Ompelut samppanjavälipalat: kebab-kanuunat

Sienet vartaassa - epätavallinen ja maukas välipala, joka sopii erinomaisesti juhlavaan pöytään. Saatavilla on monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa kanapeja ja kebabeja näiden sienten kanssa.

Leivotut samppanjat soijakastikkeessa uunissa vartaille

Uunissa vartaassa olevat sienet kypsennetään helposti ja nopeasti. Sienikebabin valmistamiseksi on tarpeen valmistaa seuraavat tuotteet:

• samppanjat, joiden keskikoko on suunnilleen sama - 300 g;
• kasviöljy - 2 rkl. l .;
• soijakastike - kaksi rkl;
• sitruunamehu - 1 tl;
• jauhettu kuuma pippuri;
• suola;
• tilli;
• pari valkosipulinkynsiä.

valmistus:

1. Pese samppanjatkuivaa keittiöpyyhkeellä ja laita ne pussiin.

2. Jauhaa valkosipulinkynsi ja sekoita sienten kanssa, lisää sama paprika ja hienonnettu tilli.

3. Kaada kasviöljyä pussiin, soijakastike, sitruunamehu, lisää suola, pippuri ja ravista hyvin.

4. Liota sieniä tässä marinaadissa tulisi olla vähintään 15 minuuttiamitä enemmän he marinoivat, sitä parempi, voit ja puoli tuntia.

5. Kiertä marinoidut samppanjat vartaassa, laita pergamentilla vuorattuun keittoastiaan. Paista uunissa 15-20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Shampignon-vartaat majoneesina vartaissa

Jos ei ole mitään keinoa mennä luontoon ja keittää sienikebab, voit tehdä tämän kotona. Voit keittää shampinjonkien shishkebab-vartaassa vartaassa tämän reseptin mukaan. Tarvitset sellaisia ​​tuotteita:

• samppanjat - keskikokoiset;
• majoneesi;
• suola, pippuri;
• kasviöljy.

Noudata näitä ohjeita valmistaaksesi sieni-vartaan resepti uunissa:

1. Pese sienet huolellisesti, kuivata ja laita vartaat.

2. Levitä majoneesi samppanjoihin, jaa se tasaisesti käsillä, suola, pippuri.

3. Laita sienikebabit leivinpellillehieman öljytty kasviöljyllä.

4. Kuumenna uuni lämpötilaan 180-200 astetta, paista "grillissä" 15 minuuttia. Tänä aikana kebab on käännettävä kahdesti.

Canapes-resepti sienillä ja lohilla vartaassa

Kanapeja samppanjoilla vartaalla - hyvä välipala juhlapöydällä. Sen valmisteluun tarvitset sellaisia ​​tuotteita:

• lohi - 1 kg;
• samppanjat - 0,5 kg;
• vähärasvainen smetana - 150 g;
• soijakastike - 3 rkl. l .;
• kaksi rkl oliiviöljyä;
• vihannekset, mausteet.

Kiinnitä tämä resepti valokuvakanapeilla, joissa on shampignonit vartaassa:

1. Leikkaa lohi viipaleiksimarinoi smetanaa sekoitettuna yrtteihin ja mausteisiin.

2. Pese sienet huolellisesti, kuivata, marinoi kasviöljyn ja soijakastikkeen seoksessa. Sekä lohi että sienet tulisi kypsyttää marinaadissa vähintään 15 minuutin ajan.

3. Sienet ja kalat tulisi naruttaa, jokainen kanapin kääre folioon.

4. Kuumenna uuni 180 asteeseen, Käännä kanapelit leivinpellille ja paista 15 minuuttia.

Marinoidut samppanja-canapes-kurpitsa ja vartaassa (valokuvalla)

Vartaassa olevat marinoidut sienet ovat suosittuja useiden kotiäidien keskuudessa - erittäin yksinkertainen ja uskomattoman maukas välipala.

ainesosat:

• tölkki kokonaisia ​​marinoituja samppanjoita;
• tuore kurkku;
• 100 g kanaa;
• yksi paprika.

Kun haluat keittää välipaloja, noudata reseptiä vaiheittaisella valokuvalla kaakaosta, jossa on marinoituja sieniä:

1. Kanafilee leikattu pieniksi paloiksi, paista kevyesti pannulla kasviöljyssä, kunnes kullanruskea. Lisää suolaa, pippuria ja muita mausteita maun mukaan.

