הטכנולוגיה של גידול בולאטוס ובולטוס
כמו פטריות רבות אחרות, ניתן לגדל בולטוס ובולטוס בבקתות קיץ. לטיפוח בולטוס, עדיף להשתמש בטכנולוגיה של קצירת מיתולי תבואה או להכין מתלה פטריות. גידול בולאטוס במדינה יכול להיעשות על ידי זריעה של שטח מוצל מתחת לעצים עם נבגים של כובעי פטריות ישנים.
Boletus - פטריית mycorrhizal צינורית. זה נקרא גם אספן, אדום ראשי. זה נפוץ באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני. הוא גדל ביערות אספן מעורבים של אירופה, סיביר, האורליים, המזרח הרחוק. פירות בקיץ מיוני עד ספטמבר. הוא גדל באזורים לחים וקלים, על אדמה חולית ופוריה. ישנם סוגים רבים ושונים של פטרייה זו.
כובע הפטריות הצעירות בצורת כדורי, קצוותיו לחוצים היטב לרגל. עם הזמן הוא הופך להיות מחמיא ודומה לכרית וגדל עד 20 ס"מ בקוטר. צביעה יכולה להיות שונה: מאדום-חום-חום לבן או חום-לבן. צינורות הם אפורים, שמנת או לא לבנה. הרגל משתרעת כלפי מטה או גלילית, לבנה, גדלה עד 20 ס"מ אורך וקוטר של עד 5 ס"מ. הוא מכוסה במאזניים חומים או שחורים סיביים. העיסה צפופה, לבנה, חזקה, לעיתים היא הופכת לכחולה או אדומה בעת חתוכה.
תוכלו ללמוד כיצד לגדל boletus and boletus במדינה על ידי קריאת החומר בדף זה.
טיפוח נכון של בולטוס בעלילה אישית
לגידול בולאטוס, עדיף להשתמש במיסליום דגנים. באתר, עליכם לבחור מקום מוצל ולח, מוגן מפני הרוח, רצוי כי אספר או עצי יער אחרים יצמחו בקרבת מקום. האדמה צריכה להיות חולית. באתר שנבחר, חפור בור בגודל 2 X 2 מ 'ועומק 30 ס"מ. ואז, החלק התחתון שלו מרופד בעלים עם שכבה בעובי 10 ס"מ. עדיף לקחת עלי אספן או נסורת. ואז השכבה השנייה עשויה מאדמות יער שנלקחו מאפר. זה צריך להיות גם בעובי של 10 ס"מ ואז נשפכת שכבה של מיסליום דגנים וכולם מכוסים באדמת גן.
ניתן לזרע את המיסיליום בשתי דרכים - להכין את mycelium דגנים ולהניח אותו במיטות המוכנות או להכין מתלה.
לצורך הכנת המתלה, יש לאסוף פטריות גדולות בשריון ביער ולהפריד את השכבה הצינורית. ואז העבירו דרך מטחנת בשר והכניסו למיכל עם מי גשם: עבור 10 ליטר מים - 2 ק"ג של מסת פטריות. מוסיפים 15 גרם שמרים אפייה, מערבבים ומשאירים למשך שבועיים בטמפרטורת החדר. כאשר הקצף מופיע על פני השטח עם פסולת קטנה וחלקיקי עיסת, ההשעיה מוכנה. יש לשפוך אותו על המיטה המוכנה, מתחת לשכבה העליונה של אדמת הגן. ואז שפכו את המיטה עם מי גשם וכסו עם יוטה.
טיפוח נכון של בולטוס אספן בגינה בקיץ יבש מחייב לחות של המיטות. יש להשקות אותו מפחית השקיה או באמצעות תרסיס. הפטריות הראשונות מופיעות בשנה הבאה לאחר נטיעת התאי. אוספים את הבולטוס צריך להיזהר, לחתוך אותם ולא להתפתל, כדי לא לפגוע בתחבולת.
ביפן מעובדים מין הדומה לציפור החורף הפתוחה - פטריות קוליביה עם כף רגל, פטריות אכילות המותנות. רק כובעים משמשים לאוכל שכן הרגליים מחוספסות מדי. זהו אחד מהפטריות הפופולריות ביותר במטבח היפני.
בשלב הבא, תלמד כיצד לגדל פטריות בולטוס בר בעצמך.
איך לגדל boletus חום במדינה
בולטוס הוא אחד מהפטריות הצינוריות הנפוצות ביותר. הוא גדל ליד עצי ליבנה ויוצר סימביוזה עם שורשיהם. ניתן למצוא אותו ביערות אירופה, סיביר, האורליים, המזרח הרחוק, אפילו באזור הארקטי. הוא גדל ביערות מעורבים, בטונדרה ובביצות, בשולי הגבעות, במקומות מוארים. פירות בקיץ, מיוני עד ספטמבר.
כובע הפטריות גדל עד 15 ס"מ בקוטר. בהתחלה זה קמור, ואז הוא הופך להחמיא יותר. זה קורה אפור, חום-אפרפר, לבנבן, חום, שחור. הצינורות הם לבנים בהיר, ואז הופכים לחומים-אפורים. הרגל גדלה עד 20 ס"מ וקוטרה עד 3 ס"מ, מעט מעובה מתחת או גלילי, לבנבן ומכוסה בקשקשים מלבניים אפורים, חומים או שחורים. העיסה לבנה, צפופה, על החיתוך יכול להיות ורוד. Boletus משמש בכל סוגי החסר.
אפשר לגדל boletus באדמה פתוחה תחת עצים. כל התנאים הקרובים לטבעיים צריכים להיווצר לגידול Mycelium. מדוע לבחור במקום מואר ומאוורר, אך מוגן מפני אור שמש ישיר. עדיף שיש mycelium ליד ליבנה. אבל אתה יכול לבחור עלילה בפרדס.
לפני גידול עצי ליבנה בגינה, אתה צריך לחפור בור בעומק 30 ס"מ, בגודל 2X2 מ '. שכבה של נסורת ליבנה או עלים בעובי 10 ס"מ מונחת על קרקעית הבור.אתה יכול גם להשתמש בתערובת של קליפת ליבנה ונסורת. השכבה השנייה עשויה חומוס שנלקח מבולטוס בולאטוס ביער. המיסוליום התבואה הפטרייתית מוזג עליו ומכוסה בשכבת עלים או נסורת. זה צריך להיות מאותו קומפוזיציה כמו הראשון, בעובי 3 ס"מ. השכבה האחרונה עשויה מאדמת גן בעובי 5 ס"מ. היא מושקה במי גשם חמים.
במקום mycelium דגנים, תוכלו לשתול מיטה עם נבגים מכובעי הפטריות הישנות. מדוע כובעים מוזגים עם מי גשם ומניחים בכלי עץ. לאחר יום, סנן את המים והשקה איתו את המיטה המבושלת.
אם הזריעה מתבצעת באמצעות mycelium דגנים, הרי שהפטריות הראשונות מופיעות לאחר 2.5–3 חודשים ותוכלו לקצור כל 2-3 שבועות עד סוף הסתיו. בשיטה השנייה פטריות מופיעות רק בשנה הבאה.
טיפוח פטריות מורכב רק בהשקיית המיטות. זה תמיד צריך להיות רטוב. אבל אסור להגזים. מרטיבות מופרזת, החיידק נעלם. יש לחתוך בזהירות את הפטריות בעזרת סכין, מבלי לפגוע בתחבולת. לאחר איסוף היבול הבא, יש להשקות את הגינה היטב בגשם או במי באר.
