Sienet paistettu sipulilla
Sipulilla paistetut sienet ovat erittäin suosittuja useiden kotiäidien keskuudessa. Näiden hedelmäkappaleiden ravintoarvo rinnastetaan lihaan, mikä tekee sienistä erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia. Ruokasieni samppanjoita ja sipulia voidaan tarjoilla itsenäisenä ja lisukkeena muille herkkuille.
Artikkelissa ehdotetut reseptit osoittavat, kuinka paistaa samppanja-sieniä lisäämällä sipulia ja muita ainesosia kotitalouden miellyttämiseksi herkullisella, tyydyttävällä ja aromaattisella herkulla.
pitoisuus
- Kuinka keittää paistettuja samppanja-sieniä sipulien ja smetanan kanssa: yksinkertainen resepti
- Kuinka paista sieniä samppanjoneita sipulien, smetanan ja valkosipulin kanssa
- Paistetut samppanja-sienet perunoiden ja sipulien kanssa: resepti yksityiskohtaisella kuvauksella
- Kuinka keittää sipulien, perunoiden ja munakoisojen kanssa paistettua samppanjaa
- Paistettu samppanja-astia sipulien ja porkkanoiden kanssa
- Kuinka herkullisesti paistaa sieniä pannulla sipulien, valkosipulin ja juuston kanssa
- Kuinka keittää sipulien, valkosipulin ja majoneesin paistettuja tuoreita samppanjoja
- Kuinka keittää sipulilla paistettuja samppanjoja kermalla
- Jäädytetty samppanja paistettu sipulilla ja perunoilla
- Ruoka purkitettuja sieniä, paistettu sipulilla ja smetalla
- Sieniä, paistettua sipulilla ja paprikalla
- Kuinka paistaa sieniä sipulilla ja kanalla (videolla)
- Sieniä, paistettua sipulilla ja kananmaksalla
- Sieniä, paistettua sipulilla ja riisillä
Kuinka keittää paistettuja samppanja-sieniä sipulien ja smetanan kanssa: yksinkertainen resepti
Jos haluat tehdä jotain erityistä ja yksinkertaista illalliseksi, tee sieniä, paistettua sipuleilla ja smetalla. Keittäminen ei vaadi vaivaa, koska riittää vain tuotteiden jauhamiseen ja paistamiseen kasviöljyssä.
- 700 g samppanjaa;
- 5 sipulipäitä;
- 200 ml smetanaa (rasvapitoisuus);
- Kasviöljy;
- 1 rkl. l. hienonnettu persilja;
- Suola ja paprika maun mukaan.
Pidä kiinni sipulien ja smetanan paistettujen samppanjojen resepistä, tämä auttaa prosessin toteuttamisessa asianmukaisesti.

Sienet puhdistetaan mahdollisista epäpuhtauksista, pestään vedellä ja leikataan paloiksi.

Ne asetetaan kuivaan kuumaan astiaan ja paistetaan, kunnes neste haihtuu.

3 rkl Kaada sisään. l. kasviöljyt ja sienet paistetaan, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Erikseen pieni määrä öljyä paistetaan sipuliksi, joka leikataan ohuiksi puolirenkaiksi ja sekoitetaan sienten kanssa yhdellä pannulla.

Koko massa lisätään maun mukaan, makea jauhettu paprika ja sekoitetaan huolellisesti.

Hapankerma lisätään, sekoitetaan uudelleen ja haudutetaan 10 minuutin ajan suljetun kannen alla pienellä tulella.

Tarjottuinaan hienonnetut vihannekset lisätään jokaiseen tarjouslevyyn.
Kuinka paista sieniä samppanjoneita sipulien, smetanan ja valkosipulin kanssa
Sipulilla, smetalla ja valkosipulilla paistetut samppanja-sienet - toinen yksinkertainen resepti herkullisen ja tuoksuvan ruoan valmistamiseksi runsasta illallista varten.
