Piirakat ja sienet: reseptit leivontaan hitaassa liesissä

Kasvisperäiset sienet voivat helposti korvata lihan. Niille, jotka pitävät ruokavaliota tai paastovat uskonnollisista syistä, sienet, joiden vähäkalorinen pitoisuus ovat juuri sinun tarvitsemasi.

Haluaisin tarjota joitain reseptejä sieni piirakoita hitaassa liesi. Jos sinulla on tällainen keittiöväline, keitto piirakoiden keittäminen kotona ei koskaan kyllästy. Kaikki perheen kodinleipomisen ystävät arvostavat herkkua, kuten sieni piirakkaa hitaassa liesissä.

Kana piirakka resepti redmond hitaassa liesi

Redmond-hitaassa liesissä oleva sieni-piirakka tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Sienet yhdessä kanafileen kanssa sopivat täydellisesti runsasan illalliseen koko perheen kanssa. Valmistaudu kuitenkin sotaan: taistelu on viimeinen pala herkullista piirakkaa!

• Kanafilee - 2 kpl .;
• herkkusieniä - 500 g;
• Sipuli - 3 kpl;
• Juusto - 200 g;
• Munat - (2 täyttöä, 1 taikinaan);
• Jauhot - 250-300 g;
• Vesi - 4 rkl. l .;
• Kerma - 200 ml;
• Voi - 60 g;
• suola;
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl.

Öljy sekoitetaan jauhojen, veden ja munan kanssa, suolataan, vaivataan homogeeniseksi massaksi ja lähetetään kylmään.

Filee keitetään, jäähdytetään ja leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.

Sienet paistetaan öljyssä, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Lisätään hienonnettu sipuli ja kaikkea paistetaan 10 minuuttia.

Taikina rullautuu sopimaan Redmond-monitoimikoneen kulhoon, ja korkeat sivut muodostuvat. Ensin sinun on voideltava koko kulho voilla.

Filee levitetään, sitten sipuli-sienimassa, kaikki maustetaan maun ja pippurin mukaan.

Täyte tapahtuu: kerma vaahdottaa munien, raasteisen juuston ja suolan kanssa.

Kana ja sieniä sisältävä piirakka kaadetaan multicooker-valmistettuun täyteaineeseen, kansi suljetaan.

Hidas liesi on asetettu “Leivontaan” 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen kansi aukeaa ja hammastikku tarkistaa valmiuden. Jos kakku on kostea, “Leivonta” -tila asetetaan vielä 25 minuutiksi.

Jotta kakku tulee helposti ulos kulhosta, anna sen seistä hitaassa liesissä 15 minuuttia.

Resepti piirakkaa sieniä ja perunoita hitaassa liesi

Tässä suoritusmuodossa piirakka herkkusieniä ja perunoita sisältävällä hitaalla keittimellä osoittautuu erinomaiseksi lautaseksi illalliselle. Täytä se tuoksuvalla valkosipulikastikkeella tai tuoreiden vihannessalaattien kanssa.

• Jauhot - 300 g;
• Voi - 120 g;
• Raejuusto - 150 g;
• Kefiiri - 300 ml;
• Leivinjauhe - 1 tl. (ilman yläosaa);
• suola;
• Peruna - 8 kpl .;
• Samppanjat - 600 g;
• Juusto - 250 g;
• Munat - 2 kpl .;
• Sipuli - 3 kpl;
• Vihreä tilli - 5 oksat.

Hiivakeittimessä oleva peruna ja sieniä sisältävä piirakka valmistetaan melko yksinkertaisesti, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

Perunamuusia, anna jäähtyä, lyö munat, kaada kefiiri ja lyö hyvin sekoittimella, jotta muodostuu rehevä massa.

Yhdistä jauhot raejuustoon ja voihin, jauhaa käsillä.

Kaada 100 ml kefiiriä, suolaa maun mukaan, kaada leivinjauhe ja vaivaa taikina.Laita muovipussiin 20 minuutiksi.

Leikkaa sienet viipaleiksi, hienonna sipuli ja paista multicooker-kulhoon lisäämällä öljyä "paistaminen" tai "paistaminen" -tilassa.

Raasta juusto karkealla raastimella, lisää perunamuusiin, sekoita.

Voitele multicooker-kulho öljyllä, levitä taikina käsillä ja nosta reunat 8-10 cm.

Levitä päälle sienet sipulilla, kerros perunamassaa ja tasaa sitten.

Aseta hidas liesi “Leivonta” -tilaan 60 minuutiksi ja odota äänisignaalia.

Ripottele piirakkaa signaalin jälkeen hienonnetulla tillillä.

Kuinka tehdä kakku ja sieniä sisältävä piirakka hitaassa liesissä

Piirakkakaali ja kaali ja sienet hitaassa keittimessä osoittautuu omaperäisellä maulla ja ainutlaatuisella aromilla - kokeile!

• Jauhot - 1 rkl;
• Majoneesi - 50 g;
• Smetana - 100 ml;
• Munat - 3 kpl.
• Voi - 3 rkl. l .;
• Sipuli - 3 kpl;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Kaali - 400 g;
• Samppanjat - 400 g;
• Jauhettu suola ja pippuri.

Hienonna kaali, hiero sitä käsillä pehmeyden saamiseksi niin, että se alkaa mehua.

Jauha kuoritut sipulit ja leikkaa sienet kuutioiksi, laita 1 rkl multicooker-kulhoon. l. voita ja esitä hienonnettuja ruokia.

Asetamme hitaan lieden "paistamiseen" ja paistamme tuotteita 15 minuutin ajan sekoittaen.

Lisää kaali sieniin ja sipuliin, suola, pippuri maun mukaan ja aseta tila "Paistin" vielä 30 minuutiksi.

Vatkaa munat ja smetana sekoittimella fluffyiseksi, lisää majoneesi, leivinjauhe ja jauhot, lyö uudelleen, kunnes paksu smetana.

Poista kaali sienistä ja sipulista kulhoon, huuhtele, rasvaa öljyllä ja täytä puoli taikinaa.

Levitämme piirakan täyte ja täytä taikinan toinen osa.

Aseta hidas liesi “Leivonta” -tilaan 60 minuutiksi. Käännä kakku päälle signaalin jälkeen ja lisää vielä 20-25 minuuttia.

Resepti piirakkaa lihaa ja sieniä hitaassa liesi

Resepti sieniä sisältävällä piirakalla valmistetaan Redmond-monitoimikoneessa, mikä tekee ruoasta erityisen maukkaan ja ravitsevan, varsinkin jos se yhdistetään lihaan.

• Jauhot - 1,5-2 rkl;
• Leivinjauhe - 12 g;
• Auringonkukkaöljy - 40 ml;
• Munat - 3 kpl;
• Hunajasienet - 500 g;
• Sianliha (voidaan korvata kinkulla) - 400 g;
• Juusto - 200 g;
• Maito - 150 ml;
• Suola ja pippuri maun mukaan;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• Persilja - 1 nippu.

Piiraan kypsentäminen lihan ja sienten kanssa hitaassa liesissä antaa sinulle nautinnon, koska se ei vie paljon aikaa, mutta ruokalaji osoittautuu erinomaiseksi.

Sianliha leikataan ja keitetään 40 minuutin ajan suolavedessä. Anna jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa munat vispilällä, lisää osiin taikinan leivinjauheen kanssa sekoitetut jauhot ja lyö uudelleen.

Kaada lämmin maito, kasviöljy, raastettu juusto, suola ja sekoita.

Sienet leikataan kuutioiksi, paistetaan multicooker-kulhoon ”Leivonta” -tilassa 15 minuutin ajan, sianlihan paloja lisätään ja paistaan ​​edelleen 15 minuutin ajan.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu yrtit, yhdistä kaikki tuotteet, sekoita, poista kulhosta ja anna jäähtyä.

Hidas liesi pestään, kuivataan, öljytetään, sekoitetaan piirakkatäyte taikinan kanssa ja kaadetaan kulhoon.

Sulje kansi ja aseta “Leivontaan” 60 minuutiksi.

Signaalin jälkeen anna kakun seistä monitoimikoneessa 15 minuuttia.

Piirakka sieniä, sipulia ja juustoa hitaassa liesi

Jos haluat tehdä piirakoita sieniä ja juustoa hitaassa liesissä - tämä resepti on tarkalleen mitä tarvitset, koska sinun ei tarvitse vaivautua taikinan kanssa.

• Sienet (metsä) - 500 g;
• Sipuli - 2 kpl .;
• Juusto - 100 g;
• Munat - 4 kpl;
• suola;
• Leivinjauhe - 1 tl;
• Jauhot - 1,5 rkl;
• voita;
• Seesami - 2 tl.

Leikkaa sipuli kuutioiksi, kaada multicooker-kulhoon, lisää voi ja anna sen paistamis- tai paistamistilassa 15 minuutin ajan.

Keitä sieniä 30 minuutin ajan, leikkaa ja laita sipuliin, paista hitaassa liesissä 20 minuuttia, suolaa.

Siirrä hitaalta liedeltä kulhoon ja anna jäähtyä, pese kulho.

Vatkaa munat sekoittimella, yhdistä jauhot ja leivinjauhe ja lisää munat, lyö kunnes vaahto.

Lisää raastettu juusto, sekoita ja jatka piirakan kokoamista.

Voitele multicooker-kulho öljyllä, ripottele seesaminsiemenillä ja kaada puoli taikinaa.

Pane täyte, kaada taikinan toinen puoli ja tasaa.

Valitse laitteesta “Leivonta” -ohjelma ja kytke se päälle 60 minuutiksi.

Älä poista kakkua signaalin jälkeen, vaan anna sen jäähtyä hieman.

Piirakka suolaisten sienten kanssa Polaris-crock-potissa

Sieni piirakka Polaris-hitaassa liesissä on erittäin maukas ja tyydyttävä kotitekoinen ruokalaji. Siinä on paljon mehukkaita pikanttiä täytettä yhdistettynä taikinan herkään tekstuuriin.

• Jauhot - 1 rkl;
• Kefiiri - 200 ml;
• Munat - 3 kpl;
• Soda - 0,5 tl;
• Suolatut osterisienet - 400 g;
• Sipuli - 4 kpl .;
• Jauhettu mustapippuri - 1 tl;
• Auringonkukkaöljy;
• Till vihreät.

Pientä suolaa sisältäviä sieniä sisältävä piirakka hitaan liesissä on täydellinen kevyen lounaan välipalaksi tai jopa aamiaiseksi.

Pese suolatut osterisienet hyvin vedellä, leikkaa viipaleiksi ja paista kuumassa öljyssä 20-25 minuuttia.

Kuori sipuli, pilkkoa veitsellä ja lisää osteri-sieniin, paista 15 minuuttia, pippuria, lisää hienonnettu vihannekset ja sekoita.

Yhdistä kefir, munat ja sooda, lyö hyvin ja lisää jauhot, lyö uudelleen.

Aseta ”Leivonta” -ohjelma hitaalle liesille 40 minuutiksi. Käännä kakku päälle signaalin jälkeen ja paista 20 minuuttia.

Resepti jauhelihaa ja sieniä hitaassa liesi

Tämä hitaassa liesissä jauhetun lihan ja sienten resepti on hyödyllinen aloittelijoille, koska sen valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Ja leivonnaiset ovat ilmavia ja hyvällä maulla.

Tämän kakun version leivonnaiset on parempi ostaa kaupasta. Ennen sen käyttöä on kuitenkin parasta pitää se jääkaapissa 2-3 tuntia.

• Samppanjat - 500 g;
• Sipuli - 3 kpl;
• Jauheliha - 300 g;
• Laiha öljy;
• suola;
• Seesami - 1 tl;
• Seos jauhettua paprikaa - 1 tl;
• Leivonnaiset - 500 g.

Täyte laitetaan multicookerin kulhoon ja paista 20 minuuttia "Paista" -tilassa. Valitse se kulhoon ja anna jäähtyä.

Jauha sienet ja sipulit kuutioiksi, laita kulhoon, kaada vähän öljyä ja paista "Paista" -tilassa 20 minuuttia.

Yhdistä jauheliha sienten ja sipulien kanssa, suola, ripottele jauhetun paprikan, seesaminsiementen seoksella ja sekoita hyvin.

Rullaa yksi osa taikinaa, laita multicooker-kulhoon ja jaa täyte.

Pane päälle ohut kerros valssatun taikinan toista puolta ja yhdistä reunat.

Lävistä muutama reikä haarukalla tai ohuella veitsellä, jotta höyry pääsee poistumaan.

Käännä hidas liesi “Leivonta” -tilaan 60 minuutiksi. Anna äänimerkin jälkeen kakun jäähtyä keittiön varusteissa.

Kuinka keittää hyytelöty piirakka sienillä hidas liesi

Kuinka keittää hyytelöty piirakka sienillä hidas liesi, jotta se olisi erityinen ruokalaji? Suosittelemme, että noudatat reseptiämme ja onnistut.

• Samppanjat - 400 g;
• Täytteen munat - 5 kpl .;
• Sipuli - 3 kpl;
• Soijakastike - 2 rkl. l .;
• Oliiviöljy - paistamiseen;
• Jauhot - 1,5 rkl;
• Majoneesi - 150 ml;
• Smetana - 4 rkl. l .;
• Munat - 3 kpl;
• Leivinjauhe - 2 tl;
• Suola - ½ tl

Hitaassa keitossa keitetyt sienet sienet ovat erittäin maukkaita, koska majoneesi munien kanssa tekee taikinasta pehmeän, rehevän ja tuoksuvan.

Sekoita majoneesi smetana, munat, leivinjauhe, suola ja sekoita hyvin sekoittimella. Lisää jauhot osiin jatkaen vispilä kunnes vaahto.

Huuhtele sienet, valuta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita kulhoon monitoimityökalut öljyllä ja paista 20 minuuttia, kunnes "Paista" -tilassa muodostuu kultainen kuori.

Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaisiin ja lisää sieniin, paista 15 minuuttia, kunnes pehmeä.

Kovaksi keitetyt munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Yhdistä sieniin, suolaan, kaada soijakastike ja sekoita hyvin.

Voitele kulho öljyllä, kaada suurin osa taikinasta ja laita täyte.

Yläosa toisella taikinaosalla, tasoita lusikalla ja kytke “Leivonta” -tila päälle 40 minuutiksi.

Signaalin jälkeen avaa kansi, tarkista hampaiden avulla, onko se valmis. Jos kakku on kostea, kytke hidas liesi päälle vielä 20 minuutiksi “Leivonta” -tilassa.

Tällainen hyytelöty piirakka herkkusieniä kanssa hitaassa keittimessä yhdistyy täydellisesti pöydälle vihannessalaatin kanssa.

Kerros piirakkaa sienillä Philipsin hitaassa liesissä

Voit valmistaa kerroskakun, jossa on sieniä hitaassa keittimessä välipalaksi, kun lähdet kävelylle ystävien tai perheen kanssa. Usko minua: hän mehukas täyte ja pehmeä taikina eivät jätä seuralaisiasi välinpitämättömiksi.

• Valmis leivonnaiset - 500 g;
• Samppanjat - 400 g;
• Sipuli - 4 kpl .;
• Smetana - 7 rkl. l .;
• Ghee - 4 rkl. l .;
• Juusto - 200 g;
• Jauhettu mustapippuri ja suola - ½ tl;
• Timjami - 1 tl

Philips-liesi-sieni-piirakka osoittautuu niin maukasta ja tuoksuvaa, että se voi pitää pääpaikkansa juhlapöydällä.

Huuhtele sienet huolellisesti hanan alla, leikkaa kuutioiksi ja paista pienessä määrin sulatettua voita, kunnes multicooker-kulho on kultainen "Paista" -tilassa.

Kuori sipuli, leikkaa neljänneksiksi ja heitä sieniä. Paista kaikkea lisäämällä gheea vielä 15 minuuttia.

Siirrä massa multicookerista ja anna jäähtyä 30 minuutin ajan.

Raasta kova juusto karkealla raastimella, yhdistä sieniin, kaada smetana, lisää timjami, suola ja pippuri.

Pese keittiön “avustajan” kulho, rasvaa se öljyllä ja aseta valssatun kerrosleivän kerros korkeilla puolilla.

Laita täyttö taikinaan, kerää reunat keskeltä ja purista käsillä.

Tee ohuella veitsellä 5-7 reikää piirakan päälle höyryn vapauttamiseksi.

Sulje multikookerin kansi, aseta ”Leivonta” -ohjelma ja aseta aika 50 minuuttiin.

Heti kun sammutussignaali kuuluu, avaa kansi ja anna kakun jäähtyä hieman.