Kuinka keittää samppanjoja: reseptejä valokuvilla

Tämä kokoelma esittelee mielenkiintoisia ja epätavallisia reseptejä valokuvien avulla, kuinka keittää samppanjoja - monien sienten suosikki herkku. On ruokia lihaa, kinkkua, katkarapuja, vihanneksia, hedelmiä, maitotuotteita, yrttejä ja juustoa. Monet reseptit tarjoavat alkuperäisiä ruokia, jotka voidaan pilata, mikä miellyttää varovaisia ​​kotirouvia yrittäessään säästää aikaa.

Lisätietoja samppanjoiden keittämisestä saat tarkemmin tällä sivulla esitetyssä videossa, jossa on kulinaarisia suosituksia.

Kuinka keittää purkitettujen sienten lihaa

Ainesosat

• 200 g keitetyt naudanlihan munuaiset, vasikanliha
• 100 g kinkkua, keitettyä kieltä, purkitettuja sieniä
• 2 rkl. l. ghee, kasviöljy, raastettu juusto
• tilli, sipuli
• suolaa
• 300 ml smetanaa ja tomaattikastiketta

Tämä resepti kertoo sinulle, miten kypsentää purkitettuja sieniä lihalla, niin että saat tyydyttävän, aromaattisen ja epätavallisen ruoan, joka voidaan tarjota pöydälle perheelle tai vieraille.

Resepti samppanjoiden keittämiseen pollockilla kotona

Ainesosat

• 600 g pollockia
• 250 g smetanaa, samppanjoja
• 100 g pinjansiemeniä
• 2 sipulia
• persilja
• suolaa

Hienostuneita kotiäitiä kiinnostavat epätavalliset reseptit sienten keittämisestä kotona, jotta voit yllättää kotitaloudet ja kutsutut vieraat. Seuraava resepti auttaa tässä.

1. Puhdista seiti, suolista se, poista pää, huuhtele juoksevassa kylmässä vedessä ja suolassa. Kuori sipuli, huuhtele ja leikkaa renkaiksi.
2. Kuori sienet, pese ja leikkaa viipaleiksi.
3. Laita valmis kala kakkuun, joka ei tarttu pinnoitteeseen, levitä sipulit päälle ja kuori sienet, suola ja ripottele pinjansiemenillä.
4. Jaa sitten hapan kerma tasaisesti lautaselle ja grilli 70 ° C: ssa 25-30 minuuttia.
5. Ennen tarjoilua laita valmis astia huolellisesti lastalla lautaselle ja ripottele huolellisesti pestyillä ja hienonnetulla viheriöllä.

Kuinka nopeasti ja maukkaita tehdä samppanjavoileipiä

Ainesosat

• 400 g leipää
• 300 g samppanjaa
• 150 g kovaa juustoa
• 100 g voita
• 30 g oliiveja
• 2 tomaattia
• 200 ml maitoa
• 4 tl jauhot
• musta ja maustemaustejauhe
• suolaa

Yleisimpaan kysymykseen, miten nopeasti ja maukkaita sieniä kypsennetään, voidaan vastata voileipäreseptilla, joka auttaa tekemään ruokahalua ja tyydyttävää välipalaa muutamassa minuutissa.

1. Pese sienet, kuori, hienonna hienoksi, suola, pippuri, paista, kunnes keitetyt voissa. Lisää jauhoja, kypsennä vähän, kaada maito, kiehauta, kunnes kaikki kosteus on haihtunut.
2. Leikkaa tomaatit ympyröiksi, raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa leipä pieniksi viipaleiksi, laita niille haudutettuja sieniä, koristele tomaattiviipaleella, 3 oliivilla, ripottele raastetulla juustolla. Laita voileivät uuniin,
3. Ennen kuin valmistat voileipiä sienillä, esilämmitetään 150–180 ° C: seen, ripottele niitä juustoilla ja aseta sitten 5–10 minuutiksi.

