סלטים פופולריים עם פטריות כבושות

סלטים שבושלו עם פטריות כבושות תמיד נחשבו לאחד הפופולריים ביותר. חטיפים כאלה מוכנים די בקלות, מספקים במהירות את הרעב ונראים מרשימים מאוד. כל גרסה של סלטים יכולה להתאים לחגיגות משפחתיות יומיומיות, כמו גם לחגים.

סלט מבושל עם פטריות חמוצות ומלפפונים טריים

סלט עם פטריות חמוצות ומלפפונים טריים יקשט כל שולחן חג. פטריות משומרות יעניקו לסלט טעם ייחודי - ממש "גולת הכותרת" שהאורחים שלך יאהבו.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 4 מלפפונים טריים;
• חבורה של בצל ירוק;
• 2 כפות. l פטרוזיליה קצוצה;
• 4 ביצים קשות;
• 150-180 מ"ל מיונז.

סלט שמוכן עם פטריות כבושות ומלפפונים מיוצר על פי המתכון הפשוט המתואר תוך 15 דקות בלבד.

1. הכניסו את הפטריות הכבושים מהצנצנת למסננת ושטפו במים קרים. מכיוון שפטריות דבש הן פטריות קטנות, עדיף לא לחתוך אותן, אלא להשאיר אותן שלמות.
2. מכניסים לקערת סלט, מוסיפים ביצים קלופות וקוביות.
3. לשטוף את המלפפונים, לנגב יבש, לחתוך לרצועות ולהכניס פטריות.
4. יוצקים את הירקות הקצוצים, קוצצים את הבצל הירוק ושמים בקערת הסלט, יוצקים את המיונז.
5. מערבבים את כל המרכיבים ומכניסים למקרר למשך 20-30 דקות, כך שהסלט מעט חדיר לפני ההגשה.

סלט עם פטריות חמוצות, גזר וגבינה

סלט עם פטריות כבושות וגבינה תמיד יוצא טעים ומשביע. המארחת לא צריכה לדאוג שהמנה לא תעבוד, כי זה מספיק לחתוך את המרכיבים ולערבב, לתבל במיונז או שמנת חמוצה.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 200 גרם גבינה;
• 1 בצל;
• 1 גזר (מבושל);
• 2 תפוחי אדמה מבושלים;
• 1 כף. l ירקות שמיר קצוצים;
• 200 מ"ל מיונז (אפשר שמנת חמוצה).

סלט פשוט למדי עם פטריות כבושות וגבינה קשה יכול להפתיע את כל מי שטועם בטעמו.

1. פטריות דבש כבושות נשטפות במים קרים, חתוכות לקוביות קטנות.
2. גבינה, גזר ותפוחי אדמה משפשפים על פומפיה גסה, את השכבה העליונה מוציאים מהבצל, נחתכים לקוביות, אך לא מעורבבים.
3. הם מניחים מיונז ליד ומתחילים להרכיב את הסלט.
4. בשכבה התחתונה מניחים תפוחי אדמה, משומנים במיונז.
5. בשלב הבא הניחו שכבה של פטריות דבש קצוצות ובצל קצוץ, שוב משומנות במיונז.
6. יוצקים שכבה של גבינה מגורדת ואז מחלקים מיונז.
7. מורחים גזר מגורד, משמנים במיונז, ואז שכבת פטריות ומיונז, מפזרים גבינה ומקשטים עם שמיר קצוץ מלמעלה.
8. החסה נשלחת למקרר למשך 60 דקות כדי להתעקש ולהתמלא במיונז.

סלט עם פטריות חמוצות, תפוחי אדמה וגזר קוריאני

סלט העשוי פטריות כבושות וגזר קוריאני, בשל שילוב הטעמים, ישרה אווירה חגיגית ליד השולחן.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 200 גרם גזר קוריאני;
• 4 יח ' פקעות תפוחי אדמה;
• 3 ביצים;
• 100 גרם גבינה מעובדת;
• עלי חסה;
• חבורה של בצל ירוק.

סלט בסגנון קוריאני עם פטריות כבושות וגזר מוכן למשפחה של 4-5 אנשים.

1. שוטפים פקעות תפוחי אדמה וביצים, מכניסים למים רותחים ומרתיחים עד לבישול.
2. יוצקים ביצים מבושלות עם מים קרים, וכשהן מתקררות, קולפים, חותכים לקוביות.
3. מצננים תפוחי אדמה מבושלים, קולפים וחותכים לקוביות.
4. שוטפים את הפטריות הכבושים במים, ובמידת הצורך טוחנים דגימות גדולות.
5. שלב פטריות דבש, גזר קוריאני, תפוחי אדמה וביצים, שופכים פנימה מיונז ומערבבים היטב.
6. שים עלי חסה בתחתית צלחת עמוקה ושמים למעלה את הסלט המבושל.
7. מורחים מלמעלה את גבינת השמנת המגורדת, מפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים.

