Cogumelos fritos com cebola
Cogumelos fritos com cebola são muito populares entre muitas donas de casa. O valor nutricional desses corpos frutíferos é igualado à carne, o que torna os cogumelos muito úteis e nutritivos. Um prato de champignon e cebola pode ser servido como um prato independente e como acompanhamento de outros petiscos.
As receitas propostas no artigo mostrarão como fritar cogumelos champignon com a adição de cebola e outros ingredientes, para agradar a família com um deleite delicioso, gratificante e aromático.
Conteúdo
- Como cozinhar cogumelos fritos com champignon com cebola e creme de leite: uma receita simples
- Como fritar cogumelos champignon com cebola, creme de leite e alho
- Cogumelos champignon fritos com batatas e cebolas: uma receita com uma descrição detalhada
- Como cozinhar champignon frito com cebola, batata e berinjela
- Prato de champignon frito com cebola e cenoura
- Como fritar deliciosamente cogumelos em uma panela com cebola, alho e queijo
- Como cozinhar champignon fresco frito com cebola, alho e maionese
- Como cozinhar champignon frito com creme de cebola
- Champignon congelado frito com cebola e batata
- Um prato de cogumelos enlatados, fritos com cebola e creme de leite
- Cogumelos fritos com cebola e pimentão
- Como fritar cogumelos com cebola e frango (com vídeo)
- Cogumelos fritos com cebola e fígado de galinha
- Cogumelos fritos com cebola e arroz
Como cozinhar cogumelos fritos com champignon com cebola e creme de leite: uma receita simples
Se você quiser fazer algo especial e simples para o jantar, faça cogumelos, fritos com cebola e creme de leite. Cozinhar não requer esforço, pois basta moer os produtos e fritar em óleo vegetal.
- 700 g de champignon;
- 5 cabeças de cebola;
- 200 ml de creme de leite (qualquer teor de gordura);
- Óleo vegetal;
- 1 colher de sopa. eu salsa picada;
- Sal e páprica a gosto.
Atenha-se à receita de champignon frito com cebola e creme de leite, isso ajudará a realizar o processo corretamente.

Os cogumelos são limpos de contaminantes, se houver, lavados em água e cortados em pedaços.

Eles são dispostos em uma panela quente e seca e fritos até o líquido evaporar.

3 colheres de sopa. eu os óleos e cogumelos vegetais são fritos até dourar.

Separadamente, uma pequena quantidade de óleo é cebola frita cortada em meias argolas finas e misturada com cogumelos em uma panela.

Toda a massa é adicionada a gosto, o pimentão moído é adicionado e bem misturado.

O creme de leite é introduzido, misturado novamente e cozido por 10 minutos sob uma tampa fechada em fogo pequeno.

Quando servido, verduras picadas são adicionadas a cada prato de servir.
Como fritar cogumelos champignon com cebola, creme de leite e alho
Cogumelos champignon fritos com cebola, creme de leite e alho - outra receita simples para preparar um prato delicioso e perfumado para um jantar saudável.
- 1 kg de champignon;
- 4 cebolas;
- 5 dentes de alho;
- 5 colheres de sopa. eu azeite de oliva;
- 1 colher de sopa. creme azedo;
- Sal a gosto;
- ½ colher de chá pimenta preta moída;
- Uma pitada de açafrão para adicionar cor ao prato.
Seguindo as recomendações de chefs experientes, você pode aprender a cozinhar champignon frito com cebola, creme de leite e alho.
- Descasque os cogumelos, a cebola e o alho, enxágue e pique: os corpos das frutas com fatias, as cebolas ao meio anel, pique finamente o alho com uma faca.
- Despeje metade do óleo em uma panela quente, coloque a cebola e o alho e frite por 5 minutos. com agitação contínua para evitar degola.
- Em outra panela, aqueça o restante da manteiga e coloque os cogumelos.
- Frite por 15 minutos. em fogo médio, mexendo com uma colher de pau.
- Combine legumes e cogumelos em uma tigela, sal, pimenta e adicione açafrão.
