Ricette Insalate Di Formaggio

Il cibo gustoso e sano è la base della dieta di una famiglia moderna. L'insalata con i panini, che viene raccolta personalmente nella foresta vicina, ha un gusto squisito.

Offriamo ricette di insalate con panini e vari ingredienti aggiuntivi. Questi piatti possono essere serviti come snack su un tavolo informale o festivo. Scegli la ricetta dell'insalata giusta con i funghi e crea veri e propri capolavori culinari. Sorprendi i tuoi familiari con una varietà di snack e satura la tua dieta con vitamine e minerali sani. La pagina contiene ricette di insalate con petto con foto che illustrano le possibilità di servire piatti pronti sul tavolo.

Gustosa insalata con focacce e pollo

Per preparare questa deliziosa insalata con focacce e pollo, per 6 persone devi prendere:

• carne di pollo - 300 g
• funghi in salamoia - 150 g
• formaggio - 250 g
• piselli in scatola verdi - 100 g,
• panna acida - 150 g
• rafano
• sale
• Verdi.

Bollire la carne in acqua salata con le spezie, tagliarla a cubetti. Grattugiare il formaggio. Tritare finemente i funghi sott'aceto. Mescolare tutto, aggiungere piselli, sale, condire con una miscela di panna acida e rafano grattugiato. Decorare l'insalata finita con le erbe.

Insalata Di Pollo Con Cipolla

Per 6 porzioni di insalata con cipolle, sarà richiesta la seguente quantità di prodotti:

• funghi in salamoia - 400
• g cipolle - 150 g
• piselli in scatola verdi - 100 g
• maionese - 100 g
• sale
• pepe
• Verdi.

Tritare finemente i funghi sott'aceto. Cipolle chop. Mescolare tutto, aggiungere piselli, sale, pepe, condire con maionese. Decorare l'insalata finita con le erbe.

Insalata di formaggio con pomodori e mele

Per 6 porzioni di insalata di funghi con pomodori, è necessario preparare i seguenti prodotti:

• funghi in salamoia - 300 g
• mele - 350 g
• pomodori - 100 g
• maionese - 100 g
• 2 uova
• sale
• pepe
• Olive nere
• sedano
• Verdi.

Sbucciare le mele, tagliarle a cubetti. Tagliare i pomodori a fette. Taglia i funghi sottaceto a dadini. Mescolare tutto, aggiungere sale, pepe, sedano tritato, condire con maionese. Decorare l'insalata finita con erbe, olive e fette di uovo sodo.

Insalata con funghi sott'aceto (con foto)

Secondo questa ricetta per insalata con funghi in salamoia per 6 persone, avrai bisogno di:

• funghi in salamoia - 100 g
• aringhe - 250 g
• sottaceti - 150 g
• mele - 150 g
• cipolle - 100 g
• carote - 100 g
• 2 uova
• maionese - 100 g
• Verdi.

Guarda come cucinare questa insalata in salamoia in una ricetta con una foto che mostra tutto in grande dettaglio. Sbucciare le aringhe e tagliarle a pezzetti. Mele sbucciate, funghi sott'aceto, sottaceti tagliati a cubetti. Macinare le uova sode. Tritare la cipolla. Mescola tutto, condisci con maionese. Decorare l'insalata finita con erbe e fette di carote.

Insalata con focacce e patate

ingredienti:

• 4 patate lesse
• funghi in salamoia - 300 g
• panna acida - 200 g
• 1 cipolla
• pepe nero macinato
• sale qb.

Per preparare questa insalata con petto e patate, devi lavare i funghi in acqua, tagliare le patate a strisce. Tritare finemente la cipolla. Aggiungi sale, pepe alla panna acida e condisci l'insalata preparata con questa miscela.

Insalata di formaggio nero gourmet

ingredienti:

• Funghi neri salati - 300 g
• patate lesse - 400 g
• cipolle - 50 g
• panna acida - 250 g
• pepe macinato
• il sale.

Questa insalata gourmet con petto nero è preparata come segue: lava i funghi (i funghi molto salati possono essere bolliti in acqua), tagliati a strisce, trita anche le patate, trita finemente la cipolla. Mescolare sale, pepe, cipolla, funghi e (ultime) patate in panna acida.

Granchio attacca l'insalata con il seno

ingredienti:

• Funghi sott'aceto - 200 g
• riso - 70 g, 3 uova
• 1 cipolla
• bastoncini di granchio
• maionese
• Verdi.

Bollire riso e uova, raffreddare. Tagliare uova, funghi, cipolle e bastoncini di granchio. Mescolare tutto, condire con maionese, decorare con erbe.

Insalata Bollita

ingredienti:

• Carne di pollo bollita - 300 g
• funghi secchi bolliti - 150 g
• 2 uova
• manciata di noci sbucciate
• maionese - 150 g.

Pollo bollito, funghi secchi bolliti, tagliati a strisce, proteine ​​di uova sode, tritare, tritare grossolanamente. Condire con maionese mescolata con tuorli bolliti. Quando servi insalata con petto bollito, decoralo con verdure.

