Panini ai funghi veloci

Un panino tradizionale è pane e burro. Tuttavia, ora questa parola tedesca è percepita in modo molto più ampio. Nella cucina moderna, tali "spuntini veloci" sono realizzati con qualsiasi prodotto, la cosa principale è la base di prodotti da forno non zuccherati. Panini con funghi prataioli: un altro modo originale per diversificare la colazione o la cena. Puoi servire il pane con i funghi sopra e come spuntino.

Panini con champignon freschi e in salamoia: ricette con foto

Panini con funghi prataioli e burro.

ingredienti:

• Pane integrale - 4 fette,
• funghi prataioli - 100 g,
• burro - 30 g,
• succo di limone - 1 cucchiaio,
• verdi,
• il sale.

Modo di cucinare.

1. Prima di preparare panini freddi, i funghi prataioli vengono fatti bollire in acqua salata e passati attraverso un tritacarne, mescolati accuratamente con succo di limone e olio.
2. La massa risultante si sviluppa sul pane, i panini sono decorati con verdure.

Panini con champignon, salsiccia, mais e piselli.

ingredienti:

• Pane Integrale - 2 fette,
• uova - 2 pezzi,
• funghi prataioli - 40 g
• salsiccia - 1 pz.,
• piselli in scatola - 2 cucchiaini
• mais in scatola - 2 cucchiaini, cipolle - 1 pz.,
• olio vegetale - 1 cucchiaio. un cucchiaio
• sale,
• pepe.

Modo di cucinare.

Panini con burro champignon.

ingredienti:

• 4 fette di pane integrale,
• 50 g di burro,
• 50 g di champignon sott'aceto,
• pepe e sale qb.

Modo di cucinare.

1. Salta i funghi sott'aceto attraverso un tritacarne e mescola con burro, aggiungi sale e pepe.
2. Lubrificare il pane a fette con il composto e servire.

Panini con formaggio e funghi.

ingredienti:

• 4 fette di pane di segale,
• 50 g di crema di formaggio
• 4 grandi funghi prataioli sott'aceto,
• 25 ml di succo di limone
• pepe rosso macinato.

Modo di cucinare.

1. Sbucciare i funghi, lavarli, tagliarli a fettine sottili, cospargere con succo di limone appena spremuto.
2. Pane nero in un tostapane, grasso con crema di formaggio.
3. Top con funghi prataioli, cospargere di pepe.
4. Metti i toast su un piatto e servi.

Panini con champignon, prosciutto e cetrioli freschi.

ingredienti:

• 400 g di pane integrale
• 100 g di champignon sott'aceto,
• 100 g di prosciutto
• 100 g di cetrioli freschi,
• 50–70 g di cipolle,
• 2 spicchi d'aglio,
• 50 g di maionese
• 50 ml di olio vegetale,
• olive e verdure per la decorazione,
• sale,
• spezie.

Modo di cucinare.

Tagliare la cipolla, il prosciutto e i funghi prataioli a cubetti, soffriggere leggermente in olio vegetale. Togliere dal fuoco, aggiungere cetriolo tritato finemente, aglio tritato, erbe aromatiche, maionese, sale, spezie, mescolare.Tagliare il pane nero a fette, asciugare su entrambi i lati in una padella senza burro. Metti il ​​ripieno sul pane. Guarnire i panini con funghi champignon e formaggio a fette di cetriolo, olive, erbe.

Panini con funghi prataioli freschi.

ingredienti:

• 2 fette di pagnotta a fette,
• 2 grandi funghi prataioli,
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di maionese
• sale,
• pepe,
• Verdi.

Modo di cucinare.

Come mostrato nella foto, per un tale panino con funghi prataioli freschi, la pagnotta deve essere fritta in una teglia asciutta su entrambi i lati:

Applicare uno strato sottile di maionese. Risciacquare abbondantemente i funghi, tagliarli in piatti sottili, mettere il pane, aggiungere sale e pepe, guarnire con verdure.

Panini con funghi prataioli e aglio.

ingredienti:

• 9 fette di pagnotta a fette,
• 6 pezzi funghi prataioli sott'aceto
• 3 pezzi uova sode
• 1 spicchio d'aglio
• 3 cucchiai. cucchiai di prezzemolo e aneto,
• 120 g di burro,
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di succo di limone
• foglie di lattuga

Modo di cucinare.

Tagliare i funghi a fette, mescolare con succo di limone, burro, sale. Grattugiare il pane su un lato con aglio, friggere in olio vegetale e spalmare con il composto risultante. Metti l'insalata sul pane e cospargi di uovo tritato ed erbe.

