Receitas para sopas congeladas de champignon

Os cogumelos sempre foram e são considerados uma fonte valiosa de vitaminas, minerais e proteínas vegetais, tão necessária para o corpo humano. Eles podem ser consumidos frescos, fritos e em conserva. Os primeiros pratos são especialmente apreciados, por exemplo, a sopa feita com champignon congelado é facilmente absorvida pelo organismo. A substância contida nesses cogumelos afeta positivamente a elasticidade da pele, a saúde das unhas e cabelos.

As receitas para fazer sopa de cogumelos a partir de champignon congelado são as mais diversas. Escolha uma das opções propostas e verifique se ela será aproveitada não apenas por você, mas também por sua família.

Você pode preparar um prato com a adição de cereais, vários vegetais, carne ou macarrão, ferver na água, o que o tornará dietético. Além disso, a sopa pode ser cozida em frango, carne, vegetais e até caldo de peixe.

Você pode complementar o delicioso tratamento com creme de leite, creme, bolachas e queijo. Mas açafrão, manjericão, salsa, endro e cebola enfatizarão especialmente o sabor dos corpos frutíferos.

Uma receita simples para sopa de champignon congelada

Segundo esta receita, a sopa de champignon congelado é preparada de maneira simples e rápida. Apenas 30 minutos de agradáveis ​​problemas no fogão - e um prato incrivelmente saboroso e perfumado estará pronto!

• 400 g de corpos de frutificação;
• 1 pc. cenouras e cebolas;
• 3 tubérculos de batata;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• Salsa desfiada - para servir.

A sopa de cogumelos é preparada a partir de champignon congelado, seguindo a descrição passo a passo sugerida.

Creme de cogumelos congelados sopa de cogumelos com creme

Ao incorporar sopas de purê de champignon congeladas em sua dieta, você pode satisfazer as necessidades de vitaminas e minerais nutritivos, especialmente proteínas. Esse prato certamente irá agradar a todos os membros da sua família, incluindo crianças.

• 500 g de corpos de frutificação;
• 5 tubérculos de batata;
• 1 cenoura;
• 1,5 cabeças de cebola;
• 250 ml de creme;
• 1 litro de água ou qualquer caldo;
• Óleo vegetal;
• Sal;
• 1 colher de chá tempero de cogumelos;
• 1 colher de sopa. eu verduras picadas de endro.

Para revelar todo o prazer gastronômico de uma sopa de cogumelos congelados, adicione croutons ou croutons com alho ao servir.

1. Descongele os cogumelos, despeje a água morna por 30 minutos, corte em cubos e envie para a água fervente.
2. Descasque os legumes, enxágüe com água da torneira, corte: batatas picadas, cenouras em cubos pequenos, pique a cebola com uma faca.
3. Despeje a gordura vegetal na panela, coloque as cenouras com cebola e frite até ficarem macias, não deixando queimar.
4. Despeje as batatas em cogumelos ferventes, adicione um pouco de sal e cozinhe por 15 minutos.
5. Adicione os legumes fritos às batatas e cogumelos, deixe ferver por 5 minutos.
6. Despeje a sopa em uma tigela de liquidificador e triture-a em um purê, sal, adicione tempero e misture.
7. Despeje novamente na panela, despeje o creme de leite, deixe ferver, mas não deixe ferver completamente.
8. Desligue o fogo, deixe a panela com o prato no fogão para insistir.

Como fazer sopa de creme de champignon congelada no caldo de galinha

Os gourmets só precisam experimentar o creme de sopa de champignon congelada para dizer que este é simplesmente um prato incrível. Leva muito pouco tempo para o processo de cozimento, portanto a receita é adequada para o menu diário da família.

• 600 ml de caldo de galinha;
• 2 colheres de sopa. eu farinha de trigo;
• 600 g de corpos de frutificação;
• 250 ml de creme;
• 3 colheres de sopa. eu manteiga;
• Folhas de manjericão - para servir;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

A descrição detalhada proposta da receita ajudará você a aprender a cozinhar sopa de cogumelos a partir de champignon congelado.

