Nomi dei funghi in ordine alfabetico: la B il D D E F W e K L M H oh P P C T X C B W

Insalate di champignon con bastoncini di granchio

L'insalata di granchio con funghi prataioli è un piatto versatile adatto non solo per le feste festive, ma anche per i normali pasti in famiglia. Un trattamento così gustoso viene preparato non solo con questi due ingredienti, in diverse varianti c'è formaggio, mais in scatola, verdure, maionese, panna acida, uova, pollo, riso.

Insalata cruda di granchio ai funghi

Credevi che i bastoncini di granchio siano l'unico ingrediente essenziale in un'insalata? Ti offriamo la possibilità di cucinare a casa una deliziosa insalata con bastoncini di granchio e funghi prataioli.

  • 10 funghi prataioli freschi;
  • 1 cipolla bianca;
  • 100 ml di acqua e 3 cucchiai. l. aceto 9% - per cipolle sottaceto;
  • Sale e pepe nero;
  • 300 g di bastoncini di granchio;
  • 4 uova
  • Maionese: per vestirsi;
  • Aneto e / o prezzemolo.

La descrizione della ricetta per preparare l'insalata di granchio con funghi aiuterà ogni casalinga alle prime armi a far fronte al processo.

Lavare i funghi, rimuovere le estremità delle gambe e rimuovere il film dai tappi.

Macchia i corpi di frutta con un tovagliolo di carta, tagliateli a strisce sottili e metteteli in una ciotola.

Sbucciare la cipolla, tagliarla in quattro e aggiungere acqua e aceto mescolati, mescolare, lasciare per 20 minuti.

Bollire le uova per 10 minuti. in acqua salata, lasciare raffreddare, riempire con acqua fredda, rimuovere il guscio e tagliarlo a cubetti.

Tagliare i bastoncini di granchio puliti dal film in cerchi sottili, combinarli con cipolle sott'aceto, spremendolo precedentemente con le mani dal liquido in eccesso.

Aggiungere le uova, i funghi, il sale, il pepe, aggiungere le erbe tritate e versare la maionese.

Mescolare delicatamente, mettere in un'insalatiera e servire.

Insalata con bastoncini di granchio e funghi fritti

Questa insalata, cucinata con bastoncini di granchio e funghi fritti, non mancherà di soddisfare la tua famiglia e gli ospiti. Il gusto e l'aroma saranno ricordati a lungo dagli amanti degli snack ai funghi.

  • 300 g di funghi;
  • 200 g di bastoncini di granchio;
  • 1 cipolla;
  • 150 g di noci e formaggio a pasta dura;
  • Sale, olio vegetale e maionese;
  • 100 ml di acqua, 2 cucchiaini. zucchero e 2 cucchiai. l. aceto - per marinare le cipolle.
  1. Sciacquare i funghi sotto il rubinetto, mettere uno scolapasta, scolare il liquido in eccesso, asciugarlo, stenderlo su un tovagliolo di carta e tagliarlo a cubetti.
  2. Salare un po ', mescolare a mano, mettere in una padella con olio riscaldato e friggere per 10 minuti. a fuoco medio.
  3. Trasferire i corpi di frutta in una ciotola, lasciare raffreddare completamente.
  4. Sbucciare i bastoncini di granchio, tagliarli a fette, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
  5. Friggere le noci in una padella asciutta e tritarle.
  6. Tagliare la cipolla sbucciata in semianelli sottili e sottaceto, insaporire con la marinata cotta.
  7. Dopo 15 minuti spremere la cipolla dal liquido con le mani, combinare con altri ingredienti preparati, sale qb.
  8. Versare la maionese, mescolare delicatamente con un cucchiaio, mettere in una bella insalatiera o bicchieri rotondi porzionati e servire.

Insalata Alyonka con bastoncini di granchio, cipolle e funghi prataioli sott'aceto

Ultimamente, l'insalata di Alyonka a base di bastoncini di granchio e funghi è diventata sempre più popolare. Con il suo gusto leggero e un set di ingredienti abbordabile, il piatto conquista molti.

