סלטים עם פטריות ותירס: מתכונים פשוטים

סלטים עם שמפיניון ותירס הם מושלמים לכל חגיגה, מכיוון שמרכיבים אלו משולבים בצורה מושלמת עם מוצרים שונים ועוזרים ביצירת מנות נהדרות. מתכונים פשוטים לסלטים כאלה יאפשרו לכם לפנק את המשפחה בימי חול. להלן מתכונים לסלטים מורכבים וקלים יותר עם המרכיבים לעיל. ביניהם, בוודאי יש כאלה שיאהבו את כל בני הבית.

סלט עם שמפיניונים, תירס, תפוחי אדמה וחזה עוף

החומרים

• 1 חזה עוף מעושן
• 200 גרם שמפיניון
• 150-200 גרם תירס משומר
• 2-3 תפוחי אדמה מבושלים
• מלפפון טרי
• 1 בצל
• 2-3 ביצים מבושלות
• 200 גרם גבינה
• 35 גרם צ'יפס
• מיונז
• שמן צמחי, מלח, פלפל

סלט עם חזה עוף, פטריות ותירס טעים מאוד ומשביע, ולמרות נוכחותם של רכיבים עתירי קלוריות, הוא נספג היטב.

הניחו אוכל מוכן בקערת סלט בשכבות: שכבה ראשונה - תפוחי אדמה, שני - בצל מטוגן, שלישי - עוף, רביעי - מיונז, פטריות חמישיות - מטוגנות, גבינה 6 - מגורדת, 7- th - מיונז, 8 - מלפפונים, 9 - מיונז, 10 - ביצים, 11 - מיונז, שכבה 12 - תירס.

סלט עם פטריות משומרים, בצל ותירס

החומרים

• 1 פחית שמפיניונים משומרים (רצוי קצוץ)
• 1-2 פחיות תירס מתוק משומר
• 2-3 בצל, מיונז
• שמן צמחי
• ירקות שמיר, פלפל, מלח

1. סלט עם פטריות משומר ותירס מכין לפי מתכון פשוט, הוא די מתאים כמנה עיקרית לארוחת הצהריים, או העיקרית לארוחת צהריים קלה אחר הצהריים.
2. זורקים את השמפניונים והתירס בנפרד למסננת.
3. חותכים את הבצל לחצאי טבעות או רצועות ומטגנים.
4. זמן קצר לפני שהבצל מוכן, מוסיפים אליו את הפטריות ומטגנים אותם עם הבצל.
5. כשהפטריות והבצל התקררו, מערבבים אותם עם תירס, מתבלים במיונז, מלח ופלפל.
6. מגישים זרועים שמיר קצוץ דק.

סלט עם עוף, אורז, פטריות ותירס

החומרים

• 400 גר 'עוף
• 120 גרם אורז
• 100 גרם שמפיניונים
• 150 גרם פלפל מתוק
• 150 גרם מלפפונים
• 100 גרם בצל ילטה
• 120 גר 'זיתים ירוקים
• 150 גרם תירס משומר
• 1 כף. l חרדל פיקנטי
• מיץ של לימון 1
• שמן זית
• מלח לפי הטעם

סלט שמפניון עם עוף, תירס ואורז יכול לגוון בצורה מושלמת את השולחן החגיגי ולרצות את מעריצי הפטריות.

1. מרתיחים אורז במים מומלחים.השאירו להתקרר.
2. מכינים תערובת של 5 כפות. l שמן זית, 1 כף. l חרדל, ½ מיץ לימון.
3. מרדדים את העוף למשך 30-40 דקות ברבע מהרוטב המוכן. מטגנים את הפילה במחבת מחוממת היטב משני צדדים עד להזהבה. הביאו למוכנות בתנור למשך 7-10 דקות, תלוי בעובי הנתח. מצננים וחותכים לפרוסות.
4. פלפל, מלפפונים, בצל חתוך לטבעות דקות, מפזרים את הבצל במיץ לימון.
5. חותכים פטריות לפרוסות, מטגנים בשמן זית במחבת חמה מאוד למשך 2 דקות מכל צד.

כדי להכין סלט טעים עם שמפיניון ותירס, עליכם לבצע בבירור את המתכון ולעקוב אחר השלבים הבאים.

1. שים שכבה של אורז על המנה, שופכים קלות רוטב.
2. מניחים עליהם פטריות, פלפל, מלפפונים, בצל ופרוסות פילה שטוחות, ומשמנים כל שכבה ברוטב.
3. מעל את הסלט עם חצאי זיתים ולאורך הקצה עם תירס משומר.

סלט שמפיניון יבש עם תירס

החומרים

• שמפיניונים יבשים - 50 גר '
• תירס - 0.5 כוסות
• תפוחי אדמה - 1 pc.
• בצל - 1 pc.
• שמן צמחי - 0.25 כוסות
• חומץ, סוכר, שמיר או פטרוזיליה, מלח

מרתיחים פטריות ספוגות מראש וקוצצים לרצועות. מרתיחים תפוחי אדמה וחותכים לפרוסות. מערבבים גרגרי תירס מבושלים או משומרים עם פטריות, מוסיפים בצל קצוץ. סלט מ מתבלים פטריות, תפוחי אדמה ותירס בשמן צמחי וחומץ, מפזרים סוכר, מלח ומערבבים. מקשטים את הסלט בעשבי תיבול.

