Pitääkö minun poistaa kalvo sieni-sienistä?
Suurin osa sienestysfaneista tietää, että tapaaminen hunajasienten kanssa on todellinen tapahtuma. Näiden hedelmäkappaleiden ansiosta "sienen" aika on puolittunut, ja sato itsessään on usein erittäin runsas. Loppujen lopuksi tiedetään, että hunaja-agarit kasvavat aina kokonaisina perheinä, mikä tarkoittaa, että voit täyttää korisi nopeasti alkuun. Nämä hedelmäkappaleet eivät kuitenkaan voi olla tuoreita pitkään aikaan, joten kun he ovat tulleet kotiin metsästä, korjattu sato heti käsitellään.
Pitääkö minun poistaa kalvo nuorista sienistä?
Monet ihmettelevät, onko kalvo tarpeen puhdistaa hunajasienistä. Kysymys näyttää olevan varsin looginen, koska tämäntyyppinen sieni on hyvin pieni, joten jokaisen hatun puhdistaminen olisi erittäin hankala. Lisäksi hunajasienet ovat puhtaita sieniä, koska ne kasvavat harvoin maassa ja maaperässä. Tässä suhteessa heillä ei käytännössä ole mitään suurta metsäkuormausta.
Erityisesti sienten puhdistusmenetelmät riippuvat niiden ikästä ja koosta. Pitääkö minun poistaa kalvo nuorista sienistä? Tämä ei ole välttämätöntä, koska nämä hedelmärungot ovat melko herkkiä ja niillä ei ole niin karkeaa kalvoa kuin muun tyyppisillä sieni-valtakunnan edustajilla. Lisäksi hunaja-agar-kalvo ei ole öljyinen eikä liukas, toisin kuin öljyinen, joten sitä ei tarvitse poistaa. Tarvitsee vain leikata jalkapohja veitsellä ja myös raaputtaa voimakkaasti saastuneet paikat: maa, tarttuva ruoho ja myös lehdet. Minun on sanottava, että hunajasieniä löytyy usein hatun alla useiden pienten vikien levyillä. Mutta älä pelkää, tämä ei tarkoita sienen korruptiota. Tässä tapauksessa sinun tulee myös ottaa veitsi ja raapia kaikki tällaiset alueet. Mutta et voi käyttää veitsiä, vaan vain liota hedelmäkappaleita suolavedessä.
Koska hunaja-agarit eivät vaadi monimutkaista filmin puhdistamista ja poistamista, riittää, kun pidät sitä vedessä 30 minuutin ajan ja huuhtele sitten hanan alla. Mutta muista: matoiset ja mustat sienet on heitettävä heti pois, jotta he voivat suojata itseään ja rakkaitaan vakavalta myrkytykseltä. Jos hunajasagarissa vahingoittuu vain jalka, et voi hävittää sitä kokonaan, vaan poistaa vain jalka jättäen hatun.
Pitääkö minun kuvata aikuisissa sienissä?
Entä aikuiset tai kasvaneet sienet - täytyykö minun poistaa kalvo niistä? Jos sinulla on pieni sato suuria sieniä, voit ottaa kuivan sienen ja pyyhkiä hatut. Tämä tehdään kuitenkin lian ja mahdollisesti tarttuvien roskien poistamiseksi. On syytä sanoa, että edes aikuisilla ei hattuissa ole kovaa kalvoa, joten sitä ei tarvitse poistaa. Tämä iho on erittäin ohut ja herkkä, joten se ei lisää katkeruutta astiaan. Vahvan saastumisen puuttuessa hedelmäkappaleet riittävät yksinkertaisesti lajittautumaan ja huuhtelemaan vedessä useita minuutteja. Ääritapauksissa ne liotetaan kulhossa 40-50 minuutin ajan.
Joten sinun täytyy poistaa kalvo hunajasienistä? Kuten näette, pienet sienet eivätkä heidän kypsät kollegansa tarvitse tätä. Kalvon esiintyminen folion päässä ei vaikuta ruoan makuun ja tuoksuun, jonka haluat keittää.
