Sanduíches de cogumelos rápidos

Um sanduíche tradicional é pão e manteiga. No entanto, agora essa palavra alemã é percebida muito mais ampla. Na cozinha moderna, esses "lanches rápidos" são feitos de qualquer produto, o principal é a base de produtos de panificação sem açúcar. Sanduíches com champignon - outra maneira original de diversificar o café da manhã ou o jantar. Você pode servir pão com cogumelos por cima e como lanche.

Sanduíches com champignon fresco e em conserva: receitas com fotos

Sanduíches com champignon e manteiga.

Ingredientes

• Pão de Trigo - 4 fatias,
• champignon - 100 g,
• manteiga - 30 g,
• suco de limão - 1 colher de sopa,
• verduras
• o sal.

Maneira de cozinhar.

1. Antes de preparar sanduíches frios, os champignons são fervidos em água salgada e passados ​​por um moedor de carne, bem misturados com suco de limão e óleo.
2. A massa resultante é espalhada no pão, os sanduíches são decorados com verduras.

Sanduíches com champignon, salsicha, milho e ervilhas verdes.

Ingredientes

• Pão de Trigo - 2 fatias,
• ovos - 2 unid.,
• champignon - 40 g
• salsicha - 1 unid.,
• ervilhas enlatadas - 2 colheres de chá
• conservas de milho - 2 colheres de chá, cebola - 1 unid.,
• óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher
• sal
• pimenta.

Maneira de cozinhar.

Sanduíches com manteiga de champignon.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de trigo,
• 50 g de manteiga,
• 50 g de champignon em conserva,
• pimenta e sal a gosto.

Maneira de cozinhar.

1. Pule os cogumelos em conserva através de um moedor de carne e misture com manteiga, adicione sal e pimenta.
2. Lubrifique o pão fatiado com a mistura e sirva.

Sanduíches com queijo e cogumelos.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de centeio,
• 50 g de creme de queijo
• 4 grandes champignon em conserva,
• 25 ml de suco de limão
• pimenta vermelha moída.

Maneira de cozinhar.

1. Descasque os cogumelos, lave, corte em fatias finas, polvilhe com suco de limão espremido na hora.
2. Pão integral em uma torradeira, unte com cream cheese.
3. Cubra com champignon fatiado e polvilhe com pimenta.
4. Coloque as torradas em um prato e sirva.

Sanduíches com champignon, presunto e pepino fresco.

Ingredientes

• 400 g de pão integral
• 100 g de champignon em conserva,
• 100 g de presunto
• 100 g de pepino fresco,
• 50-70 g de cebola,
• 2 dentes de alho,
• 50 g de maionese
• 50 ml de óleo vegetal,
• azeitonas e verduras para decoração,
• sal
• especiarias.

Maneira de cozinhar.

Corte a cebola, o presunto e o champignon em cubos pequenos, frite levemente em óleo vegetal. Retire do fogo, adicione o pepino picado, alho picado, ervas, maionese, sal, especiarias, misture.Corte o pão integral em fatias, seque dos dois lados em uma frigideira sem manteiga. Coloque o recheio no pão. Decore sanduíches com cogumelos champignon e queijo pepino fatiado, azeitonas, ervas.

Sanduíches com champignon fresco.

Ingredientes

• 2 fatias de pão fatiado,
• 2 cogumelos grandes,
• 1 colher de sopa. uma colher de maionese
• sal
• pimenta
• verdes.

Maneira de cozinhar.

Como mostrado na foto, para um sanduíche com champignon fresco, o pão deve ser frito em uma assadeira seca de ambos os lados:

Aplique uma fina camada de maionese. Lave bem os cogumelos, corte-os em pratos finos, coloque-os no pão, adicione sal e pimenta, decore com verduras.

Sanduíches com champignon e alho.

Ingredientes

• 9 fatias de pão fatiado,
• 6 peças champignon em conserva
• 3 peças ovos cozidos
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de salsa e endro,
• 120 g de manteiga,
• 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal
• 1 colher de sopa. uma colher de suco de limão
• folhas de alface.

Maneira de cozinhar.

Corte os cogumelos em fatias, misture com suco de limão, manteiga, sal. Rale o pão de um lado com alho, frite em óleo vegetal e espalhe com a mistura resultante. Coloque a salada no pão e polvilhe com o ovo picado e as ervas.

Essas fotos mostram sanduíches prontos com champignon fresco e em conserva, preparados de acordo com as receitas apresentadas acima:

Saborosos sanduíches com champignon e tomate

Sanduíches com champignon, queijo e tomate.