- Mexa, despeje o creme de leite e misture novamente, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Deixe descansar um pouco no fogão desligado, para insistir e servir.
- Tal prato vai bem com almôndegas ou costeletas.
Conhecendo a receita exata de como fritar cogumelos com cebola e creme de leite, você pode preparar esse tratamento todas as semanas para agradar os familiares e amigos.
Cogumelos champignon fritos com batatas e cebolas: uma receita com uma descrição detalhada
Para cozinhar cogumelos fritos com cebola e batata, você não precisa ter uma ótima experiência culinária. O prato é preparado de forma simples, sem muito esforço, mas será satisfatório e saboroso, para que todos gostem.
- 700 g de champignon;
- 500 g de batatas;
- 3 cebolas;
- Sal e pimenta do reino;
- Óleo vegetal - para fritar;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa. eu verduras picadas de endro.
Cogumelos champignon fritos com batatas e cebolas, cozidos de acordo com a receita com uma descrição detalhada.
- Descasque as batatas, corte em tiras, encha com água e deixe por 20 minutos. para que o amido saia (durante esse período, misture os canudos de batata várias vezes).
- Lave os cogumelos, corte em cubos e frite em óleo vegetal até dourar.
- Adicione a cebola, corte em quartos, misture e frite com cogumelos por mais 10 minutos. em fogo mínimo.
- Sal a gosto, pimenta e deixe em uma frigideira sob uma tampa fechada no fogão desligado.
- Coloque as batatas fora da água em uma toalha de cozinha e deixe por 10 minutos.
- Em uma frigideira separada em óleo quente, frite os canudos de batata até dourar em fogo alto.
- Polvilhe por cima alho picado, misture e adicione cogumelos e cebolas às batatas.
- Mexa novamente e frite em fogo médio por 7-10 minutos.
- No final do cozimento, adicione verduras, não misture, cubra e deixe no fogão desligado por 5 minutos.
Como cozinhar champignon frito com cebola, batata e berinjela
A receita de cogumelos, fritos com batatas, cebola e berinjela ajudará a anfitriã a fazer um delicioso petisco e a pôr a mesa para um jantar saudável com toda a família. Para reduzir o teor de gordura do prato, é melhor usar uma panela com um dispositivo antiaderente.
- 500 g de champignon;
- 1 berinjela grande;
- 3 cabeças de cebola;
- 2 pimentões;
- Óleo vegetal;
- ½ colher de chá misturas de pimenta moída;
- Sal;
- 5 batatas;
- 2 dentes de alho;
- 3 pitadas de manjericão seco;
- 4-6 ramos de salsa verde.
Você pode aprender a cozinhar champignon frito com cebola, batata e berinjela nas etapas a seguir.
- Lave as berinjelas, corte em tiras ou cubos, adicione um pouco de água e sal e deixe por 20 minutos para deixar a amargura.
- Escorra a água, lave os cubos de berinjela e esprema o excesso de líquido com as mãos.
- Aqueça 2 colheres de sopa em uma panela eu frite em fogo médio por 10 minutos. (misture constantemente).
- Descasque a cebola, corte em meias argolas finas, pique o pimentão em tiras.
- Primeiro, envie a cebola para a berinjela, frite por 5 minutos, adicione pimenta e frite por 2-3 minutos, transfira para uma tigela.
- Corte os cogumelos em tiras, frite em óleo até dourar e coloque os legumes.
- Descasque as batatas, lave e corte-as em cubos, despeje o óleo na panela, aqueça e coloque as batatas.
- Frite até dourar, sem fechar a tampa, mexendo ocasionalmente para evitar queimaduras.
- Combine legumes, cogumelos, adicione manjericão, sal a gosto, pimenta, misture.
- Tampe e cozinhe por 5-7 minutos.
- No final, adicione alho e ervas frescas, picadas em cubos pequenos, misture e sirva.
Prato de champignon frito com cebola e cenoura
Champignon frito com cebola e cenoura são muito saborosos. Se as cenouras forem cortadas em tiras finas, o prato terá uma cor e sabor ricos.