מתכון סלט עם פטריות כבושות ועוף מעושן

סלט העשוי פטריות כבושות ועוף מעושן מיועד לחגיגה חגיגית. פינוק זה נחשב למרכיב בלתי נפרד מחופשות השנה החדשה.

• 1 פחית פטריות כבושות;
• 500 גרם עוף מעושן;
• 3 תפוחי אדמה מבושלים;
• 2 בצל;
• 150 גרם גבינה קשה;
• 2 ביצים מבושלות;
• 200 מ"ל שמנת חמוצה;
• 2 כפות. l שמן זית;
• מלח לפי הטעם;
• 3 שרידי פטרוזיליה.

המתכון לסלט עם פטריות כבושות ועוף מחולק לשלבים.

1. אנו קורעים עוף לחתיכות ולא חותכים אותו בסכין, מכניסים לצלחת עמוקה.
2. פטריות דבש נשטפות במים ונחתכות לחתיכות בינוניות, מכניסים לבשר;
3. אנו מנקים את תפוחי האדמה והביצים, חותכים לקוביות ומכניסים לבשר עם הפטריות.
4. קולפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות גדולים ומטגנים בשמן זית עד שהוא ורוד.
5. בלי חמאה, הכניסו מחצית טבעות הבצל לפטריות עם ירקות ובשר.
6. שלוש גבינות על פומפיה גסה, משלבים עם שמנת חמוצה, מוסיפים ומוסיפים לפטריות.
7. אנחנו מערבבים היטב את כל הסלט, מכניסים אותו לקערת סלט עמוקה ומקשטים עם ציצי פטרוזיליה מלמעלה.

סלט פטריות כבוש עם בצל

סלט פטריות כבוש עם בצל הוא מתאבן טעים לכל משקה אלכוהולי.

בישול פשוט ימשוך כל עקרת בית, במיוחד כאשר האורחים הגיעו במפתיע.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 5 יח '. בצל;
• 3 כפות. l שמן צמחי;
• 2 חמוצים;
• ½ כפית חרדל (רוסית);
• 2 כפיות סוכר
• 1 תפוח מתוק.

תיאור שלב אחר שלב של המתכון יאפשר לבשל סלט טעים עם פטריות ובצל כבוש.

1. פטריות דבש מונחות מקופסה במסננת ונשטפות במים.
2. הבצל חתוך לחצאי טבעות, מטוגן בשמן עד להזהבה.
3. מלפפונים חמוצים נפרסים, התפוח קלוף וקוצצים לקוביות קטנות.
4. סוכר, חרדל והחמאה בה טיגו הבצל מעורבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
5. כל המוצרים הכתושים משולבים, שופכים חרדל, כמו גם סוכר ושמן, מוזגים פנימה, מערבבים היטב יחד.
6. הסלט מונח בצלחת עמוקה ומוגש לאורחים לטעימה.

סלט ירקות עם פטריות כבושות ושום

שום חג לא יכול להסתדר בלי פטריות כבושות, ובשילוב עם תפוחי אדמה זו מנה טעימה ומשביעה להפליא. סלט עם פטריות כבושות, תפוחי אדמה ושאר ירקות יכבוש את כולם בשולחן עם הכף הראשונה.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 5 פקעות תפוחי אדמה;
• 3 גזר ובצל;
• מלח לפי הטעם;
• שמן צמחי - לטיגון;
• 3 שיני שום;
• 1 כפית פלפל שחור גרוס;
• 200 מ"ל מיונז;
• 2 כפות. l מיץ לימון.

סלט ירקות עם פטריות כבושות נוח יותר לבישול אם אתה דבק בתיאור המפורט.

1. אנו שוטפים את תפוחי האדמה בגזר ושמים אותם במים רותחים, מבשלים עד שהם רכים.
2. נותנים לירקות המבושלים להתקרר, לקלף את הקליפה וחותכים לקוביות.
3. אנו שוטפים את הפטריות המשומרים במים, בוחרים את כל התבלינים וחותכים לפרוסות.
4. אנו מנקים את הבצלים, חותכים לחצאי טבעות ומטגנים בשמן עד שהם ורודים.
5. אנו מערבבים ומועכים את כל החומרים הכתושים לפי הטעם.
6. מערבבים מיונז, מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, שום כתוש ומקציפים בקצף.
7. יוצקים לסלט, מערבבים היטב ומכניסים לכלי מתאים.

סלט עם פטריות חמוצות ושעועית: מתכון שלב אחר שלב

הסלט המיוצר עם פטריות כבושים ושעועית כה פשוט עד שהמארחת תצטרך 5-7 דקות בלבד כדי לבצע את התהליך. אתה יכול להשתמש בכל שעועית משומרת: המגוון והצבע לא משנה.

• 400 גרם פטריות דבש;
• 1 פחית שעועית
• 2 שיני שום;
• חבורה של בצל ירוק;
• 3 כפות. l מיץ לימון סחוט טרי;
• 3 כפות. l שמן זית.

מתכון שלב אחר שלב עם תמונה של הכנת סלט פטריות כבוש עם שעועית יעזור לכל טירון לבשל להתמודד עם התהליך.

1. שעועית מהפחית מונחת במסננת ושטיפה במים קרים.
2. אותן מניפולציות מבוצעות עם פטריות כבושות.
3. עירית קצוצה, שיני שום נמעכות דרך בית בד ומשולבים.
4. שמן זית, מיץ לימון מוזגים להמסה ומקציפים היטב.
5. שעועית ופטריות משולבים, מוזגים עם רוטב ומערבבים היטב.

סלט מבושל עם כרוב ופטריות דבש כבושות

סלט העשוי עם כרוב ופטריות כבושים אינו טעים בלבד, אלא גם שימושי לכל אחד מבני המשפחה. אחרי הכל, למוצרים אלה יש בהרכבם את כל חומרי המזון ויסודות הקורט המשפיעים לטובה על מערכת העיכול.

• 500 גרם כרוב לבן;
• 500 גרם פטריות דבש;
• שמן צמחי - לטיגון;
• 2 בצל אדום;
• 3 כפות. l ירקות קצוצים (לפי הטעם);
• מלח לפי הטעם.

תדלוק:

• 1 כף. l סוכר
• 4 כפות. l שמן זית;
• 4 כפות. l מיץ לימון סחוט.

תיאור שלב אחר שלב של מתכון הסלט עם פטריות כבושים, יעזור לנהל נכון את תהליך הבישול.

1. שוטפים פטריות חמוצות, שמים מגבת ונותנים להתייבש.
2. מכניסים למחבת מחוממת בשמן ומטגנים עד להזהבה.
3. קוצצים את הכרוב ומרסקים אותו בידיים כדי לאפשר למיץ לזרום.
4. קולפים, שוטפים וקוצצים בצל סגול לחצאי טבעות דקות.
5. שלבו כרוב (סוחטים ידיים מראש מהמיץ), בצל ופטריות, מוסיפים מלח לפי הטעם.
6. יוצקים את המילוי המבושל על ידי ערבוב מיץ לימון עם שמן זית וסוכר.
7. מערבבים, מפזרים מלמעלה עשבים קצוצים ואז מגישים.

סלט טעים עם פטריות כבושות, חזיר ודובדבן: מתכון עם תמונה

סלט עם פטריות כבושים ועם חזיר, שמתכון הצילום שלו מוצע למטה, יסייע בהכנת מנה טעימה להפליא לכל בני המשפחה.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 200-300 גר 'חזיר;
• 4 עגבניות שרי;
• 150 גרם גבינה;
• 4 כפות. l מיונז;
• ½ כפית חרדל;
• 1 כף. l פפריקה מתוקה מיובשת.

הסלט עם פטריות כבושות טעים מאוד, אם כי לוקח רק 10 דקות לבישול.

סלט עם פטריות חמוצות, גזר ובשר בקר

הרכב הסלט עם פטריות כבושות ובשר בקר הוא די פשוט, אך זה לא משפיע על טעמו.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 300 גרם בקר מבושל;
• 2 יח ' בצל סגול;
• 100 מ"ל מיונז;
• 5 ביצי עוף;
• 2 גזר;
• מלח לפי הטעם;
• שמן צמחי.

השתמש במתכון שלב אחר שלב ותצלום של הכנת סלט טעים עם פטריות דבש כבושות ובשר בקר.

1. חותכים את בשר הבקר מבושל לרצועות דקות ושמים בקערה עמוקה.
2. להרתיח ביצים קשות, לשפוך מים קרים, לקלף ולקצוץ לאחר מספר דקות.
3. קולפים את הבצל, חתוך לקוביות, מטגנים בשמן עד להזהבה.
4. מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מוסיפים לבצל ומטגנים במשך 15 דקות, נותנים להתקרר.
5. שלב בשר, ביצים, בצל וגזר, ערבב.
6. שוטפים פטריות, מסננים ומשלבים עם מוצרים אחרים.
7. ממליחים לפי הטעם, מוסיפים מיונז, מערבבים בעדינות ומכניסים לכלי מתאים.

סלט עם פטריות כבושות וחזה עוף מעושן

סלט המיוצר עם חזה מעושן ופטריות כבושות הוא אלטרנטיבה נהדרת לזית המסורתית. השילוב של המרכיבים הללו יצור פלטת טעם מעולה שכל מי שטעם אותה יעריך אותה.

• ½ חזה עוף מעושן;
• 1 pc. גזר ובצל לבן;
• 500 גרם פטריות דבש;
• שמן צמחי;
• 100 מ"ל מיונז.

הכנת הסלט עם חזה עוף ופטריות דבש כבושות מתוארת במתכון שלב אחר שלב.

1. קולפים את הגזר והבצל הלבן, שוטפים אותם במים וטוחנים אותם: חותכים את הבצלים לקוביות, שלוש גזר על פומפיה.
2. מטגנים בשמן למשך 10 דקות. ומוסיפים את קוביות הבצל, ממשיכים לטגן עד שהם רכים.
3. שמנו את הפטריות במסננת, שוטפים במים, משאירים להתנקז, ורק אז מערבבים עם ירקות מקוררים.
4. חותכים את השד המעושן לפרוסות ומערבבים עם שאר המרכיבים.
5. יוצקים מיונז, מערבבים היטב ומכניסים לקערת סלט.

איך לבשל סלט עם פטריות חמוצות וביצים

סלט העשוי פטריות וביצים כבושות הוא מתכון מהיר מעולה לפינוק טעים, מתאים לכל חגיגה משפחתית או לארוחת ערב רומנטית מיוחדת.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 10 יח ' ביצים
• חבורה של בצל ירוק;
• 4 כפות. l מיונז;
• ½ כפית חרדל שולחן;
• מלח לפי הטעם;
• 3 אפונה של פלפל שחור.

כיצד לבשל סלט עם פטריות דבש כבושות וביצים יציג תיאור שלב אחר שלב של המתכון.

1. הכניסו פטריות למסננת, שטפו במים והניחו להתנקז מספר דקות מעודפי נוזלים.
2. שוטפים ביצים, טובלים במים רותחים ומבשלים 7-10 דקות.
3. מסננים ומניחים ביצים במים קרים להתקררות.
4. קלף, קוביות ואחד בקערה אחת עם פטריות.
5. קוצצים את הבצל בסכין, מועכים את אפונה של פלפל שחור במכתש.
6. שלב בצל ופלפלים עם פטריות וביצים, מלח, מערבבים מיונז וחרדל, מקציפים.
7. נכנסים לסלט, מערבבים בעדינות, מכניסים לקערת סלט ומגישים.

סלט עם פטריות חמוצות, עגבניות ואגוזי מלך

סלט זה עם פטריות כבושות, עגבניות ואגוזי מלך יתגאה במקום על השולחן החגיגי, ומפתיע את כולם עם טעמו המדהים.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 5 עגבניות שרי;
• 50 גרם אגוזי מלך מרוסקים;
• 200 מ"ל שמנת חמוצה;
• 100 גרם גרגרי רימון;
• 1 כף. l פטרוזיליה קצוצה.

1. פטריות דבש מונחות במסננת, נשטפות ומונחות על מגבת מטבח לייבוש.
2. קצוץ ומעורבב עם אגוזי מלך מרוסקים, גרגרי רימון, פטרוזיליה קצוצה ושמנת חמוצה.
3. את כל הסלט מעורבבים בעדינות, מוסיפים חצאי עגבניות שרי והכל שוב מעורבב.
4. הסלט מונח בקערת סלט ושם על השולחן.

סלט חג עם פטריות כבושות ותירס

הסלט המבושל עם פטריות כבושות ותירס ידהים את כולם בטעמו ובניחוחו. מנה כזו תהיה תוספת טובה לכל חגיגה חגיגית.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 300 גרם תפוחי אדמה;
• 1 פחית תירס משומר;
• 5 ביצים;
• מלח לפי הטעם;
• 200 מ"ל מיונז.