2. Leikkaa kurkku ohuiksi ympyröiksi, paprika leikataan kuutioiksi.

3. Valuta neste samppanjoiden purkista, kuivaa sienet peittämällä ne paperipyyhkeellä.

4. Jousuta marinoidut sienet vuorotellen portaiden päälle, kuutio pippuria, kanaa ja ympyrä kurkkua.

5. Kanapeneja suolakurkkua Koristele yrtteillä ja tarjoa tomaattikastikkeella.

Uuni pyöreät samppanjat inkiväärin kanssa uunissa

Sienikebabin valmistamiseksi tämän reseptin mukaan tarvitset seuraavat ainesosat:

• puoli kiloa samppanjoja;
• jauhettu inkivääri - 0,5 tl;
• jauhettu paprika - 1 tl;
• suola;
• jauhettu pippuriseos.

Leivotut samppanjat uunissa vartaalla seuraavalla tavalla:

1. Pese sienetTaita siivilä lasille vesi.

2. Laita sienet kulhoon, lisää suola, pippuri, mausteet, majoneesi ja sekoita hyvin.

3. Jätä sienet marinaadiin muutamaksi tunniksi.

4. Siirrä marinoidut sienet vartaalle, laita leivinlevylle ja lähetä leipomaan uunissa 15 minuutin ajan 200 asteen lämpötilassa.

BBQ-sieniä ja vihanneksia uunissa

Voit valmistaa herkullisen välipalan käyttämällä seuraavia tuotteita:

• kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• samppanjat - keskikokoiset 16 kappaletta;
• paprika;
• sipuli;
• oliiviöljy - 4 rkl. l .;
• ruokalusikallinen sitruunamehua;
• valkosipulinkynsi;
• tuoreet yrtit ja mausteet - rosmariini, oregano, timjami, salvia;
• suola;
• jauhettua valkoista pippuria.

Uunissa vartaassa olevat sienivaunut voidaan valmistaa tällä tavalla:

1. Pese samppanjatkuori hatut irti.

2. Pese makea paprika, leikkaa se puoliksi, poista siemenet, leikkaa suureiksi viipaleiksi.

3. Kuori sipuli, leikkaa se suuriksi renkaiksi. Leikkaa kesäkurpitsa suuriksi viipaleiksi.

4. Laita kaikki valmistetut vihannekset yhteen suureen kulhoontiputa oliiviöljyllä ja sitruunamehulla. Hioma vihreät, valkosipuli, kuljeta puristimen läpi ja lisää ne vihanneksiin.

5. Anna vihannesten marinoida vähintään neljäsosa tunti.

6. Vihannekset narussa puisissa vartaissa, laita keittolevylle ja paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

Canapes samppanjoilla, oliiveilla ja kinkulla

Välttämättömät ainesosat:

• kova juusto;
• kinkku;
• vihreät oliivit;
• pienet marinoidut samppanjat.

Pidä kiinni tämän reseptin sienillä varustetuissa kanarappeissa:

1. Leikkaa kinkku ja juusto tasaisestisamankokoiset kuutiot.

2. Valuta neste tölkeistä oliiveilla ja sienillä. Kuivaa nämä komponentit paperipyyhkeellä.

3. Siirrä kaikki kaapien ainesosat monivärisille vartoille tässä järjestyksessä - juusto, oliivi, samppanja, kinkku.

4. Laita valmistetut kanapeet lautaselle salaatinlehtien päälle.

Haurasalkupala suolakurkkua ja juustoa

Välttämättömät ainesosat:

• valkoinen leipä;
• peitatut samppanjat;
• savustettu makkara;
• kova juusto;
• majoneesi;
• kurkkua.

Kypsennä tämä alkupala vartaassa hapolla olevilla samppanjoilla seuraavasti:

1. Leikkaa leipä annoksiksi ja levitä majoneesilla.

2. Leikkaa makkara ja juusto suuriksi paloiksi.

3. Aseta leipä päälle makkaraa ja juustoa.

4. Vartaan ripusta sienet ja kierretty kurkkulevy.

5. Lukitse varta kanapan päälle lävistämällä se makkaralla.