פיצה טעימה עם פטריות: אפשרויות לבישול

פיצה היא אחת המנות האהובות שיכולות להפוך לארוחה יומיומית וגם לקישוט של שולחן חגיגי. וריאציות של בצק ומילויים - הרבה מאוד. אבל הפינוק הזה ממוצא איטלקי, בתוספת פטריות, פופולרי במיוחד.

פיצה מבושלת עם בשר ופטריות.

מתקבלת פיצה טעימה ומשביעה בצורה בלתי רגילה, עסיסית וארומטית במיוחד, מבושלת עם בשר (בשר טחון) ופטריות. למנה זו תוכלו להשתמש בכל בשר טחון - עוף, חזיר, בקר - לפי העדפותיו האישיות של הטבח ובני ביתו. המתכון למנה זו עם בצק פיקנטי פופולרי מאוד בקרב עקרות בית רבות.

הנוהל ליצירת תענוג קולינרי הוא כדלקמן:

1. מנפים 350 גרם קמח חיטה, הוסיפו לו 7 גר 'שמרים יבשים, 4 גר' תערובת צמחים חריפה (למשל, איטלקית, פרובנסית או אחרת לפי שיקול דעתך), 3 גרם סוכר גרגיר, קורט מלח ומערבבים.
2. יוצקים 240 מ"ל מים חמים (אך לא חמים) למסה היבשה המתקבלת תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן מוסיפים 50 מ"ל שמן זית, מערבבים הכל ומוחים ידנית את הבצק עד שהוא הומוגני (כך שהוא לא יידבק לדפנות המיכל בו נוצרה האצווה).
3. על תבשיל עם בצק שמרים פיצה עם פטריות ובשר טחון, שימו מפית מטבח ותנו לו "להתבגר" חם במשך 45 דקות. לאחר זמן זה, שוב ריסקו אותו והעלו אותו ל"נוחה "שוב למשך 30 דקות.
4. הבא הוא קו המילוי. קוצצים 1 בצל סגול בחצאי טבעות, ובצל לבן אחד בקוביות קטנות יותר. 3 שיניים חתוכות לצלחות עבות.
5. מטגנים במחבת מחוממת מראש 15 גרם של חזיר טחון ובקר עם בצל לבן קצוץ ושום ב 15 מ"ל שמן זית. כאשר תערובת הבשר מתחילה לרכוש גוון לבנבן, מוסיפים אליו קמצוץ מלח ופלפל שחור גרוס ומבשלים עד שהוא מבושל לחלוטין.
6. בינתיים, לפיצה חריפה עם בשר טחון ופטריות, חתוך 150 גר 'פטריות לצלחות, 1 פלפל סלט ו -1 עגבנייה - לפרוסות.
7. כשהטחון מוכן, הוסיפו לתערובת 6 כפות מרוטב העגבניות המועדף עליכם, ערבבו היטב, ערבבו 10 דקות והעבירו מהתבנית לצלחת לקירור.
8. לאחר מכן, ב -15 מ"ל שמן זית, מטגנים את השמפיניונים, מפוזרים לפי הטעם בפלפל שחור גרוס ומלח.
9. כשכל מרכיבי המלית מוכנים, תוכלו להתחיל ליצור את הפיצה עצמה. מחלקים את הבצק בשכבה דקה בתחתית הטופס (אם הצורה קטנה בגודל, חלק אותה למספר חלקים - תקבלו לא 1, אלא 2 או 3 פיצות).ואז שימו את המלית: רוטב בשר - פרוסות עגבנייה - טבעות פלפל - 100 גרם מוצרלה עלובה - בצל סגול קצוץ - פטריות מטוגנות - 100 גרם מוצרלה מגורדת. אופים את חומר העבודה בטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות.

מפזרים פיצה מבושלת על פי מתכון זה בבית עם בשר טחון ופטריות לפני שמגישים עשבי תיבול קצוצים - שמיר ופטרוזיליה.

איך מכינים פיצה עם עוף ופטריות

אפשרות נוספת למילוי לפיצה פטריות עם בשר מבוססת על עוף. צריך להכין את הבצק לתבשיל שמרים. ניתן לישה על פי אחד המתכונים שכבר בדקת או כמתואר לעיל (רק למעט עשבי תיבול ממנו). ואתה יכול לחסוך זמן ולקנות 1 ק"ג תערובת עוגת שמרים מוכנה.

