Sienien nimet aakkosjärjestyksessä: B D D E F W ja K L M H oi P P C T X C B W

Alkuperäinen Mushroom Glade -salaatti samppanjoilla

Salaatit kevyinä kylminä välipalloina ovat välttämättömiä ominaisuuksia kaikissa perhejuhlissa ja ylenmääräisissä juhlissa. Nykyään ei ole vaikeaa yllättää vieraita herkullisella ja “tyylikkäällä” ruoalla, lähetä vain tarinoitava versio ”Forest Glade” -lajista marinoiduilla samppanjoilla.
Tämän hoidon tärkeimmät edut ovat:

  • helppo keittotapa, joka ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja;
  • tavanomaiset aineosat, joita voi helposti ostaa myymälöiltä;
  • maku ja ulkonäkö valloittavat vaativimmankin gourmetin.

Tällainen runsas ateria on sopiva mihin tahansa lomaan ja voi helposti kirkastaa jokapäiväistä illallista luomalla viihtyisän ilmapiirin ja miellyttävän aromin.

Salaatti "Forest Glade" marinoituilla samppanjoilla: resepti valokuvalla


Monien rakastama, resepti on uskomaton.
Salaatti "Forest Glade" suolakurkkua
sienet perustuvat standardiin
joukko komponentteja, mukaan lukien:
kana, perunat, kova juusto,
suolakurkkua, sieniä, porkkanaa.

Yksilölliset maut ja mieltymykset
emäntä, halu tehdä ainutlaatuisuus sallittu
luoda monia alkuperäisiä tulkintoja
tämä herkku.

Aloittelijoille on syytä hallita klassikko
-vaihtoehto, ja vasta sitten parantaa taitojasi.

Kysyttäessä, miten alkuperäinen Forest Glade -salaatti valmistetaan oikein samppanjoilla, vastaus löytyy yksinkertaisista vaiheittaisista ohjeista:

Valitse syvä astia, joka vastaa tämän hoitomuodon haluttua muotoa.

Aseta 0,5 kg peitattua samppanjaa varovasti astiaan korkit alaspäin, tiukasti toisiinsa nähden.

Seuraava salaattikerros on hienonnettu vihannekset: tilli, persilja, vihreä sipuli.

Leikkaa 0,3 kg keitettyä kananrintaa ja aseta viheriöiden päälle, kerrosta kerros majoneesilla.

Keitä 3 keskikokoista porkkanaa, raasta ne ja aseta kevyesti lihan päälle ja voitele taas majoneesilla.

Raasta 0,15–0,2 kg kovaa juustoa karkealla raastimella ja laita siistiin kerrokseen astiaan.

Laita 3 kpl juustoa. keitetyt ja hienonnetut munat, rasvaa majoneesilla.

Seuraava kerros on 2 kappaletta raastettu suurelle raastimelle. keitetyt perunat, runsaasti päällystetty majoneesikastikkeella.

Viimeinen vaihe on viipaloitu suolakurkku. Kun kaikki siististi asetetut kerrokset on asetettu, aseta astia 1-2 tunniksi jääkaappiin peittämällä se kannella.

Ennen tarjoilua paina levy tiukasti ja käännä.

Katso valokuvan ohjeet reseptin valmistusmenetelmistä salaatin ”Forest Glade” valmistamiseksi peitattuilla samppanjoilla, mikä auttaa tätä menettelyä selkeämmän ja ymmärrettävämmän.

Salaatti "Forest Glade" sienillä ja kurkulla: vaihe vaiheelta resepti

Pallosekvenssiä tällaisessa herkullisessa herkkuessa voidaan muuttaa kokin makuvalintojen mukaan. On reseptejä, joissa suolakurkkujen sijasta on suositeltavaa käyttää tuoreita ja lisätä kerros hienonnettua sipulia.

Tässä tulkinnassa Lesnaya Polyana -salaatin vaiheittainen valmistus peitattujen samppanjoiden kanssa näyttää tältä:

  1. Levitä kerros sieniä korkkeineen alaspäin asettamalla ne tiukasti toisiaan vasten.
  2. Ripottele valmistettu sieni kulhoon runsaasti vihanneksilla.
  3. Voitele kerros raastettua munaa majoneesilla ja peitä kanafileen paloilla, joiden on oltava suolaa ja pippuria maun mukaan.
  4. Ennen sipulikerroksen asettamista voitele kaikki varovasti majoneesilla.
  5. Pane kuutioidut tuoreet kurkut ja päällystä majoneesikastikkeella.
  6. Seuraava kerros on raastettu peruna, jonka päälle on suola ja pippuri.
  7. Jätä astia jääkaapissa 1-2 tunniksi ja käännä astiaksi ennen tarjoilua koristelemalla salaattia.

Upea kylmä alkuruoka on valmis ja voidaan tarjoilla pöydällä, yllättäen kaikki vieraat ylittämättömällä ulkonäöllään ja pikantti maullaan.

Salaattimetsän "Forest Glade" valmistus samppanjoilla ja kinkulla: resepti videolla

Kaikki eivät rakasta kanaa tai mieluummin muita lihatuotteita. Siksi tämän päivän kulinaarisessa maailmassa on uusia vaihtoehtoja tälle suositulle herkulliselle.

Menetelmä salaatti "Forest Glade" valmistamiseksi sienillä ja kinkkuviipaleilla koostuu yksinkertaisista vaiheista:

  1. Tämän herkuttelun koko ulkonäkö kulinaarisesta suunnittelusta alkaa sienillä, jotka asetetaan syvään kulhoon ja peittävät kokonaan sen pohjan.
  2. Seuraavat salaatin pallot ovat vihreät ja raastetut perunat, jotka on voideltu varovasti majoneesilla.
  3. Kolmas kerros on hienonnettu 0,2 kg kinkkua, joka tulisi myös voidella majoneesikastikkeella kylläisyyden ja mehukyvyn lisäämiseksi.
  4. Lihan päälle laita kolme kypsennettyä munaa, kuutioiksi, myös majoneesipallo.
  5. Viimeinen kerros on peruna. Siistin “tyylikkään” muotoilun jälkeen peitä salaatti lautasella tai kannella ja jäähdytä 1-2 tuntia jääkaapissa.

Muuta muutama minuutti ennen juhlava pöydän koristamista, käännä alkuruoat varovasti astiaan. Upea metsä "satu" on valmis miellyttämään kaikkia kotitalouden jäseniä ja juhlan osallistujia.

Selvyyden vuoksi ehdotettu resepti säilykkeillä varustetuilla "Forest Glade" -salaattien valmistuksessa, katso video.

Kuinka keittää Forest Glade -salaattia sienillä, luumuilla ja pähkinöillä

Pähkinäpähkinäversiosi suosikki sieni salaatista tarjoaa yksinkertaisia ​​kulinaarisia vaiheita:

  1. Välipalat valmistetaan aluksi sienistä asettamalla astian pohja, minkä jälkeen on tarpeen asettaa 2 kpl kerros. raastettu keitetty porkkana keskimmäisellä raastimella.
  2. Seuraava kerros on sekoitus hienonnettuja luumuja (noin 0,15 kg) ja hienonnettuja saksanpähkinöitä (0,1 kg).
  3. Peitä saksanpähkinäkulho hienonnetulla vihreällä sipulilla ja 2 hienolla raastetulla keitetyllä munalla.
  4. Jauhaa 2 kpl keitettyjä perunoita, purista 2-3 valkosipulinkynsiä ja 0,1 kg saksanpähkinöitä. Sekoita kaikki ja aseta varovasti astiaan seuraavana salaattikulhona.
  5. Viimeinen kerros on hienonnettu kananliha, esikeitetyt ja suolatut.
  6. Peitä astia ja anna jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Ennen tarjoilua käännä salaatti huolellisesti astiaan ja koristele vihreillä. Hyvää ruokahalua ja mukavaa kommunikointia ystävien ja sukulaisten kanssa!

kommentit:
Lisää kommentti:

Sähköpostiasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Syötävät sienet

ateriat

Viitekirja