ג'ינג'ר בכיריים האטיות: מתכונים למנות טעימות

בישול בכיריים איטיות הוא תהליך פשוט ומהיר. בעזרת מכשיר נוח וקומפקטי זה, עקרות בית רבות אוהבות במיוחד לבשל פינוקי פטריות. אז, פטריות פטריות, שבושלו בכיריים איטיות בתוספת תפוחי אדמה, גזר, כרוב ובשר, יהפכו לאחת המנות הפופולריות ביותר על שולחן כלשהו.

בכדי ללמוד עוד מה בדיוק ניתן להכין מפטריות זעפרן בכיריים איטיות וכיצד לעשות זאת, על מנת ליהנות מהארומה והטעם של גופי הפירות האהובים עליכם בעתיד, אנו מציעים מספר מתכונים עם התיאור הצעד-אחר-צעד המקביל.

כל מומחה קולינרי, במיוחד מתחיל, יוכל להעריך את עבודתה של מכונת מטבח שכזו, מכיוון שהיא חוסכת זמן ומאמץ, כמו גם חוסכת את כל החומרים השימושיים.

דברים טובים כאלה יעטרו אפילו חגיגה חגיגית.

זנגביל עם כרוב בכיריים איטיות

אם אינכם יודעים להאכיל את משפחתכם לארוחת הצהריים, השתמשו במתכון פשוט להכנת פטריות זעפרן בכיריים איטיות - עם כרוב. אני חייב לציין שמנת צום שכזו תעזור במיוחד למי שעוקב אחר דיאטה או צום.

• 500 גרם פטריות וכרוב זנים מאוחרים;
• 2 גזר ובצל;
• 1 כף. l רסק עגבניות;
• לטעום מלח ופלפל שחור גרוס;
• 1.5 כפית סוכר
• 5 כפות. l מים חמים;
• 50 מ"ל שמן צמחי;
• 2 יח ' עלה דפנה.

מתכון פשוט לכרוב כבוש שנמצא בבישול איטי מתואר בשלבים שלמטה.

פטריות זעפרן מטוגנות עם תפוחי אדמה מבושלים בכיריים איטיות

זנגביל ותפוח אדמה מבושל בכיריים איטיות - ארוחה ריחנית ולבבית.

הוא משמש כארוחה מלאה לארוחת צהריים או ערב בשילוב עם סלט ירקות או כל רוטב. לאחר צפצוף, פתחו את המכסה והכניסו את הכלי לצלחות ההגשה.אם רוצים, ניתן לעטר פטריות עם כרוב בפטרוזיליה קצוצה או שמיר.

• 500 גרם פטריות;
• 300 גרם תפוחי אדמה;
• 1 pc. גזר ופלפלים;
• 1.5 כף. מים חמים;
• תבלינים - לטעמכם;
• שמן צמחי;
• שמיר או פטרוזיליה;
• מלח לפי הטעם.

נקניקיות המטוגנות בכיריים איטיות בתוספת תפוחי אדמה מוכנות על פי המתכון המתואר להלן.

1. קולפים את הגזר, שוטפים אותם מתחת לברז וחותכים לרצועות דקות.
2. שופכים 50 מ"ל שמן צמחי לקערת הרב-קוקר, מורחים את הגזר והגדר את המצב ל"טיגון ".
3. מטגנים 5-7 דקות. והוסיפו פטריות קלופות, שטופות וחתוכות לחתיכות.
4. מטגנים 10 דקות. ומציגים תפוחי אדמה קלופים וקצוצים.
5. יוצקים מים, מוסיפים תבלינים לפי טעמכם, מוסיפים ומערבבים.
6. אנו מציגים את פלפל הגז הקצוץ על ידי נודלס ומגדירים את מצב ה"סטינג "למשך 50 דקות בלוח המולטי קוקר.
7. לאחר צפצוף פותחים את המכסה, מפזרים פטריות עם תפוחי אדמה, עשבי תיבול קצוצים (לפי הטעם) וסוגרים שוב את המכסה, נותנים לעמוד למשך 10 דקות.

 

לביבות זעפרן מוקפצות בכיריים איטיות: מתכון לארוחה דשנה

זנגביל, מבושל בכיריים איטיות עם שמנת חמוצה - מנה לבבית ובריאה שיכולה לספק את רעבונכם בצורה מושלמת ולהוסיף דחיפה של אנרגיה במשך כל היום.

• 600 גרם פטריות;
• 4 ראשי בצל;
• 250 מ"ל שמנת חמוצה;
• 30 מ"ל שמן צמחי;
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית;
• מלח לפי הטעם;
• חבורה של בצל ירוק.

המתכון המוצע לפטריות זעפרן ברובה מכינים מכין על פי תיאור שלב אחר שלב.

1. קולפים, שוטפים, חותכים את הפטריות ושמים אותם בקערת הרב-לוקים, שם תחילה צריך למזוג את השמן.
2. הפעל את מצב הטיגון וטגן את הפטריות למשך 10-15 דקות.
3. בזמן שפטריות הזעפרן מטוגנות, מקלפים, שוטפים וחותכים בצל לקוביות.
4. ממשיכים לטגן כחמש דקות נוספות תוך ערבוב מתמיד עם מרית עץ.
5. יוצקים שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם, מוסיפים פלפל גרוס ומערבבים.
6. הכניסו את הכיריים האטיות למצב "כיבוי" למשך 30 דקות.
7. לאחר האות, פתחו את המכסה והוסיפו בצל ירוק קצוץ.
8. תפוחי אדמה מבושלים, כוסמת או דייסת אורז, כמו גם פסטה, יכולים לשמש כמנה בצד.

 

המתכון לפטריות זעפרן בכיריים איטיות לחורף

סיר חרס של כל חברה מסוגל להרבה, ובישול בו הוא תענוג לטבח. זנגביל, מבושל לחורף בכיריים איטיות, טעם כמעט ולא שונה מהגרסה המסורתית.

עם זאת, התהליך עצמו נוח ומהיר בהרבה, כל החומרים השימושיים ואלמנטים קורט של המוצר העיקרי נשמרים.

• 1 ק"ג פטריות;
• ½ כף חומץ 9%;
• חבורה של שמיר ירוק;
• 1 כף. מים חמים;
• מלח לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון;
• 1 כפית אפונה פלפל שחור;
• 1/3 כפית קינמון
• 3 תפרחות של ציפורן.

המתכון לפטריות זעפרן בכיריים איטיות יהפוך את היצירה לטעימה וטעימה. לאחר שפתחו צנצנת פטריות כזו בחורף, תוכלו לרצות את בני משפחתכם על ידי הכנת סלט, תבשיל או מנה ראשונה.

1. קולפים את הפטריות, שוטפים היטב ומכניסים למסננת לנקז.
2. מעבירים לקערת הרב-לוקים, מוסיפים מים לכיסוי מוחלט של הפטריות והפעילו את מצב הבישול למשך 20 דקות.
3. זורקים אותו למסננת, הניחו לניקוז והחזירו אותו לקערת הרב-קוקרים.
4. שופכים פנימה שמן ומטגנים פטריות זעפרן למשך 15 דקות. במצב "טיגון".
5. הוסף מים חמים, חומץ, שמיר, מלח לפי הטעם ותבלינים אחרים.
6. בוחשים, סוגרים את המכסה ומפעילים את מצב "הכיבוי" למשך 60 דקות.
7. לאחר האות, העבירו את פטריות הזעפרן לצנצנות מעוקרות, שפכו נוזל מקערת הרב-קוקר.
8. בכל צנצנת להוסיף 1 כף. l שמן חם ומרדדים את המכסים.

 

איך לטגן פטריות זעפרן בכיריים איטיות

פטריות זעפרן מטוגנות, מבושלות בכיריים איטיות עם בשר, הן לבביות, טעימות, ארומטיות. לרוב הם מוגשים עם פסטה, דגנים או תפוחי אדמה. הם גם מסתדרים טוב עם סלט ירקות טרי.

