פיצה עם פטריות כבושות: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

פיצה היא מנה שאינה דורשת זמן בישול ארוך ואנשים רבים אוהבים אותה. זה יכול להיות גם על עוגה דקה וגם על בצק פלאפי. יחד עם זאת, מרכיבי המלית מגוונים מאוד.

לעתים קרובות שמפיניונים הם אחד המרכיבים, אבל אני תוהה אם אפשר לבשל פיצה טעימה עם פטריות כבושות. התשובה לשאלה זו היא חיובית, וישנן אפשרויות רבות למנות עם מרכיב זה אשר ימשכו את הגורמטים תוכלו למצוא מתכונים צעד אחר צעד ותמונות של כלים מוכנים בדף זה.

פיצה עם גבינה ופטריות כבושות

לצמחונים ולמי שרוצה משהו קל, פיצה ללא בשר היא אפשרות טובה. לשם כך תזדקק לרכיבים הבאים:

1. 3 כוסות קמח.
2. 1,5 - 2 כוסות מים.
3. כפית מלח.
4. 3 כפות. כפות שמן זית.
5. 15 גרם שמרים יבשים.
6. 3 כפות. כפות מיונז.
7. 400 גרם פטריות חמוצות.
8. 2 כפות. כפות קטשופ.
9. 300 גרם גבינה קשה.

לבישול, עקוב אחר ההוראות. שופכים קמח לקערה עמוקה עם תוספת חמאה, שמרים וכף. כפות מיונז. ממליחים ומערבבים את החומרים. בהדרגה החדרת מים, אתה צריך לתת לבצק גמישות, לישה בזהירות. כאשר בצק הפיצה עם גבינה ופטריות כבושות מוכן, יש לכסות אותו בגזה ולהשאיר להתקרב למשך שעה וחצי. כשהבצק עולה, אתה צריך לחתוך מחצית מהמסה הכוללת, זה יהיה כל כך נחוץ על מנת לאפות פיצה אחת. ניתן להשאיר את החלק השני להכין מנה נוספת ולהכניס אותה לבטיחות במקפיא, והיא תועיל למתכון הבא. יש לחתוך את החלק החמישי מחומר העבודה שנותר ולהניח אותו בצד; יהיה צורך בבצק זה למסגר את הטורטיות. יש לגלגל את החלק האריח ולהניח על תבנית. אם זה סטנדרטי, נוח יותר ליצור צורה מרובעת, אבל אם יש לכם תבנית אפייה מיוחדת לפיצה, תוכלו להפוך אותה לעיגול.

מהבצק שנותר לחלקי הצד, יש צורך ליצור נקניקיות, לשים אותן סביב ההיקף ולתקן. יוצקים את העוגה עם יתרת המיונז והקטשופ. פטריות דבש צריכות להוציא מהמרינדה, לקצוץ ולהניח על העוגה. גבינה מגוררת על פומפיה גסה מפזרים את חומר העבודה. מכניסים את הפיצה לתנור למשך 10 - 15 דקות.

במקום פטריות דבש, תוכלו להשתמש בכל פטריות כבושות אחרות שאתם אוהבים יותר. חשוב שהמרינדה תנקז לחלוטין כך שהעוגה לא תתרכך.

איך לבשל פיצה עם פטריות, גבינה וחמוצים

על מנת לבשל פיצה עם פטריות, גבינה ומלפפונים חמוצים, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

1. 300 גר 'בצק עלים מוכן.
2. 100 גרם שמפיניונים כבושים או טריים.
3. 1 pc בצל.
4. 150 גרם מלפפונים חמוצים.
5. 150 גר 'קטשופ.
6. 1 קורט מלח.
7. 2 כפות. כפות שמן זית.
8. 100 גרם גבינה קשה.

ניתן להוסיף למתכון זה גם בשר ואננס.

פיצה ביתית עם פטריות כבושות וסרוולט

אפשרות נהדרת תהיה פיצה לבבית עם פטריות כבושות ונקניקיות או נקניקיה. כדי להכין אותו, עליך לקחת את המרכיבים הבאים:

1. 500 גר 'בצק עלים מוכן.
2. 1 עגבניה קטנה.
3. 50 - 70 גר 'סרוולט.
4. 100 גרם פטריות צדפות כבושות.
5. 50 גרם גבינה קשה.
6. 10 יח ' זיתים.
7. 1 כף. כפית קמח.
8. 10 גרם שמיר טרי.
9. 10 גרם פטרוזיליה.
10. 2 כפות. כפות שמן צמחי.