כיצד לבשל פיצה כזו עם פטריות ופילה שלב אחר שלב, מראה את המתכון עם התצלום למטה:

הגישו פיצה לשולחן שעדיין חם, תוכלו לשלב פינוק איטלקי גורמה זה עם יינות חצי יבשים ויבשים.

פיצה פשוטה מבושלת עם פטריות ואננס

לפיצה מבושלת עם פטריות ואננס, המשמשות כמרכיבים העיקריים למלית, יש טעם מעולה. הבצק יזדקק לשמרים. כמו במתכון הקודם, תוכלו להשתמש בעצמכם שנרכשו או מבושלים בטכנולוגיה הנוחה ביותר.

הנוהל הוא כדלקמן:

1. 300 גר 'שמפיניונים טריים חתוכים לפרוסות.
2. קוצצים 1 בצל לקוביות קטנות.
3. שלב את הירקות במחבת וטגן ב -4 כפות שמן צמחי עד הזהבה. לפני סיום הטיגון יש לתבל את המסה בשתי כפיות עשבי תיבול ומלח איטלקיים לפי הטעם.
4. בזמן שהמלית תתקרר, מרדדים את הבצק בשכבה דקה ושמים על צורה משומנת. למעלה עם 2 כפות ממרח עגבניות.
5. לאחר מכן, שמים על הבצק מילוי בצל ופטריות, ומעליו - 200 גרם אננס משומר (פרוס). השכבה האחרונה היא גבינה קשה מגורדת "רוסית" בכמות של 150 גרם ורשת מיונז.

בעזרת מתכון זה לפיצה פשוטה עם אננס ופטריות, תצטרכו לבלות 30-40 דקות בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס, כדי לאפות את המאפים.

פיצה איטלקית עם פטריות, בייקון, דובדבן ומוצרלה

אפשרות מעניינת נוספת היא מנות ממוצא איטלקי. אם יש לכם זמן, ניתן להכין בצק שמרים במו ידיכם בהתאם לכל אחד מהמתכונים.אם האוכל צריך להיות מוגש לשולחן במהירות האפשרית, החנות תעשה. פיצה מתחילה עם בייקון עם מוצרלה ופטריות.

1. הספציפיות של מנה זו היא רוטב איטלקי מיוחד. הטכנולוגיה של הכנתה היא כדלקמן: פירסו 1 ק"ג עגבניות שרי עם קיסמים מספר פעמים, שפכו עם מים רותחים, קלפו. ואז הכניסו אותם לסיר בישול, הוסיפו 1 כף שמן זית, ½ כפית אורגנו ובזיליקום, קורט מלח וסוכר גרגיר. בעזרת תערובות אלה, הכינו פירה. שמים על הכיריים, מבשלים על אש בינונית למשך 15 דקות לאחר הרתיחה, ומוסיפים 3 שקעי שום כתושים. במהלך זמן זה הנוזל יתאדה, והרוטב ישיג עקביות עבה יותר. ואז העבירו את המסה דרך מסננת להסרת זרעי עגבניות.
2. 300 גר 'שמפיניון ו -400 גר' בייקון חתוכים לפרוסות דקות, 500 גר 'כדורי מוצרלה לקרוע לחתיכות.
3. מרדדים את הבצק בשכבה דקה ומניחים על תבנית אפייה משומנת. יוצקים בשפע עם רוטב איטלקי. ואז הניחו את השכבות: בייקון - פטריות - מוצרלה.

פיצה עם בייקון, מוצרלה ופטריות נאפים בתנור בחום של 200 מעלות צלזיוס למשך לא יותר מ 15-20 דקות. בזמן ההגשה תוכלו לפזר את הירוקים הקצוצים האהובים עליכם.

פיצה מהירה עם פטריות וביצים טריות

מתכונים של פיצה איטלקית מסורתית קיבלו פרשנויות רבות בביצוע של מומחים קולינריים ממדינות שונות. אחת הווריאציות המעניינות היא המילוי, שילוב של ביצי עוף ושמפיניונים. כמעט כל עקרת בית במקרר תמצא כמה ביצים קשות, ואם לא, הכנתן לא תימשך אפילו 10 דקות. לכן, המתכון לפיצה מהירה עם ביצים ופטריות המוצעות להלן יהיה יותר מתמיד, אגב, אם לפתע האורחים שלכם יגיעו לביתכם.

