Insalate popolari con funghi in salamoia

Le insalate cucinate con funghi in salamoia sono sempre state considerate tra le più apprezzate. Questi snack sono preparati abbastanza facilmente, soddisfano rapidamente la fame e sembrano molto impressionanti. Qualsiasi versione di insalate può essere adatta per le feste di famiglia di tutti i giorni, nonché per le vacanze.

Insalata cotta con funghi in salamoia e cetrioli freschi

L'insalata con funghi in salamoia e cetrioli freschi decorerà qualsiasi tavola delle vacanze. I funghi in scatola daranno all'insalata un sapore unico - il vero "momento clou" che piacerà ai tuoi ospiti.

• 500 g di funghi di miele;
• 4 cetrioli freschi;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato;
• 4 uova sode;
• 150-180 ml di maionese.

L'insalata a base di funghi e cetrioli sottaceto viene preparata secondo la semplice ricetta descritta in soli 15 minuti.

1. Metti i funghi sott'aceto dal barattolo in uno scolapasta e sciacqua in acqua fredda. Poiché i funghi di miele sono piccoli funghi, è meglio non tagliarli, ma lasciarli interi.
2. Metti in un'insalatiera, aggiungi le uova sbucciate e tagliate a dadini.
3. Lavare i cetrioli, asciugarli, tagliarli a strisce e mettere i funghi.
4. Versare le verdure tritate, tritare le cipolle verdi e metterle in un'insalatiera, versare la maionese.
5. Mescolare tutti gli ingredienti e conservare in frigorifero per 20-30 minuti, in modo che l'insalata sia un po 'infusa prima di servire.

Insalata con funghi in salamoia, carote e formaggio

L'insalata con funghi in salamoia e formaggio esce sempre deliziosa e soddisfacente. La padrona di casa non dovrebbe preoccuparsi che il piatto non funzioni, perché è sufficiente tagliare gli ingredienti e mescolarli, condendo con maionese o panna acida.

• 500 g di funghi di miele;
• 200 g di formaggio;
• 1 cipolla;
• 1 carota (bollita);
• 2 patate lesse;
• 1 cucchiaio. l. verdure tritate di aneto;
• 200 ml di maionese (puoi panna acida).

Un'insalata abbastanza semplice con funghi in salamoia e formaggio a pasta dura è in grado di sorprendere chiunque lo assaggi con il suo gusto.

1. I funghi marinati al miele vengono lavati in acqua fredda, tagliati a cubetti.
2. Formaggio, carote e patate vengono strofinati su una grattugia grossa, lo strato superiore viene rimosso dalla cipolla, tagliato a cubetti, ma non mescolato.
3. Poi mettono la maionese e iniziano a montare l'insalata.
4. Lo strato più basso è costituito da patate, unte con maionese.
5. Quindi, stendi uno strato di funghi tritati e cipolle tritate, ancora unte con maionese.
6. Viene versato uno strato di formaggio grattugiato, quindi viene distribuita la maionese.
7. Distribuire le carote grattugiate, ungere con la maionese, quindi uno strato di funghi e maionese, cospargere di formaggio e decorare con aneto tritato sopra.
8. La lattuga viene inviata in frigorifero per 60 minuti per insistere ed essere riempita con maionese.

Insalata con funghi in salamoia, patate e carote coreane

Un'insalata preparata con funghi in salamoia e carote coreane, a causa di una combinazione di sapori, creerà un'atmosfera festosa a tavola.

• 500 g di funghi di miele;
• 200 g di carote coreane;
• 4 pz tuberi di patata;
• 3 uova;
• 100 g di formaggio fuso;
• Foglie di lattuga;
• 1 mazzo di cipolle verdi.

Un'insalata in stile coreano con funghi e carote in salamoia è preparata per una famiglia di 4-5 persone.

1. Lavare i tuberi e le uova di patate, mettere in acqua bollente e far bollire fino a cottura.
2. Versare le uova sode con acqua fredda e, una volta raffreddate, sbucciarle, tagliarle a cubetti.
3. Raffreddare le patate bollite, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
4. Lavare i funghi sott'aceto in acqua e, se necessario, macinare grossi esemplari.
5. Unisci i funghi di miele, le carote coreane, le patate e le uova, versa la maionese e mescola accuratamente.
6. Metti le foglie di lattuga sul fondo di un piatto profondo e aggiungi l'insalata cotta.
7. Distribuire sopra la crema di formaggio grattugiato, cospargere con cipolle verdi tritate e servire.

Ricetta insalata con funghi in salamoia e pollo affumicato

L'insalata a base di funghi marinati e pollo affumicato è destinata a una festa. Questo trattamento è considerato parte integrante delle vacanze di Capodanno.

• 1 lattina di funghi in salamoia;
• 500 g di pollo affumicato;
• 3 patate lesse;
• 2 cipolle;
• 150 g di formaggio a pasta dura;
• 2 uova sode;
• 200 ml di panna acida;
• 2 cucchiai. l. olio d'oliva;
• Sale qb;
• 3 rametti di prezzemolo.

La ricetta per un'insalata con funghi e pollo in salamoia è suddivisa in fasi.

1. Facciamo a pezzi il pollo e non lo tagliamo con un coltello, lo mettiamo in un piatto profondo.
2. I funghi di miele vengono lavati in acqua e tagliati a pezzi medi, messi in carne;
3. Puliamo le patate e le uova, le tagliamo a cubetti e le mettiamo nella carne con i funghi.
4. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli grandi e friggere in olio d'oliva fino a quando non diventa roseo.
5. Senza burro, metti metà degli anelli di cipolla nei funghi con verdure e carne.
6. Tre formaggi su una grattugia grossa, unire con panna acida, aggiungere e aggiungere ai funghi.
7. Mescoliamo bene l'insalata intera, la mettiamo in un'insalatiera profonda e decoriamo con rametti di prezzemolo in cima.

Insalata di funghi marinati con cipolla

L'insalata di funghi in salamoia con cipolle è un delizioso antipasto per qualsiasi bevanda alcolica.

La cucina semplice si rivolge a qualsiasi casalinga, soprattutto quando gli ospiti arrivano inaspettatamente.

• 500 g di funghi di miele;
• 5 pezzi cipolle;
• 3 cucchiai. l. olio vegetale;
• 2 sottaceti;
• ½ cucchiaino senape (russa);
• 2 cucchiaini zucchero;
• 1 mela dolce

Una descrizione dettagliata della ricetta ti permetterà di cucinare una deliziosa insalata con funghi e cipolle sottaceto.

1. I funghi di miele sono disposti da una lattina in uno scolapasta e lavati con acqua.
2. Le cipolle vengono tagliate a semianelli, fritte in olio fino a doratura.
3. I cetrioli sottaceto vengono tagliati a fette, la mela viene sbucciata e tagliata a cubetti.
4. Lo zucchero, la senape e il burro in cui venivano fritte le cipolle vengono mescolati fino a che liscio.
5. Tutti i prodotti frantumati vengono combinati, versando senape, nonché zucchero e olio, versando, accuratamente miscelati insieme.
6. L'insalata è disposta in un piatto fondo e servita agli ospiti per una degustazione.

Insalata di verdure con funghi sott'aceto e aglio

Nessuna vacanza è completa senza funghi in salamoia e in combinazione con patate è un piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente. L'insalata con funghi in salamoia, patate e altre verdure conquisterà tutti a tavola con il primo cucchiaio.

• 500 g di funghi di miele;
• 5 tuberi di patata;
• 3 carote e cipolle;
• Sale qb;
• Olio vegetale - per friggere;
• 3 spicchi d'aglio;
• 1 cucchiaino pepe nero macinato;
• 200 ml di maionese;
• 2 cucchiai. l. succo di limone

L'insalata di verdure con funghi in salamoia è più comoda da cucinare se ti attieni alla descrizione dettagliata.

1. Laviamo le patate con le carote e le mettiamo in acqua bollente, cuociamo fino a quando saranno teneri.
2. Lasciate raffreddare le verdure bollite, staccate la buccia e tagliatele a cubetti.
3. Laviamo i funghi in scatola in acqua, selezioniamo tutte le spezie e tagliamo a fette.
4. Puliamo le cipolle, tagliamo a semianelli e friggiamo in olio fino a quando sono rosee.
5. Mescoliamo e schiacciamo tutti gli ingredienti schiacciati a piacere.
6. Mescolare maionese, succo di limone, pepe nero macinato, aglio tritato e sbattere con una frusta.
7. Versare in un'insalata, mescolare bene e mettere in un piatto adatto.

