Millers (Gruzdi) non commestibile e loro tipi
I mungitori non commestibili (funghi di latte) si trovano in foreste umide di tipo misto e deciduo. Fondamentalmente, questi funghi crescono vicino agli alberi di betulla, tuttavia, alcune specie si trovano anche nelle aree montuose.
Di seguito puoi trovare una descrizione dei mungitori non commestibili di tre tipi: spinoso, appiccicoso ed epatico. Inoltre, le foto di questi funghi e i nomi dei loro doppi saranno offerti alla tua attenzione.
Latte al latte (Lactarius spinosulus)
categoria: immangiabile.
Cappello di un lattaio spinoso (Lactarius spinosulus) (diametro 3-8 cm): dal rosato al marrone rossastro, forse con piccole squame rosse. Di solito o leggermente convesso o quasi aperto, a volte diventa depresso. I bordi sono irregolari e ondulati.
Gamba (altezza 4-8 cm): di solito curvo e vuoto. Un colore con un cappello, si scurisce notevolmente nel sito di pressione o taglio.
Flesh: ocra o bianco, nei funghi vecchi può essere verdastro. Quasi inodore, ma il sapore è molto speziato.
piastre: giallo, cresce saldamente fino alla gamba.
Doppio: gola rosa (Lactarius torminosus), tuttavia, ha dimensioni inferiori e carne estremamente fragile.
Durante la crescita: dall'inizio di agosto alla fine di settembre nei paesi temperati del continente eurasiatico.
Dove posso trovare: in foreste umide di tipo misto e deciduo. Preferisce il quartiere con betulle.
mangiare: non usato.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
Fungo appiccicoso
categoria: immangiabile.
Lactarius appiccicoso cappello (Lactarius blennius) (diametro 4-11 cm): grigio-verde, spesso con aree scure concentrate. I bordi sono più luminosi del centro. Il cappuccio del giovane fungo è leggermente convesso, si appiattisce nel tempo e diventa anche leggermente concavo.
Gamba (altezza 4-8 cm): leggermente più leggero del cappuccio, appiccicoso al tatto.
piastre: magro e frequente, bianco.
Flesh: bianco, fragile, senza un forte odore, ma con un forte sapore di pepe. Il denso succo lattiginoso del fungo, il lattario appiccicoso al sole, cambia colore in verde o oliva.
Doppio: Lactarius a zone (Lactarius circellatus), che cresce solo sotto i carpini.
Durante la crescita: da fine luglio a metà ottobre in molti paesi dell'Europa e dell'Asia.
Dove posso trovare: solo nelle foreste decidue vicino a betulle e faggi. A volte può essere trovato su un terreno montuoso.
mangiare: non usato.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
! importante Alcuni scienziati ritengono che i mungitori appiccicosi contengano una pericolosa dose di sostanze tossiche le cui proprietà non sono state completamente studiate, quindi in nessun caso dovresti mangiare questo fungo.
Altri nomi: la mucosa è mucosa, la lattica è grigio-verde, il seno è grigio-verde.
Fegato epatico non commestibile
categoria: immangiabile.
Cappello del lattario epatico (Lactarius hepaticus) (diametro 3-7 cm): marrone, a volte con una sfumatura verde oliva. Depresso o a forma di imbuto. Assolutamente liscio, senza rughe o squame.
Gamba (altezza 3-6 cm): leggermente più leggero di un cappello, di forma cilindrica.
piastre: marrone, buffy o di colore rosato, frequente, attaccato al cappello. Polpa: marrone chiaro, sottile e fragile. Molto caustico. Il succo di latte cambia colore al sole da bianco a giallo.
Doppio:Lactarius rufus (Lactarius rufus) e Lactarius stentato (Lactarius theiogalus).Il succo di latte amaro non cambia colore e il cappello di una lattica stentata è molto più leggero.
Durante la crescita: dall'inizio di agosto alla fine di settembre.
Dove posso trovare: su suoli acidi e sabbiosi delle pinete.
La lattica epatica non commestibile non viene consumata a causa della polpa caustica.
Applicazione nella medicina tradizionale: non applicabile
