa, juustoa, kesäkurpitsaa ja sipulia varten uunissa sopii tapauksiin, joissa odotetaan vierailevan vieraita, jotka varmasti pitävät tuoksuvista ja erittäin maukkaista leivonnaisista.

Uuni, linssi ja sienipiirakka juustolla ja valkosipulilla uunissa

Ainesosat

• 1 kuppi vihreitä linssejä
• 1 kuppi hienonnettua sieniä ja muutama puolikkaat koristeeksi
• 1 kuppi raastettua kovaa juustoa
• 1 pää punasipulia
• 2 valkosipulinkynsiä
• 2 rkl. ruokalusikallista hienonnettuja mantelin ytimiä
• 3 munaa
• 1/2 kuppia jauhekeksejä
• 1 nippu hienonnettua persiljaa
• 1 kanelitanko
• 2 laakerinlehteä
• 2 rkl. rkl oliiviöljyä
• jauhettu punainen paprika - maun mukaan
• 1 rkl. lusikka suolaa

1. Pese linssit huolellisesti, täytä vedellä ja keitä 30 minuuttia. Lisää kaneli, tikkulehti ja paprika. Hienonna sipuli hienoksi ja paista valkosipulia ja sieniä 10-15 minuuttia oliiviöljyssä.
2. Soseuta keitetyt linssit perunamuusissa lisäämällä sipulia, hienonnettua sieniä, 3 munaa ja jauhettua keksejä. Laita sitten hienonnettu persilja, pähkinät ja raastettu juusto, jättäen vähän juustoa keittämiseen. Jos seos osoittautuu nestemäiseksi, lisää keksejä tai muutama viipale leipää.
3. Sekoita saatu paksu taikina huolellisesti ja aseta voideltuun muottiin.
4. Paista linssien ja sienten piirakkaa juuston, valkosipulin ja mausteiden kanssa uunissa 30 minuutin ajan lämpötilassa 180-200 ° C, ripottele sitten raastetulla juustolla, koristele sienillä ja paista vielä 10 minuuttia.
5. Tarjoile pöydälle ja laita sienet, persilja, tomaattiviipaleita tai kurkkua jokaiselle liha-annokselle.

Kananuuni, sieniä, juustoa, sipulia ja majoneesia

Ainesosat

• 1 kana (noin 2 kg)
• 400 g samppanjaa
• 100 g kovaa juustoa
• 150-200 g sipulia
• 1 valkosipulinkynsi
• 4–5 oksa persiljaa tai tilliä
• 3 rkl. l. majoneesi
• 3 rkl. l. kasviöljy, suola, mausteet maun mukaan

Kana, jossa on sieniä, juustoa, valkosipulia, sipulia ja majoneesia uunissa, on hyödyllinen, kun perheelle on suunniteltu tärkeä tapahtuma, joka tulisi huomioida maukalla, epätavallisella lounaalla tai illallisella.

Huuhtele ja kuivaa kana. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi. Kuori sienet, leikkaa pieniksi levyiksi. Paista sipulia kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea. Lisää sienet, paista vielä 3–5 minuuttia. Viileä. Raasta juusto karkealla raastimella. Hienonna vihannekset hienoksi. Sipuli, sienet, juusto, yrtit, hienonnettu valkosipuli, sekoita, suola, lisää mausteet. Leikkaa kananrintaa ihoa pitkin, erota varovasti lihasta ja laita osa täytteestä sen alle tasaisella kerroksella. Laita loput täyte kanan sisään ja ompele viilto. Voitele kana majoneesilla, laita paistolevylle.

Paista šampinjoneja kanan ja juuston kanssa uunissa 180 ° C: n lämpötilassa noin 1,5 tunnin ajan, kaatamalla liha määräajoin määrättyyn mehuun, jotta iho ei kuivaa ja on kultainen. Tarjoile kuumana, koristele yrtteillä.

Uunityyppinen kana jauhetuilla sienillä ja juustolla

Ainesosat

• kana (1,7 kg)
• 350-400 g samppanjaa
• 100 g kovaa juustoa
• 3-4 valkosipulinkynsiä
• 3-4 oksa persiljaa tai tilliä
• 3 rkl. l. kasviöljy, suola, pippuri, mausteet maun mukaan

Kana jauhettujen sienten ja juuston kanssa uunissa on omaperäinen, vaikea valmistaa ruokalaji, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia, joten emäntä, valitsemalla tämän reseptin, ei epäonnistu.