אז הכנת התענוג הקולינרי הזה מורכבת מהצעדים הבאים:

1. חותכים 200 גר 'שמפיניונים טריים לפרוסות ומרתיחים במים עם תבלינים - מלח, פלפל גרוס ועשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם. לזרוק אותו במסננת. מניחים להתייבש ולהתקרר.
2. להרתיח קשה 3 ביצי עוף. מצננים וחותכים לפרוסות.
3. משמנים תבנית עם חמאה. מחלקים עליו באופן שווה 300 גרם בצק שמרים, יוצרים בשולי הדפנות.
4. שופכים את הבצק ל -10 גר 'חמאה מומסת, מניחים מעל את הפטריות המבושלות, ואז פרוסות ביצה, מפזרים הכל עם קורט מלח, פלפל לפי הטעם, יוצקים 70 גרם שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 20%.

אפיית פיצה עם פטריות טריות וביצה תארך כרבע שעה. טמפרטורת חימום תנור - 180-200 ̊С.

פיצה צמחונית ללא שמרים עם פטריות טריות

בין מנות צמחוניות, הפיצה תופסת מקום חשוב. על ידי שילוב של ירקות שונים, תוכלו לחלום וליצור יצירות מופת קולינריות רבות וטעימות. למלית השתמשו בגבינות צמחוניות ושמנת חמוצה. אלה מוצרים המכילים רנט מיקרוביאלי במקום רנט בעלי חיים. תוכלו לקרוא על ההרכב של כל מוצר על גבי האריזה. לדוגמא, מוצרי חלב מותססים של חברת ווליו שייכים לאלה.

אז בישול שלב אחר שלב כולל את הצעדים הבאים:

1. מכיוון שמדובר בפיצה נטולת שמרים עם פטריות טריות, עליכם להכין את הבצק כראוי. לשם כך מוסיפים ל- 70 מ"ל שמן צמחי, ½ כפית מלח, 300 גרם קמח חיטה 150 מ"ל מים והבצק לוש על בסיס זה.
2. 300 גרם שמפיניון נפרסים, 4 עגבניות בחצי עיגולים, 200 גרם גבינה צמחונית משפשפים על פומפיה עדינה.
3. תבנית האפייה משומנת בשמן צמחי. מושחים עליו בצק, מגלגלים לשכבה דקה, מעט גדולה יותר מהצורה עצמה, כך שניתן יהיה ליצור את הדפנות.
4. 300 מ"ל שמנת חמוצה צמחונית נמרחים על הבצק, ומפזרים עליהם קמצוץ אספוטידה (אפשר לקחת תבלינים אחרים לפי העדפתך), ואז שכבות אלה הולכות: פטריות - עגבניות (מלח קל) - גבינה.

פיצה צמחונית עם פטריות טריות נשלחת לתנור שחוממת מראש ל 200 מעלות צלזיוס.זמן האפייה המשוער הוא 20 דקות לחצי שעה. אם הבצק מתחיל להתנפח במהלך 10 הדקות הראשונות של היותו בתנור, עליכם להכין בזהירות נקבים קטנים עם סכין. אם תרצו תוכלו לגוון מנה זו בבשר סויה, מבושל על פי ההוראות שעל האריזה. יהיה צורך להניח אותה על עוגה משומנת בשמנת חמוצה, ואז את כל שאר המרכיבים - באופן שתואר לעיל.

פיצה ללא בצק במחבת עם תפוחי אדמה ופטריות

דרך נוספת לבשל פיצה לבבית ומעוררת תיאבון עם פטריות היא ללא בצק במחבת. כבסיס למנה על פי מתכון זה ישמש מסה של תפוחי אדמה מגורדים. וריאציה זו של אוכל איטלקי תהיה ארוחת ערב משפחתית מצוינת, אם זמן הבישול קצר.