1. אנו שוטפים את פקעות תפוח האדמה, מרתיחים אותם בעורם במים מלוחים עד שהם מוכנים, ואחרי הקירור אנו מנקים אותם.
2. מרתיחים ביצים קשות ומקלפים אותן, לאחר שאפשרו להן להתקרר.
3. מסננים את הפטריות הכבושים מהנוזל, שוטפים ומורחים על מגבת מטבח לניקוז.
4. טוחנים תפוחי אדמה וביצים לקוביות, ניתן לחתוך פטריות לפרוסות.
5. הרכבנו הכל, מוסיפים אותו לפי הטעם, מכניסים תירס סחוט נוזלים ומתבלים במיונז.
6. מערבבים בקערת סלט עמוקה, מקשטים בפטריות שלמות ושמים על שולחן לטעימה.

סלט עם לשון, חמוצים ושכבות פטריות כבושות

סלט המיוצר עם לשון ופטריות כבושות הוא מתאבן בשר תזונתי מצוין. עם פרוסות הלשון והפטריות הרכות, בתוספת תפוחי אדמה, אפונה משומרת ובצל ירוק, המנה מתגלה כמתובלת וטעימה מאוד.

אם הלשון לא הורתחה, אז הכנת הסלט תארך כשעתיים. ואם המוצר עבר עיבוד תרמי אז ייקח 20-25 דקות בלבד להכנת המנה.

• 500 גרם פטריות דבש;
• 3 יח ' לשונות חזיר;
• 5 פקעות תפוחי אדמה;
• 3 חמוצים;
• 1 פחית אפונה ירוקה משומר;
• 200 מ"ל מיונז;
• 3-4 שריצים של פטרוזיליה או בזיליקום;
• חבורה של בצל ירוק.

סלט עם פטריות חמוצות פרוס בשכבות ומשומן במיונז.

1. הלשון נשטפת, מבושלת במים מומלחים כ 90-120 דקות.
2. לאחר הבישול מניחים את הלשון במסננת, מוחלפים מתחת לברז במים קרים והסרט מוסר.
3. חותכים לרוחב, ואז קצוצים לקוביות קטנות ומונחים בצלחת, מניחים בצד.
4. בזמן שהלשון רתחה, היה צורך להרתיח את תפוחי האדמה "במדים".
5. קלף את תפוחי האדמה המבושלים מהקליפה, חתוך לקוביות.
6. פטריות במרינדה נשטפות על ידי הצבתן במסננת.
7. מלפפונים נחתכים לקוביות, בצל קצוץ בסכין, אפונה משומרת מרוקנת מהנוזל.
8. בתחתית קערת סלט יפה מורחים שכבה של פטריות, מרוחות במיונז.
9. ואז מורחים את הבצל הירוק, מורחים על גבי פרוסות הלשון ושוב מרוחים במיונז.
10. מפזרים שכבה של אפונה ומורחים את תפוחי האדמה, שוב משמנים אותם במיונז.
11. מחלקים שכבה דקה של חמוצים קצוצים, משמנים.
12. אתה יכול לחזור על שכבות המרכיבים, לשמן אותם עם מיונז, ולשים כמה פטריות שלמות עליהן לקישוט ושקית פטרוזיליה או בזיליקום.

סלט מבושל עם פטריות כבושות וסלק

סלק, כמרכיב נוסף בסלטים, תמיד היה ביקוש רב. סלט העשוי עם פטריות כבושות וסלק יכול להיות מנה עצמאית או להגיש עם כל תוספת. הטעם המקורי של סלק ופטריות כבושות בוודאי ימשוך כל אורח שתזמינו.

• 300 גרם פטריות דבש;
• 2 סלק בינוני;
• 3 שיני שום;
• מיונז;
• 3 ענפי בזיליקום;
• 3 ביצים מבושלות.

בזכות המתכון עם תמונה, סלט עם פטריות כבושות וסלק הוא די פשוט להכנה, עליכם לבצע רק כמה צעדים.

1. יש לשטוף סלק ולשלוח לתנור חם, להניח על תבנית. אופים כ- 60 דקות. בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
2. מניחים להתקרר, מקלפים את הסכין מהשכבה העליונה ומגררים על פומפיה גסה.
3. סוחטים את שיני השום דרך השום ומכניסים לסלק, מערבבים.
4. שוטפים היטב את הפטריות מהמלחה, חותכים לפרוסות ומכניסים לסלק.
5. יוצקים מיונז, מערבבים לעקביות אחידה ושמים בקערת סלט.
6. קלף את הביצים, חתוך לפרוסות וקשט איתן את החלק העליון של הסלט.
7. מורחים למעלה ענפי בזיליקום ומגישים.