Ricette per zuppe di champignon surgelate

I funghi sono sempre stati e sono considerati una preziosa fonte di vitamine, minerali e proteine ​​vegetali, quindi necessarie per il corpo umano. Possono essere consumati freschi, fritti e in salamoia. I primi piatti sono particolarmente apprezzati, ad esempio, la zuppa a base di funghi prataioli congelati viene facilmente assorbita dal corpo. La sostanza contenuta in questi funghi influenza positivamente l'elasticità della pelle, la salute di unghie e capelli.

Le ricette per preparare la zuppa di funghi con funghi prataioli congelati sono le più diverse. Scegli una delle opzioni proposte e assicurati che sarà apprezzato non solo da te, ma anche dalla tua famiglia.

Puoi preparare un piatto con l'aggiunta di cereali, verdure varie, carne o noodles, far bollire in acqua, che lo renderà dietetico. Inoltre, la zuppa può essere bollita in brodo di pollo, carne, verdure e persino di pesce.

Puoi completare il delizioso trattamento con panna acida, panna, cracker e formaggio. Ma le verdure allo zafferano, il basilico, il prezzemolo, l'aneto e le cipolle accentueranno in particolare il gusto dei corpi fruttiferi.

Una semplice ricetta per la zuppa di champignon surgelata

Secondo questa ricetta, la zuppa di funghi prataioli congelati viene preparata in modo abbastanza semplice e rapido. Solo 30 minuti di piacevoli problemi alla stufa - e un piatto incredibilmente gustoso e fragrante sarà pronto!

• 400 g di corpi fruttiferi;
• 1 pz. carote e cipolle;
• 3 tuberi di patata;
• Olio vegetale;
• sale;
• Prezzemolo tritato - per servire.

La zuppa di funghi viene preparata con funghi prataioli congelati, seguendo la descrizione dettagliata suggerita.

Crema di funghi champignon surgelati con crema

Incorporando le zuppe di purea di champignon surgelate nella tua dieta, puoi soddisfare le esigenze di vitamine e minerali nutrienti, in particolare le proteine. Un tale piatto piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia, compresi i bambini.

• 500 g di corpi fruttiferi;
• 5 tuberi di patata;
• 1 carota;
• 1,5 teste di cipolla;
• 250 ml di crema;
• 1 litro di acqua o qualsiasi brodo;
• Olio vegetale;
• sale;
• 1 cucchiaino condimento ai funghi;
• 1 cucchiaio. l. verdure tritate di aneto.

Per rivelare il pieno piacere gastronomico di una zuppa di funghi congelati, aggiungi crostini o crostini con aglio al momento di servire.

1. Scongelare i funghi, versare acqua tiepida per 30 minuti, tagliarli a cubetti, quindi inviare ad acqua bollente.
2. Sbucciare le verdure, sciacquare sotto il rubinetto, tagliare: patate tritate, carote a cubetti, tritare la cipolla con un coltello.
3. Versa il grasso vegetale nella padella, metti le carote con le cipolle e friggi fino a renderle morbide, senza lasciarle bruciare.
4. Versa le patate nei funghi bollenti, aggiungi un po 'di sale e cuoci per 15 minuti.
5. Aggiungi verdure fritte a patate e funghi, fai bollire per 5 minuti.
6. Versare la zuppa in una ciotola del frullatore e macinarla allo stato di purea, salare, aggiungere condimento e mescolare.
7. Versare di nuovo nella padella, versare la panna, portare ad ebollizione, ma non lasciare bollire completamente.
8. Spegnere il fuoco, lasciare la padella con il piatto sul fuoco per insistere.

Come preparare una zuppa di champignon surgelata in brodo di pollo

I buongustai devono solo provare la crema di zuppa di champignon congelata per dire che questo è semplicemente un piatto fantastico. Richiede pochissimo tempo per il processo di cottura, quindi la ricetta è adatta per il menu quotidiano della famiglia.

• 600 ml di brodo di pollo;
• 2 cucchiai. l. farina di grano;
• 600 g di corpi fruttiferi;
• 250 ml di crema;
• 3 cucchiai. l. burro;
• Foglie di basilico - per servire;
• Sale e pepe nero macinato a piacere.

La descrizione dettagliata proposta della ricetta ti aiuterà a imparare a cucinare la zuppa di funghi con funghi prataioli congelati.