Queste foto mostrano panini pronti con funghi prataioli freschi e in salamoia, preparati secondo le ricette che sono presentate sopra:

Gustosi panini con champignon e pomodori

Panini con champignon, formaggio e pomodori.

ingredienti:

• Pane integrale - 4 fette,
• funghi prataioli - 100 g,
• pomodoro - 1 pz.,
• formaggio - 50 g
• maionese - 2 cucchiai.
• cucchiai,
• verdure all'aneto - 0,5 mazzo.

Modo di cucinare.

Il formaggio viene grattugiato, il pomodoro e i funghi prataioli vengono tagliati a fettine sottili. Maionese a fette su fette di pane, metti pomodori e funghi a fette, cosparso di formaggio e cotto al forno. Panini caldi pronti con funghi, cotti in forno, cosparsi di aneto tritato.

Panini caldi con funghi prataioli e uova di quaglia.

ingredienti:

• 400 g di pagnotta bianca,
• 100-150 g di pollo bollito,
• 5 funghi prataioli bolliti,
• 150 g di pomodori
• 4 uova di quaglia
• 50 g di formaggio a pasta dura
• 100 g di maionese,
• 3 piume di cipolle verdi,
• verdi,
• 5 ml di salsa di soia
• sale,
• pepe nero

Modo di cucinare.

Tagliare la lunga pagnotta a fette spesse 1 cm Tagliare 12 fette con un bicchiere o un giro. A quattro cerchi al centro, fai un piccolo foro con un bicchiere. Ungere tutte le fette di pane con maionese. Tagliare i funghi prataioli bolliti a fettine sottili, versarli sopra la salsa di soia. Pollo sottilmente tritato, cipolle verdi tritate e qualche fetta di funghi sulla prima fetta della pagnotta. Copri il ripieno con la seconda fetta della pagnotta, metti un cerchio di pomodoro, qualche piatto di funghi e una fetta di formaggio. Metti una pagnotta di pane con un buco sopra, rilascia un uovo di quaglia, sale e pepe. Cuocere i panini con champignon e formaggio nel forno, riscaldati a 200 ° C, fino a quando le uova sono pronte. Servire decorato con verdure.

Panini con champignon sott'aceto e ciliegia.

ingredienti:

• 1 pagnotta di pane di segale,
• 100 g di burro,
• 100 g di champignon sott'aceto,
• 100 g di pomodorini,
• 150 g di formaggio
• 1 mazzetto di aneto e prezzemolo,
• pepe,
• il sale.

Modo di cucinare.

Affettare il pane. Grattugiare il formaggio. Lavare i pomodorini, tagliati a metà. Tagliare i funghi a fette. Lavare aneto e prezzemolo, asciugare e tritare finemente (mettere alcuni rami per la decorazione). I funghi passano attraverso un tritacarne, si combinano con burro ed erbe, sale e pepe.

Lubrificare le fette di pane con il composto, mettere sopra le metà della ciliegia, cospargere di formaggio e infornare al 100% di potenza per 1 minuto.

Metti deliziosi panini con funghi prataioli e pomodori su un piatto, decoralo con gli altri rametti di verde e servi.

Panini con pancetta e funghi.

ingredienti:

• 8 fette di pane integrale,
• 8 fette di pancetta,
• 150 g di salsiccia,
• 100 g di formaggio grattugiato
• 2 pomodori
• 50 g di champignon sott'aceto,
• 70 g di burro,
• aneto e prezzemolo,
• il sale.

Modo di cucinare.

1. Lavare l'aneto e il prezzemolo. Lavare i pomodori, tagliarli a cerchi. Tagliare la salsiccia in cerchi. Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
2. Ungi le fette di pane con olio, sale, metti sopra fette di salsiccia, funghi e pomodori, fette di pancetta su di esse, quindi cospargi di formaggio grattugiato, inforna al 100% per 1 minuto.
3. Decorare i panini finiti con rametti di verde e servire.

Panini con funghi prataioli crudi e aglio: ricette con foto

Panini caldi con funghi e formaggio al forno.

ingredienti:

• 200 g di pagnotta bianca,
• 150 g di funghi prataioli,
• 100 g di cipolle,
• 1 spicchio d'aglio
• 50 g di formaggio grattugiato,
• 30-50 g di maionese,
• 50 ml di olio vegetale,
• verdi,
• sale e pepe qb.

Modo di cucinare.

Tagliare i funghi e le cipolle a cubetti, friggere in olio, sale e pepe. Togliere dal fuoco, aggiungere l'aglio, le erbe tritate, la maionese passata attraverso la stampa, mescolare. Tagliare la pagnotta a fette, mettere il ripieno di funghi, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere i panini con funghi prataioli crudi e aglio in forno a una temperatura di 200 ° C fino a quando il formaggio si scioglie.

Panini con funghi prataioli crudi e aglio.

ingredienti:

• Pane - 4 fette,
• funghi prataioli grezzi - 4 pezzi,
• aglio - 2 chiodi di garofano,
• maionese - 2 cucchiai. cucchiai,
• verdi,
• sale,
• pepe.