- 700 g de champignon;
- 4 cabeças de cebola;
- 3 cenouras;
- Manteiga - para fritar;
- Sal;
- ½ colher de chá. tempero de cogumelos e uma mistura de pimentos moídos.
A receita passo a passo proposta com uma foto ajudará a cozinhar champignon frito com cebola e cenoura.
- Os cogumelos são limpos, lavados em água e cortados em tiras.
- Espalhe em uma panela quente seca e frite até o líquido evaporar.
- Adicionado 1 colher de sopa. eu manteiga, cogumelos são misturados e fritos por 10 minutos.
- A cebola é descascada, cortada em quartos e adicionada aos cogumelos.
- A massa inteira é adicionada, apimentada, o tempero é adicionado, misturado e torrado por 5-7 minutos.
- Em uma panela separada, 2 colheres de sopa. eu manteiga, cenouras descascadas cortadas em tiras finas são introduzidas.
- É frito em fogo médio até dourar e adicionado aos cogumelos com cebola.
- Tudo é bem misturado, sob uma tampa fechada, ele ferve por um calor mínimo de 5 minutos.
- Este prato é melhor servido em combinação com purê de batatas.
Como fritar deliciosamente cogumelos em uma panela com cebola, alho e queijo
Um prato de champignon frito com cebola e queijo pode realmente conquistar desde a primeira colher. Até os gourmets caprichosos ficarão satisfeitos com esse tratamento.
- 1 kg de cogumelos;
- 4 cabeças de cebola;
- 200 g de queijo duro;
- 3 dentes de alho;
- Óleo vegetal;
- Sal e especiarias a gosto.
Como fritar cogumelos em uma panela com cebola e queijo é descrito abaixo:
- Descasque e ferva os cogumelos por 10 minutos. em água e sal.
- Coloque uma toalha de cozinha, deixe por 10 minutos e depois corte ao meio ou 4 partes.
- Em uma frigideira quente, aqueça um pouco de óleo vegetal e frite os cogumelos até dourar.
- Adicione a cebola e o alho picado com uma faca nos cogumelos, frite por 10 minutos.
- Tempere com sal, tempere com especiarias a gosto, misture e polvilhe com uma camada de queijo ralado por cima.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter.
Como cozinhar champignon fresco frito com cebola, alho e maionese
Cogumelos fritos com cebola e maionese complementam perfeitamente qualquer acompanhamento, por exemplo, batatas cozidas ou purê de batatas.
- 800 g de champignon fresco;
- 2 cabeças de cebola;
- Um monte de cebolinha;
- 150 ml de maionese;
- 2 dentes de alho;
- Óleo vegetal;
- Sal e pimenta do reino moída;
- Verdes a gosto.
Como cozinhar cogumelos frescos fritos com cebola e maionese para obter um deleite saboroso e gratificante?
- Descasque, enxágue e pique os cogumelos com um canudo fino.
- Coloque em uma panela pré-aquecida, despeje o óleo e frite em fogo médio até o líquido evaporar e depois até que um leve rubor apareça.
- Descasque a cebola da camada superior, corte em meias argolas finas e adicione aos cogumelos.
- Adicione sal, pimenta, mexa e frite por 10 minutos. em fogo mínimo.
- Misture a maionese com alho picado, cebola verde picada, sal e bata com um batedor.
- Despeje os cogumelos com cebola, misture e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. com a tampa aberta.
- Polvilhe com ervas picadas a gosto, cubra e deixe fermentar por 5-7 minutos.
Como cozinhar champignon frito com creme de cebola
Cogumelos, cebola e creme são um delicioso conjunto para preparar um prato delicioso ao qual ninguém pode resistir. Cogumelos fritos com cebola e creme sempre estarão no local - um jantar leve, um jantar saudável, um petisco para um banquete festivo ou um simples lanche.
- 700 g de champignon;
- 2 cebolas vermelhas;
- 4 dentes de alho;
- 100 g de alho-poró;
- ¼ parte de um limão;
- 150 ml de creme;
- 50 ml de azeite;
- 100 g de manteiga;
- Sal e pimenta do reino moída;
- Salsa verdes.