Sieni Sienet Voileivät Resepti

Ainesosat

• 3 viipaletta vehnäleipää
• 1 sipuli
• 5 rkl. l. haudutettuja samppanjoja, voita
• vihannekset koristeeksi (tomaatti, kurkku jne.)
• tilli vihreät

Sienien pikareseptit sisältävät erilaisia ​​kylmiä välipaloja ja voileipiä, kaikki jotka eivät tee sinua viettämään paljon aikaa keittiössä. Upea pikavalinta on jäljempänä kuvattu voileipä.

Kuori sipuli, huuhtele ja hienonna sienet. Vatkaa voita reheväksi, lisää sipulia ja sieniä, sekoita varovasti.

Levitä leipä keitetyllä sieniöljyllä, koristele millä tahansa vihanneksilla, pilkkomalla ne mielivaltaisesti ja ripottele huolellisesti pestyllä ja hienonnetulla tillillä.

Kuinka tehdä paistettuja sieniä voileipälle

Ainesosat

• 8 viipaletta leipää
• 300 g samppanjaa
• 150 g voita
• 100 g kovaa juustoa
• 30 g oliiveja
• 2 valkosipulinkynsiä
• kasviöljy
• 1 nippu vihreää
• joitain basilikan lehtiä
• jauhettu punainen paprika

Ennen kuin valmistat paistettuja samppanjoja voileipälle, pese, kuori, hienonna, hienoksi, suola ja pippuri. Paista sitten kasviöljyssä, kunnes tarjous on hellävaraista. Pilko valkosipuli valkosipulin puristimella. Pese vihannekset, kuivaa ja hienonna. Yhdistä valkosipuli ja yrtit voin kanssa, levitä leipäviipaleet. Pane päälle sienet, juustoraaste, oliivit ja basilikan lehdet. Aseta voileivät uuniin, esilämmitetty 150–180 ° C: seen, 5–10 minuutiksi.

Kuinka keittää tuoreita sieniä gelatiinilla

Ainesosat

• samppanjat - 200 g
• gelatiini - 1 rkl. lusikka
• sieniliemi - 300 g
• vehreys

Kuinka keittää tuoreita samppanjoja saadaksesi herkullisen loma-annoksen ilman paljon vaivaa ja tuotteiden kustannuksia. Tämä resepti auttaa tässä asiassa, koska ruoan valmistukseen tarvitaan vain 3 komponenttia.

1. Kuori tuoreet samppanjat, leikkaa suureiksi paloiksi ja keitä pienessä määrässä vettä, sitten taita, suola ja hienonna hienoksi, antamalla sen seisoa hetken aikaa.
2. Liuota esiliotettu ja turvonnut gelatiini sieniliemään, suolaan ja kuumenna, kunnes gelatiini on täysin liuennut.
3. Kaada pieni sieniliemi pieniin muotteihin, anna sen kovettua kylmässä paikassa, aseta sitten hienonnetut sienet kerrokselle jäädytettyä hyytelöä, viipaloi kovaksi keitetty muna ja vihreän oksa, kaada varovasti sieniliemi, anna sen jäähtyä ja laita sitten sienet suureen yleiseen astiaan.

Perunamuusia, purkitettuja sieniä ja sipulia

Ainesosat

• 400 g perunaa
• 1 kuppi purkitettuja sieniä
• 300 g sipulia
• 1-2 rkl. rkl voita
• 1-2 keltuaista
• maito suolaa pippuria

Champignon-sienten nopea valmistus on tällä hetkellä merkityksellinen monille kotiäidille, jotka yrittävät pilata perheensä herkullisilla sieniruoilla lounaalle, mutta eivät halua asua keittiössä ympäri vuorokauden.

Siirrä keitetyt perunat, sienet ja sipulit lihamyllyn läpi tai hiero seulan läpi, lisää voita, kuumaa maitoa, keltuaista, suolaa, pippuria, lyö hyvin ja lämmitä uudelleen. Tarjoile perunamuusia liharuokia varten.

