רואן נפרד: תיאור ותצלום הפטרייה

חתירה נפרדת (Tricholoma seiunctum) או שחתירה שונה שייכת למשפחה הרגילה. עם זאת, פטרייה זו נראית גם כמו חכה ירוקה ושורת אשוחית.

גוף פרי זה נדיר ביותר ברוסיה. הוא נחשב למין בלתי אכיל, אם כי אחרים מסווגים אותו ככיל אכיל בתנאי. הוא גדל בדרך כלל ביערות מעורבים, שם נמצאים עצי אשוח ואדנים, כמו גם ביערות נשירים וענבים רגילים, ומעדיפים מקומות לחים. עונת הקטיף לחתירה מנותקת מתחילה בחודש אוגוסט ונמשכת עד תחילת אוקטובר.

למרות שהפטרייה נחשבת לאכילה בגלל טעמיה המר והריח הלא נעים שלה, קוטפי פטריות רבים מלוחים וכבשו אותה, לאחר שרתיחו אותה במים מלוחים במשך כ- 40 דקות. במקביל, שינוי וניקוז המים 2-3 פעמים. כל מי שניסה את הקווים המבושלים מסוג זה מבטיח שטעמם הוא במיטבו.

למרות שלפטריה אין ריח טיפוסי, אין רואן נפרד, כמו בשורת רגליים לילך, רבים אומרים כי לפטרייה יש ריח רפואי לא נעים.

תיאור והפצה של שורה מנותקת (Tricholoma sejunctum)

אנו ממליצים שתכירו את התיאור והתמונות של השורה המנותקת.

שם לטיני: Tricholoma seiunctum.

משפחה: רגיל.

מין: פטריות טחונות טחונות.

צפייה: ריאדובקה - טריכולומה.

כובע: בקוטר של 10-12 ס"מ. פני השטח קמורים, עם קשקשים נדירים בצבע כהה. באמצע הכובע, בעל צבע זית, יש פקעת חרוטית בגוון כהה יותר. לאחר גשם הכובע הופך להיות חלקלק ורירי. הקצוות ירוקים בהירים עם קצוות כפופים מעט.

רגל: בעובי של 2 ס"מ, אורך הרגל יכול להגיע עד 10 ס"מ. צפוף, בעל קשקשים קטנים, מעט מעובה בבסיס. בחלקו העליון צבע הרגליים ירוק-לבן, בחלקו האמצעי הוא אפור כהה.

עיסת: בכובע הוא לבן, יש לו ריח של קמח טרי, וגוון צהבהב שורר ברגלו. יש לו טעם מר, לכן אסור לנסות את זה.

רשומות: לבן או אפרפר בצבע, רופף, משיי, נדיר.

אבקת נבג: נבגים חלקים, כמעט עגולים ולבנים.

אכילות: אף ששורה עצמאית נחשבת לפטרייה בלתי אכילה, יש לה ציון ממוצע בטעם. אתה יכול לאכול אוכל רק לאחר רתיחה ארוכה. לרוב, גוף פרי זה מלוח בדרך כלל לחורף.

קווי דמיון ושוני: שורה נפרדת מבולבלת לעיתים קרובות עם שורות סתיו אחרות, למשל, עם שורה של ירוק. עם זאת, למין זה יש צלחות צהובות וכובע עם גוון צהוב-ירקרק.

תפוצה: מעדיף רוב קרקעות לחות עם חומציות גבוהה. נמצא בדרך כלל ביערות נשירים או מחטניים. הזמן לאיסוף שורות מנותקות מתחיל באוגוסט ומסתיים במחצית השנייה של ספטמבר.

תיאור השורה המנותקת והתמונות שניתנו לעיל לעיון יעזרו לכל קוטפי הפטריות לזהות את גוף הפרי הזה ביער ולהחליט אם לקחת אותו לסל שלהם או לא.