לאחר הכנת כל המרכיבים תוכלו להתחיל בתהליך הבישול עצמו.

אם הבצק היה במקפיא, אתה צריך לשלוף אותו להפשרה ובזמן זה להכין את הרכיבים למלית. צריך לחתוך עגבנייה ונקניק למשולשים, לנקז את המרינדה מהפטריות ולקצוץ אותן. קוצצים דק את הירוקים וטוחנים את הגבינה. יש לחתוך זיתים לשניים לאורך. אם יש בהן בורות, צריך לחלץ אותן, אבל עדיף לקחת את האפשרות נטולת הזרעים למתכון לפיצה ביתית עם פטריות כבושות.

ראשית עליכם לפזר מעט תבנית אפיה בקמח ולשים עליו את הבצק המוכן. שופכים את העוגה בחמאה ומורחים אותה על כל המשטח ומשאירים כ -2 ס"מ מכל צד. שמים נקניק, עגבניות וזיתים על העוגה, מוסיפים פטריות על גבי. מפזרים פיצה עם עשבי תיבול וגבינה, ואז מכניסים לאפייה בתנור למשך 25 דקות.

במקום צוואר הרחם, תוכלו להשתמש בכל נקניק או נקניק אחר, בעוד שכדאי לזכור שהטעם שבחר מבחירת מרכיב זה יכול להשתנות מאוד.

פיצה עם עוף, גבינה ופטריות כבושות

אפשר גם לבשל פיצה עם עוף, גבינה ופטריות כבושות. מוצרים כאלה יידרשו:

1. 500 גרם קמח.
2. 2 כוסות מים.
3. 30 גרם שמרים יבשים.
4. 3 כפות. כפות שמן צמחי.
5. 150 גרם שמפיניונים כבושים.
6. 150 גרם גבינה קשה.
7. 2 יח ' ירכי עוף.
8. 1 pc בצל.
9. 1 גזר קטן.
10. 20 גרם שמיר.
11. 2 כפיות מלח.
12. 2 קמצוצים של פלפל שחור גרוס.
13. עלה דפנה 1.

מערבבים קמח עם מים ושמרים, לשים את הבצק. מרתיחים את העוף במים מומלחים עם עלה דפנה, גזר קצוץ ומחצית מהבצל הקצוץ, לוקח 30 דקות לבשל. כאשר הבשר התקרר, יש להפריד אותו מהעצם ולקצוץ. קוצצים את הפטריות, קוצצים את הירוקים ואת הבצל הנותר, מגררים את הגבינה. מורחים את הבצק הטרי על תבנית משומנת מבלי לגלגל החוצה בעזרת מערוך. מכניסים למקום חמים למשך 25 דקות ואז פלפל. סויה הכניס שליש גבינה, בצל ושמפיניונים קצוצים. מוסיפים עוף וירקות מלמעלה, מתבלים במלח, פיצה פלפל ומניחים את שאר החומרים בשכבות. אופים בתנור למשך 15 דקות.

פיצה עם פטריות כבושות ונקניק מבושל

עליכם להכיר את המתכון לפיצה עם פטריות חמוצות עם תמונות ויזואליות. לאפשרות זו עליך להכין את הרכיבים הבאים:

1. 1 - 3 כפות. כפות רוטב עגבניות.
2. 2 יח ' עגבניות.
3. 100 גרם שמפיניונים כבושים.
4. 100 - 150 גרם נקניק מבושל.
5. 100 גרם גבינה קשה או מעובדת.
6. 450 גר 'בצק עלים מוכן.
7. 2 כפות. כפות שמן זית.
8. 1 pc בצל - לא חובה.

על תבנית האפייה המשומנת מורחים את הבצק. פורסים עגבניות, נקניק ופטריות, מגררים גבינה. יוצקים בצק עם הרוטב, שמים נקניק, פטריות ועגבניות, ומפזרים גבינה מעל. אופים בתנור למשך 15 - 20 דקות. אם תרצו, תוכלו להוסיף גם בצל קצוץ דק, אך אין צורך לטגן אותו בנפרד, עדיף להניח אותו עם טבעות באחת השכבות.