Champignon-salaatit rapu tikkuilla

Rapu salaatti samppanjoilla on monipuolinen ruokalaji, joka soveltuu paitsi juhlajuhliin myös tavalliseen perheen ateriaan. Tällainen maukas herkku valmistetaan paitsi näistä kahdesta aineosasta, eri muunnelmissa on juustoa, säilykemaissia, vihanneksia, majoneesia, smetanaa, munia, kanaa, riisiä.

Raaka sienirapu salaatti

Uskoitko, että rapuherkut ovat ainoat välttämättömät ainesosat salaatissa? Tarjoamme sinulle keittää kotona herkullisen salaatin rapu tikkuilla ja samppanjoilla.

• 10 tuoretta samppanjaa;
• 1 valkoinen sipuli;
• 100 ml vettä ja 3 rkl. l. etikka 9% - sipulien peittaamiseen;
• Suola ja mustapippuri;
• 300 g rapu tikkuja;
• 4 munaa
• Majoneesi - pukeutumiseen;
• Tilli ja / tai persilja.

Kuvaus resepistä rapuisalaattien ja sienten valmistamiseksi auttaa jokaista aloittelijaäitiä selviytymään prosessista.

Salaatti rapu tikkuilla ja paistettuja sieniä

Tämä rapujuustoilla ja paistettuilla sienillä keitetyt salaatit eivät miellytä perhettäsi ja vieraitasi. Sienivälipalajen ystävät muistavat sen maun ja tuoksun pitkään.

• 300 g sieniä;
• 200 g rapu tikkuja;
• 1 sipuli;
• 150 g saksanpähkinöitä ja kovaa juustoa;
• Suola, kasviöljy ja majoneesi;
• 100 ml vettä, 2 tl. sokeri ja 2 rkl. l. etikka - sipulien peittaamiseen.

1. Huuhtele sienet hanan alla, laita siivilään, valuta ylimääräinen neste, kuivaa se, aseta paperipyyhkeelle ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Suola vähän, sekoita käsin, laita pannu kuumennetun öljyn kanssa ja paista 10 minuuttia. yli keskilämmöllä.
3. Siirrä hedelmäkappaleet kulhoon, anna jäähtyä kokonaan.
4. Kuori rapu tikut, leikkaa viipaleiksi, raasta juusto ohuella raastimella.
5. Paista pähkinät kuivassa paistinpannussa ja pilkkoa.
6. Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja suolakurkku, laita keitetyn marinaadin kanssa.
7. 15 minuutin kuluttua purista sipuli nesteestä käsillä, yhdistä muiden valmistettujen aineosien kanssa, suola maun mukaan.
8. Kaada majoneesi, sekoita varovasti lusikalla, laita kauniiseen salaattikulhoon tai annosteltuihin pyöreisiin laseihin ja tarjoile.

Alyonka-salaatti rapu tikkuilla, sipuleilla ja suolakurkkuilla

Viime aikoina rapuherkkuilla ja sienillä valmistettu Alyonka-salaatti on tullut yhä suositummaksi. Kevyt maku ja edullinen ainesosaruoka, ruokalaji valloittaa monia.

• 300 g marinoituja sieniä ja taskurapuja;
• 5 munaa;
• 1 tuore kurkku;
• 2 pientä sipulia;
• majoneesi;
• Vihreät - maun mukaan;
• Kasviöljy.

Kuvaus siitä, miten rapuisaineilla ja keitetyillä samppanjoilla valmistetaan salaatti, auttaa aloittelevia kokkeja tekemään koko prosessin oikein.

1. Pienennä marinoidut sienet hienoksi, laita astiaan vähän öljyä ja paista 3-5 minuuttia.
2. Lisää kuutioidut sipulit ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia.
3. Keitä kovaksi keitetyt munat, anna jäähtyä, kuori ja hienontaa.
4. Leikkaa rapu tikut, kurkut, yhdistä kaikki ainekset yhteen astiaan.
5. Mausta majoneesilla, sekoita, laita salaattikulhoon ja koristele hienonnettujen vihannesten päällä ja aseta muutama kokonainen marinoitu sieni.