Kuinka keittää kuuma salaatti selleriä ja sieniä

Ainesosat

• 2 keskikokoista sellerijuuria
• 1 kuppi purkitettuja sieniä
• 1 iso hapan omena
• 1/2 kuppi kasviöljykastike
• 1–1,5 art. hienonnettu tilli ja persilja
• 1 porkkana

Seuraavassa kuvattu herkullinen salaattiresepti opettaa sinut keittämään samppanjoja niin, että nämä sienet tuottavat maksimaalisen hyödyn terveydelle.

Keitä selleri suolavedessä, kuori, leikkaa kuutioiksi tai olkiin. Kuumaan selleriin lisää samalla tavalla hienonnetut sienet, omena ja kastike, sekoitettuna hienonnettuihin yrtteihin.

Voit antaa kuumalle salaatille kauniin värin lisäämällä siihen raastettua raakaa tai keitettyä porkkanaa.

Borsch samppanjoilla ja luumuilla

Ainesosat

• 50 g kuivattuja samppanjoja
• 300 g punajuuria
• 200 g tuoretta kaalia
• 200 g luumuja
• 1 sipuli
• 1 porkkana
• 1 persiljajuuri
• 2 rkl. ruokalusikallista öljyä
• 2 rkl. ruokalusikallista tomaatti sosea tai 100 g tomaattia
• 1 rkl. lusikka etikkaa
• 1 rkl. lusikka sokeria
• 3 l vettä

Resistenssiluettelo samppanja-sienten valmistamiseksi ei ole täydellinen, ellei siinä ole rikkaita, tuoksuvia boršioita.

1. Huuhtele sienet, jauhaa, keitä niistä lieme.
2. Samppanjat jättävät siihen.
3. Leikkaa punajuuret, porkkanat, persilja ja sipulit suikaleiksi, aseta pannuun, lisää tomaatteja tai tomaattiesoseita, etikkaa, sokeria, 2 rkl. rkl öljyä, sulje kansi ja laita vihannekset hauduttamaan.
4. Sekoita vihannekset niin, että ne eivät polta, lisäämällä tarvittaessa vähän liemetä.
5. Lisää 15-20 minuutin kuluttua hienonnettu kaali, sekoita kaikki ja hauduta vielä 20 minuuttia.
6. Kaada sitten vihannekset valmistettuun liemeen, laita pippuria, laakerinlehteä, suolaa, lisää vähän etikkaa maun mukaan ja keitä, kunnes vihannekset ovat täysin kypsennettyjä.
7. Kun tarjoilet, laita smetana.
8. Kypsentämisen yhteydessä boroskeeseen lisätään luumut, samoin kuin kokonaiset perunat tai viipaloidut.

Kuinka keittää tuoreita sieniä pähkinöillä

Ainesosat

• 600 g tuoretta samppanjaa
• 1/2 kuppi kuorittua saksanpähkinää
• 3 valkosipulinkynsiä
• 2 rkl. rkl kasvisöljyä
• 2 rkl. rkl etikkaa
• persilja, korianteri, tilli, suola

Kuinka keittää tuoreita samppanjoja saadaksesi alkuperäisen, reippaan tuoksuvan ruuan, joka on loistava välipala jopa juhlavalaiselle. Tietoja tästä reseptistä alla.