Insalata In Salamoia

ingredienti:

• Funghi sott'aceto - 300 g
• 1 mela
• 2 cipolle
• 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• verdura
• pepe nero macinato
• il sale.

Tagliare i funghi a strisce, le cipolle ad anelli e grattugiare la mela su una grattugia grossa. Aggiungi spezie, olio vegetale e mescola tutto. Metti in un'insalatiera, metti sopra gli anelli di cipolla e cospargi di erbe tritate finemente.

Insalata di petto e carne

ingredienti:

• Manzo bollito - 200 g
• patate lesse - 100 g
• funghi in salamoia - 200 g
• 4 uova
• piselli in scatola - 100 g
• maionese - 200 g
• panna acida - 100 g
• sale
• pepe
• senape
• Verdi.

Tagliare la carne, le patate, i funghi e le uova sode a strisce. Parte delle uova può essere lasciata per la decorazione. Mescolare la maionese con panna acida, aggiungere sale, pepe e senape a piacere. La salsa dovrebbe essere piccante, perché dopo aver impastato funghi, carne, piselli, uova e patate, diventerà più tenera. Metti l'insalata in una ciotola, decorala con uova ed erbe.

Insalata di lingua con panini

ingredienti:

• Lingua bollita - 250 g
• filetto di pollo bollito - 150 g
• funghi in salamoia - 200 g
• sedano bollito - 100 g
• maionese - 200 g
• panna acida - 100 g
• sale
• pepe
• succo di limone

Tagliare la lingua bollita, il filetto di pollo, il sedano e i funghi a strisce. Mescolare la maionese con panna acida, aggiungere il succo di limone, sale, pepe, versare il composto di cibi cotti e trasferirlo con cura in un'insalatiera.

Insalata Di Riso Sottaceto

Per 6 persone:

• 7 cucchiai. cucchiai di funghi in salamoia o salati
• 4 uova
• 1 cipolla grande
• 5 cucchiai di riso
• maionese - 200 g
• sale
• q.b. pepe

Insalata di funghi finlandese

ingredienti:

• Funghi salati - 500 g
• 1 cipolla
• crema - 200 g
• 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone o aceto
• 1/2 cucchiaio. cucchiai di zucchero
• pepe bianco appena macinato.

Immergi i seni salati nell'acqua. Quando la salinità dei funghi diminuisce nel modo desiderato, drenare l'acqua e tagliare i funghi.Sbucciare e tagliare la cipolla e mescolare con i funghi, condire con condimento.

Insalata Arrostita

ingredienti:

• Seni freschi - 700 g
• cipolle - 100 g
• panna acida - 200 g
• aneto
• il sale.

Lavare i funghi, friggere, tagliare a strisce o cubetti, tritare la cipolla, versare la panna acida in cui viene aggiunto il sale, mescolare tutto.

Decorare l'insalata con i panini donati con piccoli funghi ed erbe.

Insalata Congelata

ingredienti:

• 6 funghi porcini bolliti
• 4 seni congelati
• 4 patate
• 1 cucchiaio. cucchiaio di senape
• 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai. cucchiai di capperi sott'aceto
• 2 cucchiai. cucchiai di cipolle tritate
• 1 cucchiaio. cucchiaio di aceto
• 1/2 cucchiaio. cucchiai di zucchero
• pepe
• il sale.

1. Funghi porcini e petto tagliati a listarelle e mescolati con fettine o cubetti di patate bollite.
2. Macina l'olio vegetale con zucchero, senape, aceto, capperi tritati, cipolla, pepe e sale.
3. Riempi l'insalata con la pasta congelata con la pasta risultante e riponila in frigorifero.
4. Prima di servire, puoi decorare con verdure.

Insalata di pagnotte, riso e asparagi

ingredienti:

• 100 g di riso
• 100 g di pagnotte
• 100 g di asparagi
• 100 g di peperone dolce
• 150 g di mele
• maionese
• sale
• pepe nero macinato.

Bollire riso e asparagi in una piccola quantità di acqua. Bollire i funghi fino a cottura. Mescolare riso, teste di asparagi, funghi, pepe tritato e mele a fette, condire con maionese, sale e pepe.

Insalata di pagnotte, patate e sottaceti

ingredienti:

• 190 g di manzo
• 150 g di pagnotte
• 15 ml di olio vegetale
• 1 uovo
• 150 g di patate
• 150 g di sottaceti
• 150 g di carote
• 100 g di piselli
• 35 g di mele
• 40 g di maionese
• 15 g di panna acida
• pepe
• Verdi.

Bollire i funghi fino a cottura. Patate, bollire le carote, friggere la carne. Carne fritta, patate e carote bollite, funghi pelati, cetrioli e mele fresche tagliate a fettine sottili, aggiungere i piselli e mescolare tutto, quindi cospargere di pepe, condire con panna acida e maionese, mettere in un'insalatiera, guarnire con pezzi di carne, mele, frittata e verdi.

Insalata di pane, peperoni e mele fresche

ingredienti:

• 300 g di pagnotte
• 120 g di peperone dolce
• 100 g di patate
• 100 g di sottaceti
• 3 uova
• 50 g di carote
• 150 g di mele fresche
• 100 g di piselli
• 50 g di olive
• 50 g di cetrioli freschi
• 100 g di pomodori freschi
• lattina di maionese
• 50 g di salsa sud.

