Champignon francês com carne e legumes

A vaidade cotidiana geralmente transforma a vida cotidiana em uma rotina e não há tempo para agradar sua casa com pratos novos e interessantes. Mas adicionar variedade ao menu do dia a dia é completamente simples e até interessante. Portanto, se você quiser surpreender com um prato novo e sofisticado, cozinhe carne ou legumes com champignon em francês. Certifique-se de que sua família ficará entusiasmada com a idéia e ficará fascinada com o sabor e o aroma do prato.

As receitas propostas, com uma descrição detalhada da preparação, são uma ótima opção para complementar e diversificar o cardápio da família, além de festas festivas e reuniões amigáveis.

Carne de porco em estilo francês com cogumelos e cebolas no forno

A receita para preparar carne de porco macia, suculenta e perfumada com champignon em francês no forno é tão simples que até mesmo um novato que não possui habilidade culinária pode lidar com isso. Tal iguaria é muito difícil, quase impossível de estragar. Os representantes da metade forte da humanidade gostarão especialmente, porque amam muito a carne.

• 500 g de polpa de porco;
• 300 g de cogumelos;
• 1 cebola;
• 250 ml de maionese;
• 200 g de queijo duro;
• Sal e pimenta do reino.

A carne francesa com champignon deve ser cozida no forno de acordo com a descrição detalhada.

1. Descasque a cebola, lave com água e corte em quartos finos.
2. Enxágue bem a carne, seque com uma toalha de papel para remover o excesso de líquido.
3. Corte em porções, sal a gosto, pimenta e coloque em uma assadeira.
4. Descasque os corpos das frutas, corte-os e coloque-os em cima da carne de porco.
5. A próxima camada, distribua os anéis de cebola e despeje com maionese.
6. Polvilhe com queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido e asse a 200 ° C por 40-60 minutos. dependendo do tamanho da carne.

Carne de porco francesa com champignon e tomate

Em muitas cozinhas do mundo, a carne cozida em francês com cogumelos e tomates é muito popular. Tente cozinhar essa iguaria em casa e não se arrependerá de ter gasto tempo e esforço.

• 600 g de carne de porco (polpa);
• 500 g de cogumelos;
• 2 cebolas;
• 4 tomates;
• 20 ml de maionese;
• 150 g de queijo (qualquer);
• Óleo vegetal;
• Sal, uma mistura de pimenta e ervas - a gosto.

Para cozinhar carne de porco em francês com a adição de cogumelos e tomates, você precisa de uma receita com uma descrição detalhada.

1. Corte a carne em porções, aproximadamente o mesmo que picar.
2. Salgue uniformemente, unte com uma mistura de pimentão moído, embrulhe em filme plástico e bata suavemente nos dois lados.
3. Lave os corpos das frutas, descasque, corte em fatias, coloque em uma frigideira com óleo e frite até o líquido evaporar.
4. Coloque a carne em uma assadeira untada, pressionando firmemente os pedaços um contra o outro.
5. Corte as cebolas descascadas ao meio e espalhe uniformemente por cima.
6. Em seguida, coloque os cogumelos fritos em óleo, espalhe os círculos de tomate por cima, adicione um pouco de sal.
7. Unte com maionese, polvilhe com ervas picadas e queijo ralado.
8. Unte com maionese por cima e leve ao forno pré-aquecido.
9. Asse por 40-50 minutos. a uma temperatura de 190 ° C.
10. Coloque a carne com tomate e cogumelos em um prato com uma espátula e sirva.

Batatas fritas com champignon e carne

Batatas fritas com champignon e carne são o favorito clássico de muitos. Ninguém recusará essa iguaria à mesa, porque o aroma dela é delicioso.

• 500 g de carne (pode ser de porco);
• 400 g de batatas;
• 500 g de cogumelos;
• 2 cebolas;
• 200 g de queijo duro;
• Óleo vegetal;
• Sal e pimenta do reino moída;
• 200 ml de maionese (pode ser substituído por creme de leite).

A receita para cozinhar carne com batatas e cogumelos em francês é descrita por conveniência em etapas.

1. Prepare a carne: corte em pedaços pequenos, unte com sal e pimenta.
2. Coloque em uma assadeira em uma camada uniforme.
3. Moa os cogumelos em cubos, frite em uma pequena quantidade de óleo até dourar.
4. Corte a cebola descascada em rodelas, esprema um pouco com as mãos e espalhe sobre a carne em uma camada.
5. Polvilhe os corpos de frutas fritas da panela e espalhe uniformemente.
6. Descasque as batatas, lave e corte em círculos finos, adicione sal e cubra os cogumelos.
7. Lubrifique com maionese, cubra com uma camada de queijo ralado em um ralador grosso e coloque em um forno pré-aquecido a 180 ° C.
8. Asse por 60 minutos e, quando servido (opcional), decore com folhas de manjericão ou salsa.

Carne de porco francesa com cogumelos e abacaxi

De forma rápida e simples para um jantar em família, você pode cozinhar outro prato original - carne de porco francesa com champignon e abacaxi. Uma combinação tão incomum, mas saborosa, de produtos se complementam perfeitamente. Famílias e amigos ficarão encantados com essa iguaria, e os amigos pedirão que você compartilhe a receita.

