Champignon francesi con carne e verdure

La vanità quotidiana di solito trasforma la vita di tutti i giorni in una routine e non c'è tempo per soddisfare la tua casa con piatti nuovi e interessanti. Ma aggiungere varietà al menu di tutti i giorni è completamente semplice e persino interessante. Pertanto, se vuoi sorprendere con un piatto nuovo e delizioso, cucina carne o verdure con funghi prataioli in francese. Assicurati che la tua famiglia sia entusiasta dell'idea e sarà affascinata dal gusto e dall'aroma del piatto.

Le ricette proposte con una descrizione dettagliata della preparazione sono un'ottima opzione per integrare e diversificare il menu di famiglia, nonché feste festive e incontri amichevoli.

Maiale alla francese con funghi e cipolle al forno

La ricetta per preparare carne di maiale tenera, succosa e profumata con funghi prataioli in francese nel forno è così semplice che anche un principiante che non ha un'abilità culinaria ce la farà. Tale delicatezza è molto difficile, quasi impossibile da rovinare. Ai rappresentanti della forte metà dell'umanità piacerà particolarmente, perché a loro piace molto la carne.

• 500 g di polpa di maiale;
• 300 g di funghi;
• 1 cipolla;
• 250 ml di maionese;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• Sale e pepe nero macinato.

La carne francese con funghi prataioli deve essere cotta nel forno secondo la descrizione dettagliata.

1. Sbucciate la cipolla, sciacquatela con acqua e tagliatela a rondelle sottili.
2. Risciacqua bene la carne, tamponala con un tovagliolo di carta per rimuovere il liquido in eccesso.
3. Tagliare in porzioni, salare a piacere, pepare e mettere in una teglia.
4. Sbucciare i corpi di frutta, tagliarli e adagiarli sulla carne di maiale.
5. Lo strato successivo, distribuire i semianelli di cipolla e versare con maionese.
6. Cospargere con formaggio grattugiato, mettere in forno preriscaldato e cuocere a 200 ° C per 40-60 minuti. a seconda delle dimensioni della carne.

Maiale francese con funghi prataioli e pomodori

In molte cucine del mondo, la carne cotta in francese con funghi e pomodori è molto popolare. Prova a cucinare una tale sorpresa a casa e non ti pentirai di aver speso tempo e fatica.

• 600 g di maiale (polpa);
• 500 g di funghi;
• 2 cipolle;
• 4 pomodori;
• 20 ml di maionese;
• 150 g di formaggio (qualsiasi);
• Olio vegetale;
• Sale, una miscela di peperoni macinati ed erbe aromatiche - a piacere.

Per cucinare carne di maiale in francese con l'aggiunta di funghi e pomodori, è necessaria una ricetta con una descrizione dettagliata.

1. Tagliare la carne in porzioni, più o meno come tritare.
2. Salare uniformemente, ungere con una miscela di peperoni macinati, avvolgere in pellicola trasparente e sbattere delicatamente su entrambi i lati.
3. Lavare i corpi di frutta, sbucciare, tagliare a fette, mettere in una padella con olio e friggere fino a quando il liquido evapora.
4. Metti la carne su una teglia unta, premendo i pezzi l'uno contro l'altro.
5. Tagliare le cipolle sbucciate a semianelli e distribuirle uniformemente sulla parte superiore.
6. Quindi mettere i funghi fritti in olio, distribuire sopra i cerchi di pomodori, aggiungere un po 'di sale.
7. Ungere con maionese, cospargere con erbe tritate e formaggio grattugiato.
8. Ungere con maionese sopra e mettere in forno preriscaldato.
9. Cuocere per 40-50 minuti. ad una temperatura di 190 ° C.
10. Metti la carne con pomodori e funghi su un piatto con una spatola e servi.

Patate fritte con funghi prataioli e carne

Le patatine fritte con funghi prataioli e carne sono le preferite da molti. Nessuno rifiuterà una tale prelibatezza a tavola, perché l'aroma che ne deriva è delizioso.

• 500 g di carne (il maiale può essere);
• 400 g di patate;
• 500 g di funghi;
• 2 cipolle;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• Olio vegetale;
• Sale e pepe nero macinato;
• 200 ml di maionese (può essere sostituito con panna acida).

La ricetta per cucinare carne con patate e funghi in francese è descritta per comodità in più fasi.

1. Preparare la carne: tagliarla a pezzetti, ungere con sale e pepe.
2. Metti una teglia in uno strato uniforme.
3. Macinare i funghi a cubetti, friggere in una piccola quantità di olio fino a doratura.
4. Tagliare la cipolla sbucciata in anelli, spremere un po 'con le mani e spalmare sulla carne in uno strato.
5. Cospargere i corpi di frutta fritti dalla padella e distribuire uniformemente.
6. Sbucciare le patate, sciacquare e tagliare a cerchi sottili, aggiungere sale e coprire i funghi.
7. Lubrificare con maionese, ricoprire con uno strato di formaggio grattugiato su una grattugia grossa e metterlo in un forno preriscaldato a 180 ° С.
8. Cuocere per 60 minuti Quando servito (opzionale), guarnire con foglie di basilico o prezzemolo.