Insalata con funghi e fagioli in salamoia: una ricetta passo dopo passo

Un'insalata fatta con funghi e fagioli in salamoia è così semplice che la padrona di casa avrà bisogno solo di 5-7 minuti per eseguire il processo. Puoi usare qualsiasi fagiolo in scatola: la varietà e il colore non contano.

• 400 g di funghi di miele;
• 1 lattina di fagioli
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• 3 cucchiai. l. succo di limone appena spremuto;
• 3 cucchiai. l. olio d'oliva

Una ricetta passo-passo con una foto di preparazione di un'insalata di funghi in salamoia con fagioli aiuterà ogni principiante a cucinare per far fronte al processo.

1. I fagioli della lattina vengono deposti in uno scolapasta e sciacquati con acqua fredda.
2. Le stesse manipolazioni vengono eseguite con funghi in salamoia.
3. L'erba cipollina viene tritata, gli spicchi d'aglio vengono schiacciati attraverso una pressa e combinati.
4. L'olio d'oliva, il succo di limone vengono versati nella massa e sbattuti a fondo.
5. Fagioli e funghi sono uniti, versati con salsa e mescolati bene.

Insalata cotta con cavolo e funghi in salamoia

L'insalata con cavolo e funghi in salamoia non è solo gustosa, ma anche utile per ogni membro della famiglia. Dopotutto, questi prodotti hanno nella loro composizione tutti i nutrienti e gli oligoelementi che hanno un effetto benefico sul sistema digestivo.

• 500 g di cavolo bianco;
• 500 g di funghi di miele;
• Olio vegetale - per friggere;
• 2 cipolle rosse;
• 3 cucchiai. l. verdure tritate (a piacere);
• Sale qb.

riempimento:

• 1 cucchiaio. l. zucchero;
• 4 cucchiai. l. olio d'oliva;
• 4 cucchiai. l. succo di limone spremuto.

Una descrizione dettagliata della ricetta dell'insalata con funghi in salamoia aiuterà a condurre correttamente il processo di cottura.

1. Risciacquare i funghi sott'aceto, mettere un asciugamano e lasciare asciugare.
2. Mettere in una padella riscaldata con olio e friggere fino a doratura.
3. Tritare il cavolo e schiacciarlo con le mani per far fluire il succo.
4. Sbucciate, lavate e tritate la cipolla rossa a semianelli sottili.
5. Unire il cavolo (pre-spremere le mani dal succo), le cipolle e i funghi, aggiungere il sale a piacere.
6. Versare il ripieno cotto mescolando il succo di limone con olio d'oliva e zucchero.
7. Mescolare, cospargere con erbe tritate in cima e quindi servire.

Deliziosa insalata con funghi in salamoia, prosciutto e ciliegia: ricetta con foto

L'insalata con funghi sott'aceto e prosciutto, la cui ricetta fotografica è offerta di seguito, aiuterà a preparare un piatto incredibilmente delizioso per tutti i membri della famiglia.

• 500 g di funghi di miele;
• 200-300 g di prosciutto;
• 4 pomodorini;
• 150 g di formaggio;
• 4 cucchiai. l. maionese;
• ½ cucchiaino senape;
• 1 cucchiaio. l. paprika dolce essiccata.

L'insalata con funghi in salamoia è molto gustosa, anche se ci vogliono solo 10 minuti per cucinare.

Insalata con funghi in salamoia, carote e manzo

La composizione dell'insalata con funghi in salamoia e carne di manzo è abbastanza semplice, ma questo non influisce sul suo gusto.

• 500 g di funghi di miele;
• 300 g di manzo bollito;
• 2 pezzi cipolla rossa;
• 100 ml di maionese;
• 5 uova di gallina;
• 2 carote;
• Sale qb;
• Olio vegetale

Usa una ricetta passo per passo e una foto per preparare una deliziosa insalata con funghi e manzo sott'aceto.