Modo di cucinare.

Distribuire il pane con maionese, cospargere con aglio tritato. Risciacquare accuratamente i funghi, tagliarli in piatti sottili, mettere il pane. Panini salati, pepe, cospargere di erbe.

Guarda come appaiono i tramezzini di champignon crudi realizzati secondo queste ricette:

Panini al forno con funghi prataioli crudi e formaggio al forno

ingredienti:

• Pane integrale - 4 fette,
• funghi prataioli - 100 g,
• pomodoro - 1 pz.,
• formaggio - 50 g
• maionese - 2 cucchiai. cucchiai,
• verdure all'aneto - 0,5 mazzo.

Modo di cucinare.

Il formaggio viene grattugiato, il pomodoro e i funghi prataioli vengono tagliati a fettine sottili. Maionese a fette su fette di pane, metti pomodori e funghi a fette, cosparso di formaggio e cotto al forno. Panini al forno con champignon crudi e formaggio, cotti al forno, cosparsi di aneto tritato.

Panini caldi baguette con carne e funghi

ingredienti:

• 2 baguette
• 300 g di carne macinata
• 100 g di funghi prataioli,
• 1 confezione di crema di formaggio con funghi,
• 50 g di formaggio Gouda grattugiato,
• 200 g di cetrioli,
• 1 cipolla,
• 3 cucchiai. l. ketchup,
• 2 cucchiai. l. olio vegetale
• pepe nero macinato
• sale,
• verdure al prezzemolo.

Modo di cucinare.

Carne macinata con cipolle pelate e tritate finemente, friggere in olio vegetale. Aggiungere la crema di formaggio, il ketchup, i funghi, tagliati a fettine sottili, aggiungere il sale, il pepe e mescolare accuratamente. Tagliare i cetrioli freschi in cerchi. Preriscalda il forno a 200 ° C. Tagliare le baguette a metà e mettere su una teglia con la fetta in su. Metti le fette di cetrioli sulle baguette, aggiungi la carne tritata, cospargi di formaggio grattugiato. Cuocere per 10 minuti. Prima di servire panini caldi da una baguette con funghi, guarnire con rami di prezzemolo.

Panini Di Funghi A Microonde

Panini con carne e funghi.

ingredienti:

• Pane bianco - 4 fette,
• carne bollita - 4 fette,
• olive - 4 pezzi,
• pomodoro - 1 pz.,
• peperone dolce - 1 pz.,
• cipolle - 1 pz.,
• burro - 4 cucchiaini da tè,
• champignon (prefritti e tritati) - 2 cucchiai.

Modo di cucinare.

1. Friggere le fette di pane. Sbucciare la cipolla, tagliarla a rondelle e friggere nel burro fino a doratura. Lavare il pomodoro e il pepe.
2. Tagliare il pomodoro a fette. Rimuovere il pepe e il gambo dal pepe e tagliarlo a rondelle. Mescolare i funghi fritti e le cipolle. Ungi il pane con il burro, metti sopra le fette di carne bollita, i funghi con le cipolle, le tazze di pomodoro e gli anelli di peperone dolce.
3. Metti i panini nel microonde e mantienili per 30 secondi a media potenza.Prima di servire, panini con funghi prataioli, cotti nel microonde, guarnire con olive.

Panini con champignon, formaggio e burro.

ingredienti:

• 10 fette di pane borodino,
• 70 g di burro,
• 100 g di formaggio
• 100 g di funghi prataioli bolliti,
• prezzemolo,
• pepe,
• il sale.

Modo di cucinare.

1. Tagliare i funghi prataioli bolliti a fettine, salare e pepare. Lavare il prezzemolo. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
2. Ungi le fette di pane con il burro, metti sopra i funghi prataioli, cospargili di formaggio. Cuocere al 100% per 1 minuto.
3. Metti i panini pronti su un piatto.

Panini con funghi prataioli e cetrioli sottaceto.

ingredienti:

• 1 pagnotta di pane di segale,
• 100 g di funghi bolliti,
• 2-3 cetrioli sottaceto,
• 150 g di burro,
• 100 g di formaggio
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato e coriandolo,
• pepe,
• il sale.

Modo di cucinare.

Tagliare i funghi bolliti a fette, pepe e sale. Tagliare i cetrioli sott'aceto a fettine sottili. Affettare il pane. Grattugiare il formaggio.

Macinare il burro con prezzemolo, coriandolo e sale. Lubrificare il pane a fette con il composto, mettere sopra il champignon a fette e le fette di cetriolo, cospargere di formaggio e infornare al 100% per 1 minuto.

E in conclusione - un'altra selezione di foto per ricette per panini con funghi: