מרק פטריות פורצ'יני: מתכונים לרב-קוקרים של מותגים שונים

מאז ומתמיד בישלו מרקי פטריות לפני ביצוע טכניקות קולינריות מסוימות ומתכונים מורכבים. כיום, מרק טעים ועשיר ללא בעיות יעזור לבישול סיר אטי. מסתבר שהוא מאוד ארומטי, עם טעם פטריות עשיר ועמוק.

טעים במיוחד בכיריים איטיות הם מרקים מפטריות פורצ'יני. המנות הראשונות שבושלו במכונות מטבח של מותגים כמו רדמונד, פנסוניק ופולאריס פשוטות מאוד ובמחיר סביר.

מרק פטריות פורצ'יני טריים בכיריים פנסוניק

מרק פטריות פורצ'יני שבושל בכיריים Panasonic הוא מאכל טעים ובריא. הארומה שמגיעה מהמטבח תעורר תיאבון, וטעם הטעימה יביא רק הנאה.

• פטריות טריות - 400 גר ';
• תפוח אדמה - 4 יח ';
• בצל וגזר - 1 pc .;
• מים - 2 ליטר;
• שמן צמחי;
• מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• שום - 4 ציפורן.

מרק בישול מפטריות פורצ'יני טרי בכיריים Panasonic מוכן על פי התיאור הבא:

מרק פטריות של פטריות פורצ'יני מיובשות בכיריים איטיות

בגרסה הקלאסית, הריחנית והטעימה ביותר היא מרק פטריות פורצ'יני מיובשות בסיר איטי.

• פטריות מיובשות - 50-80 גרם;
• בצל - 2 יח ';
• גזר - 2 יח ';
• תפוח אדמה - 3 יח ';
• מלח;
• חמאה - 2 כפות. l.;
• פפריקה טחונה - 1 כפית;
• ירוק שמיר.

לבישול מרק של פטריות פורצ'יני מיובשות בסיר איטי, עליכם לעקוב אחר התיאור המפורט שלב אחר שלב.

1. שוטפים את הפטריות מזיהום, מוסיפים מים קרים ומשאירים לילה להתנפח.
2. מוציאים את השכבה העליונה מהבצל, שוטפים וקוצצים דק.
3. שופכים לקערה מולטי-קוקר, מוסיפים 1 כף. l חמאה והפעל את המצב "כיבוי" או "טיגון" למשך 5 דקות.
4. לאחר הניקוי מגררים את הגזר על פומפיה דקה, מכניסים לבצל ומפעילים שוב את מצב "הטיגון" למשך 10 דקות.
5. לאחר האות, שפכו 1.5 ליטר מים חמים לירקות.
6. חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות ושמים בקערה.
7. קלף, שוטף, חותך את תפוחי האדמה לרצועות ומוסיף לפטריות.
8. הפוך את הציוד למצב פילאף למשך 30 דקות
9. לאחר אות המלח הכניסו את כל התבלינים, החמאה שנותרה, והפעילו שוב את מצב הפילף למשך 20 דקות.
10. לאחר הכיבוי האוטומטי, ה- multicooker יעבור למצב "חימום". אל תכבה אותו, אלא השאירו את המרק בכיר האיטי למשך 20 דקות.

מרק מפטריות פורצ'יני קפואות בסיר הנחת של פולריס

בהתגלמות זו, מרק של פטריות פורצ'יני קפוא בכיריים איטיות הוא המנה הראשונה הרגילה, טעימה וארומטית למדי.

• פטריות - 500 גר ';
• בצל וגזר - 1 pc .;
• תפוח אדמה - 5 יח ';
• עגבניות טריות - 3 יח ';
• חמאה - 1 כף. l.;
• שמן צמחי;
• מלח ופלפל גרוס לפי הטעם;
• עלה דפנה - 2 יח ';
• קוביית מרק פטריות - 1 pc.

אנא יקיריכם עם מרק פטריות פורצ'יני עשיר העשוי בסיר הפולאריס.

1. מפשירים את הפטריות, מסננים את הנוזל וחותכים לקוביות.
2. אנו שוטפים וקוצצים את הבצל הקלוף בגזר: חותכים את הבצלים לקוביות, משפשפים את הגזר על פומפיה.
3. הדליק את הכיריים האטיות, שופכים פנימה 3 כפות. l שמן צמחי, להוסיף ירקות קצוצים, לערבב.
4. הגדר את מצב "אפייה" או "טיגון" למשך 10 דקות.
5. לאחר האות המולטי קוקר, חתכו את הפטריות לקערת הירקות והפעילו שוב את מצב האפייה למשך 20 דקות.
6. מוסיפים את החמאה, מוסיפים את תפוחי האדמה הקלופים הקצוצים לרצועות, שופכים פנימה את המים (כמות המים תלויה באיזה עקביות המרק אתם רוצים להכין).
7. הפעל את הכיריים האטיות למשך 20 דקות במצב "אפייה".
8. לאחר האות מוסיפים עגבניות קצוצות ואת כל התבלינים, מערבבים.
9. אנו מדליקים את המצב "מרק" או "פילאף" למשך 20 דקות ומחכים לאות הנסיעה.

קרם מרק פטריות פורצ'יני עם שמנת בסיר איטי

טבחים רבים רואים כי מרק שמנת המיוצר מפטריות פורצ'יני בסיר איטי הוא הבריא והטעים ביותר.

• פטריות טריות - 500 גרם;
• תפוח אדמה - 5 יח ';
• בצל - 2 יח ';
• קרם חלב - 200 מ"ל;
• ירוק מגורר (לטעמכם);
• מלח ופלפל שחור גרוס.

כדי להכין כראוי מרק פטריות מפטריות פורצ'יני בסיר איטי, ראשית עליכם להכין את כל המרכיבים.

1. פטריות מנקות, שוטפות וחותכות למספר חלקים.
2. את השכבה העליונה מוציאים את תפוחי האדמה, נשטפים וחותכים לפרוסות.
3. הבצל קלוף, שטוף תחת ברז ונחתך בסכין בכל צורה שהיא.
4. כל החומרים המבושלים מכניסים לתנור האיטי, מים (3 כפות) מוסיפים.
5. סגור את המכסה והגדר את התוכנית "מרק" למשך 30 דקות.
6. לאחר האות, פתחו את המכסה, הוציאו את הקערה ושפכו לתבנית.
7. יוצקים פנימה קרם חלב, מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס.
8. המרק מעורבב בבלנדר שקוע לעקביות אחידה.
9. שופכים מרק שמנת לכלי מנה, מקשטים בעשבי תיבול קצוצים ומגישים.

מרק פטריות פורצ'יני עם יין בכיריים איטיות

מרק פטריות פורצ'יני מבושל שבושל בכיריים איטיות בחורף, יזכיר לכם ימים חמים ויגוון את התפריט היומי.

• פטריות - 500 גר ';
• מרק עוף - 500 מ"ל;
• בצל וגזר - 2 יח ';
• יין לבן - 1 כף.;
• שורש סלרי - 1 כף. l ללא חלק עליון;
• קרם (דל שומן) - 1 כף;
• שמן זית - 5 כפות. l.;
• מלח ופלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• קורנית (מיובשת) - ½ כפית

1. מוציאים את השכבה העליונה מהבצל, שוטפים וחותכים לחצאי טבעות.
2. שופכים 3 כפות לקערת הרב-לוקים. l השמן, הפעל את מצב "הטיגון" ומטגן עם המכסה פתוח למשך 10 דקות.
3. קולפים את הגזר, חותכים לעיגולים דקים ומכניסים לבצל.
4. אנו מנקים את הפטריות, שוטפים, חותכים ומוסיפים את הירקות יחד עם שורש הסלרי.
5. הפעל את הכיריים האטיות במצב "טיגון" למשך 30 דקות ומערבבים ללא הפסקה.
6. לאחר הצפצוף, שפכו יין לבן, ציר עוף, מלח, פלפל לפי הטעם, הוסיפו קורנית לקערה.
7. אנו מפעילים את המצב "מרק" או "בישול" למשך 15 דקות ומחכים לאות הקול.
8. שופכים את המרק לסיר, מועך בבלנדר צולל.
9. יוצקים את השמנת, מחממים על אש נמוכה למצב חם ומסירים.

מחית מרק של פטריות הפורצ'יני שלהם בכיריים איטיות ברדמונד

במרק מפטריות פורצ'יני עבור המולטי קוקר רדמונד, יש הכל: טעם מעודן, ארומה נעימה ותכונות שימושיות.

• פטריות - 400 גר ';
• מים - 3 כפות.;
• תפוח אדמה - 5 יח ';
• בצל - 2 יח ';
• גבינת שמנת - 200 גרם;
• מלח ופלפל שחור גרוס;
• קרם - 3 כפות. l

1. קלף, שוטף וחותך את הפטריות לחתיכות קטנות.
2. קלף תפוחי אדמה ובצל, שוטף וקוצץ.
3. שים פטריות וירקות ביכולת המולטי קוקר, שופכים מים.
4. הגדר למצב מרק למשך 30 דקות.
5. לאחר האות, שפכו את תוכן הקערה לתבנית, הוסיפו שמנת, גבינת שמנת ותבלינים אחרים.
6. מחממים על הכיריים עד להמסת הגבינה, ואז מקציפים בעזרת בלנדר צולל. כשמגישים, מקשטים בזיגוגי פטרוזיליה או בזיליקום.

נסה את המתכונים המוצעים למרקי פטריות פורצ'יני בכיריים איטיות ונהג בחבריך בהנאה!