על מנת לבשל 5-6 מנות של פיצה, עליכם לבצע את הטכנולוגיה שלב אחר שלב:

1. קלף, שוטף, גרד 600 גר 'תפוחי אדמה על פומפיה גסה. הוסף אליו 1 ביצת עוף, כף 15% שמנת חמוצה, 2 כפות שמיר טרי קצוץ, קורט פלפל שחור גרוס, שום מיובש, מלח, לערבב היטב.
2. חותכים 200 גר 'חזיר לרצועות, 3 עגבניות בחצי עיגולים, 300 גר' שמפיניונים טריים עם פרוסות דקות, גרדו כל גבינה קשה עם פומפיה עדינה או בינונית, אם רוצים.
3. יוצקים 3 כפות שמן צמחי על קרקעית התבנית (רצוי ברזל יצוק), הניחו את מסת תפוח האדמה וגובהה. מטגנים על אש בינונית למשך לא יותר מרבע שעה. לאחר מכן משמנים אותו עם 3 כפות ממרח עגבניות, ומפזרים שליש גבינה קשה מגוררת. להלן השכבות בסדר הבא: חזיר - פטריות - גבינה שנותרה - עגבניות. פיצה למעלה במחבת עם תפוחי אדמה ופטריות, מלח ופלפל קלות. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 30 דקות.

שימו לב למארחת: אם לאחר זמן זה המנה רטובה מדי, עליכם להסיר את המכסה ולהשאיר אותו באש עד שהוא מתייבש לרמה הרצויה.

פיצה עם פטריות וכרוב מבושלת בכיריים איטיות

מרכיב יוצא דופן לפיצה הוא כרוב. רכיב זה יעזור להפוך את המנה למאכלים פחות עתירי קלוריות. אבל פינוק כזה לא ישמח כל גורמה, מכיוון שלכרוב אפוי יש טעם וריח ספציפיים. לכן, על מנת להעריך יצירת מופת קולינרית שכזו ולעצב את הגישה האישית שלך אליה, כדאי לשחזר אותה בעצמך. ההליך מפושט מאוד בזכות העובדה שמדובר בפיצה עם פטריות וכרוב, מבושלת בכיריים איטיות.

1. להכנת הבצק, יש לשלב 100 גר 'מרגרינה מומסת, קפיר בכמות של 1 כף, כפית סודה, 2.5 כפות קמח חיטה, לערבב היטב ולהכניס לתא המקרר.
2. להכנת המלית קוצצים 300 גר 'שמפיניונים גולמיים, 1 בצל, ומטגנים את הירקות במחבת ב 2-3 כפות שמן חמניות.
3. בשלב הבא חותכים 300 גר 'כרוב לבן, 100 גר' נקניק מעושן (קש), 3 ביצים קשות (קוביות), 2 עגבניות (חצי עיגולים), גרד 150 גר 'גבינה קשה דק על פומפיה.
4. משמנים את קערת הרב-קוקר בשמן. מכניסים לתוכו ומשטחים את הבצק, יוצקים עם קטשופ מעורבב מראש עם מיונז (כל מרכיב - 1 כף). ואז מניחים את השכבות: פטריות ובצל - כרוב - נקניק - ביצים - עגבניות. מפזרים עליו כל תבלינים ומלח העדפתכם. בחר במצב "אפייה", קבע את הטיימר למשך 15 דקות. לאחר מכן, מוסיפים לפטריות פיצה מוכנה עם כרוב לבן וגבינה מגורדת.

לפני ההגשה יש להשרות את המנה כ-15-20 דקות, כך ששכבת הגבינה נמסה מעט. לאחר מכן, מלמעלה, כרצוננו, ניתן לקשט אותה בירוקים האהובים עליכם.

מתכון לפיצה טעים עם עגבניות ופטריות קפואות.

עקרות בית רבות אוהבות להצטייד בחורף בצורה של ירקות קפואים. אם יש שמפיניונים קטנים קפואים במקפיא, יתכן שהם יתאימו להכנת פיצה טעימה עם פטריות לפי המתכון שלהלן, במידת הצורך:

1. מעט להתחמם עם 50 מ"ל חלב בינוני-שומן, לשפוך לתוכו חצי שקית שמרים של אפייה יבשה, כמו גם 100 גרם קמח חיטה. ללוש ואז להוסיף עוד 150 גר 'קמח ו -120 גר' חמאה מומסת. ללוש את הבצק, להכניס לתא המקרר תוך כדי הכנת המלית.
2. מפשירים מראש 200 גרם פטריות, חותכים לטבעות 2 בצלים קטנים, שמים את הירקות במחבת ומטגנים 3 כפות שמן חמניות.
3. חותכים 3 עגבניות לטבעות, גרדו דק 150 גרם גבינה קשה.
4. מרדדים שכבת בצק כך שתתאים לגודל הצורה המשומנת, מסדרים את הדפנות בקצוות, שמים עגבניות, פטריות עם בצל, מתבלים בתערובת פיצה של גבינה וגבינה.