- 1 kg samppanjoja;
- 4 sipulia;
- 5 valkosipulinkynsiä;
- 5 rkl. l. oliiviöljy;
- 1 rkl. smetana;
- Suola maun mukaan;
- ½ tl jauhettu musta pippuri;
- Ripaus kurkumaa lisää väriä astiaan.
Kokeneiden kokien suositusten mukaisesti voit oppia keittämään sipulilla, smetalla ja valkosipulilla paistettuja samppanjoja.
- Kuori sienet, sipulit ja valkosipuli, huuhtele ja leikkaa: hedelmäkappaleet viipaleina, sipulit puolirenkaisiin, hienonna valkosipuli veitsellä.
- Kaada puoli öljyä kuumaan pannuun, laita sipuli ja valkosipuli, paista 5 minuuttia. jatkuvasti sekoittaen tarttumisen estämiseksi.
- Kuumenna toisessa pannussa loput voista ja laita sienet.
- Paista 15 minuuttia. keskilämpötilassa sekoittaen puulusikalla.
- Yhdistä vihannekset ja sienet yhteen kulhoon, suola, pippuri ja lisää kurkuma.
- Sekoita, kaada smetana ja sekoita uudestaan, peitä ja hauduta kuumailla vähintään 10 minuutin ajan.
- Anna seistä jonkin aikaa liesi sammutettuna, vaatia ja palvella.
- Tällainen ruokalaji sopii lihapullien tai palojen kanssa.
Kun tiedät tarkan reseptin sienten paistamisesta sipulilla ja smetalla, voit valmistaa tällaisen herkuttelun joka viikko miellyttääksesi perheenjäseniä ja ystäviä.
Paistetut samppanja-sienet perunoiden ja sipulien kanssa: resepti yksityiskohtaisella kuvauksella
Paistettujen sienten keittämiseen sipulien ja perunoiden kanssa ei tarvitse olla suurta kulinaarista kokemusta. Ruoka valmistetaan melko yksinkertaisesti, ilman paljon vaivaa, mutta se osoittautuu tyydyttäväksi ja maukalliseksi, joten kaikki pitävät siitä.
- 700 g samppanjaa;
- 500 g perunoita;
- 3 sipulia;
- Suola ja mustapippuri;
- Kasviöljy - paistamiseen;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 2 rkl. l. hienonnettu kasviksia tilliä.
Perunan ja sipulin kanssa paistettuja samppanjasieniä, jotka on keitetty reseptin mukaan yksityiskohtaisella kuvauksella.
- Kuori perunat, leikkaa nauhoiksi, täytä vedellä, jätä 20 minuutiksi. niin, että tärkkelys tulee ulos (sekoita tänä aikana perunan oljet useita kertoja).
- Pese sienet, leikkaa kuutioiksi ja paista kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää sipulit, leikataan neljänneksiksi, sekoitetaan ja paista sienten kanssa vielä 10 minuuttia. yli minimaalisen lämmön.
- Suola maun mukaan, pippuri ja jätä paistinpannu kattilan suljetun kannen alle.
- Laita perunat vedestä keittiön pyyhkeeseen, anna 10 minuutin.
- Paista perunan oljet erillisessä pannulla kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita korkealla kuumuudella.
- Ripottele hienonnettu valkosipuli päälle, sekoita ja lisää sienet ja sipulit perunoihin.
- Sekoita uudelleen ja paista keskilämpötilassa 7-10 minuuttia.
- Lisää kypsennyksen lopussa viheriöitä, älä sekoita, peitä ja anna kiukaan olla sammutettuna 5 minuutin ajan.
Kuinka keittää sipulien, perunoiden ja munakoisojen kanssa paistettua samppanjaa
Perunoilla, sipulilla ja munakoisolla paistettujen sienten resepti auttaa emäntää tekemään herkullisen herkuttelun ja panemaan pöydän runsaslle illalliselle koko perheen kanssa. Astian rasvapitoisuuden vähentämiseksi on parempi käyttää pannua, jolla on tarttumaton laite.
