Kuinka keittää pizzaa jauhelihaa ja sieniä

Kaikki nerokas - yksinkertainen ja ei vaadi liiallisia keksintöjä, ponnisteluja, innovaatioita! Nämä sanat viittaavat pizzaan jauhelihaa ja aromaattisia sieniä. Rapea, mausteinen maku ja riittävä kylläisyys tekevät tästä ruoasta arvokkaan herkuttelun perheen illalliselle tai juhlalle.

Tämän italialaisen ruuan tulkinnan etuna on monia, joista on syytä korostaa:

• rikas maku ja moitteeton tuotteiden yhdistelmä;
• mahdollisuus valmistaa tällainen ruokalaji koko perheen kanssa, joka yhdistää ja luo rento, ystävällinen ilmapiiri;
• tämän kulinaarisen mestariteoksen luomisprosessi ei vie paljon aikaa, eikä kotitaloudet saa heittäytymään odottamaan herkkua;
• lihapizan täyteys antaa hänelle tulla pääruokaa perhepöydälle ja ruokkia kaiken täyte.

Mutta jotta voitaisiin selvittää, miten keittää pizzaa jauhelihaa ja valmistettuja sieniä, sinun on otettava huomioon kokeneiden kokien vinkit ja reseptit.
Niiden avulla voit luoda tarkasti todellisen mestariteoksen, jolla on oikea osa taikinaa ja herkullinen yhdistelmä täytettä.

Pizza jauhelihaa ja tuoreita sieniä

Monien kokemattomien kulinaariasiantuntijoiden mukaan jauhettua lihaa ja tuoreita sieniä sisältävässä pizzareseptissä vaikein asia on taikinan taikinan sekoittaminen. Aluksi tämä vaihe voidaan välttää ostamalla myymälästä valmis versio suflee- tai hiiva taikinaa. Tässä tapauksessa on vielä valita oikea täyte.

Klassinen tapa valmistaa tulkinta italialaisesta ruuasta sisältää yksinkertaiset vaiheet:

1. Laita kasviöljyllä voideltuun leivinlevylle ohuena kerrostettu taikina ja kaada tomaattikastike.
2. Paista sipuli ja 200-300 g tuoreita sieniä pienessä määrin kasviöljyä saattamalla ne pehmeyteen - noin 10-15 minuuttia. Pane saatu sipuli-sieniseos kakkuun.
3. Paista 250-300 g jauhelihaa matalassa kuumassa voissa. Lämpökäsittelyn kesto on noin 10-15 minuuttia. Pippurin ja suolan jälkeen maun mukaan ja laita varovasti työkappaleelle.
4. Leikkaa kuutioiksi tai pieniksi viipaleiksi 100-150 g tomaattia ja aseta lihakerroksen päälle.
5. Raasta 250-300 g kovaa juustoa karkealle raastimelle ja ripottele kaikki ainekset runsaasti.
6. Paista pizzaa uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, noin 20-25 minuuttia, leikkaa sitten osiin ja tarjoile kuumana.

Tuoksuva herkku, jolla on moitteeton ravitseva täyte, on valmis ja ei jätä välinpitämättömäksi edes vaativimpiakin gourmet-tuotteita.

Pizza jauhelihaa ja sieniä hiiva taikinalla

Toinen yksinkertainen tapa luoda ylittämätön pizza jauhelihaa ja sieniä varten on kopioitu vaihe vaiheelta -valokuvalle, joka helpottaa huomattavasti koko menettelyä:

1. Rullaa valmiin hiiva taikinan paksuus noin 5 mm ja laita rasvatulle leivinlevylle. Voitele ohut kakku tomaattikastikkeella tai ketsupilla.
2. Paista 200 g jauhettua naudanlihaa voissa, kunnes se on kypsennetty ja levitä tasaisesti taikinaan.
3. Kuutioi yksi iso tomaatti, yksi pippuri, yksi sipuli ja 100 g sieniä. Aseta kaikki murskatut aineosat tasaisesti lihakerroksen päälle.
4. Viimeinen kulho on 10-15 g hienonnettuja yrttejä ja 200 g raastettua kovaa juustoa. Näiden komponenttien määrän tulisi olla riittävä peittämään koko työkappaleen pinta runsaasti.
5. Lämpökäsittelyä varten jätä leivinastia pizzan kanssa lämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 20-25 minuutiksi.

Herkullinen ruokalaji on valmis ja odottaa siipien täyttävän olohuoneen vertaansa vailla olevalla aromilla, joka kiehtoo kaikki juhlan osallistujat.

Pizza sieniä, jauhettua kanaa ja tomaattia

Vaihtoehto sieni-pizzakeittoille on jauhettu kana ja tomaatit. Tällä yhdistelmällä on hienostunut ja hienostunut maku mausteisella sienimakuulla.

Keittojärjestys on yhdistelmä yksinkertaisia ​​kulinaarisia toimenpiteitä:

On aika hoitaa ja yllättää kotitalous herkullisella, täydellisellä täyteaineella ja kullanruskealla!

Pizza jauhelihaa, tuoreita tomaatteja ja sieniä

 

Opiskeltuaan taitoja valmistaa pizza valmistetulla jauhelihalla ja tuoreilla sienillä myymälä taikinaa käyttämällä, voit edelleen parantaa tutkittua reseptiä.

Tapa luoda "lisääntyneestä" monimutkaisuudesta johtuva kulinaarinen mestariteos on mahdollista melkein kaikille:

1. Tainan valmistaminen edellyttää sekoittamista 5 g kuivaa hiivaa 175 g jauhoihin, 125 ml lämmintä vettä 2 rkl oliiviöljyä. Kun massa on sekoitettu huolellisesti, peitä se pyyhkeellä ja anna sen kasvaa 40-50 minuutin ajan lämpimässä paikassa.
2. Vaivaa nousevaa taikinaa noin 2–4 minuuttia ja rullaa haluttuun muotoon, seuraavan paksuuden ollessa enintään 5 mm. Aseta varovasti valmis pannulle.
3. Seuraava askel on laittaa täyte testiin. Ensimmäinen kerros on 2 - 3 rkl ketsupia tai tomaattikastiketta. Seuraavat ovat: 250 g paistettua jauhelihaa, pippuria ja suolaa maun mukaan, hienonnettu paloja 1-2 tomaattia, 1 paprika, 200 g hienonnettua tuoretta samppanjaa. Kaikki tämä kauneus sirotellaan runsaasti 300 g: lla raastettua kovaa juustoa ja asetetaan uuniin.
4. Paistamisen kesto - enintään 20 minuuttia 180 asteessa.

Herkullinen pizza jauhelihalla, tuoreilla tomaateilla ja sienillä on helppo ruokkia kaikkien perheenjäsenten kylläisyyttä.

Pizza jauhelihaa, tuoreita sieniä ja salaamimakkaraa

Makkaraa voidaan käyttää myös lisäosana lihapizzaan. Tällainen tulkinta houkuttelee suolaisten välipallojen faneja.

Valmistautuaksesi sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​vaiheita:

1. Vaivaa hiivan taikina yllä kuvatulla tavalla ja kun se on kasvanut, rullaa se ohuena kerroksena ja aseta se leivonnaiselle.
2. Aseta 250 g raakaa jauhelihaa varovasti, hieman "upoten" taikinaan.
3. Seuraava vaihe on 150 g hienonnettua tuoretta samppanjaa ja ohuita viipaleita salamia (noin 50 g).
4. Makkaran päälle laita viipaloidut marinoidut kurkut (enintään 4-5 kurkkua), 1-2 tomaatin kuutiot (tai talvella - 100-150 g maustekurkkua, taikina).
5. Viimeinen kosketus on 10-15 g hienonnettuja yrttejä ja 250 g raastettua juustoa.
6. Paistoaika on noin 20-25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Ammattitaitoisten kotiäidien mukaan tällainen pizza, jossa on jauhettua lihaa, tuoreita sieniä ja makkaraa, osoittautuu uskomattoman maukalliseksi, minkä ansiosta et voi ottaa huomioon sen valmistuksen huomattavia kustannuksia.

Pizza jauhettua naudanlihaa, pekonia ja sieniä

Toinen resepti herkullisesta ja tyydyttävästä italialaisesta välipalasta sisältää seuraavat vaiheet:

1. Paista voissa 250 g jauhettua naudanlihaa lisäämällä suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Tuo 6 viipaletta pekonia ruskeaan kuoreen hyvin kuumennetulla kuivalla pannulla.
3. Rullaa valmistettu hiiva taikina ja aseta voideltuun paistolevyyn.
4. Kaada tortilla tomaattikastikkeeseen, laita jauheliha, viipaloitu pekoni, viipaloituja ohuesti 150 g samppanjoja, useita suolakurkkuja, viipaloitu ympyröiksi. Ripottele ennen kaikkea ainesosia runsaasti 300 g: lla raastettua kovaa juustoa.
5. Lähetä valmis ruusuinen pizza lähettämällä vain pannu 15 minuutin ajan uunissa 220 asteen lämpötilassa.

Pizza on aina maukas, tyydyttävä, viihtyisä ja kodikas.

Ehdotettujen reseptien avulla tämän italialaisen ruuan valmistus on nopeaa, helppoa ja viihdyttävää.

Hemmottele rakkaitasi aromaattisilla herkkuilla, luo kodikkaan illan kodin illallisille ja juhlille!