Dove e quando raccogliere i funghi in Bashkiria

In Russia, gli esperti notano la crescita di una grande varietà di funghi, che sono sempre richiesti tra i raccoglitori di funghi. I funghi di miele che crescono in grandi gruppi sono considerati i più popolari in Bashkiria. A causa del clima temperato continentale, quando la primavera, l'estate e l'autunno sono sempre molto calde e soleggiate, è possibile invidiare le specie di funghi di miele in Bashkiria.

A partire da marzo a novembre, i funghi di primavera, estate, autunno e inverno si trovano nelle foreste e nelle piantagioni forestali della regione di Bashkir. A tutti gli amanti della "caccia silenziosa" piacciono alcuni tipi di funghi, tuttavia, per molti, i funghi al miele sono i preferiti.

Quando compariranno i funghi primaverili ed estivi in ​​Bashkiria?

Per i raccoglitori di funghi principianti, la domanda è quando appariranno i funghi in Bashkiria? A partire dagli ultimi giorni di marzo, puoi tranquillamente andare nella foresta. Anche se la scelta è piccola, puoi ancora raccogliere funghi primaverili e russules. Una passeggiata attraverso la foresta di primavera migliorerà il tuo umore e causerà molte emozioni positive. Qualsiasi deadwood o abbattimento è ricco di funghi come i funghi di miele.

Dopo i funghi primaverili ci sono i funghi di miele estivi, quindi, per trovare questi funghi, devi sapere quando i funghi di miele vengono raccolti in Bashkiria in estate. La stagione della raccolta dell'agarico del miele estivo inizia all'inizio di giugno e termina a settembre. Il cappello di questo rappresentante è molto più piccolo di quello autunnale, ha un colore giallo-marrone, che diventa più chiaro verso la parte centrale. Questa specie è stata identificata nella categoria IV di commestibilità: sono destinati al decapaggio, alla salatura, all'essiccazione e alla cottura dei primi piatti.

E dove posso raccogliere i funghi di miele in Bashkiria in estate? Nota che i raccoglitori di funghi riferiscono sulle foreste in tutta la regione menzionata. Crescono in famiglie numerose su ceppi marci, tronchi di alberi morenti o rami caduti e in decomposizione. Le zampe dell'agarico di miele estivo, come tutti gli altri funghi commestibili, sono incorniciate da un film che ricorda una gonna.

Quando andranno in Bashkiria i funghi autunnali e invernali?

E quando andranno i funghi autunnali in Bashkiria, che sono considerati i più richiesti tra i raccoglitori di funghi? Quindi, a partire da metà agosto a metà novembre, inizia la stagione per la crescita degli agarichi autunnali nelle piantagioni forestali e nelle grandi aree forestali. Crescono sulle radici di alberi caduti, ceppi lasciati dopo l'abbattimento, alberi caduti. Per lo più questi corpi fruttiferi preferiscono boschi di betulle, boschi di latifoglie, tuttavia si trovano anche in boschi di conifere. A volte i funghi autunnali si trovano in boschetti di ortiche. Questo tipo viene utilizzato per sottaceti, decapaggio, essiccazione, nonché per cucinare primi e secondi piatti.

Sapendo quando compaiono i funghi autunnali in Bashkiria, puoi andare nella foresta più vicina per raccogliere. Dopo tutto, cosa potrebbe esserci di meglio di un cesto pieno di corpi di frutta? Tuttavia, per i raccoglitori di funghi per principianti, sarebbe utile sapere esattamente dove crescono i funghi autunnali in Bashkiria?

Si consiglia a molti raccoglitori di funghi con esperienza di andare nell'area del Mulino o di Zaton. Non lontano dal villaggio di Ishkarovo, nel distretto di Ilishe, puoi raccogliere non solo funghi di canapa, ma anche tappo di latte allo zafferano. I boschetti di betulle nel distretto di Blagovarsky non sono così ricchi di funghi autunnali, ma non tornerai con i cestini vuoti. È sicuro dire che a settembre in Bashkiria i funghi da miele crescono su qualsiasi territorio di foreste o piantagioni di foreste artificiali.

C'è un fungo molto tardivo nella regione di Bashkir - un fungo invernale. Cresce solo su tronchi d'albero in piccoli gruppi e solo in inverno. Inizia a dare frutti nel mese di novembre ed è perfettamente conservato anche sotto la neve. Con il disgelo invernale, continua a crescere. Questo fungo non ha doppi tossici, motivo per cui amano raccoglierlo. In inverno, i funghi di miele sono molto facili da trovare, perché in una foresta senza foglie vuota sono visibili cappelli rosso brillante per decine di metri. Anche nelle gelate gravi, i funghi invernali non perdono il loro gusto e nutrienti. Questi corpi fruttiferi vengono utilizzati nella preparazione di primi piatti, stufati, paste e marinate.

Quando inizia la stagione degli agarichi al miele in Bashkiria, molti vengono inviati nella regione di Ufa. Qui, sulla strada per l'aeroporto nei giardini circostanti, crescono non solo i funghi di miele, ma anche champignons. Nel distretto di Kushnarenkovsky, dove si trovano foreste miste, e vicino all'insediamento di Kamyshly, i funghi vengono raccolti e funghi.

Funghi al miele di canapa in Bashkiria a settembre (con foto)

I funghi di miele in Bashkiria a settembre di solito vanno con due cestini o secchi. Dopo aver incontrato sulla tua strada un ceppo marcio o un albero caduto, che è ricoperto di funghi di miele, puoi raccogliere tutti i contenitori che hai portato con te. Ricorda questo posto e l'anno prossimo sentiti libero di tornare, perché senza un raccolto di funghi di miele non andrai sicuramente via.

Ti offriamo le foto dei funghi di canapa che crescono in Bashkiria:

Voglio dire che i tempi della comparsa dei funghi da miele in ogni stagione della raccolta possono essere diversi, tutto dipenderà dalle condizioni meteorologiche. Le piogge dovrebbero bagnare il terreno in modo che i funghi possano "schiudersi". Ecco perché i tempi possono variare di 10-15 giorni in una direzione o nell'altra. La temperatura media dell'aria deve essere di almeno 12 ° C.

Dove altro puoi raccogliere funghi di miele in Bashkiria? I raccoglitori di funghi assicurano che i funghi di miele crescono in abbondanza a Zaton vicino a Ufa in autunno. Inoltre, le foreste della parte meridionale della Repubblica sono piene di funghi autunnali e altre specie di funghi. Tuttavia, è consigliabile allontanarsi dalle aree industriali e non raccogliere funghi in queste aree. Ma è meglio evitare le parti settentrionali e occidentali della Bashkiria e non raccogliere funghi lì.

Molte persone chiamano i luoghi con più funghi l'area di Kandrov e Asha. Nei boschi vicino ai villaggi di Nurlino e Dmitriyevka, a 10 km da Ufa, puoi raccogliere funghi di miele e finferli. Le cinture forestali di Birsk sono piene di una grande varietà di funghi, compresi i funghi di miele. Gli insediamenti di Kushnarenkovo, Iglino e New Cherkasy sono punti di riferimento per la raccolta di funghi nelle foreste situate in questi territori.

Per gli appassionati di "caccia silenziosa" i funghi di miele sono sempre stati considerati tra i migliori. Possono essere raccolti in qualsiasi momento dell'anno, nonostante il periodo di "fungo". Inoltre, i funghi di miele non sono quasi mai vermi, crescono in grandi gruppi: puoi raccogliere più di un cestino da un moncone. E, soprattutto, dai funghi puoi cucinare una varietà di piatti, combinandoli con quasi tutti gli ingredienti.

I funghi di miele in Bashkiria si trovano nella zona di Gumerovo e Mesyagutovo. Ci sono questi corpi di frutta nell'area della stazione ferroviaria di Pit of Happiness. Foreste decidue e burroni crudi sono pieni di una grande varietà di funghi, compresi i funghi di miele. Si noti che lungo le strade regionali nelle piantagioni forestali, se si scava nella boscaglia, è possibile trovare funghi estivi e autunnali.

Vale la pena notare un punto importante nella raccolta dei funghi: non raccogliere mai funghi vermi e troppo cresciuti. Questi corpi di frutta contengono già prodotti di decomposizione che ricordano il veleno da cadavere, che è molto dannoso per il corpo umano. Pertanto, è meglio raccogliere giovani, forti e senza danni. Inoltre, per i funghi di miele devi andare nella foresta al mattino presto, anche prima che il sole li riscaldi. In questo caso, i funghi verranno conservati molto più a lungo.

Ora, dopo le informazioni ricevute, sai quando raccogliere i funghi in Bashkiria, in quali foreste e a che ora. Puoi stare insieme in sicurezza: porta con te contenitori per funghi, panini per spuntini, coltelli e vai per funghi.