1. Tagliare i corpi di frutta scongelati a fette, cipolla dopo aver pulito dallo strato superiore, tritare con un coltello.
2. Friggere nel burro per 15 minuti insieme, salare, aggiungere pepe nero macinato a piacere, mescolare.
3. Versare metà del brodo, macinare con un frullatore sommergibile fino a ottenere una consistenza cremosa omogenea.
4. In una casseruola dove verrà cucinata la zuppa, sciogli il burro, aggiungi la farina e friggi fino a doratura, circa 2-3 minuti.
5. Metti i funghi con le cipolle, versa il brodo rimanente e mescola accuratamente.
6. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti, versare la panna, far bollire per 1-2 minuti, togliere dal fuoco.
7. Lasciare fermentare per 5-7 minuti. Al momento di servire, guarnire con foglie di basilico.

Zuppa di champignon surgelata con crema di formaggio

Questa deliziosa e sostanziosa zuppa con champignon surgelati ti riscalderà in una fredda sera, senza lasciare nessuno indifferente.

• 600 g di corpi fruttiferi;
• 1 carota;
• 2 cipolle;
• 250 g di crema di formaggio;
• Burro: per friggere;
• Sale e pepe nero;
• 2 spicchi d'aglio

Come cucinare la zuppa di funghi da funghi prataioli congelati, mostrerà una descrizione dettagliata del processo.

1. Grattugiare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti.
2. Friggere fino a che morbido in una padella con burro.
3. Scongelare i funghi in qualsiasi modo, tagliarli a fette, aggiungere alle carote e friggere per 15 minuti.
4. Sbucciare le cipolle, tritarle con un coltello e versarle nei funghi.
5. Friggere a fuoco minimo per 5-7 minuti, salare, pepare a piacere, mescolare.
6. Trasferire la frittura in acqua bollente o brodo (la quantità di liquido dipende dalla densità desiderata del primo piatto).
7. Far bollire per 10 minuti, mettere a dadini o formaggio grattugiato.
8. Mescolare, salare se necessario e attendere che sia completamente sciolto.
9. Aggiungi l'aglio schiacciato, mescola e rimuovi immediatamente dal fuoco.

Ricetta per cucinare la zuppa di champignon surgelata con patate e vermicelli

Come cucinare la zuppa champignon surgelata per preparare un piatto gustoso e appetitoso per tutte le famiglie? Aggiungere le patate al piatto e condire con panna acida. Quando servi, metti una fetta di limone in ogni piatto da portata, che aggiungerà raffinatezza.

• 500 g di corpi fruttiferi;
• 500 g di patate;
• 100 g di carote e cipolle;
• Burro: per friggere;
• 100 g di vermicelli fini;
• Sale, alloro;
• limone;
• 1,5-2 litri di acqua.

La ricetta per la zuppa con patate champignon surgelate è descritta in dettaglio.

1. Bollire l'acqua, mettere i funghi congelati in una padella e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
2. Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e aggiungere ai funghi.
3. Sbucciate le carote, lavate e grattugiate con divisioni medie.
4. Sbucciare la cipolla, tritarla con un coltello e metterla in una padella con burro fuso (2 cucchiai. L.).
5. Friggere fino a che morbido, versare carote e friggere per 7-10 minuti.
6. Aggiungi le verdure fritte alle patate, sale a piacere, cuoci per 10 minuti.
7. Aggiungi i vermicelli, un paio di foglie di alloro, mescola e fai bollire per 3-5 minuti.
8. Lasciate riposare sul fornello spento per alcuni minuti e servite.

Come cucinare la zuppa di funghi con funghi prataioli congelati con pollo

Molti rappresentanti della forte metà dell'umanità amano le zuppe di funghi, ma con l'aggiunta di carne. Offriamo una ricetta che mostra come cucinare correttamente la zuppa di champignon congelata con carne di pollo, da cui tutti saranno felici.

• 500 g di pollo;
• 400 g di corpi fruttiferi;
• 3 patate;
• 1 carota e cipolla;
• 2 l di acqua;
• Olio vegetale;
• Sale, prezzemolo

Usa la ricetta con una foto per preparare una zuppa di champignon congelata.

1. Bollire il filetto per 30 minuti, raffreddare e tritare a pezzetti.
2. Sbucciare, sciacquare e tritare le verdure come desiderato, scongelare i funghi e tagliarli a cubetti.
3. Friggere prima la cipolla nell'olio, quindi aggiungere le carote, friggere per 10 minuti.
4. Versare le patate sbucciate e tritate nel brodo di pollo, aggiungere la foglia di alloro e cuocere per 15 minuti.
5. Friggere i funghi in una padella separata fino a quando il liquido non è completamente evaporato.
6. Aggiungere i funghi e friggere nelle patate, far bollire per 5 minuti.
7. Versare la carne tritata, salare a piacere e cuocere per altri 5 minuti.
8. Per un sapore più intenso, aggiungi il prezzemolo tritato.