• 600 g de carne de porco;
• 500 g de cogumelos;
• 300 g de abacaxi em conserva;
• 200 g de queijo duro;
• 200 ml de maionese;
• Óleo vegetal;
• 3 cebolas;
• Sal

A receita francesa de cogumelos com carne e abacaxi é descrita em etapas.

1. As cebolas são cortadas em cubos, fritas em uma pequena quantidade de óleo por cerca de 2 minutos.
2. Corpos de frutas são cortados em tiras, enviados à cebola e fritos por 5-7 minutos., Salgados.
3. A carne é cortada em pedaços, batida, untada com sal e colocada em uma assadeira untada.
4. Cebolas com cogumelos são distribuídas na carne de porco e, em seguida, é colocada uma camada de abacaxi, cortada em cubos ou anéis finos.
5. A superfície é manchada com uma camada de maionese, polvilhada com uma camada de queijo ralado.
6. A folha é colocada no forno e assada por 45-60 minutos, a uma temperatura de 180-190 ° C.

Frango francês com cogumelos e cream cheese

É muito difícil para as donas de casa modernas combinar tarefas domésticas e trabalho. No entanto, existe uma solução: o delicioso prato proposto - frango com champignon em francês - é preparado com muita rapidez e simplicidade. Devo dizer que é frequentemente adicionado ao menu de banquetes de muitos estabelecimentos de restauração. Portanto, você pode fazer isso em sua cozinha não apenas em um dia normal, mas também em festas de fim de ano.

• 2 peitos de frango;
• 500 g de cogumelos;
• 3 cebolas;
• 150 ml de maionese;
• 200 g de queijo processado;
• 3 tubérculos de batata;
• 2 dentes de alho;
• Óleo de girassol;
• Sal e especiarias a gosto.

A receita francesa de cogumelos por conveniência é descrita passo a passo.

1. Separe os filés dos peitos, bata com um martelo de cozinha, polvilhe com sal e alho amassado de cada lado.
2. Descasque, enxágue e rale a batata em um ralador grosso.
3. Descasque a cebola da camada superior, corte em meias argolas finas, corte os cogumelos após fatiar.
4. Lubrifique o molde com óleo, distribua o filé para que ele fique firmemente em contato.
5. Pincele com uma grade de maionese, distribua as cebolas e depois coloque as fatias de cogumelos e as batatas.
6. Polvilhe um pouco com sal e temperos a seu gosto, unte com maionese e esfregue em uma espessa camada de queijo ralado.
7. Pré-aqueça o forno e coloque a panela, asse por 40-50 minutos, a uma temperatura de 180 °.
8. A maionese pode ser substituída por creme de leite, o que tornará o prato menos nutritivo, mas mais útil.

Carne de peru francês com cogumelos, cebola e tomate

A carne de peru cozida em francês com champignon será macia, suculenta e saborosa. Depois de preparar esse tratamento uma vez, você certamente o tornará o "favorito" para festas festivas.

• 600 g de carne de peru;
• 4 batatas;
• 3 cebolas;
• 400 g de cogumelos;
• 150 ml de creme de leite e maionese;
• 4 tomates;
• 200 g de queijo duro;
• 2 colheres de sopa. eu manteiga ou vegetais;
• Sal e pimenta do reino.

1. Enxágüe bem a carne, seque com uma toalha de papel e corte as fibras com pedaços de no máximo 1 cm de espessura.
2. Para bater nos dois lados, cobrindo previamente com filme plástico ou saco plástico.
3. Sal de ambos os lados, pimenta e coloque em um molde ou assadeira untada com qualquer óleo.
4. Faça um molho: misture o creme de leite com a maionese, adicione a pimenta do reino e bata com um batedor.
5. Unte a carne com molho, coloque a cebola cortada por cima em rodelas finas ou quartos.
6. Corte as batatas descascadas em círculos, coloque a cebola, adicione um pouco de sal e unte o molho.
7. Refogue os cogumelos cortados em tiras em óleo e coloque a cebola.
8. Corte os tomates lavados em círculos, coloque os cogumelos e unte o molho por cima.
9. Cubra o prato com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 190 ° C e asse por 60 minutos.
10. Retire, retire o papel alumínio, polvilhe o prato com uma camada de queijo ralado e coloque novamente no forno para assar por mais 15 minutos.

Carne de cogumelo francês com travesseiro de legumes

A carne cozida com champignon em francês em um travesseiro de legumes é uma iguaria deliciosa e deliciosa. Para muitas donas de casa com grande experiência culinária, este prato é um dos mais amados.

• 700 g de qualquer carne;
• 500 g de cogumelos;
• 200 ml de maionese;
• 5 batatas;
• 4 cebolas;
• Sal;
• 200 g de queijo duro;
• 50 ml de água;
• 3 colheres de sopa. eu 9% de vinagre e molho de soja;
• Óleo vegetal sem sabor.

Uma receita com uma foto passo a passo ajudará a cozinhar carne com champignon em francês.