Usando uma receita passo a passo, você pode aprender a cozinhar adequadamente cogumelos com cebola frita com creme.
- Despeje o azeite em uma panela, adicione a manteiga e aqueça.
- Descasque a cebola roxa, pique em cubos e frite em óleo até dourar.
- Adicione o alho picado, frite por 2-3 minutos, adicione cogumelos picados e alho-poró fatiado.
- Frite tudo até ficar macio, esprema o suco de limão, adicione sal e pimenta, misture.
- Despeje o creme, misture e cozinhe por 5 minutos. em fogo mínimo, desligue o fogão.
- Moer salsa, adicione aos cogumelos com creme, misture.
- Sirva com batatas cozidas ou outro prato.
Champignon congelado frito com cebola e batata
Champignon congelado frito com cebola não é de forma alguma inferior aos cogumelos frescos em seu valor nutricional. Um prato deles complementará perfeitamente costeletas de porco ou costeletas de frango.
- 700 g de champignon congelado;
- 6-8 art. eu óleo vegetal;
- 4 cabeças de cebola;
- 600 g de batatas;
- Mistura de sal e pimenta do reino;
- Um monte de endro verde.
Aprenda a fritar deliciosamente cogumelos com cebola, aprenda com a descrição passo a passo do processo.
- Descongele os cogumelos congelados colocando-os fora do freezer e deixando-os na mesa da cozinha durante a noite.
- Dados e esprema o excesso de líquido com as mãos.
- Em uma frigideira funda, aqueça o óleo vegetal, coloque os cogumelos e frite por 15 minutos em fogo médio até o líquido evaporar.
- Moa as cebolas descascadas em cubos e despeje nos cogumelos, frite por 5 minutos.
- Descasque, lave e corte as batatas em tiras finas, coloque os cogumelos e frite em fogo médio por 15 minutos.
- Sal e pimenta com uma mistura de pimentas, misture, adicione o endro verde picado.
- Mexa novamente e frite por mais 5-7 minutos. em fogo mínimo, com a tampa fechada.
Um prato de cogumelos enlatados, fritos com cebola e creme de leite
Muitas donas de casa experimentam e criam algo novo a partir de pratos tradicionais. Cogumelos em conserva fritos com cebola são uma excelente opção para alimentar rapidamente os familiares famintos.
- 500 g de cogumelos em conserva;
- 2 cebolas;
- Óleo vegetal refinado;
- 3 colheres de sopa. eu creme azedo;
- Verdes salsa e endro.
- Coloque os cogumelos enlatados de uma jarra em uma peneira, enxágue em água corrente e corte em tiras.
- Despeje 2 colheres de sopa em uma panela pré-aquecida. eu óleo, adicione a cebola descascada e picada em quartos.
- Frite até dourar, adicione os cogumelos, cubra e frite por 10 minutos.
- Abra a tampa, continue fritando por mais 10 minutos, adicione salsa picada e endro.
- Despeje o creme de leite, misture e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Cogumelos fritos com cebola e pimentão
Cogumelos fritos com cebola e pimentão são um excelente prato que não só parece bonito, mas também tem um sabor e aroma incríveis. Esses produtos sempre podem ser encontrados em qualquer loja e preparar o jantar.
- 700 g de champignon;
- 4 pimentões grandes de cores diferentes;
- 2 cabeças de cebola;
- Óleo vegetal;
- Sal
Como cozinhar cogumelos champignon fritos com cebola e pimentão?
- Pimenta descascada de sementes e caule, cortada em tiras.
- Descasque a cebola, corte em meias argolas e prepare os cogumelos: corte em cubos.
- Coloque os cogumelos em uma panela seca, frite até o líquido evaporar e só então despeje 2-3 colheres de sopa. eu óleo vegetal.
- Quando os cogumelos estiverem levemente dourados, adicione metade dos anéis de cebola e frite até dourar.
- Despeje os canudos da pimenta e frite por 10 minutos. em fogo baixo.
- Sal a gosto, misture e deixe no fogão desligado sob uma tampa fechada por 5-7 minutos.