Bollire i funghi. Patate, carote, cetrioli sottaceto o sottaceto, peperoni, mele, tagliati a strisce, mescolare tutto e condire con maionese e salsa sud. Appoggiare la massa preparata su foglie di lattuga, decorare con fette di carne, fette di uova sode, olive, frutta in scatola, insalata verde, mele fresche, cetrioli e pomodori.

Insalata di pancetta e cavolo bianco

ingredienti:

• 160 g di cavolo
• 150 g di pagnotte
• 5 g di zucchero
• 10 ml di aceto al 3%
• 40 g di cipolle
• 20 g di piselli in scatola
• 140 g di patate
• 1 uovo
• 5 g di verdure
• 20 g di ravanello
• 10 g di prezzemolo.

Per il condimento di pomodoro:

• 10 ml di olio vegetale
• tuorlo 1 uova
• 3 ml di aceto
• 50 g di zucca
• 2 g di zucchero
• sale
• spezie.

Tritare il cavolo, il ravanello e il prezzemolo a strisce e sottaceto separatamente. Taglia le patate bollite a dadini, uniscile alle verdure in salamoia, aggiungi i piselli e mescola. Bollire i funghi. Al momento di servire, mettere l'insalata in uno scivolo, condire con condimento per l'insalata e decorare con uova e verdure.

Insalata di funghi in salamoia, patate e mirtilli rossi

ingredienti:

• 160 g di pagnotte
• 150 g di patate
• 20 g di cipolle verdi
• 50 g di mirtilli rossi
• 25 g di condimento per insalata
• Verdi.

Lessare le patate. Funghi sott'aceto o salati, patate lesse tritate a fettine e tritare finemente le cipolle verdi, mescolare e versare sopra il condimento per insalata. Servire cosparso di erbe e mirtilli rossi.

Insalata di petto, pollo e piselli

ingredienti:

• 100 g di pollo o coniglio
• 30 g di cetrioli freschi o in salamoia
• 1 uovo
• 40 g di patate
• 10 g di lattuga
• 20 g di maionese
• 10 g di panna acida
• 5 g di salsa sud
• 25 g di funghi in salamoia
• 50 g di piselli
• 5 g di cipolle verdi
• sale
• spezie.

Bollire la carne di pollo fino a quando diventa tenera. Tagliare a cubetti pollo o coniglio bollito o fritto. Patate bollite, funghi in salamoia, cetrioli sott'aceto o freschi (stagionali), un uovo sodo, cipolle verdi sono anche tritate finemente, combinate con carne, sale, pepe, aggiungere maionese, salsa sud e mescolare.

Guarnire con lattuga, verdure, pomodori freschi, piselli, ecc.

Insalata per l'inverno di funghi con pomodori

Gli ingredienti per preparare questa insalata per l'inverno con il seno sono i seguenti:

• 150 g di pagnotte
• 150 g di pomodori
• 1 ravanello
• 1 granato di medie dimensioni.

Per preparare un'insalata per l'inverno, i pomodori con i funghi devono prima essere tagliati in una striscia sottile, ravanelli pelati, tagliati a strisce sottili, lavati con acqua calda e immersi in acqua fredda per 30 minuti. Quindi piega in uno scolapasta, fai defluire l'umidità. Bollire i funghi. Scegli il melograno acido. Spremere il succo da una parte dei chicchi, mescolare l'altra parte con il ravanello tritato e i funghi tritati, mettere in un piatto e versare il succo di melograno. Tagliare la rosetta dalla cipolla, riempire il rubino con nuovi cereali e decorare l'insalata.

Insalata di formaggio con carote e cipolle

ingredienti:

• 200 g di pagnotte
• 200 g di carote
• 50 g di cipolle
• 500 g di ravanello
• 100 g di gherigli di noci.

Iniziamo a preparare un'insalata di panini con carote e cipolle: sbucciate le varietà dolci di ravanello e tritatele con cannucce, versate con acqua bollente, mettete in acqua fredda per 5-7 minuti. Scartare in uno scolapasta, lasciare defluire l'umidità. Bollire i funghi. Lessare le carote e grattugiare su una grattugia grossa. Cipolla tagliata a semianelli. Schiaccia i gherigli di noci o tritali, mescola con il ravanello tritato e i funghi tritati, metti in un piatto e servi come spuntino leggero con pane.

Insalata di pane, cavolo rapa e sedano

ingredienti:

• 200 g di pagnotte
• 200 g di carote
• 1 radice di sedano
• 100 g di cavolo rapa
• 50 g di piselli
• 1 uovo sodo
• olio vegetale
• aceto
• pepe nero macinato
• asparagi sott'aceto
• il sale.

Tritare finemente le carote, la radice di sedano, il cavolo rapa, aggiungere i piselli, mescolare e marinare leggermente in olio vegetale con aceto, pepe e sale. Lessare i funghi per 5-6 minuti. Tutti insieme. Metti l'insalata finita in un'insalatiera, guarnisci con fette di uovo.