Karkea kuoritut, hyvin pestyt sienet, taita kattilaan, lisää suolaa, lisää öljyä ja hauta, kunnes kypsennetty. Murskaa pähkinät yrtteillä, suola maun mukaan, sekoita etikkaan. Yhdistä kaikki sienten kanssa, anna sen kiehua 5-7 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Menetelmä sienten valmistamiseksi kermalla

Ainesosat

• 1 kg samppanjoja
• 2 sipulia
• 2 rkl. rkl voita
• 1 kuppi kermaa
• 1 nippu vihreää sipulia suolaa, neilikka

1. Keitä sienet ja pilko, yhdistä voin ja hienonnettujen sipulien kanssa, kaada kerma ja keitä.
2. Laita sitten vihreä sipuli, neilikka ja, kiehuen hyvin, tarjoile kastikkeessa pöydällä.
3. Samanlaiset šampinjonien valmistusmenetelmät yllättävät kuinka nopeasti saat maukkaan, herkän, mehukkaan sieniruoan minimaalisella vaivalla.

Sienet smetana-juustolla

Ainesosat

• 500 g tuoretta samppanjaa
• 1/2 kuppi smetanaa
• 25 g juustoa
• 1 tl jauhoja
• 2 rkl. ruokalusikallista öljyä
• vehreys

Ennen kotitekoisten sienten valmistamista juustoa ja smetanaa, sienet on puhdistettava, pestävä ja scalted kuumalla vedellä. Heitä seulassa, valuta veteen, leikkaa viipaleiksi, suolaksi ja paista öljyssä. Ennen paistamista lisää 1 tl jauhoa sieniin ja sekoita. Pane sitten smetana, keitä, ripottele raastetulla juustolla ja paista.

Tarjoileessa ripottele sieniä persilja tai tillillä.

Samppanjat sitruunakastikkeessa

Ainesosat

• 100 g samppanjaa
• 150 g kermaa
• 2 munaa
• 1/2 sitruunaa
• 20 g kaprista
• suolaa

Resepti samppanjoiden valmistuksessa kerman ja kapristen kanssa houkuttelee epästandardien, kevyiden sieni-välipalojen ystäviä.

Vatkaa munat vispilällä hyvin, yhdistä kerma, lisää sitruunan kuori ja lyö, kunnes vesi on saostunut vesihauteessa, mausta sitten sitruunamehulla ja suolalla maun mukaan. Pilko sienet ja keitä yhdessä kapparien kanssa, heitä ne seulalle ja yhdistä sitruunakastikkeeseen.

Kuinka keittää tuoreita samppanjoja uunissa juurisikurilla

Ainesosat

• 1 kuppi tuoretta samppanjaa
• 400 g sikuria
• 1-2 rkl. rkl voita
• 3-4 rkl. ruokalusikallista kermaa
• 2 rkl. rkl sitruunamehua
• 2-3 rkl. raastettu juusto
• suolaa

Tämä alkuperäinen resepti kertoo sinulle, miten keittää tuoreita sieniä uunissa salaattisikurilla, kermalla, juustolla ja sitruunamehulla.

Sikuri, kuoritut ja pestyt, laitetaan voideltuun paistin astiaan. Ripottele sitruunamehulla, jotta sikuri ei tummu. Aseta säilötyt sienet, viipaloidut viipaleiksi ja kaada kerma päälle. Ripottele runsaasti raastettua juustoa, laita muutama pieni kuutio voita päälle ja sulje kansi tiukasti. Pane pannu 15 minuutiksi maltillisesti lämmitettyyn uuniin.

Kuinka keittää kuivattuja samppanjoja: kuinka paistaa sieniä pannulla kananlihan kera

Ainesosat

• 25 g kuivattuja samppanjoja
• 50 g kanaa
• 25 g voita
• 25 g sipulia
• 40 g smetanaa
• 5 g juustoa
• 5 g vehnäjauhoja
• 165 g perunaa
• suolaa

Ennen sienien keittämistä ja paistamista, huuhtele ne huolellisesti juoksevassa vedessä ja tyhjennä vesi kun ne turpoavat. Sienet itse laittavat kypsennä kattilaan vähän vettä. Kun sienet ovat melkein valmiita, suolaa ja keitä vähän lisää. Poista sitten sienet lämmöltä ja pidä niitä liemessä 2–3 tuntia. Poista sienet liemestä, leikkaa nauhoiksi ja paista voissa. Paista sipulia kiehuvassa öljyssä, kunnes pehmeä kultainen väri. Sekoita sipulit ja sienet, lisää sitten kanafilee, joka on keitetty kevyesti ja leikataan suikaleiksi, yhdistä kastikkeeseen (sekoita sieniliemi hapankerman kanssa) ja järjestä kookosruokia, ripottele päälle raastettu juusto ja laita pieni pala voita. On parasta paistaa valmistettu sieni välipala uunissa.