- 500 g samppanjaa;
- 1 iso munakoiso;
- 3 sipulipäitä;
- 2 paprikaa;
- Kasviöljy;
- ½ tl jauhetut pippuriseokset;
- suola;
- 5 perunaa;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 3 ripausta kuivaa basilikaa;
- 4-6 vihreän persiljan oksat.
Voit oppia keittämään sipulilla, perunoilla ja munakoisolla paistettuja samppanjoja seuraavista vaiheista.
- Pese munakoisot, leikataan liuskoiksi tai kuutioiksi, lisää vähän suolaista vettä ja anna 20 minuutin jäädä katkeruuteen.
- Tyhjennä vesi, huuhtele munakoisokuutiot ja purista ylimääräinen neste käsilläsi.
- Kuumenna 2 rkl pannulla l. öljyä, paista keskilämpötilassa 10 minuuttia. (sekoita jatkuvasti).
- Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, pilota paprika nauhoiksi.
- Lähetä ensin sipulit munakoisoon, paista 5 minuuttia, lisää pippuria ja paista 2-3 minuuttia, siirrä kulhoon.
- Leikkaa sienet nauhoiksi, paista öljyssä kunnes ne ovat kullanruskeita ja laita vihanneksiin.
- Kuori perunat, pese ja leikkaa ne kuutioiksi, kaada öljy astiaan, lämmitä ja laita perunat.
- Paista kunnes kullanruskea, sulkematta kansi, sekoittaen satunnaisesti palamisen estämiseksi.
- Yhdistä vihannekset, sienet, lisää basilikaa, suolaa maun mukaan, pippuria, sekoita.
- Peitä ja hauduta vähintään 5-7 minuuttia.
- Lisää lopussa valkosipuli ja tuoreet yrtit, hienonnettu pieniksi kuutioiksi, sekoita ja tarjoile.
Paistettu samppanja-astia sipulien ja porkkanoiden kanssa
Paistetut samppanjat sipulien ja porkkanoiden kanssa ovat erittäin maukkaita. Jos porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi, ruokalaji on rikas väri ja maku.
- 700 g samppanjaa;
- 4 sipulipäitä;
- 3 porkkanaa;
- Voi - paistamiseen;
- suola;
- ½ tl. sieni mausta ja sekoitus jauhettua paprikaa.
Ehdotettu vaiheittainen resepti ja valokuva auttaa keittämään paistettuja samppanjoita sipulien ja porkkanoiden kanssa.
- Sienet puhdistetaan, pestään vedellä ja leikataan nauhoiksi.
- Levitä kuivaan kuumaan astiaan ja paista, kunnes neste haihtuu.
- Lisätty 1 rkl. l. voita, sieniä sekoitetaan ja paistetaan 10 minuutin ajan.
- Sipuli kuoritaan, leikataan neljänneksiksi ja lisätään sieniin.
- Koko massa suolataan, pippuroidaan, lisätään mausteita, sekoitetaan ja paahdellaan 5-7 minuuttia.
- Erillisessä astiassa, 2 rkl. l. Voita, ohuiksi kaistaleiksi leikattuja kuorittuja porkkanoita otetaan käyttöön.
- Se paistetaan keskilämpötilassa kunnes se on kullanruskea ja lisätään sieniin sipulien kanssa.
- Kaikki sekoitetaan huolellisesti, suljetun kannen alla se kiehuu vähintään 5 minuutin ajan.
- Tämä ruokalaji tarjoillaan parhaiten yhdessä perunamuusin kanssa.
Kuinka herkullisesti paistaa sieniä pannulla sipulien, valkosipulin ja juuston kanssa
Ruoka paistettua samppanjaa sipulien ja juuston kanssa voi todella valloittaa ensimmäisestä lusikasta. Jopa oikukas gourmet ovat tyytyväisiä tällaiseen herkkuun.
- 1 kg sieniä;
- 4 sipulipäitä;
- 200 g kovaa juustoa;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- Kasviöljy;
- Suola ja mausteet maun mukaan.
Seuraavassa kuvataan sienten paistaminen pannulla sipulien ja juuston kanssa:
- Kuori ja keitä sieniä 10 minuutin ajan. suolavedessä.