סלט פטריות, תירס, אורז ופלפל

החומרים

• 0.7 כוסות אורז
• 300 גרם שמפיניונים או כל פטריה אחרת (טרייה)
• 2 בצל
• 1 תרמיל פלפל אדום אדום
• 1 תרד פלפל ירוק
• 2-3 כפות תירס (משומר)
• 150 גרם גבינה (בכל)
• מלפפון 1 (טרי)

הכנת סלט עם שמפיניון ותירס מתחילה בעיבוד האורז, שצריך להרתיח אותו (קח חלק של אורז כדי לקחת שני חלקים של מים רותחים כדי להיות פירור), קריר.

טוחנים ובצל 2 בצל בשמן צמחי. מרתיחים את הפטריות, חותכים ומביאים למוכנות, מקציפים במחבת. קולפים וחותכים את הפלפל לחצאי טבעות ומטגנים אותו מעט בשמן צמחי. כולם מגניבים. מערבבים ירקות ופטריות היטב עם אורז ותירס, מוסיפים מלח לפי הטעם, מכניסים לקערת סלט. מגררים גבינה ומלפפון טרי (על פומפיה של סלק) מלמעלה. הסלט מוכן.

פטריות כבושות, סלט תירס ועגבניות

החומרים

• 100 גרם שמפיניונים כבושים
• 2 עגבניות
• 1 פלפל
• 50 גרם תירס משומר
• 100 גרם שעועית ירוקה משומר
• 15 זיתים ללא זרעים
• 100 גרם שמן זית
• ירקות שמיר, מלח לפי הטעם

1. חותכים את העגבניות לשניים, מסירים את הגלעין.
2. פלפלים קלופים מגבעול וזרעים, פטריות, תרמילי שעועית ועיסת עגבניות חתוכות לקוביות, מערבבים עם תירס וזיתים קצוצים.
3. מתבלים את הסלט בשמן זית, מלח ומערבבים.
4. סלט מוכן למילוי חצאי העגבניות.
5. סלט עם שמפיניונים כבושים, עגבניות, שעועית, תירס ופלפל, מוגש עם זיתים קצוצים, פטריות ושמיר.

סלט פטריות עם שמפיניונים, תירס, מלפפון וביצה

החומרים

• שמפיניונים - 150 גרם
• ביצי עוף - 2 יח '.
• מלפפון - 1 pc.
• תירס משומר - 4 כפות. l
• מיונז - 1 כף. l
• שמן צמחי - 20 מ"ל
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם

סלט עם תירס וביצה של שמפיניון הוא טעים, קל להכנה ודל קלוריות, כך שהוא מתאים גם למי שעושה דיאטה.

הכן אותו כדלקמן. ביצים מבושלות במשך 15 דקות, מכניסים למים קרים. המלפפון נשטף, קלוף ממנו, חתוך לקוביות קטנות. גם הביצים הקוררות קצוצות דק. תירס מתווסף לרכיבים אלה.

פטריות שטופות וקלופות מטוגנות במחבת, מקוררות ונשלחות לשאר המרכיבים. הכל מערבבים היטב, מלח, מוסיפים פלפל, מיונז, מערבבים. מנקים את החסה במקרר למשך 15-20 דקות.

סלט עם שמפיניונים מטוגנים, תפוחי אדמה ותירס

החומרים

• שמפיניונים - 50 גרם
• תירס - 0.5 כוסות
• תפוחי אדמה - 1 pc.
• בצל - 1 pc.
• שמן צמחי - 0.25 כוסות
• חומץ, סוכר, שמיר או פטרוזיליה, מלח

סלט עם פטריות מטוגנות ותירס מתחיל בהכנת פטריות, שצריך לשטוף, לקלף, לחתוך לצלחות, לטגן במחבת בשמן צמחי.

מרתיחים תפוחי אדמה וחותכים לפרוסות. מערבבים גרגרי תירס מבושלים או משומרים עם פטריות, מוסיפים בצל קצוץ. מתבלים בשמן צמחי וחומץ, מפזרים סוכר, מלח ומערבבים. מקשטים את הסלט בעשבי תיבול.

סלט עם שמפיניונים מטוגנים, גבינה ותירס

החומרים

• שמפיניונים - 400 גר '
• גבינה קשה - 250 גרם
• חזיר - 250 גרם
• תירס - 1 פחית
• בצל - 1 pc.
• מלח, מיונז - לפי הטעם

יש גם אופציה כזו להכנת סלט עם שמפיניון מטוגנים ותירס. שוטפים פטריות, קולפים, קוצצים, זורקים לתבנית ומטגנים. קוצצים את הבצל ומשלבים עם הפטריות. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. חותכים את הקערה לרצועות דקות. מערבבים את כל הרכיבים, מתבלים במיונז, מלח, מערבבים היטב.