Tämä resepti on loistava vaihtoehto kuinka keittää sieniä pannulla saadaksesi runsas, aromaattinen, ruokalaji sienillä ja lihalla lounaalle.

Kuinka keittää samppanjoja pannulla munien kanssa

Ainesosat

• 3 munaa
• 1 kuppi purkitettuja sieniä
• 3-4 rkl. rkl maitoa
• 2 rkl. rkl voita
• persilja tai tilli

Seuraava resepti auttaa sinua oppimaan keittämään sieniä pannulla munien kanssa niin, että saat upean ruokahalua olevan omlettin.

1. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi, suolaksi ja paista.
2. Suola vaahdotetut munat kulhoon, kaada vähän maitoa (1 rkl.lusikko / 1 muna) ja lyö haarukalla.
3. Sekoita sienet sekoitettujen munien kanssa, kaada kuumaan pannulle voin kanssa ja paista kuumalla.
4. Voidaan käyttää munakasten, purkitettujen, suolattujen ja marinoitujen sienten valmistukseen.
5. Ripottele munakasta hienonnettua persiljaa tai tilliä.

Kuinka keittää omletti tuoreista sienistä pannulla

Ainesosat

• 1 kuppi tuoretta samppanjaa
• 1 porkkana
• 6 munaa
• 1 kuppi maitoa
• 2 rkl. rkl voita
• suolaa

Toinen resepti neuvoo kuinka keittää tuoreita samppanjoja pannulla saadaksesi herkullisen munakkaan porkkanoiden ja sienten kanssa.

Leikkaa sienet viipaleiksi ja lämmitä kevyesti (2-3 minuuttia) voin kanssa. Vatkaa munat lisäämällä vähitellen maitoa, pelaajan loputtua, lisää suola, sekoita. Viipaloi sienet voideltuun voin muotoon, raasta raakaa porkkanaa ja kaada valmistettu muna-maitoseos. Paista uunissa 15–20 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Kuinka keittää tuoreita samppanjoja: salaatti mandariineilla ja omenoilla

Ainesosat

• samppanjat - 100 g
• 5 mandariinia
• 2 omenaa
• 2 paloja paprikaa
• kova juusto - 200 g
• jogurtti - 200 g
• 2 rkl. rkl sitruunamehua
• 1/2 rkl. lusikat sinappia
• 1/2 rkl. ruokalusikallista hunajaa

Tietäen kuinka keittää tuoreita samppanjoja, voit tehdä paljon terveellisiä ruokia, jotka voidaan nauttia lomalla ja paastoamalla. Seuraava resepti sopii kaikkiin tilanteisiin.

Pese omenat, leikkaa puoliksi ja poista ydin. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese sienet, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi (pieniksi puoliksi ja suureiksi useiksi osiksi), keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Pese paprikapalot, kuori ja leikkaa renkaiksi.

Pese mandariinit, kuori ja jaa segmentteihin. Dice juusto. Aseta hienonnettu omenat, paprikat, mandariinit, juusto ja keitetyt sienet salaattikulhoon. Valmista kastike puhtaassa astiassa sekoittamalla huolellisesti jogurtti, sinappi, sitruunamehu ja hunaja.

Kaada valmis kastike salaattikulhoon ja sekoita kaikki ainesosat varovasti siihen. Ennen tarjoilua laita salaatti levylle ja koristele mandariiniviivoilla.