1. Tagliare la carne di manzo bollita a strisce sottili e metterla in una ciotola profonda.
2. Bollire le uova sode, versare acqua fredda, sbucciare e tritare dopo alcuni minuti.
3. Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti, friggere in olio fino a doratura.
4. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, aggiungere alla cipolla e friggere per 15 minuti, lasciare raffreddare.
5. Unisci carne, uova, cipolle e carote, mescola.
6. Risciacquare i funghi, scolarli e combinarli con altri prodotti.
7. Salare a piacere, aggiungere la maionese, mescolare delicatamente e mettere in un piatto adatto.

Insalata con funghi in salamoia e petto di pollo affumicato

L'insalata a base di petto affumicato e funghi in salamoia è un'ottima alternativa all'oliva tradizionale. La combinazione di questi ingredienti creerà una tavolozza di gusto squisito che chiunque la apprezzerà.

• ½ petto di pollo affumicato;
• 1 pz. carote e cipolle bianche;
• 500 g di funghi di miele;
• Olio vegetale;
• 100 ml di maionese.

La preparazione di insalata con petto di pollo e funghi in salamoia è descritta in una ricetta passo-passo.

1. Sbucciare le carote e le cipolle bianche, lavarle in acqua e macinarle: tagliare le cipolle a cubetti, tre carote su una grattugia.
2. Friggere in olio per 10 minuti. e aggiungere i cubetti di cipolla, continuare a friggere fino a quando diventano morbidi.
3. Mettiamo i funghi in uno scolapasta, laviamo in acqua, lasciamo scolare e solo allora mescoliamo con verdure raffreddate.
4. Tagliare il petto affumicato a fette e mescolare con il resto degli ingredienti.
5. Versare la maionese, mescolare accuratamente e mettere in un'insalatiera.

Come cucinare un'insalata con funghi e uova in salamoia

L'insalata a base di funghi e uova in salamoia è un'eccellente ricetta rapida per un delizioso trattamento, adatta a qualsiasi festa di famiglia o una cena romantica speciale.

• 500 g di funghi di miele;
• 10 pezzi uova;
• 1 mazzo di cipolle verdi;
• 4 cucchiai. l. maionese;
• ½ cucchiaino senape da tavola;
• Sale qb;
• 3 piselli di pepe nero.

Come cucinare un'insalata con funghi e uova in salamoia mostrerà una descrizione dettagliata della ricetta.

1. Metti i funghi in uno scolapasta, sciacqua in acqua e lascia scolare per qualche minuto dal liquido in eccesso.
2. Lavare le uova, immergere in acqua bollente e cuocere per 7-10 minuti.
3. Scolare e deporre le uova in acqua fredda per raffreddare.
4. Sbucciare, tagliare a dadini e unire in una ciotola con i funghi.
5. Trita la cipolla con un coltello, schiaccia i piselli di pepe nero in un mortaio.
6. Unire cipolle e peperoni con funghi e uova, sale, mescolare maionese e senape, sbattere.
7. Entra nell'insalata, mescola delicatamente, metti in un'insalatiera e servi.

Insalata con funghi in salamoia, pomodori e noci

Questa insalata con funghi in salamoia, pomodori e noci sarà il posto d'onore sul tavolo festivo, sorprendendo tutti con il suo gusto straordinario.

• 500 g di funghi di miele;
• 5 pomodorini;
• 50 g di noci tritate;
• 200 ml di panna acida;
• 100 g di bacche di melograno;
• 1 cucchiaio. l. prezzemolo tritato.

1. I funghi di miele vengono stesi in uno scolapasta, lavati e stesi su un canovaccio da asciugare.
2. Tritato e mescolato con noci tritate, bacche di melograno, prezzemolo tritato e panna acida.
3. L'intera insalata viene mescolata delicatamente, vengono aggiunte metà dei pomodorini e tutto viene nuovamente miscelato.
4. L'insalata è disposta in un'insalatiera e messa sul tavolo.

Insalata di vacanza con funghi e mais in salamoia

L'insalata cotta con funghi e mais sott'aceto stupirà tutti con il suo gusto e il suo aroma. Un tale piatto sarà una buona aggiunta a qualsiasi festa festiva.

• 500 g di funghi di miele;
• 300 g di patate;
• 1 lattina di mais in scatola;
• 5 uova;
• Sale qb;
• 200 ml di maionese.