- Laita keittiöpyyhe, jätä 10 minuutiksi, leikkaa sitten puoliksi tai neljään osaan.
- Kuumenna kuumalla paistinpannulla vähän kasviöljyä ja paista sieniä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Lisää sipuli ja veitsellä hienonnettu valkosipuli sieniin, paista 10 minuuttia.
- Mausta suolalla, mausta mausteilla maun mukaan, sekoita ja ripottele päälle kerros raastettua juustoa.
- Peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes juusto on sulanut.
Kuinka keittää sipulien, valkosipulin ja majoneesin paistettuja tuoreita samppanjoja
Sipulilla ja majoneesilla paistetut sienet täydentävät täydellisesti mitä tahansa lisukkeita, esimerkiksi keitettyjä perunoita tai perunamuusia.
- 800 g tuoretta samppanjaa;
- 2 sipulipäitä;
- Nippu vihreää sipulia;
- 150 ml majoneesia;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- Kasviöljy;
- Suola ja jauhettu musta pippuri;
- Vihreät maun mukaan.
Kuinka keittää sipulilla ja majoneesilla paistettuja tuoreita sieniä, jotta saat maukkaan ja tyydyttävän herkuttelun?
- Kuori, huuhtele ja pilko sienet ohuella oljella.
- Laita esilämmitettyyn astiaan, kaada öljy ja paista keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu, ja sitten kunnes punoitus tulee vähäiseksi.
- Kuori sipuli yläkerroksesta, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja lisää sieniin.
- Lisää suola, pippuri, sekoita ja paista 10 minuuttia. yli minimaalisen lämmön.
- Yhdistä majoneesi murskattu valkosipuli, hienonnettu vihreä sipuli, suola ja vispilä vispilällä.
- Kaada sienet sipulilla, sekoita ja hauduta 15 minuuttia alhaisella lämmöllä. kannen ollessa auki.
- Ripottele maustetuilla yrtteillä, peitä ja anna hautua 5-7 minuutin ajan.
Kuinka keittää sipulilla paistettuja samppanjoja kermalla
Sienet, sipulit ja kerma ovat herkullinen tandem valmistamaan herkullinen ruokalaji, jota kukaan ei voi vastustaa. Sipulilla ja kermalla paistetut sienet ovat aina paikoillaan - kevyt illallinen, runsas illallinen, herkullisen juhlan juhla tai yksinkertainen välipala.
- 700 g samppanjaa;
- 2 punasipulia;
- 4 valkosipulinkynsiä;
- 100 g purjoa;
- ¼ osa sitruunasta;
- 150 ml kermaa;
- 50 ml oliiviöljyä;
- 100 g voita;
- Suola ja jauhettu musta pippuri;
- Persiljavihannekset.
Vaiheittaisen reseptin avulla voit oppia miten paistettuja sipulisieniä voi keittää oikein kermalla.
- Kaada oliiviöljy haudutuspannuun, lisää voita ja kuumenna.
- Kuori punainen sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista öljyssä, kunnes se on kullanruskea.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, paista 2-3 minuuttia, lisää hienonnettu sieni ja viipaloitu purjo.
- Paista kaikki yhdessä, kunnes tarjous, purista sitruunan mehu, lisää suola ja pippuri, sekoita.
- Kaada kerma, sekoita, hauduta 5 minuuttia. sammuta liesi minimilämmössä.
- Jauha persilja, lisää sieniin kermalla, sekoita.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden tai muun lisukkeen kanssa.
Jäädytetty samppanja paistettu sipulilla ja perunoilla
Sipulilla paistetut pakastetut samppanjat eivät ole ravintoarvossaan millään tavoin heikompia kuin tuoreet sienet. Astia niistä täydentää täydellisesti sianlihankyljyksiä tai kananleipäjä.
- 700 g jäädytettyjä samppanjoja;
- 6-8 Art. l. kasviöljy;
- 4 sipulipäitä;
- 600 g perunoita;
- Suola- ja jauhettu pippuriseos;
- Nippu vihreää tilliä.
Opi kuinka herkullisesti paista sieniä sipulien kanssa, opi prosessin vaihe vaiheelta.
- Sulata jäädytetyt sienet asettamalla ne ulos pakastimesta ja jättämällä ne keittiön pöydälle yön yli.
- Noppaa ja purista ylimääräinen neste käsilläsi.
- Lämmitä syvällä pannulla kasviöljy, laita sienet ja paista 15 minuuttia keskilämmöllä, kunnes neste haihtuu.
- Jauha kuoritut sipulit kuutioiksi ja kaada sieniin, paista 5 minuuttia.
- Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi nauhoiksi, laita sieniin ja paista keskilämpötilassa 15 minuuttia.
- Suola ja pippuri paprikaseoksella, sekoita, lisää hienonnettu vihreä tilli.
- Sekoita uudelleen ja paista vielä 5–7 minuuttia. minimilämpötilassa kannen ollessa kiinni.
Ruoka purkitettuja sieniä, paistettu sipulilla ja smetalla
Monet kotiäidit kokeilevat ja luovat jotain uutta perinteisistä ruuista. Sipulilla paistettuja säilöttyjä sieniä on erinomainen vaihtoehto ruokkia nälkäisiä perheenjäseniä nopeasti.
- 500 g suolakurkkua;
- 2 sipulia;
- Puhdistettu kasviöljy;
- 3 rkl. l. smetana;
- Vihreät persilja ja tilli.
- Laita purkikasieni purkista siivilään, huuhtele juoksevassa vedessä ja leikkaa nauhoiksi.
- Kaada 2 rkl esilämmitettyyn astiaan. l. öljy, lisää kuorittu ja hienonnettu sipuli vuosineljänneksiksi.
- Paista kunnes vaaleanruskea, lisää sieniä, peitä ja paista 10 minuuttia.
- Avaa kansi, jatka paistamista vielä 10 minuuttia, lisää hienonnettu persilja ja tilli.
- Kaada smetana, sekoita ja hauta pienimmällä tulen päällä 5 minuuttia.
Sieniä, paistettua sipulilla ja paprikalla
Sipulilla ja paprikoilla paistetut sienet tekevät erinomaisesta ruoasta, joka ei vain näytä kauniilta, vaan myös uskomaton maku ja tuoksu. Tällaisia tuotteita voi aina löytää mistä tahansa kaupasta ja valmistaa illallista.
- 700 g samppanjaa;
- 4 suurta paprikaa, erivärisiä;
- 2 sipulipäitä;
- Kasviöljy;
- Suolaa.
Kuinka keittää paistettuja samppanja-sieniä sipulien ja paprikoiden kanssa?
- Siemenistä ja varasta kuorittu paprika, leikataan suikaleiksi.
- Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin ja valmista sienet: leikkaa kuutioiksi.
- Pane sienet kuivaan astiaan, paista, kunnes neste haihtuu, ja kaada vasta sitten 2 - 3 rkl. l. kasviöljy.
- Kun sienet ovat hiukan ruskenevia, lisää puolet sipulirenkaita ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kaada oljet pippurista, paista 10 minuuttia. yli matalassa kuumassa.
- Suola maun mukaan, sekoita ja anna lieden olla sammutettuna suljetun kannen alla 5–7 minuutin ajan.
- Kun tarjoilet, voit valinnaisesti koristella hienonnettuilla yrtteillä maun mukaan.
Kuinka paistaa sieniä sipulilla ja kanalla (videolla)
Paistetut tuoreet samppanjat sipulien ja kanan kanssa ovat terveellinen ja runsas ateria perheelle. Sen keittäminen on erittäin, erittäin helppoa ja yksinkertaista, voidaan sanoa, että nautinto.
- 600 g tuoreita samppanjoja;
- 500 g kanaa (mikä tahansa osa ilman luita);
- Kasviöljy;
- 4 valkosipulinkynsiä;
- 3 sipulipäitä;
- Ripaus zyrraa;
- Suola ja jauhettu musta pippuri;
- 100 ml smetanaa.
