סלטים עם שמפיניונים כבושים: מתכונים ביתיים

סלטים עם שמפיניונים כבושים הם קבועים על השולחן החגיגי, וזה לא מפתיע, מכיוון שהם תמיד שונים זה מזה בטעם אקספרסיבי, עדין, ארומה קסומה ובעיצוב מרהיב. יש סלטים תוצרת בית עם שמפיניונים כבושים עם פשוט, ועם מערך מרכיבים מורכב יותר, אך ללא קשר לכך, חטיפים כאלה תמיד משמחים את המשפחה ואת האורחים, מה שהופך את המארחת למכשפת שיודעת ליצור יצירות מופת של אמנות קולינרית אפילו מהמוצרים הכי לא מסובכים.

סלט תפוחי אדמה עם פטריות כבושות ושום

החומרים

• 400 גרם שמפיניונים כבושים
• 4 תפוחי אדמה בינוניים
• 1 בצל בינוני
• 1 שן שום
• ½ צרור שמיר
• 4 כפות. l שמן זית
• 1 כף. l חומץ, ½ כפית.
• מלח סוכר

מתכון סלט פשוט זה עם פטריות כבושות ותפוחי אדמה יעזור לעקרות בית להכין מנה טעימה לארוחת צהריים או לאורחים שיבואו.

סלט מהיר עם פטריות חמוצות ואפונה

החומרים

• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 4 תפוחי אדמה
• 1 גזר בינוני
• 100 גרם אפונה ירוקה משומר
• 4 כפות. l חמוציות
• 1 בצל קטן
• ½ צרור בצל ירוק
• ½ צרור שמיר ופטרוזיליה
• 5 כפות. l שמן צמחי
• 1 כף. l חומץ, מלח, פלפל שחור גרוס

זהו סלט די מהיר עם שמפיניונים כבושים, שעל אף המספר הגדול של המרכיבים ניתן לבשל תוך 30 דקות.

1. מרתיחים תפוחי אדמה וגזר, קולפים, חתוכים לקוביות קטנות.
2. קוצצים דק את הבצל, מפזרים מלח, שופכים חומץ, משאירים למשך 10 דקות.
3. חותכים את הפטריות לפרוסות.
4. שלב את המזונות המוכנים, הוסף אפונה ירוקה משומר, חמוציות ובצל ירוק קצוץ.
5. מתבלים את הסלט בשמן צמחי, מערבבים בעדינות. מגישים זרועים שמיר עשבי תיבול קצוצים ופטרוזיליה.

סלט עם שמפיניונים כבושים ופלפל

החומרים

• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 4 תפוחי אדמה
• 2 פלפלים אדומים
• 1 בצל, חסה
• ½ צרור פטרוזיליה ושמיר
• 4 כפות. l שמן צמחי, מלח

המתכון לסלט טעים עם שמפיניונים כבושים לא חייב להיות מסובך ורב-רכיב, מה שמוכיח את המנה הקרה שתוארה בהמשך.

מרתיחים תפוחי אדמה, קולפים, חתוכים לקוביות. פלפל נקי מזרעים חתוכים לקוביות קטנות. חותכים פטריות לפרוסות דקות. קוצצים את הבצל דק. שלב את המוצרים המוכנים, מלח, מתבלים בשמן צמחי, מערבבים בעדינות. מגישים על חסה, מפזרים שמיר קצוץ ופטרוזיליה.

סלט עם שמפיניונים ותפוחים כבושים

החומרים

• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 תפוחים ירוקים בינוניים
• 1 עגבניה גדולה
• 50 גרם זיתים
• 1 כיווץ סלרי
• 4 כפות. l שמן זית
• מלח, פלפל שחור גרוס

קלף תפוחים, חתוכים לפרוסות דקות. פטריות חתוכות ל -4 חלקים. חותכים את העגבנייה לפרוסות קטנות. חותכים זיתים לשניים. שלב את המזונות המוכנים, מלח, פלפל, מתבלים בשמן ומערבבים בעדינות.

מפזרים סלט עם פטריות כבושות, פטריות ומוצרים אחרים עם סלרי קצוץ דק, זה ישפר את טעמו.