1. Laviamo i tuberi di patata, li facciamo bollire con la buccia in acqua salata fino a quando non sono pronti, e dopo il raffreddamento li puliamo.
2. Bollire le uova sode e sbucciarle, dopo averle lasciate raffreddare.
3. Scolare i funghi in salamoia dal liquido, sciacquarli e spalmarli su un canovaccio da cucina.
4. Macina patate e uova a cubetti, i funghi possono essere tagliati a fette.
5. Mettiamo tutto insieme, lo aggiungiamo a piacere, introduciamo mais drenato liquido e condiamo con maionese.
6. Mescolare in un'insalatiera profonda, decorare con funghi interi e mettere su un tavolo per la degustazione.

Insalata con lingua, sottaceti e strati di funghi in salamoia

L'insalata con lingua e funghi in salamoia è un ottimo antipasto dietetico con carne. Con tenere fette di lingua e funghi, con l'aggiunta di patate, piselli in scatola e cipolle verdi, il piatto risulta essere piccante e molto gustoso.

Se la lingua non è stata bollita, la preparazione dell'insalata richiederà circa 2 ore. E se il prodotto è stato precedentemente trattato termicamente, ci vorranno solo 20-25 minuti per preparare il piatto.

• 500 g di funghi di miele;
• 3 pezzi lingue di maiale;
• 5 tuberi di patata;
• 3 sottaceti;
• 1 lattina di piselli in scatola;
• 200 ml di maionese;
• 3-4 rametti di prezzemolo o basilico;
• 1 mazzo di cipolle verdi.

Insalata con funghi in salamoia spalmati a strati e unti con maionese.

1. La lingua viene lavata, bollita in acqua salata per circa 90-120 minuti.
2. Dopo la cottura, la lingua viene stesa in uno scolapasta, sostituito sotto un rubinetto con acqua fredda e il film viene rimosso.
3. Tagliare, tagliare a cubetti e distribuire in un piatto, mettere da parte.
4. Mentre la lingua stava bollendo, era necessario far bollire le patate "nelle loro uniformi".
5. Sbucciate le patate bollite dalla buccia, tagliate a cubetti.
6. I funghi marinati vengono lavati mettendoli in uno scolapasta.
7. I cetrioli vengono tagliati a cubetti, le cipolle vengono tagliate con un coltello, i piselli in scatola vengono drenati dal liquido.
8. Sul fondo di una bella insalatiera spalmare uno strato di funghi, spalmato di maionese.
9. Quindi spalmare le cipolle verdi, spalmarle sopra le fette di lingua e spalmarle di nuovo con la maionese.
10. Cospargere uno strato di piselli e distribuire le patate, ungendole nuovamente con maionese.
11. Distribuire un sottile strato di sottaceti tritati, grasso.
12. Puoi ripetere gli strati degli ingredienti, ungendoli con maionese e mettere sopra alcuni funghi interi per la decorazione e un rametto di prezzemolo o basilico.

Insalata cotta con funghi e barbabietole sott'aceto

Le barbabietole, come ingrediente aggiuntivo nelle insalate, sono sempre state molto richieste. L'insalata a base di funghi e barbabietole sottaceto può essere un piatto indipendente o servita con qualsiasi contorno. Il gusto originale di barbabietole e funghi in salamoia piacerà sicuramente a tutti gli ospiti che inviti.

• 300 g di funghi di miele;
• 2 barbabietole medie;
• 3 spicchi d'aglio;
• maionese;
• 3 rami di basilico;
• 3 uova sode.

Grazie alla ricetta con una foto, un'insalata con funghi e barbabietole sottaceto è abbastanza semplice da preparare, dovresti seguire solo diversi passaggi.

1. Le barbabietole dovrebbero essere lavate e inviate a un forno caldo, adagiate su una teglia. Cuocere per circa 60 minuti. ad una temperatura di 200 ° C.
2. Lasciare raffreddare, sbucciare il coltello dallo strato superiore e grattugiare su una grattugia grossa.
3. Spremi gli spicchi d'aglio attraverso l'aglio e aggiungi le barbabietole, mescola.
4. Risciacquare abbondantemente i funghi dalla salamoia, tagliarli a fette e mettere le barbabietole.
5. Versare la maionese, mescolare fino a ottenere una consistenza uniforme e metterla in un'insalatiera.
6. Sbucciare le uova, tagliarle a fette e decorare con gusto la parte superiore dell'insalata.
7. Distribuire i rami di basilico in cima e servire.