Deliciosas sopas de champignon em conserva

Os cogumelos contêm uma grande quantidade de vitaminas, proteínas e minerais que são vitais para o corpo humano. Especialmente úteis são os primeiros pratos que podem ser preparados não apenas a partir de corpos de frutificação frescos. A sopa de champignon em lata é uma deliciosa sopa de cogumelos para toda a família.

O primeiro curso é preparado rapidamente e em qualquer época do ano. Pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar. Um aroma agradável e incomum proveniente da sopa de cogumelos não fará com que você espere muito tempo até a mesa. Como regra, as famílias satisfeitas solicitam constantemente suplementos. E tratar os hóspedes com tanto prazer é um prazer!

Sopa de champignon em lata com ovos

A sopa de cogumelos feita com champignon enlatado é um deleite que toda dona de casa ocupada deve observar. O prato é cozido com rapidez suficiente, para que o tempo livre possa ser gasto em você e na família.

• 500 g de cogumelos em conserva;
• 5 tubérculos de batata;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 3 ovos
• Óleo vegetal;
• Sal, louro, verduras.

Por conveniência, a receita da sopa de champignon em lata é descrita em detalhes.

1. Lave os cogumelos em conserva na água, cortados em cubos.
2. Descasque as batatas, lave-as, corte-as em tiras, coloque-as em uma panela com água fervente e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.
3. Descasque as cebolas, pique com uma faca e frite em uma pequena quantidade de óleo até dourar.
4. Descasque as cenouras, enxágue e rale, adicione à cebola e frite até ficarem macias.
5. Adicione os corpos de frutas picados e frite por 5-7 minutos.
6. Adicione os ingredientes fritos à batata, misture e cozinhe por 10 minutos sob uma tampa fechada.
7. Bata os ovos com um garfo em uma tigela separada, adicione as verduras picadas e despeje lentamente no caldo fervente, mexendo sempre com uma colher.
8. Sal a gosto, se necessário, ferva por 5-7 minutos. e desligando o fogo, deixe o prato fermentar por alguns minutos.

Sopa de champignon em conserva com creme de leite

A receita da sopa de cogumelos feita com cogumelos em lata com creme de leite será útil para quem gosta de produtos com leite azedo nos primeiros pratos. Um deleite delicioso é preparado em meia hora, mas isso não afeta seu valor nutricional e saciedade.

• 1,5-2 litros de água;
• 500 g de cogumelos;
• 5 batatas;
• 1 cebola e cenoura;
• 2-3 colheres de sopa. eu Grumos de arroz;
• 150 ml de creme azedo;
• Óleo vegetal;
• Sal, louro, salsa.

Uma receita com uma foto passo a passo de fazer sopa de champignon enlatado será o caminho para as donas de casa iniciantes, para que possam lidar com o processo corretamente.

Sopa de champignon em conserva com ameixas

A sopa de cogumelos feita de corpos de frutas com cevada e ameixas secas nunca será esquecida por quem a experimenta. A receita com as fotos apresentadas da preparação da sopa de champignon em conserva ajudará os iniciantes a determinar a sequência do processo.

• 500 g de cogumelos;
• 2 litros de água;
• 3 colheres de sopa. eu cevadinha;
• 5 batatas;
• 1 cenoura e 2 cebolas;
• 100 g de ameixas secas;
• 50 ml de creme;
• Manteiga;
• Salsa e aipo.

1. Coloque os cogumelos diretamente da jarra junto com a marinada em uma panela de água.
2. Adicione a cevada e deixe ferver em fogo médio até que o cereal esteja pronto.
3. Adicione as batatas em cubos, as cenouras raladas e cozinhe até que as batatas estejam cozidas.
4. Na manteiga (2 colheres de sopa. L.), frite as cebolas picadas, adicione o aipo verde picado e a salsa.
5. Adicione ao caldo, corte as ameixas em cubos pequenos e também adicione a sopa fervente.
6. Ferva por 10 minutos, despeje o creme, misture e leve o prato para ferver.

Como cozinhar sopa de cogumelos em lata com queijo

As donas de casa econômicas sempre encontram nas caixas um pote de corpos de frutas em conserva, dos quais você pode cozinhar o primeiro prato. Recomendamos o uso de uma receita de sopa de batata amassada feita com cogumelos em conserva para agradar sua família com um jantar delicioso e gratificante.

• 1 litro de água;
• 400 g de cogumelos;
• 3 tubérculos de batata;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 200 g de queijo processado;
• Salsa.

Uma descrição passo a passo mostrará como preparar o purê de sopa de cogumelos enlatados.

1. Batatas e cenouras são descascadas da camada superior, lavadas cuidadosamente e cortadas em cubos (as cenouras devem ser cortadas em cubos pequenos).
2. Legumes fatiados são colocados em água fervente, fervida por 15 minutos.
3. As cebolas são descascadas, picadas e introduzidas nas batatas, cozidas por 10 minutos.
4. Todos os legumes na panela são picados usando um liquidificador.
5. Os cogumelos são cortados em fatias, adicionados no purê de batatas e fervidos em fogo baixo por 5-7 minutos.
6. O queijo cortado em fatias é adicionado e cozido até derreter.
7. Quando servido, é decorado com salsa picada ou ao seu gosto. Esse prato é muito bem servido em pequenas tigelas de barro, que mantêm a temperatura do prato por muito tempo.

Sopa de creme de champignon em conserva com creme

O aroma delicado e agradável da sopa de creme preparada a partir de champignons enlatados não deixará ninguém indiferente. A delicada textura cremosa de delícias é perfeita para um jantar leve em família ou uma reunião romântica à luz de velas.

• 500 g de cogumelos;
• Manteiga;
• 4 batatas;
• 700 ml de água;
• 100 ml de creme;
• 100 g de queijo processado;
• 1 cebola;
• Endro e / ou salsa;
• ½ colher de chá pimenta preta moída.

Usando uma receita passo a passo, você pode aprender a cozinhar sopa de cogumelos a partir de champignon em conserva.

1. Lave os corpos de frutas em conserva, coloque em uma panela com manteiga derretida (2 colheres de sopa) e frite por 10 minutos.
2. Adicione a cebola picada, misture e frite por mais 5 minutos.
3. Ferva as batatas descascadas até ficarem macias, misture com os cogumelos e moa usando um liquidificador.
4. Adicione os produtos picados em água fervente, adicione pimenta do reino, verduras picadas, creme e queijo picado.
5. Misture bem, deixe ferver por 3-5 minutos, desligue o fogo e deixe a tigela com o prato no fogão para insistir por vários minutos.
6. Se desejar, durante a porção, em cada prato de servir, você pode colocar 2-3 pedaços de cogumelos em conserva fritos, previamente fatiados em fatias grossas.