- Ao servir, você pode opcionalmente decorar com ervas picadas a gosto.
Como fritar cogumelos com cebola e frango (com vídeo)
Champignon fresco frito com cebola e frango é uma refeição saudável e saudável para a família. Cozinhar é muito, muito fácil e simples, pode-se dizer, é um prazer.
- 600 g de champignon fresco;
- 500 g de frango (qualquer parte sem ossos);
- Óleo vegetal;
- 4 dentes de alho;
- 3 cabeças de cebola;
- Pitada de zyrra;
- Sal e pimenta do reino moída;
- 100 ml de creme de leite.
A receita de cogumelos champignon fritos com cebola e frango é descrita abaixo em etapas fáceis de seguir.
- Ferva a carne de frango em água e sal por 15 minutos, coloque uma toalha de cozinha e deixe escorrer.
- Após a limpeza, corte os canudos em tiras, coloque em uma panela com 3 colheres de sopa. eu refogue por 15 minutos em fogo médio.
- Adicione a cebola picada em rodelas finas, o alho picado, misture e frite por mais 10 minutos.
- Corte a carne em cubos, coloque em uma panela separada, adicione 2-3 colheres de sopa. eu óleo e frite até corar.
- Combine com cogumelos e legumes, sal, pimenta e despeje a zirra, misture.
- Despeje o creme de leite, misture novamente e cozinhe por 10 minutos sob uma tampa fechada.
Oferecemos a você um vídeo sobre como fritar cogumelos com cebola e frango.
Cogumelos fritos com cebola e fígado de galinha
Nesta receita, mostrando como fritar cogumelos champignon com cebola e fígado de galinha, todos os produtos são bastante simples e acessíveis. Com um prato preparado, você pode surpreender sua família ou amigos convidados para uma festa, pois fica muito saboroso e apetitoso.
- 500 g de champignon;
- 5 cabeças de cebola;
- 300 g de fígado de galinha;
- 4 colheres de sopa. eu manteiga;
- Sal a gosto.
Vale dizer que o prato é perfeito para encher tortinhas na mesa do buffet.
- Descasque, lave e corte os cogumelos aleatoriamente, coloque em uma panela com manteiga derretida (tome 1 colher de sopa. L.).
- Descasque o fígado de galinha do filme, corte em fatias e frite em 2 colheres de sopa. eu manteiga.
- Descasque a cebola, corte em cubos, coloque em uma frigideira separada e frite no óleo restante até corar.
- Misture todos os ingredientes fritos no liquidificador, sal a gosto e moa.
- Coloque em uma panela quente e frite em fogo médio por 5-7 minutos com agitação contínua.
- Você não pode moer os produtos no liquidificador, mas deixá-los em pedaços, apenas neste caso, adicione o creme de leite e cozinhe por alguns minutos.
Cogumelos fritos com cebola e arroz
Cogumelos fritos com cebola e arroz podem ser um excelente prato para pratos principais, como carne frita ou assada.
- 500 g de champignon;
- 2 cabeças de cebola branca;
- ½ colher de sopa. arroz cozido no vapor;
- 1,5 colheres de sopa. caldo de carne;
- Mistura de sal e pimenta a gosto;
- Manteiga.
Como fritar cogumelos com cebola e arroz para obter um deleite saboroso e gratificante para a família no jantar? Use a receita descrita abaixo passo a passo para maior comodidade para iniciantes. Observe que a receita foi projetada para 4 porções.
- Lave o arroz várias vezes em água fria, despeje o caldo de carne quente e deixe ferver em fogo baixo até ficar cozido.
- Sal a gosto, pimenta com uma mistura de pimentas e misture.
- Na manteiga, frite até a cebola dourada cortada em cubos.
- Adicione o champignon descascado e fatiado, continue fritando por 20 minutos. em fogo baixo.
- Misture os cogumelos e as cebolas com o arroz, misture bem, coloque em um prato e sirva.
- Se desejar, você pode decorar o arroz com cogumelos com raminhos verdes de manjericão ou salsa.