Seuraavassa kuvataan paistettujen samppanja-sienten, sipulien ja kanan resepti, vaiheissa, joita on helppo seurata.
- Keitä kananlihaa suolavedessä 15 minuuttia, laita keittiön pyyhkeeseen ja anna valua.
- Puhdistamisen jälkeen leikkaa oljet nauhoiksi, pane pannuun 3 rkl. l. öljy ja paista 15 minuuttia yli keskilämmöllä.
- Lisää sipuli, hienonnettu ohuiksi renkaiksi, hienonnettu valkosipuli, sekoita ja paista vielä 10 minuuttia.
- Leikkaa liha kuutioiksi, laita erilliseen pannuun, lisää 2-3 rkl. l. öljy ja paista, kunnes punastuu.
- Yhdistä sienten ja vihannesten, suolan, pippurin kanssa ja kaada zirra, sekoita.
- Kaada smetana, sekoita uudelleen ja hauduta 10 minuuttia suljetun kannen alla.
Tarjoamme sinulle katsoa videon kuinka paista sienet sipulilla ja kanalla.
Sieniä, paistettua sipulilla ja kananmaksalla
Tässä resepissä esitetään, kuinka paistaa sieniä samppanjoja sipulien ja kananmaksan kanssa. Kaikki tuotteet ovat melko yksinkertaisia ja edullisia. Valmistetulla ruoalla voit yllättää kotitaloudesi tai juhliin kutsutut ystäväsi, koska se osoittautuu erittäin maukalliseksi ja ruokahaluiseksi.
- 500 g samppanjaa;
- 5 sipulipäitä;
- 300 g kananmaksaa;
- 4 rkl. l. voita;
- Suola maun mukaan.
On syytä sanoa, että ruokalaji sopii täydellisesti tartlettien täyttämiseen buffetpöydällä.
- Kuori, pese ja leikkaa sienet satunnaisesti, laita pannulla sulatetun voin kanssa (ota 1 rkl. L.).
- Kuori kanamaksa kalvosta, leikkaa viipaleiksi ja paista 2 rkl. l. voita.
- Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi, laita erilliseen paistinpannuun ja paista jäljellä olevassa öljyssä, kunnes punastuu.
- Yhdistä kaikki paistetut aineosat tehosekoittimessa, suola maun mukaan, jauhaa.
- Pane kuumaan pannuun ja paista keskilämpötilassa 5–7 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
- Et voi jauhaa ruokaa tehosekoittimessa, mutta jätä se paloiksi, lisää vain happea ja kerma useita minuutteja.
Sieniä, paistettua sipulilla ja riisillä
Sipulilla ja riisillä paistetut sienet voivat olla erinomainen lisäruoka pääruokia, esimerkiksi paistettua tai paistettua lihaa varten.
- 500 g samppanjaa;
- 2 valkoisen sipulin päätä;
- ½ rkl. höyrytetty riisi;
- 1,5 rkl. lihalieme;
- Suola- ja jauhettu pippuriseos maun mukaan;
- Voita.
Kuinka paista sieniä sipulilla ja riisillä saadaksesi maukkaan ja tyydyttävän maun kotitaloudelle päivälliselle? Käytä alla kuvattua reseptiä askel askeleelta, jotta aloittelijoille olisi helpompaa. Huomaa, että resepti on tarkoitettu 4 annosta varten.
- Riisi pestään useita kertoja kylmässä vedessä, kaada kuuma lihalieme ja keitä matalalla kuumuudella, kunnes kypsennetty.
- Suola maun mukaan, pippuri paprikaseoksella ja sekoita.
- Paista voissa, kunnes kuutioituna kultainen sipuli, valkoinen sipuli.
- Lisää kuoritut ja viipaloidut samppanjat, jatka paistamista 20 minuutin ajan. yli matalassa kuumassa.
- Yhdistä sienet ja sipulit riisin kanssa, sekoita huolellisesti, laita astiaan ja tarjoile.
- Halutessasi voit koristella riisiä sienillä vihreillä basilika- tai persilja-oksa-oksilla.