  • 300 g di funghi sott'aceto e bastoncini di granchio;
  • 5 uova;
  • 1 cetriolo fresco;
  • 2 cipolle piccole;
  • maionese;
  • Verdi - a piacere;
  • Olio vegetale

La descrizione di come preparare un'insalata con bastoncini di granchio e funghi prataioli aiuterà i cuochi alle prime armi a fare correttamente l'intero processo.

  1. Tritare finemente i funghi sott'aceto, metterli in una padella con un po 'd'olio e friggere per 3-5 minuti.
  2. Aggiungi le cipolle a dadini e continua a friggere per altri 5 minuti.
  3. Bollire le uova sode, lasciare raffreddare, sbucciare e tritare finemente.
  4. Tagliare i bastoncini di granchio, i cetrioli, unire tutti gli ingredienti in un contenitore.
  5. Condire con maionese, mescolare, mettere in un'insalatiera e guarnire con verdure tritate sopra e mettere alcuni funghi interi in salamoia.

Insalata con bastoncini di granchio, funghi prataioli, cipolle verdi e mais


Un'insalata preparata con bastoncini di granchio, funghi e mais starà benissimo non solo sul tavolo festivo, ma delizierà anche la tua famiglia con una normale cena di famiglia. Il rapporto tra gli ingredienti può essere adattato ai tuoi gusti aggiungendo o diminuendo la loro quantità.

  • 300 g di bastoncini di granchio;
  • 500 g di funghi;
  • 5 uova;
  • 150 g di formaggio a pasta dura;
  • 400 g di mais in scatola;
  • 1 mazzo di cipolle verdi;
  • Sale, olio vegetale;
  • Maionese o panna acida - per versare;
  • Verdi (qualsiasi) - per la decorazione.

La ricetta per un'insalata con champignon, bastoncini di granchio e mais è descritta in dettaglio di seguito.

  1. Tagliare i cubetti di frutta sbucciati a cubetti, friggere in olio per 7-10 minuti, mettere su un piatto e lasciare raffreddare completamente.
  2. Tagliare i bastoncini di granchio, grattugiare il formaggio, tritare la cipolla verde, drenare il liquido dal mais.
  3. Uova sode, sbucciate e tagliate a cubetti.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti preparati, sale qb, condire con maionese o panna acida, mescolare.
  5. Metti un anello di modellatura su un piatto, stendi l'insalata e premi con un cucchiaio.
  6. Rimuovere l'anello, decorare il piatto con erbe tritate e servire.

Insalata Di Funghi In Scatola


Una varietà di snack sono preparati con funghi in scatola. Questo ingrediente si abbina bene con altri prodotti, rendendo il piatto gustoso, succoso e aromatico. L'insalata preparata con funghi in scatola e bastoncini di granchio può essere variata con riso friabile bollito.

  • 200 g di champignon in scatola;
  • 300 g di bastoncini di granchio;
  • 4 cucchiai. l. riso tondo bollito;
  • 3 uova sode;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • Maionese ed erbe fresche.

L'insalata di granchio cotta con funghi prataioli in scatola non lascerà nessuno indifferente.

  1. Il riso viene cotto fino alla cottura, durante la cottura viene aggiunto un cubetto di pollo secco, lasciato raffreddare.
  2. I funghi sono schiacciati in cubetti o cannucce, bastoncini di granchio in cerchio.
  3. Tutti gli ingredienti preparati vengono inviati in una ciotola dove l'insalata verrà mescolata.
  4. Le uova vengono sbucciate, tritate e disposte in una ciotola.
  5. Le verdure tritate, la maionese vengono aggiunte, tutto viene mescolato, se non c'è abbastanza sale, un po 'di sale.
  6. Un anello culinario è posto su un piatto piatto, in esso è disposta l'insalata, schiacciata con un cucchiaio.
  7. L'anello viene rimosso, sopra il piatto cosparso di formaggio grattugiato su una grattugia fine e messo in frigorifero per immergere.

Insalata semplice con funghi prataioli, bastoncini di granchio e cetrioli

Un'insalata così semplice, preparata con champignon, bastoncini di granchio e cetrioli, ha un gusto rinfrescante e piacevole.