Maiale francese con funghi e ananas

Rapidamente e semplicemente per una cena in famiglia, puoi cucinare un altro piatto originale: carne di maiale francese con funghi prataioli e ananas. Una combinazione così insolita ma gustosa di prodotti si completerà perfettamente a vicenda. Famiglie e amici saranno lieti di questa prelibatezza e gli amici ti chiederanno di condividere la ricetta.

• 600 g di carne suina;
• 500 g di funghi;
• 300 g di ananas in scatola;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 200 ml di maionese;
• Olio vegetale;
• 3 cipolle;
• Salt.

La ricetta francese per funghi con carne e ananas è descritta per gradi.

1. Le cipolle vengono tagliate a dadini, fritte in una piccola quantità di olio per circa 2 minuti.
2. I corpi di frutta vengono tagliati a strisce, inviati alla cipolla e fritti per 5-7 minuti., Salati.
3. La carne viene tagliata a pezzi, sbattuta, unta con sale e stesa in una teglia unta.
4. Le cipolle con i funghi sono distribuite sul maiale, quindi viene steso uno strato di ananas, tagliato a cubetti o anelli sottili.
5. La superficie è imbrattata con uno strato di maionese, cosparsa di uno strato di formaggio grattugiato.
6. Il foglio viene messo in forno e cotto per 45-60 minuti, a una temperatura di 180-190 ° C.

Pollo francese con funghi e crema di formaggio

È molto difficile per le casalinghe moderne unire le pulizie e il lavoro. Tuttavia, esiste una soluzione: il delizioso piatto proposto - il pollo con funghi prataioli in francese, viene preparato molto rapidamente e semplicemente. Devo dire che è spesso aggiunto al menu del banchetto di molti esercizi di ristorazione. Pertanto, puoi fare un simile trattamento nella tua cucina non solo in una giornata normale, ma anche durante le feste.

• 2 petti di pollo;
• 500 g di funghi;
• 3 cipolle;
• 150 ml di maionese;
• 200 g di formaggio fuso;
• 3 tuberi di patata;
• 2 spicchi d'aglio;
• Olio di semi di girasole;
• Sale e spezie qb.

La ricetta francese per i funghi per comodità è descritta passo dopo passo.

1. Separare i filetti dal petto, battere con un martello da cucina, cospargere di sale e aglio schiacciato su ciascun lato.
2. Sbucciare, sciacquare e grattugiare la patata su una grattugia grossa.
3. Sbucciare la cipolla dallo strato superiore, tagliare a semianelli sottili, tagliare i funghi dopo averli tagliati.
4. Lubrificare lo stampo con olio, distribuire il raccordo in modo che sia saldamente a contatto.
5. Spennellate con una griglia di maionese, distribuite le cipolle, quindi disponete le fette di funghi e le patate.
6. Cospargere un po 'con sale e spezie a piacere, ungere con maionese e strofinare in uno spesso strato di formaggio grattugiato.
7. Preriscalda il forno e posiziona la padella, inforna per 40-50 minuti, a una temperatura di 180 °.
8. La maionese può essere sostituita con panna acida, che renderà il piatto meno nutriente, ma più utile.

Carne di tacchino francese con funghi, cipolle e pomodori

La carne di tacchino cotta in francese con funghi prataioli sarà tenera, succosa e gustosa. Avendo preparato una simile sorpresa una volta, sei sicuro di renderla la tua "preferita" per le feste festive.

• 600 g di carne di tacchino;
• 4 patate;
• 3 cipolle;
• 400 g di funghi;
• 150 ml di panna acida e maionese;
• 4 pomodori;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cucchiai. l. burro o verdura;
• Sale e pepe nero macinato.

1. Risciacquare accuratamente la carne, asciugarla con un tovagliolo di carta e tagliare le fibre con pezzi di spessore non superiore a 1 cm.
2. Battere su entrambi i lati, precedentemente coperto con pellicola o sacchetto di plastica.
3. Salare su entrambi i lati, pepare e mettere in uno stampo o una teglia unta con qualsiasi olio.
4. Prepara una salsa: mescola la panna acida con la maionese, aggiungi il pepe nero macinato, sbatti con una frusta.
5. Ungete la carne con la salsa, mettete la cipolla tagliata sopra in anelli sottili o quarti.
6. Tagliare le patate sbucciate a cerchi, mettere la cipolla, aggiungere un po 'di sale e ungere la salsa.
7. Soffriggere i funghi tagliati a strisce nell'olio e metterli sulla cipolla.
8. Tagliare i pomodori lavati in cerchi, mettere i funghi e ungere la salsa sopra.
9. Coprire il piatto con un foglio, mettere in forno preriscaldato a 190 ° C e infornare per 60 minuti.
10. Rimuovere, rimuovere la pellicola, cospargere il piatto con uno strato di formaggio grattugiato e riporre nuovamente in forno per altri 15 minuti.

Carne Di Funghi Francese Con Cuscino Di Verdure

La carne cotta con funghi prataioli in francese su un cuscino vegetale è una prelibatezza deliziosa e gustosa. Per molte casalinghe con una grande esperienza culinaria, questo piatto è uno dei più amati.

• 700 g di qualsiasi carne;
• 500 g di funghi;
• 200 ml di maionese;
• 5 patate;
• 4 cipolle;
• sale;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 50 ml di acqua;
• 3 cucchiai. l. 9% aceto e salsa di soia;
• Olio vegetale insapore

Una ricetta con una foto passo passo aiuterà a cucinare la carne con funghi prataioli in francese.