על מנת שלא להגיש מנה בצד בעתיד, ניתן להוסיף עגבניות, תפוחי אדמה או קישואים במהלך הכנת המתכון.זה ייקח זמן זהה, אך התוצאה היא ארוחה מלאה לארוחת הערב.

• 3 רגלי עוף;
• 700 גרם פטריות;
• 100 גרם בייקון;
• 50 מ"ל שמן צמחי;
• 1 כפית פלפל שחור גרוס;
• מלח לפי הטעם;
• 2 כפות. l קמח;
• 4 כפות. l רסק עגבניות;
• 700 מ"ל בירה כהה;
• 1 כפית טימין
• 5 שאלוט;
• 6 יח ' גזר;
• 3 תפוחי אדמה.

כיצד לטגן פטריות זעפרן בכיריים איטיות עם בשר, תיאור צעד אחר צעד של המתכון יראה.

1. קבענו את מצב "טיגון" או "אפייה" בלוח הרב-קוקר, שופכים פנימה את השמן ונניח את הבייקון, חתוך לחתיכות.
2. אנחנו מטגנים 10 דקות ומכניסים בצל קצוץ, גזר מגורר על פומפיה גסה, ממשיכים לטגן הכל יחד עד שהוא רך.
3. אנו מציגים פטריות קלופות ופרוסות מראש, מטגנים במשך 20 דקות.
4. יוצקים 2 כפות. l קמח, מערבבים ומכניסים מייד רסק עגבניות.
5. מוסיפים מלח, מוסיפים פלפל גרוס, טימין ומטגנים במשך 3-5 דקות תוך ערבוב מתמיד.
6. הוציאו את העור מהבשר, חתכו לחתיכות קטנות והכניסו לקערה של המולטי קוקר.
7. יוצקים בירה וקבעו את המצב "כיבוי" למשך 40 דקות.
8. קלף את תפוחי האדמה, חתוך לרצועות והוסיף לקערה.
9. אנו מפעילים את מצב הכיבוי למשך 30 דקות נוספות. ולחכות לאות הצליל.
10. אנו משאירים את המנה בקערת המולטי קוקר מתחת למכסה סגור למשך 10-15 דקות נוספות כדי להתעקש.

 

פטריות מוקפצות בסיר-קוקר, מבושל בשמנת חמוצה עם שום

פטריות זעפרן טעימות ועדינות, מבושלות בסיר איטי בשמנת חמוצה, הן אידיאליות לארוחת ערב משפחתית מלאה. מגישים מנה זו עם תפוחי אדמה מבושלים.

• 1 ק"ג פטריות;
• 5 ראשי בצל;
• 1 כף. שמנת חמוצה;
• 5 שיני שום;
• שמן צמחי - לטיגון;
• מלח לפי הטעם;
• 1 כפית פלפל שחור גרוס;

זנגביל, מבושל בכיריים איטיות עם שמנת חמוצה ושום, מכינים לפי התיאור המוצע שלב אחר שלב.

1. פטריות קלופות, שטופות ונחתכות לחתיכות קטנות.
2. שמן מוזג לקערת הרב-קוקר, פטריות מונחות, מצב "טיגון" מופעל.
3. הטיגון מתבצע במשך 20 דקות ואז מציגים בצל קלוף וקצוץ.
4. ממשיכים לטגן עוד 10 דקות ואז מוזגים שמנת חמוצה.
5. מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל גרוס ושום קצוץ בקוביות קטנות.
6. בלוח הקולי-קולר מצב "כיבוי" מופעל למשך 30 דקות
7. לאחר האות, הפטריות ברוטב שמנת חמוצה ושום מונחות בתבשילים מחלקים, ומפזרים על אופציני עשבים קצוצים ומוגשים לשולחן.