1. Corte os corpos de frutas descongelados em fatias, cebola após a limpeza da camada superior, pique com uma faca.
2. Frite na manteiga por 15 minutos juntos, sal, adicione pimenta preta a gosto, mexa.
3. Despeje na metade do caldo e triture com um liquidificador submerso até obter uma consistência cremosa homogênea.
4. Em uma panela onde a sopa será cozida, derreta a manteiga, adicione a farinha e frite até dourar, cerca de 2-3 minutos.
5. Coloque os cogumelos com cebola, despeje o caldo restante e misture bem.
6. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, despeje o creme, deixe ferver por 1-2 minutos, retire do fogão.
7. Deixe por 5-7 minutos e, ao servir, decore com folhas de manjericão.

Sopa Congelada de Champignon com Creme de Queijo

Esta deliciosa e gratificante sopa com queijo champignon congelado irá aquecê-lo em uma noite fria, sem deixar ninguém indiferente.

• 600 g de corpos de frutificação;
• 1 cenoura;
• 2 cebolas;
• 250 g de creme de queijo;
• Manteiga - para fritar;
• Sal e pimenta do reino;
• 2 dentes de alho.

Como cozinhar a sopa de cogumelos a partir de champignon congelado, mostrará uma descrição detalhada do processo.

1. Rale as cenouras em um ralador grosso ou corte em cubos pequenos.
2. Frite até ficar macio em uma panela com manteiga.
3. Descongele os cogumelos de qualquer forma, corte em fatias, adicione às cenouras e frite por 15 minutos.
4. Descasque as cebolas, pique com uma faca e despeje nos cogumelos.
5. Frite em fogo mínimo por 5-7 minutos, sal, pimenta a gosto, misture.
6. Transfira a fritura para água fervente ou caldo (a quantidade de líquido depende da densidade desejada do primeiro prato).
7. Ferva por 10 minutos, coloque queijo picado ou ralado.
8. Mexa, sal, se necessário, e aguarde até que esteja completamente derretido.
9. Adicione o alho esmagado, misture e retire imediatamente do fogo.

Receita para cozinhar sopa congelada de champignon com batatas e aletria

Como preparar sopa de champignon congelada para fazer um prato saboroso e de dar água na boca para todas as famílias? Adicione as batatas ao prato e tempere com creme de leite. Ao servir, coloque uma fatia de limão em cada prato, o que aumentará a sofisticação.

• 500 g de corpos de frutificação;
• 500 g de batatas;
• 100 g de cenoura e cebola;
• Manteiga - para fritar;
• 100 g de aletria fina;
• Sal, louro;
• Lemon
• 1,5-2 litros de água.

A receita de sopa com batatas champignon congeladas é descrita em detalhes.

1. Ferva água, adicione cogumelos congelados à panela e cozinhe por 10 minutos.
2. Descasque as batatas, corte em tiras e adicione aos cogumelos.
3. Descasque as cenouras, lave e rale com divisões médias.
4. Descasque a cebola, pique com uma faca e coloque em uma panela com manteiga derretida (2 colheres de sopa. L.).
5. Frite até ficar macio, despeje as cenouras e frite por 7-10 minutos.
6. Adicione a fritura de legumes às batatas, sal a gosto, cozinhe por 10 minutos.
7. Adicione a aletria, um par de folhas de louro, misture e deixe ferver por 3-5 minutos.
8. Deixe repousar na panela por alguns minutos e sirva.

Como preparar sopa de cogumelos com champignon congelado com frango

Muitos representantes da metade forte da humanidade amam sopas de cogumelos, mas com a adição de carne. Oferecemos uma receita mostrando como preparar adequadamente a sopa de champignon congelada com carne de frango, da qual todos ficarão encantados.

• 500 g de frango;
• 400 g de corpos de frutificação;
• 3 batatas;
• 1 cenoura e cebola;
• 2 l de água;
• Óleo vegetal;
• Sal, salsa.

Use a receita com uma foto de fazer sopa de champignon congelada.

1. Ferva o filé por 30 minutos, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos.
2. Descasque, lave e pique os legumes como desejar, descongele os cogumelos e corte-os em cubos.
3. Primeiro frite a cebola no óleo e adicione as cenouras, frite por 10 minutos.
4. Despeje as batatas descascadas e picadas no caldo de galinha, adicione a folha de louro e cozinhe por 15 minutos.
5. Frite os cogumelos em uma panela separada até o líquido evaporar completamente.
6. Adicione os cogumelos e frite nas batatas, ferva por 5 minutos.
7. Despeje a carne picada, sal a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
8. Para mais sabor, adicione salsa picada.