Ingredientes

• Pão de Trigo - 4 fatias,
• champignon - 100 g,
• tomate - 1 unid.,
• queijo - 50 g
• maionese - 2 colheres de sopa.
• colheres
• verduras de endro - 0,5 cacho.

Maneira de cozinhar.

O queijo é ralado, o tomate e o champignon são cortados em fatias finas. Maionese fatiada em fatias de pão, coloque os tomates fatiados e os cogumelos por cima, polvilhados com queijo e assados ​​no forno. Sanduíches quentes prontos com cogumelos, assados ​​no forno, polvilhados com endro picado.

Sanduíches quentes com champignon e ovos de codorna.

Ingredientes

• 400 g de pão branco,
• 100-150 g de frango cozido,
• 5 cogumelos cozidos,
• 150 g de tomate
• 4 ovos de codorna
• 50 g de queijo duro
• 100 g de maionese,
• 3 penas de cebolinha,
• verduras
• 5 ml de molho de soja
• sal
• pimenta preta.

Maneira de cozinhar.

Corte o pão longo em fatias de 1 cm de espessura e corte 12 fatias com um copo ou redondo. Em quatro círculos no centro, faça um pequeno buraco com um copo. Unte todas as fatias do pão com maionese. Corte os cogumelos cozidos em fatias finas, despeje sobre o molho de soja. Frango picado, cebola verde picada e algumas fatias de cogumelos na primeira fatia do pão. Cubra o recheio com a segunda fatia do pão, coloque um círculo de tomate, alguns pratos de cogumelos e uma fatia de queijo. Coloque um pedaço de pão com um buraco por cima, solte um ovo de codorna, sal e pimenta. Asse sanduíches com champignon e queijo no forno, aquecidos a 200 ° C, até que os ovos estejam prontos. Sirva decorado com verduras.

Sanduíches com champignon em conserva e cereja.

Ingredientes

• 1 pão de centeio,
• 100 g de manteiga,
• 100 g de champignon em conserva,
• 100 g de tomate cereja,
• 150 g de queijo
• 1 molho de endro e salsa,
• pimenta
• o sal.

Maneira de cozinhar.

Corte o pão. Rale o queijo. Lave os tomates cereja cortados ao meio. Corte os cogumelos em fatias. Lave o endro e a salsa, seque e pique finamente (coloque alguns galhos para a decoração). Os cogumelos passam por um moedor de carne, combinam com manteiga e ervas, sal e pimenta.

Lubrifique as fatias de pão com a mistura preparada, coloque as metades da cereja por cima, polvilhe com queijo e leve ao forno a 100% por 1 minuto.

Coloque deliciosos sanduíches com champignon e tomate em um prato, decore com os ramos restantes de verdura e sirva.

Sanduíches com bacon e cogumelos.

Ingredientes

• 8 fatias de pão de trigo,
• 8 fatias de bacon,
• 150 g de linguiça,
• 100 g de queijo ralado,
• 2 tomates
• 50 g de champignon em conserva,
• 70 g de manteiga,
• endro e salsa,
• o sal.

Maneira de cozinhar.

1. Lave o endro e a salsa. Lave os tomates, corte em círculos. Corte a linguiça em círculos. Corte os champignon em fatias finas.
2. Unte as fatias de pão com manteiga, sal, coloque fatias de lingüiça, cogumelos e tomates por cima, fatias de bacon e polvilhe com queijo ralado, asse a 100% por 1 minuto.
3. Decore os sanduíches acabados com raminhos de verdura e sirva.

Sanduíches com champignon cru e alho: receitas com fotos

Sanduíches quentes com cogumelos e queijo no forno.

Ingredientes

• 200 g de pão branco,
• 150 g de champignon,
• 100 g de cebola,
• 1 dente de alho
• 50 g de queijo ralado,
• 30-50 g de maionese,
• 50 ml de óleo vegetal,
• verduras
• sal e pimenta a gosto.

Maneira de cozinhar.

Corte os cogumelos e as cebolas em cubos pequenos, frite em óleo, sal e pimenta. Retire do fogo, adicione o alho, as ervas picadas, a maionese passada pela prensa, misture. Corte o pão em fatias, coloque o recheio de cogumelos, polvilhe com queijo ralado. Asse sanduíches com cogumelos crus e alho no forno a uma temperatura de 200 ° C até o queijo derreter.

Sanduíches com cogumelos crus e alho.

Ingredientes

• Pão - 4 fatias,
• champignon cru - 4 quantidades,
• alho - 2 dentes,
• maionese - 2 colheres de sopa. colheres
• verduras
• sal
• pimenta.