 

איך לבשל פטריות טעימות בסיר איטי עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה

רק כמה מרכיבים, שעה של פעם, ופטריות עם תפוחי אדמה בשמנת חמוצה, שבושלו בכיריים איטיות, ידהימו אתכם ואת יקיריכם בטעם מדהים.

• 600 גרם פטריות ותפוחי אדמה;
• 300 מ"ל שמנת חמוצה;
• שמן צמחי;
• מלח לפי הטעם;
• 1 כפית תערובת פלפל גרוס;
• 3 יח ' עלה דפנה;
• ירקות שמיר או בזיליקום.

כיצד להשתמש בכיריים איטיות לבישול פטריות עם תפוחי אדמה בשמנת חמוצה?

1. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. אנו מיישמים את אותו הנוהל ביחס לפטריות זעפרן - אנו מפנים לכלוך, שוטפים וחותכים.
3. שופכים שמן לקערת הרב-לוקים, הניחו את פרוסות הפטריות והפעילו את מצב הטיגון על הלוח.
4. מטגנים במשך 15 דקות, הניחו את תפוחי האדמה הקובצים והפכו את הסיר איטי למצב “תבשיל” למשך 15 דקות.
5. לאחר האות, שפכו שמנת חמוצה, מלח, פלפל והוסיפו עלה דפנה.
6. מערבבים היטב, הפעל את מצב הכיבוי למשך 30 דקות.
7. ברגע שנשמע אות הצליל, פתחו את המכסה ומפזרים עליו הרבה ירקות קצוצים.
8. תפוחי אדמה בכיריים איטיות הם מאוד רכים וטעים. ניתן להגיש גם קר וגם חם.

 

כיצד למרינד פטריות זעפרן בכיריים איטיות

מסתבר שבתנור איטי אפשר גם לקטוף פטריות, ולא רק לטגן או לתבשיל. נסו להכין פטריות חמוצות, וודאו - גופי הפרי רוויים, ריחניים ופריך.

• 1 ק"ג פטריות;
• 2 כפיות כל אחת מלח וסוכר;
• 400 מ"ל מים;
• 3 יח ' עלה דפנה;
• שמן צמחי;
• 2 ציפורן;
• 3 כפות. l חומץ 9%;
• 4 שיני שום.

השתמש במתכון המוצע עם תמונה של הכנת פטריות זעפרן בכיריים איטיות.

1. קולפים את הפטריות (קטנות), שוטפים ומכניסים לקערת הרב-קוקר.
2. יוצקים מים, שופכים חומץ, שמן צמחי, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים.
3. הפעל את מצב הכיבוי בלוח multicooker למשך 15 דקות.
4. מוסיפים שום חתוך, מוסיפים עלי דפנה וציפורן.
5. הפעל שוב את מצב הכיבוי למשך 30 דקות, ולאחר אות הקול מפיץ את המסה לצנצנות מעוקרות.
6. יוצקים עם שמן צמחי חם (2 כפות בכל צנצנת) ומגלגלים.
7. מבודדים את השמיכה מלמעלה והניחו במקום קריר לאחסון.

 

זנגביל מבושל עם אורז בסיר איטי

זנגביל, מבושל בכיריים איטיות עם אורז, יכול לשמש כמנה עצמאית או כמנה בצד לבשר.

• 600 גרם פטריות;
• ½ כף אורז לבן לבן ארוך;
• 2 כפות. מים חמים;
• 2 כפות. l שמן זית;
• 2 שאלוט;
• 2 כפות. l חמאה;
• 3 כפיות רוטב סויה;
• טחון פלפל שחור ומלח לפי הטעם;
• 3 כפות. l פטרוזיליה קצוצה ו / או שמיר.

איך לבשל פטריות זעפרן בכיריים איטיות בכדי להפוך את המנה לטעימה ומספקת להפליא לכל אחד מבני משפחתכם?