1. Huuhtele ja kuivaa kana.
2. Raasta juusto karkealla raastimella.
3. Pese, kuori ja hienonna sienet hienosti.
4. Sekoita juusto ja sienet, suola, pippuri, lisää hienonnettu vihreät.
5. Täytä kana jauhelihalla ja ompele viilto.
6. Pilko valkosipuli, lisää siihen kasviöljyä, suolaa, mausteita ja rasvaa kana varovasti tällä seoksella.
7. Laita se leivontaholkkiin tai kääri folioon ja laita uuniin.
8. Paista sienellä täytettyä kanaa uunissa juustoineen juustoineen 180 ° C: ssa noin 1,5 tuntia, poista sitten holkki tai avaa folio ja pidä uunissa vielä 30 minuutin ajan kultaisen kuoren muodostamiseksi.

Täytetty kana herkkusieniä, naudanlihaa ja juustoa, paistettu smetanauunissa

Ainesosat

• 1 kana (1,8–2 kg)
• 300 g naudanlihaa
• 200 g samppanjaa
• 100 g kovaa juustoa
• 100 g porkkanaa
• 3 rkl. l. smetana
• 4 rkl. l. kerma
• suola, mausteet maun mukaan

Huuhtele ja kuivaa kana. Sekoita smetana suolaa ja mausteita, raasta kana sisälle ja ulos. Työnnä naudanliha lihahiomakoneen läpi, raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella, juusto karkealla raastimella, pilota sienet hienoksi. Yhdistä liha, porkkanat, juusto, sienet, kerma, suola, mausteet ja sekoita huolellisesti.Täytä kana tuloksena olevalla lihalla, ompele viilto. Kääri kana folioon ja aseta leivinuunalle.

Paista kana jauhettua naudanlihaa, sieniä, juustoa, porkkanaa, kermahappoa kermakermossa uunissa 2 tuntia 200 ° C: ssa, avaa sitten folio ja paista kanaa vielä 20-30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

Kanafilee, täytetty samppanjoilla, sipuleilla ja suluguni-juustolla

Ainesosat

• 1 kg kanaa
• 200 g samppanjaa
• 130 g sitruunaa
• 150 g sipulia
• 3-4 rkl. l. kasviöljy
• 80 g hienonnettua pähkinäydintä
• 100 g suluguni-juustoa
• 6-7 oksan tilliä
• 1 rkl. l. ketsuppi
• 1 rkl. l. sinappi
• 2 rkl. l. smetana
• suola, mausteet maun mukaan

Huuhtele ja kuivaa filee. Tee kunkin kappaleen sivulta syvä viilto taskun tekemiseksi. Sekoita sinappi, ketsuppi, smetana, suola ja mausteet ja rasvaa liha saatuun kastikkeeseen kaikista puolista. Anna sen olla 20-30 minuuttia. Kuori sitruuna ja kuori, hienonna hienoksi liha. Pilko tilli. Raasta juusto karkealla raastimella. Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi, paista yhdessä hienonnettujen sienten kanssa kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista se lämmöltä ja lisää heti juusto, sitruunan massa, pähkinät, tilli, sekoita huolellisesti ja jäähdytä. Täytä taskut täytellä, leikkaa ne hammastikkuilla tai ompele ne. Laita päälle rasvattu leivinpelti.

Paista fileitä, jotka on täytetty samppanjoilla sipulien ja suluguni-juustojen kanssa uunissa 30–40 minuutin ajan lämpötilassa 160–180 ° C, tarjoile koristeltuina vihreillä, ohuilla sitruunaviipaleilla, saksanpähkinän puolikoilla.

Kinkkua täytetyt sienet, paistetut uunissa parmesanilla

Ainesosat

• samppanjat (suuret) - 20 kpl.
• voi - 60 g
• raastettu parmesan - 80 g
• leivänmurna - 20 g

Täyte:

• kinkku - 150 g
• hienonnettu persilja - 30 g
• jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan

Sienet kinkkujen ja juustojen kanssa uunissa - omaperäinen, herkkä ja erittäin tuoksuva ruokalaji, joka sopii arkisin ja lomalla.

1. Leikkaa sienistä sienet ja leikkaa ne.
2. Hienonna kinkku hienoksi, lisää sieni jalat, persilja, paistettu sulatetussa voissa (20 g), pippuri ja sekoita huolellisesti.
3. Tee sienet sienikuppeihin, täytä ne valmiilla lihalla, laita voilla (20 g) voideltuun keraamiseen kulhoon, kaada loput sulatettu voi, ripottele leivänmuruja, raastettua juustoa ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 30 minuutiksi. .
4. Kinkkua ja parmesanjuustoa sisältävät, uunissa paistetut sienet ovat herkullisimpia, jos ne tarjoillaan kuumana, levitetään kauniisiin leveisiin ruokia ja ripustetaan tuoreilla yrtteillä.

Uunilla täytetty samppanjaresepti pekonin, pekonin ja juuston kanssa uunissa

Ainesosat

• samppanjat - 500 g
• vehnäleipä ilman kuorta - 100 g
• kova juusto - 100 g
• maito - 80 ml
• pekoni - 100 g
• purkitettu sardelli - 4 kpl
• valkosipuli - 1 neilikka
• muna - 1 kpl.
• persilja -50 g
• basilika - 10 g
• leivänmurna - 80 g
• oliiviöljy - 80 ml
• jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan

Uunissa paistettujen pekonillä, pekonilla, anjovisilla ja juustoilla täytettyjen sienten resepti auttaa luomaan alkuperäisen herkullisen aromin herkullisen gourmet-ruoan, joka voidaan tarjota ylpeänä jopa ylellisimmälle pöydälle.

Kaada leipä maidolla ja anna 15 minuutin.

Leikkaa sienistä sienet jalat pois, jauhaa ne ja paista oliiviöljyssä (60 ml). Pilko pekoni, anjovis ja valkosipuli, yhdistä raastetun juuston, hienonnetun persiljan kanssa, lisää sienihaarat, liotettu leipä, muna-muna ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

Täytä sienihatut valmistetulla täytteellä, laita keramiikkaan kulhoon, joka on voideltu jäljellä olevalla öljyllä, ripottele leivänmurilla ja paista uunissa, esilämmitetty 200 ° C: seen.

Pekonilla, anjovisella ja juustolla täytetyt sienet, paistetut uunissa, laita astiaan ja koristele basilikalla.

Uunissa sienet, täytettyjä juustoa, munaa ja vihreää sipulia

Ainesosat

• samppanjat - 500 g
• muna - 4 kpl.
• vähärasvainen smetana - 60 g
• kova juusto - 50 g
• vihreät sipulit - 50 g
• kevyt majoneesi - 40 g
• etikkapohjaiset vähäkaloriset salaattikastike - 40 g
• kuivatut leivänmurut - 60 g
• keittoöljy - 20 g
• mausteinen pippurikastike - 2-3 tippaa

1. Leikkaa sienistä sienet ja leikkaa ne.
2. Keitä munat, raasta.
3. Raasta juusto karkealla raastimella.
4. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
5. Yhdistä kaikki aineosat sienisuojia ja rasvaa lukuun ottamatta ja sekoita huolellisesti.
6. Täytä saatu massa täyttämällä sienilakit, laita ne leivinpeltille, joka on voideltu keittiööljyllä.
7. Juustoineen täytetyt sienet, munat, sipulit leivotaan uunissa, esikuumennetaan, kunnes vaaleankeltainen.

Sienet, paistettu kokonaisena juustoineen foliossa

Ainesosat

• keskikokoiset samppanjat - 0,25 kg
• kova juusto - 100 g
• voi - 40 g
• sitruuna - 0,5 hedelmää
• persilja - 20 g
• suola, pippuri - maun mukaan

Resepti sienten valmistamiseksi kokonaisena juuston, voin ja yrttien kanssa uunissa on hyvin yksinkertainen, ja se auttaa samalla pilaamaan alkuperäisen, suussa sulavan, runsasruuan, joka on loistava lisä mihin tahansa lisukkeeseen.

Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on huuhdeltava sienet, suola, pippuri huolellisesti, ripottelemalla sitruunamehulla. Pienten neliöiden muodostaminen foliosta (sienten lukumäärän mukaan). Laita samppanja kunkin neliön keskelle hattu alaspäin. Täytä jokainen hattu voilla, ripottele sitten juustoa ja persiljaa. Yhdistä tämän jälkeen folion reunat ja purista.

Paista kokonaiset sienet juuston, voin ja yrttien kanssa uunissa 200 asteen lämpötilassa. Kun keittäminen on valmis, avaa folio, laita sienet lautasille, tarjoile kuumana.

Kuinka leipoa kokonaisia ​​sieniä uunissa juuston ja kastikkeen kanssa: resepti kuvalla

Ainesosat

• samppanjat - 0,5 kg
• juusto - 50 g
• sekoitus paprikaa - muutama nippi
• tartarikastike - 70 ml
• suola - hyppysellinen
• korianteri - 0,5 tl.
• muskottipähkinä - 2 nippi

Huuhtele sienet kuivua. Sekoita erillisessä astiassa tartarikastike mausteiden, suolan, pippurin kanssa, laita sienet seokseen, anna marinoida 2 tuntia. Määritetyn ajan kuluttua levitä sienet leivinpellille, öljytetään, ripottele juusto ja paista 30 - 40 minuuttia.

Kuinka herkullinen ja kaunis näyttää koko marinoidut samppanjat, juustoa, uunissa, voidaan nähdä alla olevasta kuvasta.