פיצה עם עגבניות, גבינה ופטריות קפואות נאפות בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות. ניתן לפזר ארוחות מוכנות עם עשבי תיבול קצוצים - פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום.

מתכון לפיצה פטריות על בסיס בצק עלים

חובבי פיצה דקה עם פטריות מטוגנות בהחלט יתעניינו במתכון שכרוך בשימוש בצק עלים כבסיס. אם אתה קונה את המוצר המוגמר למחצה בחנות, אתה יכול להפחית משמעותית את הזמן הנדרש להכנת מנה איטלקית שכזו. למלית, גם לא תזדקקו לחומרים מורכבים - רק פטריות, גבינה קשה ומעט ירקות. למרות המינימליזם הזה, טעם המנה נעים ועדין מאוד.

לכן, אם האורחים בדרך או שפשוט אין חשק לטרוח בארוחת ערב משפחתית, תוכלו לאמץ את המתכון הזה לפיצה עם פטריות על בסיס בצק עלים:

1. 0.5 ק"ג שמפניונים נחתכים לפרוסות דקות ומטוגנים ב -3 כפות שמן זית, יחד עם שן שום בודדת ומספר שפריצים של פטרוזיליה קצוצה. המסה מומלחת ומפלפחת לפי הטעם. כאשר הפטריות מגיעות מוכנות מלאה, השום מוציא מהתבנית.
2. המאפה עלים מוגמר מונח על גבי נייר אפיה, משומן, פטריות מונחות על גביו, 0.2 ק"ג גבינה קשה מגורדת מפזרים.

פיצה מהירה על בסיס בצק עלים עם פטריות נאפה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות, עד שהבצק והגבינה הופכים גוון זהוב. מגישים שהמנה חמה.

פיצה קפיר עם פטריות וירקות

אם אתה רוצה לבשל מנה איטלקית בעצמך מא 'עד ת', אבל לא רוצה לבזבז הרבה זמן פנוי בלישת הבצק, אתה יכול להשתמש במתכון הבא. זה כרוך ביצירת בסיס לפיצה קפיר ועליפות עם פטריות וירקות.

1. לבדיקה מקציפים בעזרת ביצת עוף 1 להקציף (לא למצב קצף!), מוסיפים אליו 250 מ"ל קפיר, 3 כפות שמן זית, מוסיפים קורט מלח, מערבבים היטב. ואז מנפים 2 כוסות קמח עם כפית אבקת אפייה, מכניסים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת הביצה-קפיר, תוך כדי ערבוב מתמיד. לישה ביד את הבצק. תהיה לו עקביות מעט יותר עבה מאשר לטגנים. יש למזוג אותו על תבנית משומנת, להחליק באצבעות טבולות במים, להיווצרות בשולי הצדדים.
2. בשלב הבא יש לשמן את הבצק לפיצה איטלקית על קפיר עם פטריות וירקות עם 3 כפות מכל רוטב עגבניות. פרשו עליו את המלית בשכבות: 200 גר 'חזיר חתוך לקוביות ו -200 גר' פרוסות שמפיניון טריים, בצל קצוץ דק 1, 3 פלפלי סלט קצוצים לרצועות, 3 עגבניות ו -400 גרם חזה עוף מעושן קצוץ. מלח ופלפל לפי הטעם. השכבה העליונה היא גבינת אלתרמני מגוררת דק בכמות של 150 גר '.

האפיה נאפה 20 דקות בחום של 200 מעלות עד שהבצק והגבינה משחים קלות. מוגש חם, מפוזר עם כל עשבי תיבול.

פיצה עם פטריות משומרות, בצל וזיתים

חובבי טעמים חריפים יעריכו פיצה עם פטריות משומרות, בצל וזיתים. כדי ליצור אותו מחדש במטבח שלך, אתה צריך לקנות או להכין בצק שמרים.