1. שוטפים את האורז, הסר את כל הפסולת והוסיף מים.
2. קולפים את הפטריות, שוטפים בהרבה מים קרים וחותכים לפרוסות.
3. חותכים את הבצלים, מכניסים לקערת המולטי קוקר, שופכים פנימה את השמן, ומפעילים את מצב "טיגון" או "אפייה" ומטגנים במשך 5-7 דקות.
4. מכניסים את הפטריות לבצל וממשיכים לטגן 15 דקות תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף מיוחדת.
5. הכניסו חמאה, רוטב סויה, מלח לפי הטעם והפלפל, המשיכו לטגן 10 דקות.
6. יוצקים אורז, מערבבים, שופכים מים חמים ומערבבים שוב.
7. הגדר את מצב הכיבוי ל- 40 דקות, סגור את המכסה והמתן לאות צליל של מוכנות.
8. נותנים לעמוד למשך 10 דקות, שמים בצלחות מחלקות ומפזרים מעל עשבי תיבול קצוצים.

 

המתכון לתבשיל ירקות עם פטריות בסיר איטי

תבשיל ירקות עם פטריות זעפרן שבושל בכיריים איטיות הוא מנה עבור מי שרואה עצמו צמחונים, אך לא רק עבורם.

• 2 יח '. קישואים, חצילים, ראשי בצל, פלפלים וגזר;
• 700 גרם פטריות זעפרן מבושלות;
• 100 מ"ל שמן צמחי (ניתן להחליף בזית);
• מלח לפי הטעם;
• 1 כפית סוכר
• 2 כפות. l פטרוזיליה קצוצה;
• 1.5 כפית פלפל שחור גרוס.

המתכון לפטריות זעפרן בכיריים איטיות כולל תיאור שלב.

1. קלף, שוטף וקוצץ את כל הירקות באופן שרירותי.
2. שמים חציל בקערה נפרדת, מוסיפים מעט מלח, מערבבים, משאירים למשך 40 דקות ואז דוחסים עם הידיים מהנוזל.
3. חותכים את הפטריות לפרוסות ומכניסים לקערה מולטי-קוקר, יוצקים שמן ומקבעים את המצב "טיגון" למשך 15 דקות.
4. מוסיפים את כל הירקות הקצוצים, המלח לפי הטעם, מוסיפים סוכר, פלפל גרוס.
5. דשדש והדליק את לוח multicooker במצב "כיבוי" למשך 40 דקות.
6. לאחר צפצוף פותחים את המכסה, מפזרים עלים ירוקים קצוצים וסוגרים שוב למשך 10 דקות כדי להתעקש.

 

איך לבשל פטריות פטריות בסיר איטי עם כוסמת

מנה זו, שהוכנה מפטריות זעפרן בכיריים איטיות, היא לא רק טעימה וארומטית, אלא גם מאוד מזינה. מכינים פטריות עם כוסמת במצב "פילאף", מה שהופך את המנה להתפוררת.

• 600 גרם פטריות;
• 1.5 כף. כוסמת;
• 5 ראשי בצל;
• 100 מ"ל שמן צמחי;
• מלח לפי הטעם;
• 4 שיני שום;
• 5 כפות. מים חמים.

כיצד לבשל פטריות פטריות בסיר איטי עם כוסמת, תיאור צעד אחר צעד של המתכון יראה.

1. פטריות ובצל מנקים, נשטפים וקוצצים: בצל - בחצאי טבעות, פטריות - בפרוסות.
2. שופכים שמן לקערת הרב-קוקר ומורחים את הבצל.
3. אנו מדליקים את מצב "טיגון" או "אפייה" ומטגנים קלות עד להזהבה.
4. מוסיפים את הפטריות לבצל ומטגנים 20 דקות כשהמכסה פתוח.
5. אנו שוטפים כוסמת, מוציאים את הזבל ויוצקים לפטריות.
6. שופכים מים, מוסיפים, מערבבים ומדביקים שטופים, אך לא שיני שום קלופות על פני השטח כולו.
7. אנו מפעילים את מצב "פילף" או "כוסמת" במשך 40 דקות. ולחכות לאות המוכנות של המנה. ניתן להגיש פילאף כוסמת עם סלט ירקות.