Salaatti rapu tikkuilla, samppanjoilla, vihreällä sipulilla ja maissilla

Rapuherkkuilla, sienillä ja maissilla valmistettu salaatti näyttää hyvältä paitsi juhlapöydällä, mutta myös ilahduttaa kotitaloutta tavallisella perheillallisella. Ainesosien suhdetta voidaan säätää makusi mukaan lisäämällä tai vähentämällä niiden määrää.

• 300 g rapu tikkuja;
• 500 g sieniä;
• 5 munaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 400 g purkitettu maissia;
• 1 nippu vihreää sipulia;
• Suola, kasviöljy;
• Majoneesi tai smetana - kaatamiseen;
• Vihreät (kaikki) - koristeeksi.

Seuraavaksi kuvataan yksityiskohtaisesti samppanjojen, taskurapujen ja maissin salaattisalaattia.

1. Leikkaa kuoritut hedelmäkappaleet kuutioiksi, paista öljyssä 7-10 minuuttia, lauta levyyn ja anna jäähtyä kokonaan.
2. Leikkaa rapu tikkuja, raasta juusto, pilko vihreä sipuli, valuta neste maissista.
3. Kovaa keitetään munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
4. Sekoita kaikki valmistetut aineosat, suola maun mukaan, mausta majoneesilla tai smetalla, sekoita.
5. Laita muovausrengas lautaselle, aseta salaatti ja paina lusikalla.
6. Poista rengas, korista lautasen päälle hienonnettu yrtti ja tarjoile.

Säilykevihannekset

Säilykkeiden sienillä valmistetaan erilaisia ​​välipaloja. Tämä aineosa menee hyvin muiden tuotteiden kanssa, mikä tekee ruoasta maukkaan, mehukkaan ja aromaattisen. Säilytettyjen sienten ja taskurapujen kanssa valmistettu salaatti voidaan vaihdella keitetyllä hauraalla riisillä.

• 200 g purkitettuja samppanjoja;
• 300 g rapu tikkuja;
• 4 rkl. l. pyöreä keitetty riisi;
• 3 kovaa keitettyä munaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• Majoneesi ja tuoreet yrtit.

Säilykkeillä varustetuilla samppanjoilla keitetyt rapu Salaatti ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

1. Riisiä kypsennetään kypsennettynä. Keittämisen aikana lisätään kuiva kanankuutio, jätetään jäähtymään.
2. Sienet murskataan kuutioiksi tai olkiin, rapu sauvat ympyröiksi.
3. Kaikki valmistetut aineosat lähetetään kulhoon, jossa salaatti sekoitetaan.
4. Munat kuoritaan, hienonnetaan ja asetetaan kulhoon.
5. Hienonnettu vihreät, majoneesi lisätään, kaikki sekoitetaan, jos suolaa ei ole tarpeeksi, vähän suolaa.
6. Kulinaarinen rengas asetetaan litteälle astialle, siihen asetetaan salaatti, puristetaan lusikalla.
7. Rengas poistetaan, lautasen päälle ripotetaan juustoraasteella, joka on raastettu hienon raastin päälle, ja laitetaan jääkaappiin imeytymään.

Yksinkertainen salaatti samppanjoilla, rapu tikkuilla ja kurkkuilla

Tällainen yksinkertainen salaatti, valmistettu sienillä, taskurapuilla ja kurkuilla, on virkistävä, miellyttävä maku.

• 400 g sieniä;
• 4 keitettyä munaa;
• 200 g rapu tikkuja;
• Tuore kurkku;
• 3 rkl. l. auringonkukkaöljy;
• 3-4 oksa vihreää sipulia;
• Suola, majoneesi.

1. Kuori sienet, pese, leikkaa kuutioiksi ja paista öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Leikkaa rapu sauvat ympyröiksi, leikkaa kurkku kuutioiksi, raasta kuoritut munat karkealla raastimella.
3. Yhdistä kaikki aineosat, lisää hienonnettu sipulihedelmät, suola maun mukaan, lisää majoneesi, sekoita.
4. Laita puoliympyrän muotoisiin laseihin, korista mieleiseesi ja tarjoile., Erillisenä annoksena.

Spider-web-salaatti rapu tikkuilla, juustolla ja sienillä

Monet kotiäidit uskovat, että hämähäkkiverkkosalaattia, joka on valmistettu rapuherkkuilla ja sienillä, pidetään yhtenä menestyneimmistä ja suosituimmista vaihtoehdoista herkulliselle ruoalle juhlajuhlia varten.

• 300 g rapu tikkuja ja tuoreita sieniä;
• 4 kovaa keitettyä munaa;
• 150 g kovaa juustoa;
• 1 sipuli;
• Majoneesi - pukeutumiseen;
• 2 rkl. l. auringonkukkaöljy;
• Suola ja vihreät maun mukaan.

1. Poista kalvo samppanjakorkkeista, poista jalkojen kärjet.
2. Leikkaa sienet viipaleiksi, paista öljyssä, kunnes neste haihtuu kokonaan, lisää kuutioiksi pilkottu sipuli, lisää suolaa maun mukaan ja paista 7-10 minuuttia. ja anna jäähtyä kokonaan.
3. Leikkaa rapu tikut kuutioiksi tai ympyröiksi, raasta munat ja juusto hienolla raastimella. Laita kaikki ainekset erillisiin astioihin, koska salaatti kerätään kerroksittain.
4. Laita salaattikulhoon alaosaan paistettujen sienten massa sipulien kanssa.
5. Voitele majoneesilla ja aseta kerros puoliksi hienonnettuja taskurapuja.
6. Voitele sitten majoneesilla, ripottele puoli raastettua munaa, sitten juustoa ja tee majoneesiverkko.
7. Toista kerrokset samassa järjestyksessä rasvaamalla jokainen majoneesilla.
8. Ripottele salaatin pintaa vastaamaan lautasen nimeä raastettujen munien ja hienonnettujen yrttien kanssa, piirtä hämähäkkiviiva majoneesista päälle.

Salaatti rapu tikkuilla, sienillä, avokadolla ja munilla

Rapuherkkuilla, sienillä ja munilla tehdyt salaatit koristavat mitä tahansa lomapöytää. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa romanttiseen illalliseen rakastamasi kanssa.

• 300 g rapu tikkuja;
• 300 g tuoretta samppanjaa;
• 1 kpl avocado;
• 1 tuore kurkku;
• 2 kpl tomaatti;
• 10 kpl viiriäisen munat;
• 2 vihreän sipulin nuolet;
• ½ sitruuna;
• 3 rkl. l. majoneesi;
• 2 tl Ranskalainen sinappi
• Suola ja mustapippuri;
• Oliiviöljy;
• Salaatin lehdet.

1. Kuori sienet, leikkaa kuutioiksi, leikkaa raputangot ympyröiksi.
2. Keitä kovaksi keitetyt munat, anna jäähtyä, kuori ja leikkaa kuutioiksi (jätä 3 munaa kokonaisena).
3. Leikkaa avokado hienoksi, pilkota kurkku ja tomaatti, sipuli hienoksi.
4. Yhdistä kaikki valmistetut aineosat, suola maun mukaan, pippuri, sekoita.
5. Aseta salaatinlehdet tasaisen astian pohjalle ja keitetyt salaatit päälle.
6. Yhdistä 3 rkl. l. oliiviöljy, sinappi, majoneesi ja puoli sitruunan mehu, vispilä vispilällä.
7. Kaada salaatti, asetettu vihreille, anna seistä 10 minuuttia. Jääkaapissa ja tarjoa, kun olet koristeltu jäljellä olevilla munilla, leikkaamalla ne neljään osaan.