Sieni-, katkarapu- ja riisisalaatti

Ainesosat

• 20 samppanjaa
• katkarapu - 400 g
• riisi - 100 g
• porkkanat - 100 g
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 mango
• valkoviini - 50 g
• 2 rkl. rkl soijakastike
• 2 rkl. rkl valkoviinietikkaa
• 2 rkl. rkl kasvisöljyä
• 2 rkl. lusikat makeaa chilikastiketta
• vihreä sipuli - 1 nippu
• ruohosipuli - 1 nippu
• suola maun mukaan

Kuinka keittää samppanja-sieniä, jos sinun on saatava paitsi maukkaita, myös terveellisiä, herkullisia ruokia. Seuraava resepti kertoo.

1. Pilko samppanjat. Keitä riisi suuressa määrässä suolaista vettä alhaisella lämmöllä, peitä kansi 20 minuutin ajan ja aseta seulalle.
2. Samanaikaisesti kuori porkkanat, valkosipuli ja vihreät sipulit sipulien kanssa. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi, sipulit renkaiksi. Sienet, porkkanat ja sipulit sekä viini, soijakastike, etikka ja 2 litraa vettä kiehuvat. Lisää puristettu valkosipuli, 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä ja sekoita lämpimän riisin kanssa.
3. Poista kuori katkaravusta, tee pituussuuntainen viilto noin 0,5 cm syvyyteen selästä ja suolaa ne. Suolaa ja paista katkarapuja jäljellä olevassa kasviöljyssä keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan molemmilta puolilta, kasta sitten chili-kastikkeeseen.
4. Kuori mango, hienonna massa kivistä ja leikkaa suikaleiksi, sekoita riisin ja vihannesten kanssa, aseta katkarapu päälle. Leikkaa sipulimurskain pieniksi paloiksi ja ripottele siihen astia.

Kuinka tehdä jäädytetty samppanjasalaatti

Ainesosat

• jäädytetyt samppanjat - 350 g
• keitetty soijaliha - 250 g
• 2 suolakurkkua
• majoneesi - 100 g
• 1 sipuli
• jauhettu pippuri, suola - maun mukaan

Ennen kuin aloitat valmistamaan jäädytettyjen samppanjojen salaattia, sulattakaa ne lämpimässä vedessä tai luonnollisella tavalla, sitten huuhtele, keitä, anna niiden jäähtyä ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä valmistetut sienet hienonnettuun lihaan, kurkun kuutioihin, sekoita kaikki, pippuri ja mausta majoneesilla.

Kuinka tehdä jäädytetty samppanja perunoilla

Ainesosat

• 2 kg perunoita
• 600 g jäädytettyä samppanjaa
• 2 sipulia
• 2 viipaletta leipää
• 1 muna
• kasviöljy, suola, pippuri

Jotkut sieniharrastajat ovat kiinnostuneita siitä, miten keittää jäädytettyjä samppanjoja ja eroavatko niiden maut tuoreista.Kulinaariset käytännöt osoittavat, että näiden ja muiden samppanjoiden ruokia ovat yhtä maukkaita ja aromaattisia. Ero on pieni. Ainoa asia on, että sulatettaessa sieniä tulee vähemmän, tämä on otettava huomioon reseptejä tarkasteltaessa.

Keitä perunat niiden nahkoissa, kuori, leikkaa yläosat ja pohja (vakauden varmistamiseksi), poista osa massasta varovasti, jättäen seinät 1 cm paksiksi. Sulata sienet, keitä suolavedessä, poista liemestä ja pilko hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi, paista öljyssä. Lisää sienet, paista 5-7 minuuttia. Poista lämpöä, jäähdytä. Liota leipäviipaleet vedessä, purista, lisää sipuliin ja sienimassan joukkoon. Vatkaa muna, suola, pippuri ja sekoita huolellisesti. Täytä perunat valmistetulla massalla, peitä hienonnetuilla alustoilla, aseta uunilevylle, öljyttää ja paista esilämmitetyssä uunissa 15 minuutin ajan.

Sieniperunoiden resepti esitetään valokuvan avulla, jolla näet, kuinka tämä ruokalaji näyttää herkulliselta.

Kuinka keittää kuninkaallisia sieniä maapähkinäkastikkeessa

Ainesosat

• 500 g kuninkaallisia sieniä
• 150 g kuorittua saksanpähkinää
• 2 valkosipulinkynsiä
• ½ granaattiomena
• 2-3 rkl. l. lihaliemi
• 1 tl punainen paprika
• ⅛ tl kurkuma
• ⅛ tl korianteri
• ⅛ tl meirami
• suola, kasviöljy

Kun valitset vaihtoehtoja kuninkaallisten sienten keittämiseksi, kulinaariasiantuntijat etsivät alkuperäisiä, hienostuneita reseptejä, joilla on epätavallinen maku ja ulkonäkö. Loppujen lopuksi tämä sieni on arvokkaan kuin mikään muu, sillä se on herkullisen ruoan pääkomponentti. Seuraava resepti ehdottaa ruoan valmistamista, jolla on selvästi rikas sienimaku, makea ja hapan maku granaattiomena ja mausteiden tuoksu.

Huuhtele samppanjat huolellisesti, pilkkoa karkeasti, paista öljyssä, kunnes on herkkä. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita mausteet: paprika, kurkuma, korianteri, majoraani ja suola. Lisää vastapuristettu granaattiomenamehu, sekoita huolellisesti. Paista saksanpähkinät, jauhaa tai jauhaa tehosekoittimessa, yhdistä mausteisiin. Lisää valkosipuli, kuljetaan puristimen läpi, kaada liemi ja lyö huolellisesti. Keitetyt maapähkinäkastike kaada paistetut sienet, anna sen hautua 40-60 minuutin ajan.

Kuinka keittää zrazy samppanjametsien sienistä

Ainesosat

• 5-6 perunaa
• 2 munaa
• 1 rkl. l. voi
• 2 rkl. l. jauhot
• 2 rkl. l. korppujauho
• suola maun mukaan, friteerattu kasviöljy

Sienetäyte

• 300 g samppanjaa
• 2 kovaa keitettyä munaa
• suola maun mukaan

Lihan täyttämiseen

• 200 g raakaa jauhelihaa
• 1 sipuli
• 1 rkl. l. kasviöljy
• jauhettua mustapippuria, suolaa maun mukaan

Kuinka keittää samppanjametsien sieniä aikuisille ja lapsille, koska tämä on erittäin hyödyllinen tuote, joka sisältää paljon vitamiineja ja mineraaleja. Resepti sieniperunan zrazy-ravinnosta auttaa kaikkia perheenjäseniä.

Sienitäyttöön keitetään samppanjat ja johda keitetyt munat, suola ja sekoita lihajauhon läpi.

Lihan täyttämistä varten pilko sipuli ja paista kasviöljyssä, lisää jauheliha ja paista, kunnes se on kypsennetty. Suola, pippuri, sekoita.

Kuori perunat, keitä suolavedessä, suodata ja soseuta perunamuusissa lisäämällä voita. Jäähdytä vähän, lyö 1 raakana muna ja sekoita hyvin. Leikkaa kakut perunamassasta, laita jokaiselle teelusikalle sieni- ja lihatäytettä ja muodosta zrazy, jolloin heille tulee soikea muoto. Rullaa ne jauhoina, kasta munaa munaksi, leivotaan sitten leivänmurmiin ja paistettua, kunnes kypsennetty.

Kun tiedät kuinka sieniä kypsennetään, voit tehdä paljon kaikenlaisia ​​ruokia käytettävissä olevan kokemuksen ja mielikuvituksen avulla lisäämällä tiettyjä komponentteja.