  • 400 g di funghi;
  • 4 uova sode;
  • 200 g di bastoncini di granchio;
  • Cetriolo fresco;
  • 3 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
  • 3-4 rametti di cipolle verdi;
  • Sale, maionese.
  1. Sbucciare i funghi, lavarli, tagliarli a cubetti e friggerli in olio fino a dorarli.
  2. Tagliare i bastoncini di granchio in cerchi, tagliare a cubetti il ​​cetriolo, grattugiare le uova sbucciate su una grattugia grossa.
  3. Unire tutti gli ingredienti, aggiungere le cipolle tritate, salare a piacere, aggiungere la maionese, mescolare.
  4. Metti i bicchieri semicircolari, decorali a tuo piacimento e servi., Come porzione separata.

Insalata di ragnatela con bastoncini di granchio, formaggio e funghi


Molte casalinghe credono che l'insalata di ragnatela, preparata con bastoncini di granchio e funghi, sia considerata una delle opzioni di maggior successo e popolari per un delizioso piatto per feste festive.

  • 300 g di bastoncini di granchio e funghi freschi;
  • 4 uova sode;
  • 150 g di formaggio a pasta dura;
  • 1 cipolla;
  • Maionese: per vestirsi;
  • 2 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
  • Sale e verdure a piacere.
  1. Rimuovere il film dai tappi champignon, rimuovere le punte delle gambe.
  2. Tagliare i funghi a fette, friggere nell'olio fino a quando il liquido evapora completamente, aggiungere la cipolla, tagliarla a cubetti, aggiungere il sale a piacere e friggere per 7-10 minuti. e lasciamo raffreddare completamente.
  3. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti o cerchi, grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia fine. Metti tutti gli ingredienti in contenitori separati, poiché l'insalata verrà raccolta a strati.
  4. Sul fondo dell'insalatiera, metti metà della massa di funghi fritti con le cipolle.
  5. Ungere con maionese e stendere uno strato di bastoncini di granchio tritati a metà.
  6. Quindi ungere con maionese, cospargere con metà delle uova grattugiate, quindi formaggio e fare una rete di maionese.
  7. Ripeti gli strati nello stesso ordine, ungendoli ciascuno con maionese.
  8. Per abbinare il nome del piatto, cospargere la superficie dell'insalata con uova grattugiate ed erbe tritate, tracciare una linea di ragno dalla maionese in cima.

Insalata con bastoncini di granchio, funghi, avocado e uova

Un'insalata fatta con bastoncini di granchio, funghi e uova decorerà qualsiasi tavola delle vacanze. Questo piatto può essere preparato per una cena romantica con qualcuno che ami.

  • 300 g di bastoncini di granchio;
  • 300 g di funghi prataioli freschi;
  • 1 pz avocado;
  • 1 cetriolo fresco;
  • 2 pezzi di pomodoro;
  • 10 pezzi uova di quaglia;
  • 2 frecce di cipolla verde;
  • ½ limone;
  • 3 cucchiai. l. maionese;
  • 2 cucchiaini Senape francese
  • Sale e pepe nero;
  • Olio d'oliva;
  • Foglie di lattuga
  1. Sbucciare i funghi, tagliarli a cubetti, tagliare i bastoncini di granchio in cerchi.
  2. Bollire le uova sode, lasciare raffreddare, sbucciare e tagliare a cubetti (lasciare 3 uova intere).
  3. Tritare finemente l'avocado, tritare il cetriolo e il pomodoro, tritare finemente la cipolla.
  4. Unire tutti gli ingredienti preparati, sale qb, pepe, mescolare.
  5. Posare le foglie di lattuga sul fondo di un piatto piatto e sopra la lattuga cotta.
  6. Collegare 3 cucchiai. l. olio d'oliva, senape, maionese e succo di mezzo limone, sbattere con una frusta.
  7. Versare l'insalata, stesa sulle verdure, lasciare riposare per 10 minuti. in frigorifero e servire, dopo aver decorato con le uova rimanenti, tagliandole in 4 parti.
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