ואז המשך שלב אחר שלב:

1. קוצצים דק 70 גרם בצל קלוף.
2. 100 גרם עגבניות ו 50 גרם זיתים חתוכים לטבעות.
3. נוזלים מנוקזים מ 50 גרם פטריות משומרים (לטעמכם).
4. מגררים 50 גרם מכל גבינה קשה בגס.
5. מרדדים את הבצק, שמים על תבנית משומנת של שמן זית, מכסים 40 גרם קטשופ.
6. להניח שכבות: בצל - פטריות משומרות - זיתים - עגבניות. פלפל ומלח לפי הטעם. תוכלו לפזר עשבי תיבול לפי בחירתכם. אחרי זה מניחים שכבת גבינה.

מומלץ לאפות פיצה עם פטריות משומרות, זיתים ובצל למשך לא יותר מ 15 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. מגישים את המנה עד שהתקררה.

איך לבשל פיצה שמרים עם נקניקיות ופטריות

הבצק למנה יזדקק לשמרים - מבושלים בבית או שנרכשו בחנות.

כיצד לבשל פיצה שמרים עם נקניקיות ופטריות צדפות, המתוארות במתכון שלהלן:

1. ראשית עליכם לערבב את החומרים לרוטב: 2 כפות מיונז או קטשופ (כפי שאתם מעדיפים), 1 כף חרדל, קורט פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול איטלקיים.
2. יש לחתוך 300 גר 'נקניקיות לרצועות, 1 בצל לטבעות או חצי טבעות, לקצוץ דק חבורה קטנה של ירקות, לגרר גבינה קשה גס.
3. יש לחתוך 300 גר 'כובעי פטריית צדפות לרצועות, לטחון במחבת בשמן צמחי למשך כרבע שעה.
4. עליכם לפזר פיצה עם פטריות לפי מתכון הבישול הזה על דף אפייה משומן בשכבות כה רצופות: בצק - רוטב - נקניקיות - ירקות - בצל - פטריות צדפות - גבינה.

ייקח כ 25 דקות לאפייה בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.

בישול פיצה עם פטריות פורצ'יני: מתכון עם וידיאו

במיוחד עבור אותם מומחים קולינריים שהם, בנוסף לכל דבר אחר, קוטפי פטריות מושבעים, מוצג המתכון השלב אחר צעד עם תמונה להכנת פיצה עם פטריות פורצ'יני.

יש לקחת בצק שמרים (מתוצרת עצמית או בחנות - כ -300 גר '), ולהכין את המלית כדלקמן:

1. פטריות, מדובר בפטריות פורצ'יני, בכמות של 300 גר 'מנקים מפסולת יער ושקעי אדמה, ניגבים בספוג לח, חתוכים לפרוסות דקות, מטוגנות משני הצדדים בחמאה (בהתאם להעדפה האישית של הטבח, השמנת או הירק).
2. 1 בצל קצוץ דק, מלוח לפי הטעם, נותר גלם או מטוגן בשמן עד לשקיפות.
3. את הבצק מרדדים ומניחים בצורה משומנת, יוצקים עם קטשופ לפי הטעם.
4. פרוסות בצל ופטריות מונחות מעל.
5. 100 גרם עוף - מבושלים, אפויים, מטוגנים, מעושנים (לא חובה) - נפרסים ומונחים על גבי הפטריות.
6. עגבנייה אחת גדולה חתוכה במעגלים שכל אחד מהם מונח על חתיכת עוף.
7. מלמעלה הכל מפוזר קלות עם תבליני מלח ופיצה.
8. 150 גרם סולוגוני או מוצרלה משפשפים ומונחים כשכבה סופית.

לאפייה, זה ייקח 15 דקות, לא יותר, אם תגדיר את הטמפרטורה של התנור מ- 200 עד 250 מעלות צלזיוס. המנה מוגשת חמה ומפוזרת מול הירוקים האהובים הקצוצים. תוכלו ללמוד בפירוט כיצד מכינים פיצה עם פטריות פורצ'יני, בסרטון.

השתמש במתכונים שלמעלה, צור, התנסה במרכיבים והפתיע את בני הבית ואת האורחים במיומנותם!