Fungo non commestibile

I ranghi comprendono più di 2500 specie, la maggior parte delle quali sono commestibili o condizionatamente commestibili e solo una piccola parte di esse è velenosa. Uno di questi funghi è una fila giallo-zolfo, che sarà discussa in questo articolo.

Le opinioni degli specialisti in micologi riguardo al canottaggio dei funghi giallo zolfo sono molto diverse. Alcuni lo considerano velenoso, altri semplicemente immangiabili. In Russia, questo fungo è classificato come una specie velenosa, che ha una bassa tossicità. Tuttavia, vale la pena dire che nella maggior parte delle pubblicazioni di riferimento progettate per identificare e descrivere i corpi fruttiferi, il canottaggio giallo zolfo è considerato immangiabile. Allo stesso tempo, altre fonti indicano che il fungo è velenoso, sebbene non fatale. Il peggio che può succedere mangiando questo corpo fruttifero è un lieve avvelenamento sotto forma di disturbi intestinali, senza esito fatale.

Sulle falde solforose cresce nelle foreste decidue e di conifere, spesso su suolo, a volte su alberi e ceppi caduti, che sono coperti di muschio.

La fruttificazione del fungo inizia a metà agosto e continua fino al primo gelo.

È importante ricordare! Poiché la descrizione del rappresentante velenoso della famiglia dei ranghi e file è molto simile alla descrizione del verdone commestibile, dovrebbero essere raccolti solo da coloro che sono in grado di determinare con precisione l'istanza commestibile dall'ingestibile. Pertanto, se non sei sicuro di quale fungo si trovi di fronte a te, non rischiare di tagliarlo via. Prestare attenzione in questa materia ti aiuterà a evitare spiacevoli conseguenze che possono causare false classifiche.

Fungo Ryadovka giallo zolfo: foto e descrizione

Per conoscenza, offriamo una descrizione dettagliata dell'ordine del giallo zolfo e delle foto.
Nome latino: Tricholoma sulphureum.

famiglia: Ryadovkovye.

Sinonimi: Fila di zolfo, fila di zolfo falso.

cappello: il diametro varia da 3 a 8 cm, alcuni esemplari raggiungono i 10 cm. In primo luogo, questa parte del corpo del frutto ha una forma convessa o emisferica. Con l'età, il cappello diventa piatto-convesso con una rientranza nella parte centrale. La superficie del cappuccio ha un colore giallo zolfo, che col tempo acquisisce una tonalità marrone con fibre leggermente espresse. Al tatto - vellutato e con tempo umido - scivoloso. Questa caratteristica è chiaramente mostrata nella foto della fila di giallo zolfo, realizzata dopo la pioggia:

gamba: l'altezza varia da 3 a 12 cm e lo spessore da 0,5 a 2 cm A volte ha un ispessimento nella parte superiore o viceversa - diradamento. Il colore delle gambe sotto i cappelli è giallo brillante; dal basso verso il basso diventa giallo zolfo. A un'età più matura, si notano sulla superficie fibre monocromatiche o scure longitudinali. Le zampe dei vecchi esemplari sono curve e talvolta densamente coperte di squame marroni.

Flesh: il colore può essere giallo zolfo o con una tonalità verdastra. L'ultima caratteristica del colore porta al fatto che la fila di zolfo falso è confusa con il verdone - un fungo commestibile. L'odore di polpa è molto sgradevole, che ricorda l'odore di acetilene o catrame, a volte idrogeno solforato o gas leggero. La polpa della fila di zolfo zolfo ha un sapore amaro.

piastre: aderito al peduncolo e dentellato, con un bordo irregolare. Secondo la descrizione della fila di lastre giallo zolfo, è piuttosto raro, spesso e largo.Hanno un colore giallo zolfo, con lo stesso bordo dipinto.

controversie: bianco, a forma di mandorla, spesso di forma irregolare.

Applicazione: non viene utilizzato in cucina, poiché è considerato un fungo non commestibile.

commestibilità: fungo non commestibile o velenoso di bassa tossicità, che può causare avvelenamento gastrico lieve. Come già notato, questo tipo di canottaggio ha un odore pungente, che ricorda l'odore dell'idrogeno solforato, nonché uno sgradevole sapore amaro.

Somiglianze e differenze: spesso questo tipo di corpo fruttifero è confuso con file commestibili - isolate, grigio terra, grigio e giallo-rosso. Presta attenzione alla foto del falso solforico per facilitare la distinzione dalle altre specie. A volte una riga può essere confusa con il verdone, ma è di dimensioni molto più grandi, con piatti frequenti e polpa di colore bianco o giallastro.

distribuzione: di solito preferisce foreste decidue, miste e conifere. Cresce in gruppi o file, simile a "cerchi di streghe" su ricchi terreni calcarei e sabbiosi. Spesso forma la micorriza con faggio, quercia, un po 'meno spesso - con abete e pino. La fila giallo zolfo si trova spesso sui bordi della strada, nelle aree del parco e persino nei cottage estivi.

La fila di zolfo è diffusa in tutta la Russia e l'Europa - dalle latitudini del Mediterraneo alle regioni artiche.

fruttificazione: Il fungo, giallo zolfo, inizia a fruttificare in agosto e termina in ottobre.

Segni di avvelenamento immangiabile fila di zolfo giallo

Vale la pena notare che i segni di avvelenamento quando si mangia il remare non commestibile di giallo zolfo non sono diversi dai segni di avvelenamento con altre specie velenose di funghi. I primi sintomi vengono rilevati dopo circa 40 minuti o nelle successive 2-3 ore: dolore addominale, debolezza, mal di testa iniziano, quindi possono verificarsi nausea e vomito. Solo con un'attenzione medica tempestiva, tutti i sintomi scompaiono rapidamente e puoi aspettarti un pieno recupero senza complicazioni.

Ora, conoscendo la descrizione esatta e guardando la foto del fungo rematore giallo zolfo, puoi tranquillamente andare nella foresta per i funghi. Tuttavia, pur avendo le conoscenze necessarie su questo rappresentante non commestibile, sii attento e preciso. Quindi raccogliere funghi non danneggerà la tua salute e una passeggiata nella foresta lascerà solo un'impressione piacevole.