סלט עם שמפיניונים כבושים ועגבניות

החומרים

• 500 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 עגבניות טריות
• 100 גרם אפונה ירוקה משומר
• 1 בצל בינוני
• 3 כפות. l שמן צמחי
• 1 כף. l חומץ
• מלח, פלפל שחור גרוס

ניתן להכין סלט טעים עם שמפיניונים כבושים בפשטות ובמהירות, שישמח את מי שלא רוצה לבלות זמן רב במטבח.

1. חותכים פטריות כבושות לפרוסות, עגבניות לפרוסות קטנות.
2. קוצצים את הבצל דק.
3. שלב את המזונות המוכנים, הוסף אפונה ירוקה משומר.
4. להלבשה מקציפים שמן צמחי עם חומץ ומלח, מוסיפים פלפל.
5. יוצקים רוטב סלט, מערבבים בעדינות.

סלט עם שמפניונים כבושים וחמוצים

החומרים

• 300 גרם שמפיניונים כבושים
• 3 תפוחי אדמה
• 2 חמוצים
• 1 בצל
• 50 גרם בצל ירוק, פטרוזיליה

לתדלוק

• 3 כפות. l שמן צמחי
• 2 כפות. l חומץ, חרדל, פלפל, מלח, סוכר

מתכון הסלט עם פטריות חמוצות, תפוחי אדמה, מלפפונים ובצל פשוט מאוד וחסכוני, ניתן להגיש אותו בימי חול על מנת לשוב ולרצות את המשפחה עם מנת פטריות לבבית וטעימה.

מרתיחים תפוחי אדמה, קולפים, חתוכים לקוביות. חותכים פטריות חמוצות לפרוסות קטנות. קוצצים דק חמוצים ובצל. קוצצים בצל ירוק. שלב אוכל מוכן. לקבלת רוטב סלט מקציפים שמן צמחי עם חומץ, חרדל, סוכר ומלח, מוסיפים פלפל. יוצקים רוטב סלט, מערבבים בעדינות. מגישים זרועים פטרוזיליה קצוצה.

סלט עם פטריות, תפוחי אדמה ואפונה ירוקה

 

• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 6-8 תפוחי אדמה
• 4-5 מלפפונים חמוצים
• 1 פחית אפונה ירוקה משומר
• 1 בצל
• ירקות, שמן צמחי, פלפל גרוס, מלח

להכנת סלט עם שמפיניונים כבושים, מלפפונים, תפוחי אדמה ואפונה ירוקה, ראשית עליכם להרתיח את תפוחי האדמה בקליפתם, לקלף, חתוכים לקוביות. חותכים פטריות חמוצות לפרוסות קטנות, מלפפונים לקוביות קטנות. קלף את הבצל, קוצץ דק. שלב את המזונות המוכנים, הוסף אפונה ירוקה משומרת וירקות קצוצים. ממליחים את הסלט, הפלפל, מתבלים בשמן ומערבבים בעדינות.

סלט עם שמפיניונים כבושים, עגבניות וזיתים

החומרים

• 100 גרם שמפיניונים כבושים
• 10 זיתים
• ½ שורש סלרי
• 2 עגבניות קטנות
• 1 תפוח חמוץ גדול
• שמן צמחי או שמנת חמוצה
• פלפל, מלח

סלט עם שמפיניונים כבושים, עגבניות וזיתים ניתן לכנות תזונה, מכיוון שהוא מורכב ממזונות קלילים דלים בקלוריות. זה מתאים גם לארוחת בוקר וערב.

1. קלף את התפוח, חתוך לפרוסות דקות, עגבנייה - פרוסות גדולות.
2. חותכים פטריות כבושות ל -4 חלקים, זיתים - לשניים.
3. קלף את שורש הסלרי וטגר אותו.
4. שלב את המוצרים, מלח, פלפל, מתבלים בשמן צמחי (או שמנת חמוצה) ומערבבים בעדינות.

סלט פטריות כבוש וסלט שעועית אספרגוס

החומרים

• 100 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 תפוחי אדמה
• 100 גרם פולי אספרגוס משומרים
• מלפפון טרי
• 8 חסה
• 1 שן שום
• 3 כפות. l שמן זית
• 3 כפות. l מים
• 1 כף. l חומץ
• ½ כפית חרדל
• 2 עלי דפנה
• 1 ציפורן ציפורן
• 5 אפונה של פלפל שחור, סוכר, מלח

לסלט עם שמפיניונים כבושים, שעועית אספרגוס, תפוחי אדמה ומוצרים אחרים יש טעם טרי עם חומציות פיקנטית.

מרתיחים תפוחי אדמה, קולפים, חתוכים לקוביות. חותכים פולי אספרגוס משומרים ופטריות כבושות לחתיכות קטנות, מלפפון טרי לפרוסות קטנות ודקות. עלי חסה קצוצים גס. שלב אוכל מוכן. לתדלוק, הביאו את המים לרתיחה, הוסיפו סוכר, הניחו עלה דפנה, ציפורן ופלפל, הרתיחו למשך 3 דקות, ואז הניחו להם להתבשל למשך 15 דקות ולסננו. שלב את המרק החם עם שמן זית, הוסף את השום, המלח, החומץ והחרדל שהועברו דרך הכבישה, מקציפים היטב. יוצקים את רוטב הסלט, מערבבים בעדינות (בעזרת מזלג או מנערים קערת סלט סגורה עם מכסה מספר פעמים).

סלט עם פטריות, תירס, פלפל קליפה וזיתים

החומרים

• 50 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 עגבניות
• 1 פלפל
• 12-15 תרמילי שעועית
• 5 זיתים מגולענים
• 2 כפות. l תירס משומר
• ירוק שמיר
• 2 כפות. l מלח שמן זית

ניתן להכין סלט עם שמפיניונים כבושים ותירס בווריאציות שונות, מכיוון שמוצרים אלה משולבים במגוון רכיבים. להלן אחת האפשרויות לסלט קר קר וטעים.

1. הרתיחו את תרמילי השעועית במים מלוחים רותחים למשך 5 דקות, הכניסו למסננת, שפכו מעל עם מים קרים, חתכו לחתיכות קטנות.
2. חותכים פטריות חמוצות לפרוסות, עגבניות לפרוסות.
3. פלפלים, קוצצים דק.
4. שלב את המזונות המוכנים, הוסף תירס משומר ושמיר קצוץ.
5. חותכים את הזיתים לשניים.
6. סלט עם שמפיניונים כבושים, מקשטים בזיתים, מתבלים בשמן זית ומערבבים בעדינות.

סלט עם שמפיניונים כבושים, מקלות סרטן וכרוב פקין

החומרים

• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 200 גרם מקלות סרטן
• ראש כרוב בייג'ינג
• 200 גרם פלפל
• 2 בצל, ירקות
• 4 כפות. l שמן צמחי
• 2-3 כפות. l חומץ ענבים
• 1 כפית חרדל
• פלפל שחור גרוס
• ½ כפית מלח סוכר

סלט עם שמפיניונים כבושים, מקלות סרטן, פלפל פעמון וכרוב בייג'ינג הוא קל, טעים ומשביע, ומה עוד צריך כדי לרצות את כל המשפחה בשולחן הארוחה.

חותכים פטריות במרינדה לצלחות דקות. מוסיפים אליהם בצל קצוץ, מערבבים. שים פלפל פעמון קצוץ במחבת עם שמן צמחי, ומטגנים עד פלפל רך. מורידים מהאש, מצננים.

קוצצים את הכרוב, מפזרים סוכר, מלח ומגררים קלות עם הידיים. הוסף פטריות, בצל, מקלות סרטן חתוכים, ירקות קצוצים.

סלט עם שמפיניונים כבושים, כרוב פקין, פלפל קליפים ומקלות סרטן, מתבלים ברוטב, שצריך לעשות כך: מקציפים שמן צמחי בחרדל, חומץ, סוכר ומלח, מוסיפים פלפל שחור גרוס.

מתכון סלט עם עוף, פטריות כבושות, מלפפונים וביצים

החומרים

• 200 גר 'עוף מבושל
• 150 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 חמוצים
• מלפפון טרי
• 2 ביצים מבושלות
• 50 גרם אגוזי מלך קלופים
• כמה גבעולי בצל ירוק
• 4 כפות. l שמנת חמוצה
• 1 כפית חרדל
• פלפל, מלח

סלט עם שמפיניונים כבושים, עוף, מלפפונים וביצים הוא לא רק טעים, אלא גם משביע מאוד, כך שהוא מושלם לאירוח אורחים.