Maneira de cozinhar.

Espalhe o pão com maionese, polvilhe com alho picado. Lave bem os cogumelos, corte-os em pratos finos e coloque-os no pão. Sanduíches de sal, pimenta, polvilhe com ervas.

Veja como são os sanduíches de champignon cru feitos de acordo com estas receitas:

Sanduíches assados ​​no forno com cogumelos crus champignon e queijo no forno

Ingredientes

• Pão de Trigo - 4 fatias,
• champignon - 100 g,
• tomate - 1 unid.,
• queijo - 50 g
• maionese - 2 colheres de sopa. colheres
• verduras de endro - 0,5 cacho.

Maneira de cozinhar.

O queijo é ralado, o tomate e o champignon são cortados em fatias finas. Maionese fatiada em fatias de pão, coloque os tomates fatiados e os cogumelos por cima, polvilhados com queijo e assados ​​no forno. Sanduíches assados ​​com champignon e queijo cru, assados ​​no forno, polvilhados com endro picado.

Sanduíches de baguete quente com carne e cogumelos

Ingredientes

• 2 baguetes
• 300 g de carne picada
• 100 g de champignon,
• 1 pacote de cream cheese com cogumelos,
• 50 g de queijo gouda ralado,
• 200 g de pepino,
• 1 cebola
• 3 colheres de sopa. eu ketchup
• 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal
• pimenta do reino
• sal
• salsa verdes.

Maneira de cozinhar.

Carne picada com cebola descascada e picadinha, frite em óleo vegetal. À carne, adicione o creme de queijo, ketchup, cogumelos, corte em fatias finas, sal, pimenta e misture bem. Corte pepinos frescos em círculos. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Corte as baguetes ao meio e coloque em uma assadeira com a fatia para cima. Coloque fatias de pepino em baguetes, carne picada, polvilhe com queijo ralado. Asse por 10 minutos. Antes de servir sanduíches quentes de uma baguete com cogumelos, decore com galhos de salsa.

Cogumelos de microondas Sanduíches

Sanduíches com carne e cogumelos.

Ingredientes

• Pão branco - 4 fatias,
• carne cozida - 4 fatias,
• azeitonas - 4 unid.,
• tomate - 1 unid.,
• pimenta doce - 1 unid.,
• cebolas - 1 unid.,
• manteiga - 4 colheres de chá,
• champignon (pré-frito e picado) - 2 colheres de sopa.

Maneira de cozinhar.

1. Frite as fatias de pão. Descasque a cebola, corte em rodelas e frite na manteiga até dourar. Lave o tomate e a pimenta.
2. Corte o tomate em fatias. Retire a pimenta e caule da pimenta e corte em rodelas. Misture os cogumelos fritos e as cebolas. Unte o pão com manteiga, coloque por cima fatias de carne cozida, cogumelos com cebola, canecas de tomate e rodelas de pimentão.
3. Coloque os sanduíches no microondas e segure por 30 segundos em potência média.Antes de servir, sanduíches com champignon, cozidos no microondas, decore com azeitonas.

Sanduíches com champignon, queijo e manteiga.

Ingredientes

• 10 fatias de pão Borodino,
• 70 g de manteiga,
• 100 g de queijo
• 100 g de cogumelos cozidos,
• salsa
• pimenta
• o sal.

Maneira de cozinhar.

1. Corte os cogumelos cozidos em fatias, sal e pimenta. Lave a salsa. Rale o queijo em um ralador grosso.
2. Unte fatias de pão com manteiga, coloque champignon fatiado por cima, polvilhe com queijo. Asse a 100% por 1 minuto.
3. Coloque os sanduíches prontos em um prato.

Sanduíches com champignon e pepino em conserva.

Ingredientes

• 1 pão de centeio,
• 100 g de cogumelos cozidos,
• 2-3 pepinos em conserva,
• 150 g de manteiga,
• 100 g de queijo
• 1 colher de sopa de salsa picada e coentro,
• pimenta
• o sal.

Maneira de cozinhar.

Corte os cogumelos cozidos em fatias, pimenta e sal. Corte os pepinos em conserva em fatias finas. Corte o pão. Rale o queijo.

Moa a manteiga com salsa, coentro e sal. Lubrifique o pão fatiado com a mistura, coloque por cima as fatias de champignon e pepino fatiadas, polvilhe com queijo e asse a 100% por 1 minuto.

E em conclusão - outra seleção de fotos de receitas de sanduíches com cogumelos: