Champignon fritti: ricette per piatti a base di funghi

Gli amanti dei funghi, che vogliono compiacere se stessi e la loro famiglia con questa delicatezza, si pongono la domanda "come friggere i funghi prataioli" per renderlo gustoso e originale. Perché esattamente funghi prataioli? - la risposta è ovvia. Questi funghi sono considerati i più nutrienti, profumati e convenienti. Inoltre, sono armoniosamente combinati con diversi prodotti e spezie, grazie ai quali ci sono molte opzioni su come friggere deliziosamente i funghi in padella. Idee interessanti per la loro preparazione sono presentate in questa raccolta.

Come friggere i funghi con le cipolle in padella: una ricetta semplice

Una semplice ricetta su come friggere i funghi con le cipolle in padella è destinata, innanzitutto, ai principianti del settore culinario.

Gli ingredienti

• 500 g di champignon freschi
• 2-3 pezzi cipolle
• 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, sale, pepe qb

Friggere i funghi prataioli grossolanamente nell'olio fino a quando il succo evapora, aggiungere le cipolle fritte separatamente e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti.

Può essere utilizzato come contorno per qualsiasi piatto di carne, pesce o verdure, come ripieno per sandwich, pizza, torte o come antipasto freddo.

Funghi champignon fritti con carne di maiale

Gli ingredienti

• 500 g di maiale
• 300 g di champignon
• 2 cipolle medie
• 3 spicchi d'aglio
• 2 cucchiai. cucchiai di ketchup caldo
• 1 cucchiaio. cucchiaio di maionese
• 2 cetrioli freschi
• 4 pomodori
• 2 mele fresche

Guarnire con insalata di barbabietole o cetrioli.

Come friggere funghi freschi con salsicce

Gli ingredienti

• 6–8 salsicce o 8-10 salsicce
• 50-60 g di pancetta affumicata
• 1 cipolla
• ½ radice di sedano
• 300 g di funghi freschi
• 250 ml di succo di mela (o vino)
• 1 cucchiaino di salsa piccante ("Sud" o altri.)
• sale, pepe

1. Prima di friggere i funghi prataioli freschi, è necessario cuocere le salsicce (o le salsicce), cioè tagliarle a metà nel senso della lunghezza, friggere la pancetta affumicata con fette sottili e rimuovere dalla padella.
2. Nello stesso grasso, friggere, leggermente rosolare, cipolla tritata e sedano grattugiato, versare il vino (o il succo) e portare tutto a ebollizione.
3. Quindi aggiungere funghi e condimenti tritati. Dopo un po ', metti le salsicce (o le salsicce) nella salsa e fai sobbollire tutti i prodotti per altri 10-15 minuti.
4. Servire caldo, guarnito con patate lesse (o riso) e insalata di verdure crude.

Come friggere le crocchette di funghi con le patate in padella

Esistono molti modi per friggere i funghi con le patate in padella, la seguente è una ricetta per preparare le crocchette.

Gli ingredienti

• 8-10 patate
• 2 uova
• ½ cucchiaio di olio
• 1 cipolla
• 1 tazza bollita = funghi
• 1 tazza di pangrattato
• grasso per friggere
• farina
• prezzemolo, sale

Schiaccia le patate bollite, aggiungi sale, cipolle e funghi tritati finemente e fritti, tuorlo d'uovo e mescola tutto. Dalla massa preparata, preparare gnocchi a forma di carote, barbabietole o patate, cospargere di farina, inumidire con un uovo sbattuto, arrotolare il pangrattato e friggere.

Al momento di servire, versare il burro fuso. Nelle crocchette fatte sotto forma di carote o barbabietole, attaccare un prezzemolo su un rametto di verde. Le crocchette possono essere servite come contorno per i piatti di carne. Se vengono serviti come secondo piatto, le cipolle fritte e i funghi non possono essere mescolati con la massa di patate, ma ripieni di crocchette.

Le crocchette sono servite con salsa di funghi, pomodoro o panna acida.

Patate fritte con funghi e uova

La seguente ricetta ti spiegherà come friggere le patate con funghi, funghi prataioli, gustosi e insoliti, ma usando ingredienti semplici.

Gli ingredienti

• 700 g di patate
• 500 g di funghi
• 1 uovo
• 2 cipolle
• 200 g di panna acida
• 2 cucchiai di olio vegetale
• verdure all'aneto
• pepe nero macinato, sale

1. Lavare, sbucciare, tagliare le patate a strisce, immergerle in acqua bollente salata e cuocere per 7-10 minuti, quindi rimuovere con un cucchiaio forato.
2. Risciacquare accuratamente i funghi, tritarli e friggerli leggermente in olio vegetale riscaldato, quindi aggiungere le cipolle tritate e portare a cottura a fuoco medio.
3. Sbattere l'uovo con un pizzico di sale, versare la panna acida e mescolare bene.
4. Sul fondo di una teglia profonda, metti metà delle patate, spargi i funghi sopra, cospargi l'aneto con verdure tritate finemente, copri con le restanti patate, sale, pepe, versa la salsa di panna acida e metti in forno preriscaldato per 25-30 minuti.

Patata Di Funghi

Questa ricetta su come friggere i funghi differisce dal fatto che i funghi qui vanno per la carne tritata insieme ad altri ingredienti. La patata inizia con carne macinata fritta di funghi prataioli.

Gli ingredienti

• 5 tuberi di patata di medie dimensioni
• 150 g di funghi
• 1 cipolla
• 2 cucchiai di olio vegetale
• prezzemolo, sale

1. Lavare, sbucciare, grattugiare le patate con sale, avvolgerle singolarmente in un foglio e cuocere in forno preriscaldato.
2. Risciacqua accuratamente i funghi e passa attraverso un tritacarne. Sbucciare, tritare e friggere leggermente la cipolla in un olio vegetale preriscaldato fino a doratura, quindi aggiungere i funghi, salare e portare alla prontezza.
3. Disporre le patate su piastre porzionate, aprire la pellicola, tagliare ogni tubero trasversalmente, rimuovere parte della polpa con un cucchiaio e mettere il fungo di riempimento nel foro risultante.
4. Prima di servire, decorare il piatto finito con rametti di prezzemolo.
5. Risciacquare le verdure di aneto, tritare e cospargere con il piatto finito prima di servire.

Una ricetta originale per friggere funghi champignon con patate

Molte casalinghe sono alla ricerca di ricette per friggere i funghi champignon con patate nel design originale, ma non richiedono problemi particolari. Di seguito è riportata una ricetta per un piatto adatto per essere servito su un tavolo festivo. Grazie alla sua facilità, anche un principiante può cucinarlo.

Gli ingredienti

• 500 g di patate
• 300 g di funghi
• 1 cipolla
• 4 cucchiai di olio vegetale
• 50 g di pancetta
• 2 uova
• 100 ml di vino bianco
• 3 cucchiai di yogurt
• 1 cucchiaio di senape, sale

1. Lavare le patate, far bollire, sbucciare e tagliare a cerchi.
2. Risciacquare e tritare a fondo i funghi. Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare la pancetta a fette.
3. Friggere gli ingredienti preparati singolarmente in olio vegetale.
4. Separare i tuorli dalle proteine, macinare accuratamente con senape, versare il vino, lo yogurt e, mescolando costantemente, tenere a fuoco basso fino a quando non si addensa. Quindi aggiungere patate, funghi, cipolle e pancetta, condire con sale, coprire e cuocere a fuoco lento per altri 3-5 minuti.

“Barche” di patate con funghi prataioli

Coloro che sono alla ricerca di ricette per friggere funghi prataioli in combinazione con carne e patate apprezzeranno sicuramente il seguente piatto.

Gli ingredienti

• 8 tuberi di patata di medie dimensioni
• 150 g di carne macinata
• 50 g di peperone dolce
• 1 cipolla
• 50 g di champignon
• 20 g di burro
• 2 cucchiai di olio vegetale
• 2 cucchiai di maionese
• 50 g di formaggio a pasta dura
• prezzemolo
• pepe nero macinato, sale

1. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a metà, fare un approfondimento nel mezzo di ogni tubero per formare delle "barche".
2. Sbucciare e passare la cipolla in un tritacarne, insieme a peperone dolce e polpa di patate, sale, pepe e mescolare bene.
3. Sciacquare i funghi, tritarli e friggerli in olio vegetale riscaldato (1 cucchiaio).
4. Friggere la carne tritata con pepe, sale e prezzemolo tritato nell'olio rimanente.
5. Mescolare i funghi preparati, la carne macinata e il composto di verdure, condire con maionese.
6. Riempi le "barche" di patate con la massa risultante, metti su una teglia unta, copri con un foglio e mettile in un forno preriscaldato. 10 minuti prima della disponibilità a rimuovere la pellicola e cospargere con formaggio grattugiato su una grattugia grossa.

Come friggere i funghi in baccalà sott'aceto

Gli ingredienti

• 600 g di filetto di merluzzo
• 1 tazza di champignon sott'aceto
• 300 g di peperone dolce
• 100 g di olio vegetale
• 30 g di scorza di limone
• sale, pepe, farina

Prima di friggere i funghi prataioli, devi fare il seguente lavoro: trita la scorza di limone con strisce sottili, scottala con acqua bollente, asciuga e friggi in olio vegetale. Aggiungi peperoni, funghi a fette sottili, stufati un po '.

Cospargere il filetto di merluzzo in porzioni, cospargere di sale, pepe, impanare nella farina e friggere in olio. Unisci tutti gli ingredienti.

Come friggere i funghi con patate e altre verdure in padella

La seguente ricetta ti spiegherà come friggere i funghi con patate e altre verdure in padella per allontanarti dalla monotonia, perché non tutti sanno come e con cosa questi due prodotti familiari possono essere combinati.

Gli ingredienti

• 200 g di carote
• 20 g di patate
• 50 g di rapa o svedese
• 1 tazza di funghi in scatola
• 1 radice di prezzemolo
• 1 radice di sedano
• 150 g di piselli in scatola
• 150 g di zucchine
• 1 cipolla
• 60 g di burro
• 1 tazza di salsa di pomodoro o panna acida densa
• sale, pepe, prezzemolo o aneto.

Tagliare e lavare le radici a cubetti o fette, cipolle e funghi a fette, zucchine a cubetti e friggere leggermente in olio. Tagliare le patate a fette e friggerle in olio. Mescolare tutti i prodotti, aggiungere i piselli in scatola, versare la salsa di pomodoro o la panna acida, mettere le spezie (alloro, pepe, chiodi di garofano, cannella) e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Cospargere con aneto o prezzemolo prima di servire.

Questa ricetta è adatta anche se sei interessato a come friggere i funghi in scatola con le verdure.

Come friggere i funghi con cipolle e verdure

Gli ingredienti

• 1 tazza di champignon sott'aceto
• 3 cipolle
• 3 pomodori
• 1 baccello di pepe
• 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• 1 cucchiaio. toast con cucchiaio di coriandolo
• burro, sale

L'esempio seguente, come friggere correttamente i funghi con cipolle e verdure, mostra che anche il piatto più semplice può essere insolito.

Dadi verdure. Scaldare bene l'olio in una padella, mettere la cipolla e friggerla per 5 minuti. Aggiungi i pomodori, i peperoni, il sale. Cuocere fino a quando i pomodori sono morbidi. Introduci i funghi sott'aceto e friggi per altri 10 minuti. Tagliare il pane e tagliare i triangoli dalla briciola. Spalmali di burro, mettili in forno caldo e friggi fino a renderli croccanti. Metti le verdure in un piatto, stendi i toast, cospargi il coriandolo e servi.

Champignon arrostiti in una padella con i pomodori

Gli ingredienti

• 5 pezzi di pomodori
• 1 tazza di funghi in scatola
• olio vegetale
• sale, pepe

Selezionare i pomodori maturi (preferibilmente a basso contenuto di semi), lavare in acqua fredda, tagliare in due parti, cospargere di sale e pepe. Per friggere i pomodori, adagiare la fetta su una padella riscaldata con olio. Quindi, friggi i funghi prataioli in una padella e ogni pomodoro è circondato da funghi in scatola. Una volta che l'esterno dei pomodori è fritto, devono essere girati e leggermente fritti dal lato del taglio.

Come friggere deliziosamente funghi funghi con noci

Gli ingredienti

• 500 g di champignon
• 150 g di noci pelate
• 2 spicchi d'aglio
• ½ melograno, 2-3 cucchiai. l. brodo
• 1 cucchiaino pepe rosso
• ⅛ cucchiaino curcuma
• ⅛ cucchiaino coriandolo
• ⅛ cucchiaino maggiorana
• sale, olio vegetale

Questa ricetta su come friggere deliziosamente funghi con funghi usando noci e spezie non lascerà indifferenti intenditori di piatti salati con un aroma delicato.

Risciacquare abbondantemente i funghi prataioli, tritarli grossolanamente, friggere in olio fino a quando saranno teneri. Per preparare la salsa, mescolare le spezie: peperoncino, curcuma, coriandolo, maggiorana e sale. Aggiungi il succo di melograno appena spremuto, mescola accuratamente. Friggere le noci, macinare o macinare in un frullatore, combinare con le spezie. Aggiungere l'aglio, passare attraverso la stampa, versare il brodo e sbattere a fondo. Versare i funghi fritti con la salsa preparata, lasciare fermentare per 40-60 minuti.

Come friggere hamburger con funghi: ricetta con video

Gli ingredienti

• 250 g di carne macinata
• 1 cipolla tritata finemente
• 1 cucchiaio. cucchiaio di salsa di pomodoro
• 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
• 1 pizzico di condimento
• 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
• fette di pomodoro
• 60 g di burro o margarina
• 250 g di champignon fresco tritato
• 4 panini rotondi per hamburger, tagliati a metà e fritti
• lattuga, verdure
• formaggio grattugiato

1. Mescolare la carne macinata, la cipolla, la salsa di pomodoro, il prezzemolo e i condimenti. Prepara 4 polpette identiche e friggetele su entrambi i lati in olio bollente.
2. Sciogli il burro in una padella separatamente e friggi i funghi per 2-3 minuti.
3. Posare polpette, lattuga, funghi, pomodori, formaggio a strati su un panino.
4. Metti su 1 - 2 minuti. nel microonde o per 5 - 7 minuti. nel forno caldo.

Un video su come friggere i funghi con altri ingredienti durante la preparazione di un hamburger ti aiuterà a far fronte rapidamente e facilmente a questo compito.

Come friggere i funghi prataioli freschi in una padella

Gli ingredienti

• 1/4 di tazza di olio vegetale
• 2 chiodi di garofano, aglio tritato finemente
• 1 cipolla tritata
• 125 g di funghi freschi
• 2 peperoni rossi, pelati e tritati
• 1/4 tazza di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaino di basilico tritato
• sale, pepe qb
• 1 pagnotta di pane bianco, tagliata in 12 pezzi
• 100 g di formaggio a pasta dura grattugiato

Prima di iniziare a friggere i funghi freschi in una padella, è necessario versare e scaldare l'olio, aggiungere aglio e cipolla fino a quando la cipolla è morbida. Quindi aggiungi funghi e pepe nella padella. Mescola costantemente, friggi per 5 minuti. o fino a quando i funghi diventano morbidi. Mescolare con condimenti.

Friggere le fette di pagnotta su un lato fino a doratura.

Posizionare la miscela di funghi sul lato non arrostito della fetta e posizionare le tartine su una teglia in un forno caldo (200 ° C) e scaldare per 5-10 minuti.

Come friggere i funghi congelati con le verdure: ricetta con foto

Gli ingredienti

• 800 g di champignon congelati
• 2 baccelli di peperoncino dolce
• 2 zucchine piccole
• 1 cipolla media
• 6 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
• 2 cucchiai. cucchiai di burro
• 150 ml di brodo (da cubetti o concentrati)
• 2 cucchiai. cucchiai di salsa di soia
• 1 pizzico di zucchero
• sale, pepe qb

Prima di friggere i funghi prataioli congelati, devono essere scongelati in acqua calda, lavati e tagliati a fette. Scalda metà dell'olio in una padella capiente. Friggere metà dei funghi per 3-5 minuti, quindi mettere da parte. Allo stesso modo, friggi l'altra metà dei funghi in una quantità adeguata di olio. (Questo viene fatto in modo che il succo risultante evapori più velocemente.) Tutti i funghi dovrebbero essere messi da parte nella padella.

Baccelli di peperone tagliati a metà, rimuovi il nucleo con i grani, risciacqua e taglia a strisce.

Lavare le zucchine, tagliare le estremità e tagliare ad anelli.

Sbucciare e tritare finemente la cipolla.

Sciogli il burro in una casseruola e cuoci la cipolla fino a quando diventa trasparente. Quindi aggiungere il brodo vegetale e il peperoncino rosso e cuocere a fuoco lento per 4 - 5 minuti.

Aggiungi le zucchine e fai bollire per altri 2-3 minuti. Il brodo risultante viene mescolato con funghi e aggiungere a piacere la salsa, lo zucchero, il sale e il pepe.

Se vuoi avere più salsa nel piatto, ad esempio per un contorno di riso o noodles, aggiungi 200 g di panna ai funghi, fai bollire e mescola con il resto degli ingredienti.

Di seguito una foto della ricetta su come friggere i funghi e stufarli con le verdure, che daranno una rappresentazione visiva di questo piatto.

Come friggere rapidamente funghi champignon con cipolle

Come friggere rapidamente funghi champignon con cipolle, in modo che la famiglia rimanga ben nutrita e soddisfatta, la seguente ricetta lo dirà.

Gli ingredienti

• 1 kg di funghi prataioli freschi
• 50 g di burro o 100 g di olio d'oliva
• 100 g di cipolle
• 100 g di succo di pomodoro
• sale, erbe qb

Friggere le cipolle tritate leggermente nel burro o nell'olio d'oliva, aggiungere le fette di funghi, aggiungere sale e stufare per 5-10 minuti. Versa il succo di pomodoro e fai sobbollire altri 10 minuti.

Cospargi i funghi preparati con prezzemolo tritato.

Champignons con miele

Gli ingredienti

• 300 g di champignon
• 1 cucchiaio. un cucchiaio di burro di arachidi
• 1 cucchiaio. cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio. cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaino di olio di sesamo

Per rendere il piatto gustoso e aromatico, devi aderire ai consigli su come friggere i funghi prataioli freschi.

Pulisci i funghi con un tovagliolo di carta umido e taglia le gambe.

Scaldare l'olio in una padella, aggiungere i funghi e friggere per 1 minuto. a fuoco medio. Aggiungere miele e salsa di soia e mescolare con funghi, ridurre il calore e coprire. Togli il coperchio e cuoci fino a quando lo sciroppo non si addensa, mescola fino a quando i funghi non sono nella glassa. Spegnere il fuoco sotto una padella, spruzzare con olio di sesamo e mescolare.

Servire caldo e freddo come complemento dei piatti in stile cinese.

Come friggere le patate con funghi e cipolle e poi stufare in una pentola

Gli ingredienti

• 1 kg di patate
• 1 kg di funghi
• 1-2 lampadine
• 300 g di panna acida
• prezzemolo
• 6 cucchiai. l. verdura o burro
• 1 foglia di alloro, sale, pepe

1. Questa ricetta riguarda come friggere le patate con funghi e cipolle e poi stufare in una pentola al forno.
2. Strofinare i funghi freschi sbucciati e lavati con acqua bollente, tagliarli a fette e friggere a metà la quantità necessaria di olio in una padella insieme agli anelli di cipolla.
3. Tagliare le patate sbucciate a fette, friggere nell'olio rimanente e unirle con funghi e cipolle in una pentola.
4. Versare il contenuto della pentola al livello dello strato superiore, aggiungere sale, alloro, pepe, versare la panna acida, cospargere con erbe tritate in cima.
5. Chiudi la pentola con un coperchio e mettila in forno per 30–40 minuti.

Opzione su come friggere funghi freschi con cipolle in panna acida

Tra le tante opzioni su come friggere i funghi con panna acida e patate, le casalinghe scelgono questa per la sua leggerezza e il suo gusto eccellente.

Gli ingredienti

• 650 g di funghi freschi
• 300-400 g di patate
• 2 cipolle
• 50 g di burro
• 1 cucchiaio. l. farina
• 1 tazza di panna acida densa
• aneto, prezzemolo
• sale, pepe nero macinato

Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti, i funghi - a fette, le cipolle - a semianelli. Scaldare l'olio in una padella, friggere le patate a fuoco basso fino a metà cottura. Quindi aggiungere funghi e cipolle, cospargere di farina, sale, pepe, mescolare, versare la panna acida. Cuocere a fuoco lento senza mescolare fino a quando saranno teneri. Togliere dal fuoco e cospargere con erbe tritate.

Come friggere i funghi prataioli congelati con la farina

Come friggere i funghi prataioli surgelati in una padella, con il minimo sforzo e un numero minimo di prodotti, questa ricetta è a questo proposito.

Gli ingredienti

• Champignon congelati - 500 g
• 3-4 cucchiai. cucchiai di farina
• 2-3 cucchiai. cucchiai di olio

Scongelare i funghi, sciacquarli, scottarli con acqua calda e asciugarli, adagiandoli su un asciugamano. Quindi tagliare a fette grandi, salare e friggere su entrambi i lati in olio. Dopodiché, cospargere di farina e friggere di nuovo tutti insieme. Servire in una padella calda, cosparsa di prezzemolo o aneto tritati finemente.

Come friggere i funghi freschi con le cipolle

Gli ingredienti

• champignon freschi - 500 g
• 1 cipolla
• 3 cucchiai. cucchiai di olio

Prima di iniziare a friggere i funghi freschi con le cipolle, è necessario sciacquare i funghi, sbucciarli, scottarli, tagliarli a fettine sottili, aggiungere sale, friggere in olio e mescolare con cipolle fritte separatamente. Al momento di servire, cospargere i funghi con prezzemolo o aneto. Puoi aggiungere patate fritte ai funghi già pronti.

Come friggere i funghi con farina e panna acida in una padella

Gli ingredienti

• 500 g di champignon
• 1 tazza di panna acida
• 2-3 cucchiai di olio
• 1 cucchiaino di farina
• riposo a piacere

1. Lessare i funghi prataioli preparati per 15 minuti in acqua, tritarli, salarli, friggerli in olio, cospargere di farina e continuare a friggere.
2. 5-6 minuti prima della cottura, aggiungere la panna acida e portare a ebollizione.
3. Al momento di servire, cospargere con aneto.
4. Conoscendo la ricetta di base su come friggere i funghi con panna acida in padella, puoi cucinare questo piatto in altre versioni, integrandolo con altri ingredienti a tuo piacimento.

Come friggere funghi freschi con cipolle e formaggio

Le casalinghe esperte sanno senza dubbio come friggere i funghi freschi con le cipolle, ecco un altro esempio della preparazione di questi componenti.

Gli ingredienti

• 1 kg di funghi prataioli freschi
• 100 g di formaggio (qualsiasi, duro)
• 100 g di olio vegetale
• 1 cipolla

Tagliare i funghi in grandi strisce e friggerli prima in una padella asciutta, quindi, quando il succo è evaporato, aggiungere olio vegetale e friggere fino a quando sono teneri, aggiungere sale a piacere.

Disporre i funghi fritti su piatti porzionati e cospargere con formaggio grattugiato.

Come friggere deliziosamente i funghi con le cipolle nel pangrattato in una padella

Gli ingredienti

• 7–8 funghi prataioli (possibilmente della stessa misura)
• 1 cipolla
• 1 uovo
• 2 cucchiai di strutto
• 2 cucchiai di cracker schiacciati

Puoi preparare un delizioso piatto per la famiglia e gli amici in pochi minuti, sapendo come friggere i funghi con le cipolle in padella. Questa ricetta aiuterà a utilizzare due prodotti familiari (cipolle e funghi prataioli) in una combinazione più originale.

Sbucciare, sciacquare, tritare finemente la cipolla e friggere in una padella fino a doratura. Lessare i funghi pelati e preparati per 10 minuti in acqua salata, scartarli in uno scolapasta, far scolare il brodo, unirli con la cipolla, quindi immergerli in un uovo salato sbattuto, arrotolare il pangrattato e friggere nello strutto.

Come friggere i funghi con le patate in una pentola a cottura lenta

Gli ingredienti

• 6 patate
• funghi prataioli (quantità - qb)
• 0,5 tazze di panna acida
• sale (qb)

Per coloro che vogliono risparmiare tempo in cucina e fare altre cose, chiedono come friggere i funghi con le patate in una pentola a cottura lenta. Quella che segue è una ricetta che aiuterà a breve termine a preparare una cena ricca e aromatica.

Metti i funghi tritati in una casseruola del multicucina, aggiungi il sale, attiva la modalità "stufato" per 1 ora. Aggiungi patate tritate, panna acida, aggiungi sale, attiva la modalità "pilaf" (il tempo viene impostato automaticamente).