קוביות עוף מבושל, פטריות כבושות בחתיכות קטנות. קלף את המלפפונים, חתוך לפרוסות דקות דקות. קוצצים את הביצים, האגוזי מלך והבצל הירוק. שלב את כל המרכיבים.

מערבבים שמנת חמוצה עם חרדל, מוסיפים מלח, פלפל, סלט תיבול ומערבבים בעדינות.

סלט עם חזה עוף, פטריות כבושות וגזר

החומרים

• ½ חזה עוף
• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 גזר
• 1 בצל
• 3 כפות. l מיונז
• 2 כפות. l שמן צמחי, פלפל, מלח

מתכון לסלט עם שמפיניונים כבושים, עוף, גזר ובצל ימשוך עקרות בית רבות, מכיוון שהוא לא רק טעים מאוד, אלא גם קל להכנה, ואת כל המרכיבים אליו תמיד אפשר למצוא במקרר.

1. הרתיחו חזה עוף במים מלוחים חתוכים לקוביות קטנות.
2. קוצצים בצל, מטגנים בשמן.
3. מוסיפים את הגזר המגורר, מטגנים, תוך ערבוב, עד שהם רכים, מוסיפים מלח ופלפל.
4. חותכים את הפטריות הכבושים לחתיכות קטנות.
5. שלב את המוצרים המוכנים, מתבלים במיונז, מערבבים בעדינות.
6. סלט עם שמפיניונים כבושים, חזה עוף, גזר ובצל שמים על צלחת עם מגלשה בצורת הר געש, מקשטים במיונז.
7. בבישול על שולחן חגיגי, עליו, התקן פקק מתכת, שופך לתוכו קוניאק והצית את השולחן עם ההגשה.

סלט עם שמפיניונים כבושים, בשר חזיר, ביצים וגזר קוריאני

החומרים

• 200 גרם חזיר
• 100 גרם שמפיניונים כבושים
• 100 גרם גזר קוריאני
• 2 ביצים מבושלות
• 150 גרם גבינה קשה
• 50 גר 'צ'יפס
• 200 גרם מיונז

סלט עם שמפיניונים כבושים, חזיר וגזר קוריאני צריך להתחיל בהכנת המרכיבים הללו, אותם צריך לחתוך לרצועות דקות. קוצצים גזר קוריאני. מגררים ביצים וגבינה מבושלים על פומפיה גסה. מרסקים שבבים (משאירים מעט לקישוט). שים את המוצרים המוכנים בשכבות בקערת סלט, משמנים כל שכבה במיונז: השכבה הראשונה - גזר, השנייה - הפטריות, השלישי - צ'יפס, החמאה הרביעית, הגבינה החמישית, הביצים השישית. משמנים את השכבה העליונה במיונז, פרחי פרחי סחלב משבבים וביצים מגוררות.

סלט עם שמפיניונים כבושים, חזיר וגזר קוריאני יקשט כל שולחן חגיגי, וטעמו המדהים, ללא ספק, ימשוך את כל האורחים.

סלט שמפניון כבוש עם עוף ופסטה

החומרים

• שמפיניונים כבושים - 200 גר '
• פילה עוף - 200 גרם
• פסטה מבושלת - 200 גרם
• עגבניות טריות - 2-3 יח '.
• ביצים - 3 יח '.
• מיונז - 250 גרם
• מלח, פלפל, פטרוזיליה

לקבלת סלט עם שמפיניונים כבושים קוצצים את פילה העוף לרצועות. חותכים פסטה לחתיכות באורך 5 ס"מ, פטריות כבושות ועגבניות חתוכות לפרוסות. קוצצים דק את הפטרוזיליה והביצים התלולות. מערבבים הכל, מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים עם מיונז, מקשטים בפטרוזיליה וספל עגבניות טריות.

סלט עם שמפיניונים כבושים או מטוגנים, חזיר ומלפפונים

החומרים

• 250 גרם תפוחי אדמה
• 150 גרם שמפיניונים כבושים או מטוגנים
• 150 גר 'חזיר רזה
• 200 גרם מלפפונים
• 4 ביצים
• 100 מ"ל מיונז
• 10 גרם שמיר
• 2 כפות. l שמן צמחי
• מלח לפי הטעם

להלן מתאר את המתכון לסלט טעים עם שמפיניונים כבושים, ובתמונה תוכלו לראות כמה הוא נראה יפה.

1. מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם מבושלים וקולים. לאחר מכן מגררים וממלחים מעט.
2. פטריות חתוכות ל 4-6 חלקים, תלוי בגודל.
3. חותכים את הקערה והמלפפונים לרצועות.
4. ביצים קשות. מצננים, קולפים ומחלקים לחלבונים וחלמונים.

בישול

1. על צלחת ההגשה הניחו את הצורה הקולינרית, ששומנה בעבר בשמן צמחי. זה יכול להיות צלחת אחת גדולה או כמה לוחות חלקיים. השכבה הראשונה היא תפוחי אדמה מגורדים. הניחו אותו בעדינות על קרקע הטופס מבלי ללחוץ למטה ולנסות לשמור על הדר. הכינו רשת מיונז מעל.
2. השכבה הבאה היא חזיר, אחר כך פטריות, מכסים כל שכבה ברשת מיונז. לאחר מכן, פרשו את החלמון - גרדו אותו ישירות לתבנית, זה יהפוך את הסלט למרהיב יותר ומעורר תיאבון. מניחים עליו רצועות מלפפון, מכסים אותם גם במיונז.
3. השלימו את הסלט על ידי שפשוף לבן לבנה. מכניסים את המנה למקרר למשך כרבע שעה ואז מסירים בזהירות את הצורה הקולינרית ומקשטים עם שמיר ופיסת פטריות.

סלט זה מיוצר עם שמפיניונים כבושים וגם מטוגנים, במקרה השני, על אש גבוהה, מחממים שמן ומטגנים את הפטריות עד להזהבה. שים מפית לספיגת עודפי שומן. הניחו חתיכה אחת לקישוט. יתר על כן, הכל גם מרשם.

סלט עוף מעושן עם פטריות כבושות ומלפפונים

החומרים

• 250 גרם עוף מעושן
• 3 תפוחי אדמה
• 3 כפות. l שמפיניונים כבושים קצוצים
• 2 ביצים מבושלות
• 2 חמוצים
• 2 כפות. l מיונז
• 1 כפית חרדל, מלח

כל סלט, אפילו מתחיל, יכול לבשל סלט עם עוף מעושן, פטריות כבושות, תפוחי אדמה, ביצים ומלפפונים.

מרתיחים תפוחי אדמה ב"מדים ", מקלפים וחותכים לקוביות קטנות. מחלקים את העוף לחתיכות קטנות או חותכים לרצועות דקות. קוצצים דק ביצים ומלפפונים. מערבבים את החומרים האלה עם שמפיניונים, מתבלים במיונז, חרדל ומלח.

סלט עם עוף, פטריות, גבינה, מקלות סרטנים ותירס

החומרים

• 300 גר 'עוף
• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• 200 גרם גבינה פיקנטית
• חבורת חסה אחת
• 3 ביצים
• 1 חבילה קטנה של מקלות סרטן
• 3 כפות. l תירס משומר מתוק
• גבעול כרישה
• 1/2 פחיות מיונז, מלח

קוצצים בשר וגבינה לרצועות, קוצצים ביצים ומקלות סרטנים. חותכים פטריות חמוצות לפרוסות קטנות. הכרישה חתכה לטבעות. מערבבים את החומרים הללו עם תירס, מלח ומתבלים במיונז.

הניחו את הסלט עם שמפיניונים כבושים, גבינה, עוף ומוצרים אחרים על קערת הסלט שתחתיתו מכוסה בעבר בעלי חסה ירוקים.

נותנים לסלט לעמוד זמן מה לפני ההגשה.

סלט עם שמפיניונים כבושים, שכבות תפוחים ועוף

החומרים

• 100 גרם עוף קצוץ
• 200 גרם שמפיניונים כבושים
• סנאים 3 ביצים מבושלות
• תפוח 1
• 1 בצל
• גבינה 190 גרם
• ירוקים
• זיתים שחורים

מורחים סלט עם שמפיניונים כבושים, עוף ומוצרים אחרים בשכבות, ואז מקשטים בירקות, זיתים וזיתים.

• שכבה ראשונה - בצל, חתוך בטבעות וטוגן בשמן;
• שכבה 2 - בשר עוף;
• שכבה שלישית - חלבונים, מגוררים על פומפיה גסה;
• שכבה רביעית - פטריות ומיונז;
• שכבה 5 - תפוח מגורד על פומפיה עדינה;
• שכבה 6 - גבינה קצוצה על פומפיה גסה;
• שכבה 7 - מיונז.

סלט שכבה עם שמפיניונים כבושים עף מהשולחן תוך דקות ספורות, כך שלמשפחה גדולה או לאורחים ניתן להכין אותו בנפח גדול יותר.

סלט אגדות עם עוף, פטריות ואגוזי מלך

החומרים

• חזה עוף - 0.5 ק"ג
• שמפיניונים טריים או כבושים - 0.5 ק"ג
• גרעיני אגוז - 100 גר '
• בצל - 0.2 ק"ג
• ביצת עוף - 6 יח '.
• מלח, פלפל - לפי הטעם
• מיונז - לפי הצורך

אפשר להכין את סלט "אגדה" עם שמפיניונים כבושים, במקרה זה, הם רק צריכים לחתוך לפרוסות ולהוסיף לסלט בלי להרתיח ולתפור.

הכנת הסלט צריכה להתחיל בעיבוד העוף, אותו יש לשטוף ולהרתיח במים מומלחים ולהשאיר למשך 20 דקות במרק כך שיהיה עסיסי.

שוטפים ומרתיחים ביצים קשות. שוטפים שמפיניונים טריים, מכוונים לבישול למשך 10 - 15 דקות, ואז משליכים במסננת, מניחים לעודפי מים לנקז וטוחנים. לזרוק פטריות בתבנית עם שמן צמחי, להוסיף בצל, לקוביות ולהתבשל בכמות קטנה של מים או מרק עד שהנוזלים מתאדים.

מטגנים מעט את האגוזים ואז קוצצים אותם היטב.

פרק את חזה העוף המבושל לסיבים, מחלק לחלקים שווים. מגררים את הביצים על פומפיה גסה.

על צלחת רחבה מחלקים את כל מרכיבי הסלט בצורה זו: שים את העוף בתחתית, משמנים אותו עם מיונז. ואז מחלקים באופן שווה את מחצית הפטריות עם בצל, מלח ופלפל. שים ביצים מגורדות למעלה, מכסים בשכבת מיונז. לאחר מכן, שמים את יתרת הפטריות, מלח שוב, פלפל, שומן עם מיונז. מפזרים את האגוזים הקצוצים על גבי הסלט ומכניסים למקרר לשעה, כך שכל המרכיבים ספוגים היטב ברוטב מיונז.

אתה יכול להכין סלט עם שמפיניונים כבושים או מבושלים צעד אחר צעד, להביט בתמונה ובתיאור המתכון.

סלט עלים "חמניות" עם שמפיניונים כבושים וזיתים

החומרים

• פילה עוף - 300 גר '
• שמפיניונים כבושים -150 גר '
• גבינה - 50 גרם
• ביצים - 3 יח '.
• זיתים - 1 פחית
• מלביש מיונז
• מלח לפי הטעם
• שבבים לקישוט

סלט חמניות עם שמפיניונים כבושים נראה אלגנטי מאוד, יוצא דופן ומים בפה, יתר על כן, טעמו העדין לא ישאיר אף אחד אדיש. אין ספק, מנה זו ראויה לתפוס את החלק המרכזי של השולחן החגיגי.

כדי להכין את הסלט, עליכם להרתיח את פילה העוף במים מומלחים, לקרר, לחתוך לקוביות קטנות. ביצים קשות, מפרידים בין החלמונים לחלבונים. מגררים סנאים על פומפיה גסה, חלמונים - על קנס. חותכים פטריות חמוצות לפרוסות דקות. מגררים את הגבינה.

הניחו את הסלט בשכבות:

• 1 - עוף ומיונז;
• 2 - פטריות ומיונז;
• 3 - חלבונים מגורדים ומיונז;
• 4 - גבינה ומיונז;
• 5 - חלמון.

חותכים את הזיתים לשניים, מסדרים על החלמונים בצורה של זרעי חמניות.

מכניסים את הסלט למקרר למשך שעה - שעתיים כך שהוא רווי היטב. לפני ההגשה מקשטים בשבבים כך שהם ייראו כמו עלי כותרת של חמניות.